第388章
其他料理人看到文绪夫人的分数，一时间之间也是压力山大。大部分的料理人并没有赶超文绪夫人的打算，他们最大的愿望只是不要被文绪夫人落下太多，输的太难看。
在料理人的金字塔里面，底层料理人和顶尖料理人的差距是一个鸿沟，然而顶尖料理人和金字塔最顶点的少数天才之间又隔了一道天谴。
至于像弗洛泽那样被食运垂青的神之料理人，更是千年难得一见，只要一出现便会将所有料理人稳稳的踩在脚下。
事实证明，文绪夫人这样的高分只是昙花一现，她之后几位料理人的分数又回到了八十几分的层次。
接下来的几组参赛作品之中没有一个能够取得高于九十分的成绩，让大家白白期待了好久。
一直到第七组比赛的时候，看台上的林枭才终于有了点兴趣。在这十位参赛选手里面，林枭看到了一位熟人。
“娜奥米？她竟然也进入到了决赛，真是太意外了。”林枭有些惊讶的说道。
娜奥米和她的搭档乌鸦，正是林枭之前前往骷髅岛的时候遇到的那两位美女。正是因为乌鸦试图控制爆虫的时候引起爆虫们集体自爆，才无意中打开了骷髅岛上尼特罗遗迹的入口。
后来林枭接受啃得起公司总裁雷德利的委托捕获虎鸡的时候，又遇到了娜奥米和乌鸦，她们俩在林枭之前接受了雷德利的委托，结果没有取得虎鸡蛋反倒是将自己弄得一身伤。
“不知道娜奥米准备做什么？”林枭好奇的想到。
和其他人准备的高级食材不同，娜奥米拿出的是捕获等级只有2的凤尾龙虾。这种龙虾因为颜色艳丽的尾巴而得名，更多的时候不是作为食物而是作为观赏宠物被人们所知晓。
凤尾龙虾一般生活在浅海的岩礁或者在砂砾下方挖洞生活，数量众多，捕获起来十分方便。
当然，娜奥米拿出来的也不是普通的凤尾龙虾，她手上的几只凤尾龙虾每一只的体重都在三公斤左右，根据凤尾龙虾的生长情况来推算，应该都生长了五十年以上。
凤尾龙虾的年龄越大，肉质越鲜美，能够找到十只五十年以上的凤尾龙虾，乌鸦作为娜奥米的搭档在准备食材的时候应该也花了不少功夫。
“米米，加油啊，别输给他们。”观众席上一位女士突然站起来大声的喊道。喊话的不是别人，正是娜奥米的搭档乌鸦。
“这位观众，请你冷静一下，不要干扰选手们比赛，不然的话我们将会请您离开会场。”克里斯曼警告说道。
被当众点名，乌鸦讪讪的坐回了自己的座位，不过坐下之前她还是向娜奥米挥了挥手。
幸亏娜奥米和乌鸦相处的时间长了，知道她做事经常不带脑子，不然的话被这么一搅和还真容易影响在比赛中的发挥。
食用凤尾龙虾，最棒的料理方法自然是制作成与之同名的凤尾炸虾。
一般的饭店制作凤尾炸虾都是利用河虾来做，但是利用凤尾龙虾为原料才最正宗。
只见娜奥米将十只凤尾龙虾并排摆在桌面上，手中的菜刀在龙虾身上一划，另外一只手轻轻一扯，一只龙虾便被剥去了外壳，只留下头尾两部分。
鲜活的凤尾龙虾肉洁白透亮，晶莹剔透，看上去就让人胃口大开。做完这一步，娜奥米取出了自己早已经调配好的酱汁。
她用薄薄的一层豆皮将虾肉包裹起来，将酱汁均匀的倒在了凤尾龙虾肉和豆皮之间，之后在用面粉、蛋清和切碎的坚果制成外衣放进油锅里面去炸。
因为豆皮的包裹，油炸并不会让酱汁溢出使得美味流失，同时还会让食客在吃的时候每一口都能够品尝到酱汁的滋味。
这种改变操作起来并不困难，但是却需要料理人有出色的创造力。娜奥米之前计划的是正常炸虾，然后将酱汁浇在龙虾表面。但是乌鸦在试吃的时候抱怨这样很麻烦，因为凤尾龙虾的体型较大，所以酱汁浇在表面会漏掉一部分，有的时候一口咬下去完全没有吃到任何酱汁。
如果把酱汁浇在整个外皮上，那么酱汁又会影响到外皮的酥脆口感，思来想去，娜奥米便想到了这样一个变通的方法。
处理龙虾并且包裹酱汁这些操作很容易，但是最后炸虾的过程却非常考验料理人的技艺。
如果将这些凤尾龙虾分开炸的话，提交作品的时候先炸的就会变凉，口感会差别很大。想要避免这种情况，只能够将十只龙虾同时放进油锅里炸。
既要保证每一只凤尾龙虾的火候又要保证酱汁不会溢出，一心多用可不是一件容易的事情。
并且凤尾龙虾在炸制的时候味道达到最巅峰的时机只有那么稍纵即逝的几秒钟，如果错过了，凤尾龙虾的味道便会走下坡路。
控制每一只龙虾的时候，娜奥米仿佛长出了四只手臂，精准而迅速的动作立刻吸引了众多观众的眼球。
距离比赛结束还有五分钟，娜奥米将所有的凤尾龙虾同时取出放到了提前准备好的盘子里。
因为她的作品只是炸龙虾，所以光秃秃的盘子是不行的，一名料理人不仅要考虑到食材的味道，还要考虑到料理的美观。不然的话，食材雕刻也不会成为料理人必修的一门课程。
娜奥米用菠萝片雕刻成了一对对翅膀放在盘子里，正好和凤尾龙虾的主题搭配。
在娜奥米之前已经有几位料理人提交了作品，可惜他们的得分并不理想。因为没有表现突出的选手，很多观众都认为这一组选手的素质比之前几组要差一些。
娜奥米的作品摆在了g7的面前，他们看到料理的造型满意的点了点头。料理讲究色香味意形，第一眼给人的印象很重要。毕竟不是每一位料理人都是梅林那样的奇葩，专门给食客看一些倒胃口的东西。
炸至金黄的虾身，红色的龙虾头和五彩缤纷的虾尾，不愧凤尾炸虾之名。
用手抓起凤尾龙虾，很容易的便去掉了头部。在上桌前娜奥米特意对龙虾的头部进行过处理，看上去完好无损其实只有一点点肉丝和身体相连。
“将凤尾龙虾头部的美味也留在了虾身之中，不错。”
“在酥皮内包裹酱汁，每一口都能够品尝到浓郁甘醇的酱汁，很有想法。”
“包裹在龙虾外面的外衣不是普通的面包糠，而是切碎的坚果，油炸之后香味倍增。鲜嫩的虾肉、酥脆的外衣和酱汁的巧妙结合，正是这道料理的精华所在。”
“圆润顺滑的酱汁是用鸡蛋、牛奶、黄油和糖调制而成，每一样东西都大有来头。鸡蛋选用的是十黄蛋、牛奶则是来自于捕获等级21的牛奶鲸。用这么多高级食材来搭配凤尾龙虾，却丝毫没有喧宾夺主，反倒是进一步凸显了五十年以上凤尾龙虾的鲜嫩爽滑。
对味道的把握十分到位。”
g7成员对娜奥米的料理表示了由衷的赞美，每个人都将一整只凤尾龙虾全部吃光了。三公斤重的龙虾去掉壳之后肉还有不少呢，全部吃光可见评审对于娜奥米作品的认可。
从第一组比赛开始，被评审全部吃光的作品就屈指可数，多数作品g7成员只是吃了一口就停下了。毕竟一天要品尝几十道料理，身为普通人的g7根本不可能全部吃光。
看到评审面前空空的盘子，观众们就知道娜奥米的得分低不了。
果然，成绩一出，娜奥米得到了90。300的高分。虽然没办法和文绪夫人相比，但是也达到了半藏主厨他们那一层次。
第七组比赛结束，今天的比赛已经进行了三分之二。一连坐上几个小时，观众们却没有丝毫的抱怨。即使大会连午休的时间都没有准备，观众们仍然饿着肚子守在现场，就是为了多嗅一会空气中那浓郁的香气。
每一位料理人展现出来的技术都让人叹为观止，他们不愧是人间界顶尖的料理人。
很多亲临现场的观众已经成为了美食的俘虏，即使要花费几个月的工资，他们也想要到这些料理人的餐厅里去品尝一次真正的美味。
进入第八组比赛，又一位著名料理人进入到了观众的视野。五星餐厅“深海”的主厨，同样精通鱼料理的鱼柱！
鱼柱的身高将近两米，是参加决赛的所有料理人里面最高的一位。鼓胀的肌肉、钢针似的胡茬，他第一眼看起来不像是料理人反倒像是一位黑道人士。
在所有人的注视下，鱼柱向众人展示了自己即将料理的食材。
那是一只体长三米左右的巨型金枪鱼，海水一样淡蓝色的鱼身两侧渗透出了一丝翠绿色，鱼鳍和尾巴也都是翠绿色的。看到这条鱼，人面便不由自主的想到了传说中的美人鱼。虽谈它没有人类的上半身，但是瑰丽的色彩、流线型的身体绝对当的起“美人鱼”的称呼。
“好漂亮的鱼啊！”
“这到底是什么鱼，为什么我从来没见过？”
“如果我没猜错的话，这条金枪鱼应该就是传说中有着深海公主之称，捕获等级20的美人金枪鱼。”查尔斯看到这条鱼的瞬间激动的从椅子上站了起来，“美人金枪鱼，这可是极为稀有的高级食材，人间界几年时间才可能出现一条，每一次都是瞬间就被人用天价抢走。”
即使作为一名著名美食评论家，查尔斯也从来没有品尝过美人金枪鱼的滋味。
当下他顾不得自己评论员的身份，直接说道：“鱼柱主厨，参加比赛不可能用掉一整只美人金枪鱼，剩下的鱼肉当场拍卖了吧。”
“没问题。”鱼柱爽快的答应了下来。
和普通金枪鱼不同，美人金枪鱼在捕获之后并没有办法长时间保存。在捕获上来七天之后，美人金枪鱼的味道最为鲜美。但是七天之后就不能吃了，即使冷藏也没有办法将美人金枪鱼的肉保存七天。
这只美人金枪鱼正是鱼柱在七天前亲自捕获的，得到这样珍贵的食材，自然让鱼柱极为开心。原本鱼柱已经准备了另外一道参赛料理，但是在得到美人金枪鱼之后他果断用美人金枪鱼代替了原本的计划。
因为美人金枪鱼的时效限制，鱼柱也是在进行一场赌博。
比赛开始之后，鱼柱迅速从美人金枪鱼身上切下了最为珍贵的鱼翅肉。一条美人金枪鱼身上只能够取下200克的鱼翅肉，其珍贵程度可想而知。
200克肉分成十份显然不够成为一道料理，所欲鱼柱又切下了一部分鱼腹肉。
剩下的美人金枪鱼被工作人员搬走了，他们会根据鱼柱的委托将这条美人金枪鱼现场拍卖。
美食当前，查尔斯直接抛弃了克里斯曼跑到后台，开始参与美人金枪鱼的角逐。
众多美食富豪都来观看世界厨王大赛，所以竞拍的价格一路走高，眨眼之间就突破了五亿元。
看到这些美食富豪还要继续争下去，查尔斯连忙制止了他们。
“各位，你们都冷静一下。这只美人金枪鱼是鱼柱主厨在七天前捕获的，今天已经是它保持美味的最后一天。你们再这样争下去，这条鱼随时可能无法食用。
就算是将它拍下来，制成料理也要花费时间啊，一个人根本吃不完。不如这样，在场有多少算多少，我们平均分配这只美人金枪鱼。至于价格吗，就定在10亿，绝对不会让鱼柱主厨吃亏。”
“查尔斯说的没错，继续争下去对谁都没有好处，还是快点将鱼肉吃进肚子里才安心。”一些美食富豪认同的说道。
在场的富豪都是不差钱的主，想要在短时间内用高价吓退对手绝非易事。所有人都认可了查尔斯的提议，大家不约而同的停止了竞争。
富豪们的私人料理人接手了这条美人金枪鱼，他们的厨艺或许比不上正在比赛的那些料理人，但是已经能够满足富豪们的需求。
整条美人金枪鱼被香煎、清蒸、做成刺身或者寿司，转瞬之间就进入到了各位富豪的肚子里。
“好吃，这绝对是我吃过的最美味的金枪鱼。”
“有一种深海滋味尽在其中的感觉。”
“其他部位的肉已然如此美味，最珍贵的鱼翅肉部分又该如何呢？”林枭领着德莱塞也参与到了这场竞拍之中，并且他已经将目光锁定了除g7之外的那三份料理。
凭借帮助雷德利捕获虎鸡蛋的交情，林枭成功的混到了一个席位，这让周围那些富豪嫉妒的眼睛发红。
赛场上，鱼柱正在对美人金枪鱼的肉进行料理，最珍贵的鱼翅肉部分无需任何处理，只需要浇上精心调配的酱汁即可。
剩下的鱼腹肉部分被鱼柱以嫩煎的方式处理，将油烧热之后放入切好的鱼块，鱼块刚刚下锅表面就焦掉了，然后立刻翻面，让每一面都变得焦黄。
嫩煎金枪鱼外表焦酥，里面仍然是生的，既保留了美人金枪鱼肉的美味，又多了一丝焦香。
鱼柱拿出怀表看了看时间，距离美人金枪鱼的鱼翅肉达到美味巅峰的时间还有一分钟。还好，时间来得及。
鱼柱终于发放下了心头大石，只要他将作品递交上去，便可以让评审们品味到美人金枪鱼能够征服人心的美味。
(本章完)