第385章 巨型蒸汽马车
在大明的承天府荆门县，最近引进了一种新型的运输工具。那就是巨型蒸汽马车，这种用蒸汽锅炉作为动力的庞然大物最大可以达到十米。
这种巨型蒸汽马车，被大明的建筑承包商用来装运渣土，这些东西横冲直撞。大家纷纷避让，大家都说君子不立于危墙之下，这平民百姓更是深深懂得这个道理。
在荆门最狂妄的建筑承包商，是大明广东人士柳开威，这人是柳亦菲的远方亲戚，因为柳亦菲的关系，他巴结上了嘉靖皇帝。在荆门得了两块地，赚了些钞票就狂得不知道自己姓甚名谁了。
在承天府钟祥的行宫兴王府之内，钱贵妃已经回去了京师。因为在京师，有许多俗务要钱贵妃代为处理。这时，陪伴嘉靖皇帝的是妃子张倩倩。嘉靖皇帝因为听说这个柳开威不遵守交通规则，很不高兴。那柳开威娶了个当红花旦，名叫羊小蜜。这羊小蜜成名之前，绯闻颇多，今天出个脚臭传闻，明天和大明辽东阔少汪大琮传绯闻。
那阔少汪大琮靠着老子承包大明美食集市赚了钱，换女朋友比换袜子还勤。嘉靖皇帝对这种人很不满，但这小子换那些爱慕虚荣的无耻无脑女人，就好比到教坊和勾栏叫了个野鸡，大明法律还真找不到制裁他的条款。要嘉靖皇帝降道旨，将那阔少汪大琮砍头。嘉靖皇帝还没有那么无聊，不过那羊小蜜最近经常到湖广省的蛮荒之都长沙去表演，甚至还因此和哭丧歌手瘪三田布佑吵了起来。
哭丧歌手田布佑靠街头卖艺起价，初中刚毕业，自然被当红艺人羊小蜜瞧不起。在一次演出中，羊小蜜称田布佑那个哭丧的，当小报记者把这个片段登上报纸之后，这下子就桶了所谓田布佑粉丝的马蜂窝，他们纷纷登报怒斥羊小蜜。
羊小蜜的粉丝远多于田布佑粉丝，双方在报纸和杂志上展开了骂战。
在兴王府，张妃子说：“那人偏偏是个爱惹祸的，知道皇帝不高兴那些家伙横冲直撞，他却偏爱招惹百姓，让皇帝不高兴。”
嘉靖皇帝说：“柳开威这小子的手下的渣土车实在有些过分，希望不要弄出什么乱子才好！”
第二天，在湖广省承天府荆门县掇刀区就出了大乱子。
在大明百姓心目汇总，最让人讨厌的就是那些新设立的城管大队。
这些人之所以让人讨厌，主要是在其中工作的大都是一些人渣。他们好事不做，坏事做绝。荆门县掇刀区的百姓整天期盼着这些城管队员被天打五雷轰，当然这个愿望没能实现。不过，这仍然是老百姓的一点期盼。
这天，这些城管队员，像往常一样，驾驶着自己的多人用游览马车在掇刀街道上巡视。他们所到之处，到处鸡飞狗跳。忽然，一辆巨型蒸汽马车从南京路飞速穿过来，这辆蒸汽马车压死了两辆游览车上的十二名城管队员。这些狗男女的血流在街道上，百姓拍手称快。
运送渣土车的世纪傻了眼，呆呆的看着眼前的一切。大明锦衣卫很快过来，带走了他。城管队员们听到掇刀百姓放鞭炮的声音，心里恨得牙直痒，但是看到百姓望向自己愤怒的目光，他们又不敢轻举妄动。
晚上，嘉靖皇帝得到了这个消息。他对妃子张倩倩说：“千夫所指，无疾而终，这城管队员真的做到了这一点，大概大明百姓中，百分之九十九都是痛恨城管队员的吧！”
妃子张倩倩说：“都怪平日里城管队员作孽太多，今天遭到了报应。不过，双方都有实力，所以不知道最后的结果偏向于谁。但是吗，狗咬狗一嘴毛，这是好事。”
嘉靖皇帝微微一笑，说：“你这女子，嘴巴好厉害，朕要罚你。”
张姓妃子说：“臣妾人都是皇上的，想怎么责罚都行。”两人一阵颠鸾倒凤，在嘉靖皇帝猛烈的撞击中，张倩倩得到了满足。
第二天一起来，皇家御厨端上来了黄焖鱼翅。嘉靖皇帝说：“怎么端上了这么个东西。”
妃子张倩倩说：“这是奴家亲自为皇上做的，皇上尝尝看。这鱼翅的味道你喜欢吗？。”结果一吃，味道还真不错。
嘉靖皇帝就让妃子张倩倩再把这道菜做一遍给自己看看，张倩倩让厨房准备了水发黄鱼翅1750克，鸭子750克，老母鸡3000克，白糖15克，干贝245克，绍酒25克，熟火腿250克，葱段250克，精盐15克，姜块50克。
在厨师的帮助下，张倩倩将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。她将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用。
之后，张倩倩将火腿肉5克切成细末，待用，同时将火腿肉45克切成薄片，待用。
张倩倩让厨师将两只母鸡、一只鸭子宰后煺尽，由背部劈开，掏出内脏，用水洗净血污，待用。
张倩倩将水发鱼翅连同竹箅子放入锅内，将洗净的鸡鸭放在另备的竹箅子，然后压在鱼翅上面，将葱段姜片也放在锅内，注入清水，用大火烧开后，滗掉水，去掉葱段姜片，以去掉血腥味。
最后，张倩倩注入锅内4000克清水，放入45克火腿肉片和蒸过的干贝，用大火煮15分钟，撇尽沫子，再用小火焖火靠6个小时左右。这时下火，先将鸡、鸭、火腿、干贝挑出，拣净鸡、鸭碎渣，取出鱼翅和竹箅子。
到这步后，张倩倩又将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内，烧热，再把鱼翅连同竹箅子放入煸锅，煮一小时左右。然后。她又加入了清汤及干贝汤，等火煮开后，又放入了鸡油、糖、盐、炖煮2~3分钟。
在使其入味后，张倩倩取出放在平盘里，将鱼翅翻扣在另一盘里内；将锅内的鱼翅浓汤放入少量水淀粉，收成浓汁。这时，将浓法浇在鱼翅上面，撒上火腿末，这道黄焖鱼翅总算做成了。
嘉靖皇帝又吃了一遍，仍是爱不释手，停不下口。
(本章完)