第139章:好吃的猪下水

临悦阁的生意，林月兰和李怀生都已经不愁了。

不过，让李怀生耿耿于怀的是，祥云阁那里，自从锦云阁变成临悦阁，店铺里的生意，不仅起死回生，更是蹭蹭的更一层楼之后，就开始以对付以前锦云阁那种手段，来对付临月阁。

起先当然是收买挖角设计师了。

没有看到临悦阁这么好的生意，不就是有个设计师，为李怀生设计出那些很是新颖靓丽衣裳，因广受那些有钱人家的青睐，所以生意好的不行不行的。

如果把那个设计师傅，收买到祥云阁来，哼哼，他到想看看李怀生还能不能再爬起来一次。

然而，祥云阁的掌柜老板想法是好的，可现实是骨感的。

任他再怎么挖空心思去打探，甚至是让人放出风去，高报酬聘用设计师傅，一定会是整个宁安镇上最高的酬劳。

这样的话很是明显，不就是想要挖临悦阁的墙角嘛，高额的报酬，优厚的待遇，就想着那个设计师傅主动现身来找他嘛。

只是可惜，他怎么也不会想到，那个让他挖空心思，怎么也打探不到的神秘设计师傅，就是当初被他冷嘲热讽赶出去的林月兰，甚至一跃成了他的竞争对手，哦，连竞争对手都不是，充其量，他视对为竞争对手，而林月兰只是把他当作蝼蚁一般的存在。

当然，这些谁也不知。

现在让李怀生有些苦恼的只是，祥云阁的老板还如当初一样，使用那些卑劣无耻手段，利诱和威胁缝制师傅有绣娘。

除了一开始招手的几位老师傅和老绣娘，后期招来的几个有些蠢蠢欲动了，甚至有些人想把不成品制图偷偷卖给祥云阁，好在及时发现，才没有酿制出严重的后果。<>

那人李怀生也没有客气，只接以盗窃商业机密，被他送入官府，没有两三年的牢狱之灾，他根本就出不来。

至于其他人，李怀生的想法，当然是想要放行，但是一放行，临悦阁的货就赶制不出来，那就会对生意有所影响。

这事，他想来想去，还是跟林月兰汇报一下，看她的决定。

李怀生向林月兰汇报了这些情况，林月兰听罢脸色一冷，凌厉的说道，“心性这么不坚定这么容易收买之人，坚决不用。这样的人，能背叛一次，就能背叛第二次。放话下去，凡是背叛过临悦阁的人，以后坚决拒绝再回来！”

那些鼠目寸光之人，就看到眼前的一时巨大利益，却不曾去想，像临悦阁这样优厚的待遇，到哪里找去？

再说了，这样的人，放在自已的铺里工作，林月兰也不是很放心。

林月兰对着李怀生严厉的说道，“李怀生，当初你说过，我这里招人，必须要品性好经得起考验之人，否则，我宁缺勿滥，你现在说说，为何会给我出一个这么大的纰漏？”

必须要敲打敲打，否则，等真正出事时，再来挽救，那根本就是马后炮了。

李怀生被林月兰的气势惊吓了一下，随后，如实的道，“前段时间，店里赶货，就招了三个看着品性还行之人，他们这些人以前也是在其他店里做过，只是那些店生意不好，他们被迫离开。听到我们这里招人，就自荐过来，我与他们也算是熟识，又是乡里乡亲的，我就让他们过来，本打算考验一段时间。

哪成想，我李怀生看人看了三十多年，竟然会一下子把这些人都看偏了。东家，是属下的错。”

林月兰听到李怀生的话，轻轻敲了一下桌子，面无表情，似乎在深思。<>

她突然问道，“那三个人是你熟识的，那祥云阁的掌柜有没有可能熟识？”

宁安镇就是这么大一点，布匹店铺，成衣铺，估衣铺，也就这么几家店，其中，以祥云阁和临悦阁是这镇上的最大店铺，因此，竞争也是最为激烈。

也说了，宁安镇也就这么大点，同行的店铺也就这么几家，所以，同行与同行之间，也是彼此熟识的。

所以，那几人与李怀生熟悉，当然也与祥云阁的掌柜也熟悉。

李怀生听到林月兰的问话，心头一惊，脸色变得更加严肃，脸上还隐隐有一种薄怒，他怀疑的问道，“东家，您是怀疑？”这几人在被招进来时，就很可能被祥云阁那边买通。

林月兰冷笑着道，“不是怀疑，而是肯定！那三个人，在这之前或许品性没有多大问题，但是在面对巨大的诱惑时，难免为心动。”

所以，这三个在进来之前，就已经被祥云阁那边给收买了。

李怀生立即怒了，“好啊，那三王八蛋，真以为我李怀生老了，好欺负不成？”李怀生的怒，是被人欺骗的愤怒。

林月兰可不管现在李怀生有多怒，她凌厉的说道，“李怀生，这次你的过错，我给你一次警告，处罚你半年的奖金取消，如再有下一次，你就提着包袱给我走人！我不需要一个感情用事，意气用事的掌柜！”

不管是现代，还是在古代的商场上，用人是企业发展最为关键的一环。

作为商场上的领导者，不可能事事亲为，所以，就必须要用人。<>

用人用得当，就是当家领导者最为得力的领导者。

林月兰没有怀疑李怀生的管理能力，但是另一个，他的心善可能却成了最大的弱点。

商场上，只有利弊之分，没有好坏之说。

商场上所追求的就是最大的利益，有时为了利益可以不择手段，这手段里，有人被称为奸商，有人成为殷商。

前者是大多是会使用卑劣手段或许利益，殷商则是那些还保持着人性善良的商人，但这种善良也只是不会针对无辜之从，可该用手段时，还是得用手段。

李怀生可以做殷商，但是却绝不允许做一个对任何都保持善良的商人，否则，以后这店铺越来越多时，他如何去管理？

李怀生听到林月兰的警告，立即说道，“东家，属下以后绝不再犯！”犯了一次，就差点让对手阴谋得逞，如果不是被他陡然抓到其中一人，那他们似乎可以继续隐藏，然后，与祥云阁里应外合，把临悦阁拉下去也不是没有可能的。

现在想来那三个被祥云阁利诱蠢蠢欲动之人，可能用的就欲擒故纵之法吧，想要再临悦阁给他们提高报酬，然后，再留下来，继续做奸细，任谁也不会怀疑他们的居心了吧。

因为是临悦阁主动加报酬把人挽留下来的。

李怀生越想越是心惊。

没有想到，只是因为招几个熟人，竟然隐藏着这样的阴谋。

李怀生严肃认真的说道，“东家，以后属下招人，坚决会考验他们的品性！”

林月兰点了点头，说道，“以后，店铺里的员工，都有三个月的试用期。在这三个月里，给他们是正式工一半的工资，给他们所干的活儿，先不要让他们接触到核心里就成。”

一个人的眼光，即时再好再锐利，但也有看走眼的时候，所以，只有用时间去考验，才是硬道理。

因为，时间是检验一个人性的最好手段。

李怀生听罢眼前一亮，立马很是激动的道，“是，东家！”

林月兰想到来之前，祥云阁那边的生意，随即说道，“祥云阁那边如果再要挖人，你就让他们挖，如果有想要因此提薪的，或想要离开的，你就直接放人，至于以后他们是好是歹，就不关临民悦阁任何之事了！”

李怀生应道，“是，属下知道了！”

这样一来，就知道这些人是不是值得继续留在临悦阁了。

三个月时间足够了。

等林月兰和李怀生从屋子里出来时，就看到一大一小的两人很是安静坐在大厅里。一看到林月兰出来，刘佳滢立即跑了过来，说道，“月兰，你们的事谈完了吗？”她很是聪明的没有多问谈了什么事。

林月兰点了点头道，“嗯，谈完了。”

不过，林月兰还有一事想要问。

“李伯，这镇上有工匠吗？”

买来的五亩田种下去了，林明清的腿也治得差不多了，至于开荒的事，也不是一时半兰刻就能开出来的，所以她就想先把房子给弄好。

那一间颤颤微微的小茅屋，虽加固了一些，不用再担心漏雨或者突然倒塌什么的。

但是那屋子毕竟太小了，多个人连转个身的位置都没有。

之前一个是忙，一个是没有足够的钱，来建一栋三进三出的大院瓦房。

现在，她手上有些银两了，又有些闲了，就想先把房子建好。

李怀生微微惊讶的道，“林姑娘，难道你要建房？”

林月兰点头道，“没错，这宁安镇上最好的工匠是在哪里？”

李怀生在镇上呆了几十年，认识的人多。

他想了一会，说道，“街巷尾边有一位姓胡的工匠及他的几个伙伴，泥匠活做得不错，平时那些在大户人家要添个瓦加个砖，一般都是找他们。”

林月兰说道，“那就麻烦李伯，问问他们是否愿意去林家村干活儿，直接说是我林月兰找。”了

她林月兰这个外字，都有些出名了，当然了，出的名号，是克星之名。

李怀生应道，“那急吗？”意思问，她盖房子的事儿急不急。

林月兰道，“如果可以的话，就这几天吧。”

李怀生应道，“那行，我现在就去找他问问。”

“嗯，”林月兰道，“你先去问问，如果愿意，就让他直接来林家村找我。”

如果不愿意，她只能从其他地方找工匠去。

有钱能使得鬼推磨。

她就不信了，她出钱了，还真找不到人干活。

从临悦阁出来之后，林月兰和刘佳滢继续要街上逛了一会。

林月兰去猪肉摊，买了一些猪肉和猪下水回去。

看到林月兰买猪下水，刘佳滢皱着鼻子说道，“月兰，这猪下水不好吃的，又臭又腥。”

林月兰笑着道，“只要做得好吃，就不会又腥又臭了。”

刘佳滢眼睛一亮，有兴奋的说道，“真的？”她想到她家悦来客栈的几道菜都是林月兰给做出来的。所以，她相信，林月兰既然说好吃，那一定是好吃了。

刘佳滢有些急切的说道，“月兰，我能不能跟你回林家村，我想吃你做的菜。”上次去林家村吃过林月兰所做的菜，太难忘了。

林月兰看了看天，摇了摇头道，“不行。”

她那个地方，空间狭小，男人又多，她一个千金小姐去过夜，肯定会惹来闲话。

“我看天色还早，我们去你家客栈，为你做两道菜吧。”看到刘佳滢有些不高兴，林月兰就有着这样的提议。

“那好啊！”刘佳滢立马高兴了。

跟在两人后面提东西的蒋振南，微微皱了皱眉头，随即又松开，心里却在嘀咕着，这月儿姑娘是不是对刘姑娘太好一点啊。

跟在月儿姑娘身边有一段时间了，他就没看到过对别人好过，除了刘佳滢，即时是对里正一家，也是因为感激多。

不过，蒋振南看着嬉笑怒骂很是单纯的刘佳滢，似乎有些了解林月兰的心思，她就是想要保护刘佳滢那单纯天真的一面吧。

林月兰一下子把两个猪肉摊的猪下水，和猪头都买下来了。

因为天热，这些东西散发的气味并不好闻，林月兰立即让蒋振南先放到牛车上去。

然后，再提了一些回到悦来客栈。

只是，去厨房时，需要经过大堂厅，所以，蒋振南手上提着的东西，这气味立即飘散。

“嗯，这什么味道，怎么这么臭？”

随即就瞄到了蒋振南手上东西，瞧了瞧蒋振南的长相，眼里闪过一些嫉妒，再瞅了瞅蒋振南的衣着，并不像是有权势的人家，这样的人恰好可以欺负的对象。

然后，就立即嘲笑起来，“哟，这是哪来的臭东西啊，也不看看这里什么地方？”

他说的臭东西，除了指蒋振南手上提的猪肝大肠，还指是蒋振南这个人是个臭东西。

跟在蒋振南后面的刘佳滢立即怒了。

她一手叉腰，一手指着刚才说话的人，怒喝道，“没气出，你是不是吃饱了撑着，在我的地盘上骂我家的客人啊？”

没气出的真名，实际上就梅其楚，长得满脑肥肠，可却又爱好书生打扮，让人觉得这人是个读书人。

梅其楚听到刘佳滢歪曲他的名，脸色立即绿了，恨不得把死丫头的嘴巴撕烂。

只是，他家充其量只是有些钱，比起宁安镇首富的刘家，根本就不值得一提，因此，他不敢与刘家大小姐对骂，他甚至还要赔上笑脸，道歉的说道，“哎呀呀，刘大小姐，您别生气，梅某不是不知道此人是您家的客人嘛。我现在向他道歉，您看如何？”

说这话时，心里却在大骂“衰”，无意中得罪了刘大小姐。

梅其楚没等刘佳滢回答，立即很识趣的对着蒋振南拱手作揖，说道，“这位公子，刚才多有得罪，请你见谅！”如果不是刘佳滢这个小辣椒在这，他又得罪不起，他才不想向一个无名小卒道歉呢。

蒋振南默不作声，锋利如深潭的双眸连个眼神都不愿意给，提着东西就往厨房走去。

再一次把梅其楚的脸气绿了。

刘佳滢和林月兰也没有搭理这个人，也径直朝着厨房的方向而去。

这个小插曲，谁也没有再理会。

看到林月兰来到厨房，杨师傅立即惊喜的道，“丫头，今天又有什么新菜吗？”

现在双眼看到林月兰，就仿佛看到金子。

事实上也确实是看到了金子一般，因为她弄出的每一道菜，就是金子。

刘佳滢抢着话说道，“杨师傅，月兰打算用一猪下水给我做一道菜。”

刘佳滢的话一出口，让这厨房如开水炸开了锅般。

这猪下水这么臭的东西，竟然也用来做菜？

做出来的菜会不臭吗？

这些人虽说知道这林月兰很会做菜。

但是，会做菜，并不代表，任何东西做出来的菜，就好吃啊。

不过，杨师傅眼睛倒是一亮，脸上有着激动，他说道，“行，那我今天瞧瞧这猪下水怎么做着好吃？”

以前瞧穷买不起肉时，就会从摊边捡一些猪下水回来做，但是，这气味儿怎么也弄不掉，闻着都想吐，更别说吃了。

后来学厨之后，也同样的尝试过几次做猪下水，但是对于这臭味和腥味，一直没有办法去除，所以，再后来就没有再想着做猪下水来吃了。

可是，今儿个，这个小姑娘说要做猪下水，他凭着直觉，相认这个孩子一定会给他带来惊喜。

蒋振南问了问厨房的人，刀片之类清洗的东西之后，就开始着手处理这些猪下水。因为之前林月兰做过几次，他也处理过，所以，这一次处理就分外简单轻松了。

所以，在厨房人员木然的眼神是之下，蒋振南快速的处理好猪下手，然后，很是熟练的切好，之后，就交给林月兰了。

不过，鉴于林月兰和刘齐之间的合作，只要是林月兰在厨房做菜，厨房里的人，除了杨师傅，其他人都得出去等一会。

看着这一系列的动作，杨师傅倒是好奇的这个青年小伙子，不过，他也不是多话的人，别人不说，他就不去问。

刘佳滢受不了厨房的味道，但是，为了看到林月兰下厨，就捏着鼻子，很是固执的呆在厨房里，谁也劝不走。

林月兰对着这厨房的一切算是熟悉了。

找到油盐酱醋，有些需要腌制片刻的，就需要先调拌，之后，找到大料，大葱，姜等等……

大伙儿就这么睁大眼睛看着小小年纪的林月兰，站在灶台边上，动作很是熟练抓粉，切姜等。

一切就绪之后，林月兰说道，“烧火。”

然后，蒋振南就把原厨房烧火的家伙叫出来，他坐在前面烧火去。

片刻之后……

“哇，好香啊！”很多人很惊讶的道。

“这真是猪下水做出来菜吗？怎么闻着这么香呢？”

“就是啊。明明是这么臭的啊，怎么做出来闻着就香呢？”

等林月兰把做好的两道菜，爆炒肥肠及爆炒猪肝，端出厨房时，很多人都嗅着这香味，很是不可思议，这么臭的东西，做出来竟然这么香。

按照惯例，林月兰留了一些在厨房，让杨师傅他们过过嘴瘾。

所以，当林月兰几人的身影一离开之后，厨房里的人立马一拥而上，连筷子都不拿，就用着抢着吃了。

“哇塞，好好吃，这猪肠子到底怎么做的，又脆又香！”

“还有这猪肝，也是做得很香嫩。”

等半盆子菜吃完之后，立即有个上前对着杨师傅，笑着道，“师傅，您让东家尽快把这两道菜买下来吧！”

买下来之后，他们师傅就会做，会做之后，想吃时，可以磨着师傅做一两回来吃。

杨师傅还不知道这些徒子徒孙的想法，他虎眼一等，厉声的道，“想什么，吃完了，大家都给我干活去。你们想吃，你们师傅还想吃呢！”心里却暗道，还有十多天，那丫头才会再给一个菜方子，那就选这个爆炒肥肠吧。

想想，平常大伙儿嫌弃的臭东西，做出来吃进嘴里的那个香味儿，相信所有人的心里差都会与他一样，想吃又想吐的感觉。杨师傅心里阴恻恻的想道。

包厢里，刘齐似乎早在那里等着了。

实际上，他从林月兰和刘佳滢出去之后，他就一直在客栈里，检查这几个月账本，看有没有疏漏的地方。

在书房里，被刘掌柜告知，和林月兰在一起的那个男提着一些东西时了厨房，他立即想到，这林月兰恐怕又要做新菜了吧。

所以，账本也不看了，也没有去厨房，早早就在包厢里等着了。

刘佳滢端着一碗爆炒肥肠，一进包厢看到刘齐在里等着，立即有些惊讶的道，“哥，你竟然也在？”

刘齐远远的闻着香味，只是顾忌着自已是这酒楼少东家的身份，没有让自已冲动出去，把这菜给抢下来。

看到刘佳滢手里端着的菜，刘齐立即站起来，把她手中的菜接过去，看着盘子里不似乎卷在一起的东西，好像自已不认识。

他指着盘子问道，“这是什么？闻着这么香。”

“猪大肠啊！”刘佳滢脱口而出的道。

“什么？”刘齐脸色一变，很是惊讶的再问道，“你是这是猪大肠？”

刘佳滢点了点头道，“是啊。之前月兰买猪下水，她说做着好吃，我就让月兰做给我尝尝，”说到面上一脸的欣喜，“没有想到，那臭臭的东西做出来这么好吃。而且刚刚刚我偷吃了一块，真是好吃极了。”

林月兰端着爆炒猪肝进来的时候，刘齐的脸色有些发白指着问道，“这又是什么？”

“猪肝啊！”还是刘佳滢抢着说道，“哥，你真是笨，连猪大肠和猪肝都不认识啊！”

都变了色，切成了碎片，对于他们这样的少爷来说，怎么可能认识啊？刘齐真觉得自已有些冤啊。

“哥，你在发什么傻，你到底吃不吃啊，不吃，我就全吃了啊。”刘佳滢有些不满的看着哥哥占着一盘子菜又不动。

已经开始吃饭了，刘齐闻着这些东西这么香，很是想吃，但一想到是猪大肠，那猪通便的臭臭地方的东西，刘齐一直又不敢下筷子。

只是，就在刘齐犹豫的片刻间，其他三人倒是一点都没有客气，吃饭吃得嘟嘟响，筷子也一直没有停下过，刘佳滢更是不客气，张开嘴巴大吃，比蒋振南夹菜都夹得勤。

所以，两盘子菜，一会就吃光了。

等刘齐反应过来时，盘子里就剩下他筷子底下的一块肥肠了，而且这块肥肠还被耸亲爱的妹妹虎视眈眈的盯着呢。

刘齐为防最后一块被妹妹抢走，手上不再犹豫的立即就夹进了嘴巴里。

一放进嘴巴里，他立即惊的瞪大了双眼，分外不可思议一般。

哇塞，太好吃了吧。

他现在无数个懊悔，刚刚在犹豫，然后，让这些美味被其他一点不客气的三只抢走了。

没办法，刘齐就着盘子里汤汁吃了两碗米饭。

吃饱喝足之后，刘齐立马说道，“林姑娘，我看这两道菜可不可以提早上桌啊？”

林月兰却摇了摇头道，“不可以！当初说好，是半个月提供一次做菜的方法，我几前天刚让人送了一个方子过来，所以，要让这两道菜上桌，也只能等十来天后吧。”

做了的协议，绝不能胡乱更改，不然，刘齐以为自已是个好拿捏的主，说说求求，就让她献上所有的做菜方子。

既然林月兰不愿意，刘齐也不会强求。

反正这两道菜迟早要上客桌的，这只不过晚上十多天而已。

让刘佳滢满足了口腹之欲之后，林月兰和蒋振南就打算回村去了。

两人回到让人看管牛车的地儿，就看到林长卫父子俩站在这，似乎等着他们。

林长卫看到林月兰两人出来了，有些不好意思的说道，“村里刘大同家的牛车，有人买了很多东西，乘不了多少人，我就和唯唯打算做你家牛车回去，会不会不方便？”瞧了一眼蒋振南，再看马车上装着东西，基本上都是些蔬菜，倒是有些空。

村里人都知道林月兰家买了牛，但对林月兰颇有些忌讳，所以就算林月兰家的牛车空着过来，也没有几个人愿意坐。

林长卫倒是没有愿意不愿意的想法，他只是有些不好意思。

每一次坐林月兰家的牛车，林月兰都不收他的钱，说只是顺路带着哪有收钱的道理。

可是他就是心里过意不去，所以，为了不麻烦林月兰，他能做刘大同家的牛车，他就出几个铜板坐过来。

这一次，实在没有办法，才会在林月兰家牛车前等着。

林月兰有些好笑的说道，“有什么不方便的，”再看了看天，估计是下午三四点的样子，再看了看两个晒的通红的脸，林月兰问道，“你们等很久了吧？来上车吧。”

“没有很久，也就一会而儿。”林长卫笑着道。

一会儿，蒋振南就赶着牛车离开宁安镇。

在路上，林长卫突然问道，“兰丫头，听说你要买田地，是不是？”

林月兰有些意外林长卫会问这样的问题，没有隐瞒的道，“是啊。不过，不管是林家村或是周边村子，都没有愿意卖地给我。”

蒋振南虽说把他名下的一千多亩地送给她，但是田庄的房契地契田契都没有带出来，现在又不能回去取，所以一时半会，那些田她还真种不了。

最起码要等蒋振南把这些契约交到她手上之后，才能再管那一千多亩地。

所以，现在除了开荒，她还得再筹谋买一些地回来。

只是上次买周平家的田，给惹出一些麻烦。

她去找了里正，但很显然，那些想要卖田地的人，一听是要卖给林月兰的，立刻摇头，说即使少一点钱卖给别人，也不愿意卖给林月兰这个克星。

这让里正心存愧疚，更是气的不知如何是好。

他也知道明明那些事与兰丫头八竿子打不着，偏偏被人编排，硬把罪名按在了兰丫头身上。

他解释多次，大部分人都认为宁可信其有，也不可信其无的状态，别了家庭安宁，他们也不敢赌。

林月兰也在烦恼这事。

她空间里虽然有地，也种了很我是物种，但拿出来总要一个由头啊，不然凭空弄出来，那就真正的被人当成妖孽用火烧了。

现在林长卫问起这事，她也就只能苦笑两声。

题外话

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