第一千四百五十二章
简单的菜单最后是梅光轩总店开业时的黑白照片,像在跟客人细说 50 年的拉面故事。
日本拉面多分为猪骨、鸡或海鲜熬成的汤底,梅光轩与别家不同之处在于它用混合汤底,以猪骨、鸡、干沙甸及昆布熬煮而成,比单一材料熬成的汤底味道更复杂,并集齐香、浓、鲜的味道一身。
另外贯彻北海道拉面
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日本拉面多分为猪骨、鸡或海鲜熬成的汤底,梅光轩与别家不同之处在于它用混合汤底,以猪骨、鸡、干沙甸及昆布熬煮而成,比单一材料熬成的汤底味道更复杂,并集齐香、浓、鲜的味道一身。
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