第六十五章 老子不干了
“宁为太平犬、不做乱世人”刘官人和坊正咀嚼着卫初音的这句话,不知为何心中竟生起了淡淡的伤感,若有所思地对望了一样。
坊正清咳了一声,把众人的注意力都吸引了过来,才开口说道:“各位,卫家大姐说得有理,咱们可不能因为如今在官家的治理下过上了好日子就忘了本。这吃食哪有什么贵贱之分,就是有也是咱们人硬给它们加上去的,要我说,这能填饱肚子的就是好东西!”
众人一阵点头,都觉得卫初音和坊正说得有理,再看陈官人眼中都带上了鄙夷。
刘官人接着坊正的话往下说:“这陈官人的抗议无理,本主持判它无效,陈官人你可还有什么要说的?”
陈官人脸沉的都快拧出水来了,艰难地摇了摇头。何大虫还有些不明白,这“羊贵猪贱”的主意还是她给陈官人出的,陈官人也是看懂了她的手势才去“抗议”的。
此时见刘官人判了陈官人的抗议无效,何大虫也不用脑子多想一想就要大声嚷起来,陈官人连忙朝她摇头。
可何大虫哪里是陈官人能够制止的,还是刘官人见机快直接一句“再胡闹就判你家输”硬是把何大虫给压了下去。他就是怕判了陈官人的抗议无效何大虫会接着闹腾,早就留意着她了。
陈官人的抗议无效,评比自然还要继续,卫初音的红烧肉评过了就该轮到陈家食店了。
何大虫被刘官人用一句话给压了下去,直觉得自己肚子里有一股子闷气在横冲直撞瞥得她都快炸开了,哪有什么心思再去端菜发泄似的挥了挥手,示意那立在一旁的铛头上去。
铛头之前被何大虫叮嘱了又叮嘱、威胁了又威胁,再说他也想在众人面前露一手,毕竟凭着他从会仙楼偷学来的厨艺难不成还会比不过一个小小街边摆摊的小娘子?
所以之前也是拼了全力做了九道吃食出来,原本他还自信满满,可第一道菜就失了利,接下来的第二道菜评比卫初音的红烧肉又得了这许多的极好,铛头就有些心中打鼓。
此时得了陈大虫的命,只好硬着头皮走了过去从长桌上端起一只盘子走到了评判席前。
这一次却是道“软羊”,看清了那铛头手中所托盘子里的吃食,众人齐齐“吁”了一声,难怪之前那陈官人要提什么“羊贵猪贱”,原来伏笔是在这呀。
不说众人越发看不惯陈家夫妇的无耻,那铛头倒也的确不差,这道“软羊”也是做得酥软烂熟,用甫出生的乳羊后腿肉加上各味调料入锅炖煮到最后收汁入味,这道软羊的确是芳香四溢、鲜美无比。
不过到底陈官人之前的举动还是影响了评判们的心情,到最后也只有十个人给了极好,十一人给了不错,两人给了一般。
给一般的两人中其中一个就是那崔老八,另一个则是凌承允。
凌承允一身贵气、一脸冷意,何大虫倒也不敢惹他,只拿眼瞪那崔老八。
看何大虫咬牙切齿地看过来,崔老八还“嘻嘻”笑着做了个鬼脸还了回去,直把个何大虫气得三尸神暴跳。
不过到底比第一道排蒸荔枝腰子的评价好多了,不说那铛头恢复了许多自信,就是陈官人的脸色也好看了许多。
毕竟这才是第二道吃食,还剩下四道,卫家小贱人领先一点算不了什么,还是看谁笑在最后吧。
相对陈官人的自我安慰卫初音倒是一点也不着急,反倒等评判们都评价过陈家脚店的软羊后,又把那道龙井虾仁给端了过来。
软羊味道极鲜,刘官人到底也曾经历过富贵又是夫子懂得极多,便吩咐了陈家脚店的小二给每位评判都上了一杯白水,供他们漱口方便品尝下一道菜。
卫初音的龙井虾仁滑嫩鲜香,没有河鲜的腥味反倒有一股茶香在唇齿间留恋,评判们给了十二个极好,八个不错,三个一般。
三个一般除了陈官人照旧外,还有两个分别是之前卫初音挑出来的那个小娘子,还有一个就是那楼大娘。
卫初音心中奇怪,按理说这两人是不应该给一般的呀,便抬头去看那小娘子和楼大娘。
那小娘子和楼大娘似乎早就在等着卫初音看过来,此时见卫初音抬头连忙朝卫初音比了几个隐晦的手势。
卫初音皱着眉头想了会儿,这才猜到原来是那小娘子和楼大娘都不能吃虾,众目睽睽下总不能把根本没塞进嘴里品尝过的虾仁评个极好吧。
原来如此,卫初音微笑着朝两人点点头,示意自己明白并表示自己不怪她们。
评判席里,那卫初音挑出来的小娘子和楼大娘隔了几个位子互相对视了一眼,心中都松了口气。
楼大娘是因为几乎日日都要到卫初音的食摊买羊签老早是熟客了,今日的事她全都看在眼里,那陈家夫妇不是好东西她自然是要帮着卫初音的。
只是这虾她不能吃,哪怕沾一沾唇就要浑身发疹子痒得不得了。
所以只能对不住卫初音了可又怕卫初音怪罪,此时见卫初音笑了知道她没有怪罪的意思,这才又坐直了身子。心里倒是打定了主意只要卫初音接下去做的菜跟虾没关系,她定是道道都要评个极好的。
那小娘子也是和楼大娘一样,生就一个容易过敏的身子,这虾也是一点也不能碰的。
她倒是是卫初音一点也不熟,被卫初音拉着做评判也是因为唐思源的缘故。给了卫初音一个一般,她心中忐忑生怕惹了卫初音的厌,害她无法亲近唐思源。
直到见到卫初音笑了小娘子才把一颗心落回原处,隔得远远地瞥了和卫显、许娘子站一块面带紧张的唐思源一眼,脸红心跳的羞涩不已,可又忍不住想再多看一眼。心道,唐小哥真是俊。
那边卫初音端着碟子下了场,那头陈家夫妇见这第三道菜卫初音也得了三个一般脸上总算露出了喜色。
那铛头之前的软羊立功,自我感觉极好地端着陈家食店的第三道菜走了过来。
陈家食店的第三道菜恰恰巧了,也是一道虾仁和着菌菇炒成的虾覃。
那铛头的虾覃虾仁没有像卫初音那样用水淀粉裹过,而且菌菇肉厚若要炒熟入味时间则要长,没有用水淀粉裹过的虾仁煸炒的时间过久未免就有些老了。
评判们嚼着嘴里的虾仁心道果真是有比较才知道好不好,不由暗自后悔刚才给卫初音的那道龙井虾仁的评价低了。
所以,陈家食店的这道虾覃不过得了八个极好,外加八个不错和七个一般。
陈家夫妇和铛头被这忽高忽低的评价给弄昏了头,若不是之前刘官人和坊正都说过若是再闹就直接判他们家输,依了何大虫的脾气定是要再闹一场的。
勉强耐下性子何大虫又朝场中的刘官人看去,此时已经比完了三道主菜,刘官人便分别把两家三道主菜的评价给加了加。
卫家食摊一共得了四十六个极好,十八个不错,五个一般;而陈家脚店则一共得了二十二个极好,三十一个不错,十六个一般。
主菜的比试,刘官人大声地宣布了卫家食摊胜。
相对于一脸平静只是嘴角挂着微笑的卫初音,许娘子、卫显还有唐思源就激动了许多。卫显更是把手掌都拍红了,嘴里连声道着好。
当然相对许娘子他们激动,何大虫和陈官人的脸色心情自然不会好。陈官人坐在评判席这何大虫没法上去揍他,可铛头就在她身边,自然成了她发泄最好的对象。
指着铛头何大虫就开骂了,“好你个曹七,你不是自称是从会仙楼酒店出来的大厨嘛?哟,你这会仙楼出来的大厨竟然连个摆食摊的小贱人都比不过,到底是老娘瞎了眼还是你个乌龟王八蛋骗了老娘!”
被何大虫当众喝破他是从会仙楼酒店出来的,曹七只觉得自己脸上一阵火辣辣,似乎所有人都知道了他心中的那个秘密。
其实他哪里是什么会仙楼的大厨,他不过是跟在大厨后面的小学徒而已,因为偷学那大厨做菜被那大厨发现了才被赶出了会仙楼。
凭着偷学的那几道菜再加上他嘴皮子活络会吹嘘,所以才会被眼皮子浅只以为花了小钱能请到从会仙楼出来的大厨,沾了天大便宜的何大虫请了当她家脚店的铛头。
何大虫越骂越不堪,声音又大,不说坊正和刘官人都皱起了眉头,就是曹七也心中生恼。
虽说他的确是被赶出会仙楼的小学徒,可到底偷学了那会仙楼大厨的几道菜,那几道菜也的确是偷到了真传的,凭何大虫每月才一贯大钱就能聘得了他已经是沾了光。
何大虫泼辣小气,在她手下做事本就是倒了八辈子霉,曹七也是忍了许久。
再看今日情势只怕陈家脚店就要易主,人家卫家大姐本就会做菜,到时候哪还有他的位置。
越是这样想,曹七就越难忍受何大虫的辱骂,干脆一不做二不休,一把扯下腰间的围腰子掷给了还叉着腰口水直喷的何大虫,丢下一句“老子不干了”就掉头拨开人群走了。