久别重逢
丁益笑了,说:“傅哥,北京你比我们俩熟悉,你随便点地方,我们买单就是了。”
傅华笑了,说:“要我点我还真是有些为难,我也不知道去什么地方好。其实我每天出入的都是这么些场所,现在真的不觉得什么地方特别想要去吃。”
伍权笑笑说:“我跟丁益也是,天天在酒店吃,这舌头真是吃的没有感觉了。这样吧,傅哥,你点一家高档的酒店,我们去吃一下,算是跟你兑现承诺了。”
傅华想想也确实是,这俩家伙请客去那种讲吃不讲份的地方吧,他们肯定不会高兴了,也便宜他们了,反正北京高级的饭店就那么几家,随便捡一家算了,就笑笑说:“那就去北京柏悦的主席台吧。”
丁益笑笑说:“行啊,只要你能说出地方就可以。今晚我们就去吧。”
晚上,傅华和丁益伍权就一起去了柏悦,主席台是在柏悦的五楼,有专门的电梯直达私人包间,既保持了客人的私密性,又显得霸气十足。傅华来这里吃过饭,知道这里的风味是很不错的。
主席台主打的是粤菜,粤菜是很讲究精细鲜美的。有人说西餐讲究纯,食材永远单烧,不和其他材料调和,而中餐则是讲究调和,要把各种食材的滋味相互融合,味道纷繁又相互渗透,调和出万千变化的味道来。粤菜就特别精于此道。
首先上来的是龙虾汤。汤极为浓郁芬芳,厚重粘稠,每一口都像第一口入喉,印象深刻,纯得像不掺水的伏特加。汤里还有象拔蚌,不过只有几片,绝不喧宾夺主,口感爽滑,有韧性,无脂肪,轻轻地滑破那片浓郁,又消解在一起。
再上来的就是粤菜的招牌菜――脆皮叉烧。叉烧量很少,只有薄薄的小块。就在这样薄薄的小块中,竟然也有五花三层,许多层次。外皮酥脆,轻轻一咬,炸成汁液的脂肪就喷溅出来,感觉到像一颗幸福的小炸弹在口里爆炸了。
接下来是芥兰福果云耳炒石斑鱼球。芥兰碧绿,鱼球嫩白,福果鹅黄而云耳黑灰,这道菜赏心悦目,清雅极了。
然后高端来了――红烧肉鲍鱼煲仔松茸饭。这一次那些昂贵的主料都沦为次要,最醒目的主角,其实就是那煲透的米饭。松茸的汁液已经完全煲透在有机米饭中,显得干巴,不起眼。鲍鱼的汁最肥厚,也都渗透在米饭里。米饭煲足火候,微微的起了一点锅巴。这样的一碗米饭,吃得让人心满意足。好像对整个世界,整个生命,都产生了由衷的感激。所有的不平都化解,身心非常喜悦,平和,满足。
在最后的一道是西瓜冻官燕。水果兼甜品,外在是四球西瓜,蕴藏全在其下的官燕细腻,晶莹,甜美。吃完了,让人回味无穷。
吃到最后,丁益笑笑说:“傅哥,你不愧是老吃家,这里的菜确实很好。诶,时间还早,我们下面去哪里啊?找个地方玩一下吧?”
傅华笑了笑说:“玩你们就自己找地方吧,我可要回家了,你嫂子现在大着肚子。”
丁益说:“不是吧,傅哥,出来放松一下吧。”
傅华笑笑说:“不行的,我还是早点回家吧,你嫂子现在因为怀孕,情绪很不稳定,回去晚了我会挨说的。”
丁益笑笑说:“那行,你还是做你的模范丈夫去吧,我和伍权去玩。”
说话间,伍权的电话响了,看看号码,居然是吕鑫的,赶忙接通了,说:“吕先生,什么事啊?”
吕鑫笑笑说:“你们到北京了吗?”
伍权笑笑说:“到了,今天到的,现在在柏悦的主席台吃饭呢。”
吕鑫笑笑说:“老弟啊,在主席台吃饭也不叫上我,不够意思啊。”
伍权笑了,说:“请一个朋友吃饭呢,吕先生还没吃饭吗?”
吕鑫笑笑说:“已经吃了,正想找个地方玩一下,既然你们已经到北京了,那大家凑在一起热闹一下吧?”
伍权笑笑说:“那巧了,我们刚吃完饭,正商量着去哪里玩呢,您说去那里吧?”
吕鑫笑笑说:“我是北京鼎福俱乐部的会员,要不我们在那里碰面?”
伍权笑笑说:“行啊,我们一会儿在那里碰面好了。”
吕鑫就挂了电话,伍权看看傅华,笑笑说:“傅哥,鼎福俱乐部在哪里啊?”
傅华笑笑说:“这我知道,这样吧,我把两位送到那里,我就回家,可以吗?”
伍权说:“行啊。”
傅华就开着车将伍权和丁益送到了鼎福俱乐部的门口,他的车刚停下来,一辆豪华轿车也开了过来,从车里面下来了一位四十多岁的男人,个子不高,有点消瘦,看到了正准备下车的伍权,男人笑了笑说:“这么巧,我们算是同时到达了。”
傅华就猜到这个四十多岁的男人应该就是吕鑫了。果然伍权笑着说:“是很巧啊,吕先生。”
吕鑫又往车里面看了看,就看到了傅华,他有点意外的说:“诶,这不是傅先生吗?我们可是好多年没见到面了。”
傅华心中不得不暗自佩服吕鑫的眼力,当时也就是匆忙的一面,这家伙竟然就记住了他。而傅华自己却没这么好的记忆力了,他已经很难记起吕鑫当年的模样了。
到这时,傅华已经不好不打招呼了,他下了车,笑着跟吕鑫握了握手,说:“吕先生竟然还记得我,真是令人惊讶啊。”
吕鑫笑笑说:“这有什么好惊讶的,我可是过目不忘的。傅先生,你怎么也在北京啊?”
伍权笑笑说:“傅哥是我们海川驻京办的主任,他就在北京工作。”
吕鑫笑了笑说:“原来如此。”
伍权又介绍了丁益跟吕鑫认识,两人握了握手,互相问了好。傅华看大家寒暄完了,就笑着对吕鑫说:“吕先生,我还有事,就不陪您了,先走一步了。”
吕鑫笑笑说:“别啊,傅先生,大家好不容易老朋友见面,正要叙叙旧呢,你怎么就要走了呢?走,上次聊一会儿再走。”
这时方晶从鼎福俱乐部里面迎了出来,对着吕鑫说:“吕先生,您这到了北京也不跟我说一下,可真是不够意思啊。”
吕鑫笑笑说:“老板娘,我这不是主动来报道了吗?”
傅华没想到方晶竟然跟吕鑫是认识的,而且看口气两人还很熟悉呢,可能已经是老朋友了,这倒是很令人意外的一件事情。
方晶这时也看到了傅华,笑了,说:“傅华啊,你这是干嘛,来我这里怎么连门都不进了,对我有意见了?”
吕鑫笑笑说:“老板娘,原来你们认识啊,这就好办了,这位傅先生也是我的旧识,我正想请他上去聊一下,那就麻烦你帮我留客了。”
方晶笑着走到了傅华身边,伸手就想去拖傅华,嘴里笑着说:“你是不是想我拉你上去啊?”
傅华自然是不想在丁益这些人面前跟方晶拉拉扯扯,他看看时间尚早,还可以多少在这里耽搁一点,就笑笑说:“好了,我上去就是了。”
众人就一起进了鼎福俱乐部,吕鑫是这里的会员,有他的包厢,众人就在他的包厢了坐了下来,吕纪看了看傅华,笑笑说:“傅先生,你什么时候在北京做海川市的驻京办主任了的?”
傅华笑了,说:“吕先生,我们当初见面的时候,我就已经是驻京办主任了。只是当时限于环境,不方便跟您介绍我的身份。”
吕鑫笑了,说:“原来是这样啊,你们这些官员也是,总是这样忌讳那样忌讳的。”
傅华笑笑说:“人在仕途,身不由己啊。”
吕鑫笑笑说:“这倒也是,诶,说起你们东海省,你们的省长邓子峰是新从岭南省过去的,我跟这个人打过交道,是一位很不错的领导人啊。”
吕鑫果然认识邓子峰,只是傅华不知道他提出这个是想干什么,想要自己拜托他跟邓子峰打招呼吗?还是仅仅是一个话题而已?应该只是吕鑫没话找话说的一个话题吧,傅华觉得以邓子峰的行事风格,应该跟吕鑫这种人只是认识而已,不会有什么深交的。
傅华笑笑说:“是啊,邓省长确实是很不错的一个领导人。诶,吕先生,您这一次是准备去海川投资吗?”
吕鑫笑了笑说:“现在还不好说,只是伍老弟跟我说了那个项目,我有点兴趣,至于怎么个合作方式,我们大家还没有谈,现在还不确定。如果我真要去那里投资的话,傅先生可要多关照啊。”
傅华笑了,说:“吕先生客气了,您省长都认识,怎么还需要我关照呢?”
吕鑫笑了笑说:“现官不如现管啊。来,别扯这些了,我们喝酒。”
吕鑫就让开了一瓶人头马XO,给大家都倒上了酒,然后端起酒杯,笑着对傅华说:“傅先生,我们算是久别重逢,喝一个吧?”
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