第三八七章 席梦娟报告
现在排队的人还能够进去吃到饭，因为里面的人往往会快速的吃完离开。
但是人再多一点，就难说了。
不过很多人也很喜欢悠闲的吃喝，所以会选择外带产品。然后到附近的公园去吃。
但是外带适合内用的东西，终究不是解决之道。
这个客人觉得或许店家觉得店租贵，所以不扩展生意，所以他就提出了免费租屋，因为他的确在这附近还有房子，他原本住在这里，他可以把房子让出来让他们开店，而他到另外一个地方去居住。
他的住在是一楼平房。很适合开店。
席梦娟笑盈盈的对这位客人说道：
“我们有开分店的计划，分店是以下午茶模式的，所以我们老板才过来跟我们商量，大家不用担心。
如果这位愿意免费提供餐厅的人可以留下电话号码，让我们知道您的位置在哪里，是不是适合餐厅，或许我们会考虑，但是我们不会免费租房的，价格不要比均价高就好。”
如果得到免费住房，以后吃饭也不好意思收钱了。在席梦娟看起来，这反而是亏损。
“老实说你这个餐厅不管是开在哪里，生意一定会很好的，根本不用挑位子。
你们店里的名声在府城已经打开。
我在网上看到很多人都在推荐你们的餐厅。
不只是上下午的餐点，这种下午茶的餐点，味道也特别的好。
比起一般的茶饮店虽然贵了一点五倍，但是味道却是人家比不上的。
要知道味道好一点，价格贵两倍是理所当然的事情，你们这样已经算是便宜了。”
客人说出他的意见。
林木森没有说话，看着席梦娟跟一群客人聊天说话，等他们说到差不多的时候，才在席梦娟的带领下进了店里面。
席梦娟把林木森引进后边的办公室。
办公室的面积非常的小，店里面大部分的空间都已经挪作营业空间。
“这里看起来不太一样了，什么时候改装的？”
林木森有种恍如隔世的感觉。
“如果我们休息一天会被客人骂，所以我是用半夜的时间，让他们一夜做一个工程。
有些工程就是专门做半夜的，不过比较贵，我跟杨家雯秘书申请经费，她也同意了。”
席梦娟疑惑的看林木森，怀疑这些事情，林木森怎么会不知道。她都有按照规矩呈报。
“开分店的计划是临时想起来，还是早有计划？”林木森毫无所觉的问道。
“我们的果汁饮料也非常的受欢迎，至于酒，其实在我们大员岛酒精饮料不是主流，尤其是对女生来说，想要大家一起喝酒，往往喝不起来，除非是一群男生聚在一起，或者是一些风月场合。
像这种经营下午茶的时段饮料的销路非常的好，公司对调味包也没有限额，有多少卖多少。
所以我就想针对这一部分，就开一些分店。
当然需要用到我们特殊菜的分店，不能够这么早开。
依照计划，至少在半月之后才能够开。
所以现在就开始经营就太早了，毕竟租了店就要付店租，就算你没有开店，人家也不会少收。
现在太早经营，也不好。
不过这两天我已经在研究新的分店应该开在哪里了？
这一点等我研究好之后，我会跟董先生和你商议。”
林木森点点头。
生意越是做的好，席梦娟对林木森变得更加客气。她感受到她老公的老板，是不得了的一个人。
林木森知道，其实杨家雯把各个地方的业务报告送到邮件里面让他知道，只不过，他时常懒得看。
林木森觉得似乎他手下的每一个部门，在每一天都有非常大的变化。
变化最少的应该是玉井的芒果园。
玉井芒果园要有比较大的变化，大概要等收成完毕。
“开店人手够吗?”
“你放心，如果只是普通打果汁还有用调味包调理，不需要太高级的厨师，只要高职毕业，考过丙级证照的厨师，一家店放一个就够了，甚至调理的人都不需要是厨师。”
“还是尽量正规一点吧！”林木森知道，吃的问题，关系到安全，出事是非常麻烦的，菜再好，只要出一次问题，就不用做生意了。
“没问题。
其实我们的安排也是尽量朝向正规走。
如果真的没有办法，才会聘用外面的人。
其实外面的人不见得比较差，有很多人，虽然不是厨师专业的，但是一心想走厨师。很多没有厨师执照的点心家呢！”
“妳想要做点心？”林木森听出来了。
“是啊，我想要做点心，毕竟是下午茶。没有糕点，有点怪。
我用你给我的花生来榨油，然后用那个油来取代一般的鲜奶油做出的糕点味道真的非常的好。
所以我认为可以把这个推广出去，不过现在花生还是不太够，所以只能当成后备的计划。
不过糕点厨师我想要先招募过来，毕竟只要需要加特殊水，多多少少能够提升一点味道，只要有一味道的提升，其实对一般人来说就有非常大的吸引力了”
“榨油……我差点忘记。看来要种的东西很多。”
林木森觉得，他是不是越来越把事情搞得复杂化。
“其实价格高的店没有办法开的太多，但是像下午茶这种价格的店其实可以开非常的多，我们下午茶的营收，甚至是超过了中餐和晚餐，虽然单位利润比较低，但是客人非常的多。”
“客人多，不是人手需求也比较高吗？”
“的确，不过我们很多请的都是打工的工读生。
现在很多人失业，制造一些工作机会也不错。
何况我们的工作机会并没有给特殊的高价钱，只是一般正常价格，没有增加非常多的负担。
只是我们工作在保险方面绝对不克扣员工。
让很多人可以工读，也可以减轻他们学费的压力也不是一件坏事。”
“这样看起来，我的水灵杂货店的确是需要开了一分店了，店长已经跟我申报了很多次，不过她想退下来，专心做苦茶，因为要收集材料，没有时间做不好苦茶。”