第109章 第一百零九章 新年(五)
王助理代表宋军, 笑眯眯地对宋祁辛解释:“这位褚先生是国家特级厨师,高级烹饪技师, 是宋总今天特意请来的。”
宋祁辛脸上的笑容略微有些僵硬, 伸手和对方握了握:“麻烦您和您的同事了, 过年还让您们特意跑一趟。”他这话绝对是真心的!自家老爸就算钱出的再多, 今天也是年三十!
褚大厨笑得十分客气:“不麻烦不麻烦, 我们三个做完晚饭之后还能回家和家人过年呢, 能给您和宋总做年夜饭也是我们的荣幸啊!”说着接过帮厨递过来的超高厨师帽, “一会儿咱们还要一起包饺子呢,不知道是在什么地方?”
开放式厨房的面积虽然不小,可现在将在场所有人加起来算一算一共足有十个男人呢!何况他们还要做其他的菜?这么一来这里的地方可就不够用了。
吴桁开口指向客厅方向:“就在那边的大桌子上吧, 地方足够大家用。”
宋祁辛也木着张脸点点头,然后再度看了看那两位跟着褚大厨一起来的厨师——嗯,也是男的。自家今年过年是绝对的纯爷们军团!话说, 他的健身教练这几天因为过年、自己也比较忙就暂时没有过来,不然好歹还能平衡一下自家阳气太重的问题……
厨师们和助理团这群只会吃不会做的外行绝对是一个天上一个地上, 人家打开各自带来的箱子、取出里面的各色刀具后, 那气势瞬间便变得截然不同。
宋祁辛此时才发现, 厨师们带来的不仅仅是他们常用的刀具,还有一些需要提前处理的特殊食材、调配的特殊调味料、特制酱汁等等。
看到这些,宋祁辛反倒微微松了一口气, 他之前还以为他家老爸准备所有的菜都让大家一起鼓捣呢, 现在至少不用担心年三十晚上饿肚子了。
看着厨师们干净利落地处理着各色蔬菜、肉类, 因为宋军当初的要求, 其中一位厨师一面负责自己需要处理的部分、一面指挥着宋军他们也亲自动手稍微处理一点点。知道宋军他们是完全没有做过饭菜、连二把刀都算不上的外行,所以需要他们做的菜只是十分简单的炝拌土豆丝、凉拌白菜心。
不过,土豆丝中只有一小半是他们几个轮流切出来的,剩下的都是人家厨师动手,加入的调味料也都是对方让他们拿个小勺量着放的。至于白菜心……那个洗干净改改刀就好,难度比土豆丝还低。
没多久,别墅中的抽油烟机打开,随着厨师们的工作房间中渐渐增加了一种种不同风味的香气。
等到最后的几道十分费时费火的菜上锅,褚大厨便带着两个助手端着调好的馅料和面,与宋家父子、五位助理一起来到房间大餐桌旁,开始热热闹闹的包饺子。
面当然是厨师助手揉好的,两种馅料也都是大厨带着助手一起调配好的,此时三位厨师中两个负责擀,褚大厨负责教、检查大家包饺子。
包饺子是个熟练工,就算是许多年没亲自下过厨的、几乎从生下来就没做过饭的人,在稍微熟悉了一下后,也能大概包出个样子。何况大家没包过饺子还没吃过吗?哪怕靠着印象也能做出个大概,就是那样做出来的成品天知道会不会让饺子干脆烂在锅里而已。
一群人热热闹闹的包饺子,包到最后连宋军的脸上都蹭了一腮帮子面粉,其他人就更不用提,习惯性板着脸的冯助理一不小心弄翻了装面粉的碗,他身上的喜羊羊没能阻挡住面粉的洗礼,里面的衬衣被撒上了一层面粉。
好在宋大老板不心疼这点面粉钱,别说面粉,他连员工的围裙、衬衣都能当做过年福利给报销!
时间到了晚上七点钟左右,三位终于完成任务的厨师告辞,在火上坐好水准备一会儿煮饺子的一群人此时终于坐回沙发上,打开电视开始休息。
“哎呀,才包了这么点饺子出来、七个人一起只做了两个菜,怎么觉得好像比之前布置屋子还累呢?”王助理将自己全部体重都靠到沙发中,有种整个人都陷进去了的错觉。
“是啊,明明比平时工作到处跑要轻松多了,可我也觉得累啊。”郑凯瑞应和着点头。
一旁的冯助理也点头表示赞同。
宋总笑指着众人:“都是平时不在家里做饭闹得,回头咱们公司会餐也可以参考一下今天嘛,大家一起自己做自己吃!”
众人闻言,纷纷十分捧场地笑着点头表示赞同,那边负责煮饺子的陈助理高声提醒众人:“水开了,我下饺子了?”
“下吧下吧。”
再度坐到饭桌前,宋祁辛看看这一桌子菜,又扭头看看自家开放式厨房,没想到自家这么个小厨房也能做出这么一大桌子菜来?
餐桌上不少菜其实已经都凉了,好在厨师们有准备,这些都是不怕放凉的,那些费事的热菜才刚刚出锅,这会儿也被一并端了过来。
各色菜肴看上去都十分有卖相,和在餐厅中吃的除了餐盘之外基本上没有什么区别,其中卖相最差的不是那盘参杂着粗细不均土豆丝的炝拌土豆丝,而是——那三大盘奇形怪状的饺子啊!
“来!祝大家明年一年工作顺利,咱们公司的业绩能蒸蒸日上!”宋军举起酒杯,其他人也纷纷举起杯子一口干掉杯中的酒。
宋军喝干一杯后又一脸欣慰地看向自家儿子,这一年中……不,应该说是这几个月中,自家儿子的变化实在太大,大得让他现在仔细想想都觉得颇有些不可思议如在梦中。但,无论如何,他为能够和儿子和好如初的现在,感到十二万分的欣喜:“小辛,爸爸祝你将来的影片能够大获成功,成为国内外知名的大导演!”
宋祁辛愣了下,随后笑着举起杯子喝掉,然后又倒了杯啤酒也对宋军举起杯子:“爸,我祝您身体健康、长命百岁。”
宋军的事业已经到达了一个高峰,再高就真的只是账户上数字的变化而已了。而宋军对于其他方面并没太多追求,无论是生活质量上、奢侈品上、又或者是女人上。作为儿子,宋祁辛最希望的莫过于对方能够身体将康、长寿。
即便宋军失去辰汐这个企业、即便将来的他只能依靠自己生活,宋祁辛也会用自己的努力来赡养对方,就如同前世的他和他的母亲之间一样。
相互敬完酒,众人就开始尝试起他们今天晚上通力合作的大餐——饺子!
刚刚之所以让陈助理去煮饺子,那是在在场众人各自统计后得出的结论,所有人中,只有陈助理煮速冻饺子的频率最高!其次是吴桁、郑凯瑞这两个“单身”贵族。所以这一重任就交到了煮饺子经验老道的陈助理身上。
众人先默默观察了一圈,随后纷纷从盘子中挑出看上去长得最整齐的饺子——疑似厨师们做示范的时候包的。
“咦?还不错啊!”
“嗯嗯,馅的味道不错。”
“皮也挺劲道的!”
“唔,这个里面的馅放的有点少……”
“这个捏的造型有点诡异。”
“不过味道不错就行了,哈哈,咱们还挺有做饭天赋的嘛?”
宋祁辛默默听着,在听到王助理那厚颜无耻的话后终于忍不住吐槽:“馅、面皮,都是厨师们提前准备好的吧?”
饭桌上一片静默,然后吴桁忽然提筷给宋祁辛的碗里夹了一个模样周正的饺子:“小辛,吃饺子。”
“对对,小辛啊,尝尝这个,是褚大厨的拿手招牌肘子,味道和别家的可不一样,平时就算去他们店里也未必能吃到呢!”
“还有这个清蒸鲈鱼,用得可不是蒸鱼豉油,是他秘制的一种调料,来来小辛尝尝看!”
“咱们做的凉拌菜心味道也不错啊,小辛要不要吃吃看?”
宋祁辛面前的盘子里瞬间多出了一堆被众人“热情”送来的各种食物,宋祁辛默默无语地环视了众人一圈,嗯,这是他们上供过来堵自己嘴巴的,那就吃吧。
宋父却又斜了自家儿子一眼:“哼,不会说话就多吃点。”
众人:……老总,这绝对是遗传自您老!
晚上的年夜饭,氛围之热闹是宋祁辛两辈子第一次感受到的。无论是前生还是今世,他对于年纪十分幼小、在亲戚家过年吃团圆饭时的记忆都不是十分深刻。
而长大之后的社交型应酬的氛围却绝对不会像现在似的这么轻松自在,就算是同学聚会时也一样——那时的饭桌上可不可能有他的父母在。
这一晚,直到吃饱喝足,众人一直看春晚到十二点后,还一起来到了大门口燃放起了焰火、鞭炮,在这个没有烟火禁燃的世界中,炫目的焰火、震耳欲聋的鞭炮映照在皑皑白雪上,显得格外的明亮和耀眼。
宋祁辛抬头看着刚刚被他点燃、正在绽放的烟花,忽然觉得手被人拉住,转头看去,果然是吴桁站在他的身边。两人就在房子的围墙边上静静握着彼此的手,和其他一同抬头仰望烟花的助理们、宋父一起看着天上那绚烂的一幕。