第二十章 统统差评
在如此险境下，哪怕李海川露出一丝惊慌林北辞都会心里有底，可李海川一如从前，没把一切放在心上的模样，确实有点过分了，好像如此强大的威势在李海川眼中，却如清风拂明月一般，微不足道。
“玄武真龙汤用料百年玄水龟、百年熔岩火蛇，不说其他细节问题，再加上种种宝药熬炖之下，理应文火与武火交替，炖上十分***换二十次，不断注冷水减沸。”李海川看着正大口喝汤的罗大壮道：“如果我没闻错，你应该少注了一次，致使汤水太浓，让汤少了一分爽口。”
“这种低级的错误，没想到会发生在你身上，看来地球太过于安逸，让你厨艺下降了。”
孙美食脸色一变，连忙让人调来厨房的监控视频，仔细一看，他真的少注了一次水。
“天啊，真的只有十九次，少注了一次！”
“这少年，不，这大师尝都没尝，单凭闻一下就知道这道菜的缺陷，如果品尝了那岂不是……”
有厨师说到这里，旁边就有一名帮厨捂住了他的嘴巴。
烹饪美食中，哪怕操作程序上一个小小的失误，都有可能引起口感上的不同，这道玄武真龙汤便是如此。
这是所有厨师都知道的事情。
“犯了这种低级错误，还需要我来品尝么？”李海川轻笑一声。
孙美食深吸了口气，真正端正了自己的态度，正视李海川恭敬道：“还请前辈再出题！”
单凭气味就能断定菜的程序出了问题，李海川配得上前辈二字！厨之一道，达者为先，不分长幼。
这次，这群傲气的厨师算是认可了李海川的能力。
“第二道，天心鸭片。”李海川说完，就不再说什么。
孙美食沉默转身，走进了后厨。那些厨师或帮工也一同走进去，他们彻底看出来了，李海川不是那么轻易就能糊弄过去的，这次他们要全程监督，若是孙美食再出错，他们定会出言提醒，争取让李海川这个踢馆的人心服口服。
在旁边的林北辞和秦少轩等人都要傻眼了，这就完事了？
“快去百度查查，熬汤是不是要注水。”
“这李海川实在是太邪门了，闻闻气味都知道做菜程序出了问题，怎么到我的鼻子闻起来，就是那么香啊。”
不少学生看到罗大壮喝的那么开心，不由咽了咽口吐沫，价值千万的菜，肯定很好吃。
毕竟这是对修炼有帮助的佳肴啊，不是世俗的菜所能比拟的。
看着罗大壮一口几十万，在普通区域的余飞都看的心惊肉跳，大佬都不一定舍得这么大吃大喝。
“秦兄弟，我怎么觉得那个赌注有点悬了。这李海川实在是太邪门了。”林北辞附耳小声对秦少轩道。
秦少轩沉默不语，对于他这种富二代来说，钱没了是小，丢面子是大。
“希望他失手吧。”
旁边的四名富二代沉默不语，光是闻气味都能断定菜的细节问题，实在是太邪门了，他们觉得李海川挖了个坑，然后诱导他们跳进去。
十分钟后，第二盘菜出炉了，孙美食亲手端了过来，天心鸭片在烹饪之前，他认真回忆了烹饪的过程几次，确定无误后，这才着手烹饪。
“大壮，你吃吧。”李海川还是如之前一样，直接推给旁边的罗大壮，后者眼睛一亮，大口吃了起来，一个劲地说好吃。
“小子，你够了，这天心鸭片选用了最优质的疾走灵鸭，烹饪过程更是毫无差错，你怎能无视孙老师的劳动成果！”
李海川无视一群副厨或帮工的愤怒，悠然道：“这只疾走灵鸭卖相确实不错，可是切法却出了错误。”
“切法？”孙美食一愣，仔细回忆切的过程，确实没什么问题。
“如果我没看错，你应该是用手按着鸭肉，然后以切片刀来切的吧？”
“这不是很正常的么！别告诉我这只疾走灵鸭必须用什么切法来片肉！”不少帮厨冷笑，这天心鸭片他们做过几百次，熟得很。
李海川叹息一声，摇头道：“如果你刀功精湛，以手按切片，我到不说什么，可惜的是你刀工一般般，按肉的时候切片，导致切出来的肉凹凸不平，让最后浇汁上味的时候，口感不均匀。入味不深。”
“你自己看，你浇的汁也不够浓稠，这更加影响口感了，就这种失败的作品，还需要我去尝出它的其他缺陷么？”李海川一指正飞快消失的天心鸭片道。
孙美食深吸一口气，他做的天心鸭片确实有这种问题，以前他一直忽视了，且看那浇汁，确实有点稀，外行人觉得没什么差别，可在高手眼中，尤其是食战的时候，这往往是致命的缺陷。
这李海川简直是妖孽啊！
一群帮厨哑口无言，他们更没有想过这个问题，或许是看到那些门外汉吃相满足，就觉得自己牛到天了，细节也懒得去处理了，自然而然形成了习惯。
秦少轩和林北辞等人看到孙美食一脸黯然，就知道李海川所言非虚，这局李海川又赢了。
“唉，希望下局李海川会失手吧。”
只要失了手，就意味着李海川失败，食战就不用比下去了，吃一个亿的赌注他们会赢，他们可是早早想到了羞辱李海川的方式了啊。
第三道菜呈上，包括孙美食在内，都没有说话，就看孙美食亲手端上去后，李海川的第一个反应，会不会直接推到罗大壮面前，结果和从前一样，罗大壮吃到满嘴流油，非常的享受。
就这样，一道道菜被呈上，李海川一道也没尝，本想统统品尝这里最昂贵的的菜色，可是他对孙美食的厨艺失望透顶，完全没胃口了。
从第十盘菜开始，就不用李海川亲手推过去了，罗大壮大手一抄就抄到了他面前，大口吃喝。
李海川只是笑了笑，然后给菜指出了缺陷，他看孙美食一群厨师态度越来越好，索性多点出一些缺陷和提出改进方案，让孙美食喜出望外。