第一百三十四章屠宰场

三四个小时以后，几十头猪杀完了。我开着车带着焦裕祥去猪肉批发市场，这时候还不到凌晨两点。不出所料，猪肉批发市场开在省城边上，一个鲜为人知的地方。即使在晚上我也能清楚地看出，市场里的所有建筑都是临时建筑。如果需要，可以在几个小时内全部拆除搬走包括后面的冷库在内的所有房屋，让这里变成一片乱糟糟的空地。

老焦让我把车停在一座冷库前，自己下去找来管事的，当着我的面双方就开始议价。

“老孙，看看今天的肉怎么样？”老焦热情地张罗着。

“呵呵，先不急看肉，一看这辆车就知道，你的肉肯定错不了。”那个叫老孙的笑嘻嘻地回答，然后让我打开车门组织卸车，同时挨个查看每一片猪肉，嘴里报出等级，“一等”他的手往左一挥。手下人就把肉放到左边过磅；“二等”他的手就往右一挥，手下人就把肉放在右边过磅。在这个过程中还不停地解释：“老焦啊，你的肉按成色都是冷鲜肉，可是猪肉的标准有很多，比如这一块，你看这脊骨是怎么砍的？跟狗啃似的，哪个大厂出的肉像这个样子？只能算二等，……”

说实话，从老孙这里我还真的学到不少东西呢！很快，我拉来的几十片肉都卸下来了。老孙手下的人算清了账，付了钱。老焦立刻就用这些钱付清了运费，另外还多给了一千块钱。毫不怩扭地对我说：“李学忠他们并不知道白皮肉也分等级，我跟他们报的是二等肉的价钱。”

我接过钱不经意地装进了口袋，这两天的油钱算是有了着落。现在肉的去向已经明白了，老焦的来钱道也摸清楚了。李学忠的事情找苏丽娜和王晓莉肯定没问题。我进了驾驶室，发动了车准备开出去洗车。没想到姓孙的拦在车前：“小兄弟有空吗？帮我送趟货行吗？”

“没问题。”我故作豪爽地说道。“下趟活是上午九点，冷饮厂冷库。”当然是完全来得及，现在还不到凌晨四点。趁着他们装车，我注意观察他们冷库里面的秘密。他们的冷库温度保持在零上。凡是“一等”白皮肉，都盖上一些大厂的标签。“二等”白皮肉上加盖的印章就逊色多了。

最重要的是价钱，这段时间菜场上的猪肉平均价格是每斤八块钱，也就是每吨一万六。批发价在每吨一万到一万二之间。而白皮肉，则在每吨七、八千到一万之间。也就是说，这个老孙只是在肉皮上盖个章，每吨就有两千块钱的利润。这份利润迟早也是老子我的！我在心里狠狠地下了决心！