第70章 熔岩蛋糕
有着先前短会上的交流, 谢瑜和沈祁与主持人配合很好, 他们先友善地同台下观众互动了一番。
“让我们欢迎著名演员谢瑜,和著名导演沈祁!”主持人是帝琴公关部的一位年轻美女,看着谢瑜和沈祁都不是不好说话的主儿, 当下也敢开玩笑, “刚才有谁在说,帝琴在骗你们呀?说来了就一定是来了!”
台下一阵欢呼声, 不少靠前的观众都捂脸笑了起来。
“不是我们!我们就在等谢瑜出来!”
“是他!都是他!”
“那些营销号传的谣~不是我们的错~”
“沈导阿瑜加油啊!”
谢瑜准确地在台下捕捉到了先前吃到他做的面包的顾客们,发现其中还有人没吃掉先前他给的蛋糕,只能失笑着移开了视线。
舞台大屏幕保持着与现场镜头的直连, 这时很有灵性地追索谢瑜的目光, 给了台下特定位置一个镜头。
所有观众都发现了镜头里幸运顾客手里的面包,再结合微博上的图片爆料,一下就想明白了。不少年轻粉丝都不甘心起来, 乖着也不闹事, 只嚷嚷着馋。
“阿瑜, 沈导, 这台下的大家的呼声, 你们想必也听到了。那, 该怎么办……”主持人有意引导话题。
“做吃的吧?”谢瑜不着痕迹地给合作方做推广,“大家可以先看我们做, 想要试的, 可以去二楼。二楼场地很大, 每条桌子间间隔很大, 很适合练手。”
“是的!帝琴习俗就是亲自动手做会有价格优惠,但今天不一样!因为猫鱼组合的到来,门店决定,线上线下同时分别抽取五千观众,派发实名体验券。”主持人顺势抛出节目促销爆点,“大家可以在一年有效期内,随时去帝琴所有门店,参与烘焙制作后成品免单。”
现场的不少顾客都知道帝琴的烘焙面点有多贵,听到这消息,都有些跃跃欲试。有些心急的顾客已经在喊着询问“幸运观众”抽取规则。
谢瑜点着头,面容带笑,接话活跃气氛,“举手,我也想抽,沈导说很喜欢帝琴家的烘焙,说做得比我好。”
沈祁很给面子,听得专注,发现谢瑜这么说,万全想不起自己有说这样的话。他转念一想,猜出了谢瑜在推气氛,就顺从地背下了这口锅。
场下不少粉丝,有谢瑜的粉丝,也有沈祁的粉丝,但大部分都是组合配对粉,听了谢瑜这么说,笑到正在拍照、录小视频的手都在抖。
台下与周城站在一起的帝琴高层,很满意于谢瑜和沈祁的配合。看了眼身边的经纪人,忍不住小声吐槽了一波,“你们家阿瑜和沈导真不错。”
周城一贯知道谢瑜是这种作风,早习惯了。倒是讶异于帝琴高层说得这般不忌讳,“是吗?”
“快别说了,先前的,都没阿瑜好。”
高层家里小孩也喜欢看《三十天》,他闲时无事也瞄了几眼,还真想过同签沈祁,拉着谢瑜做情侣代言。可打听圈里圈外的熟人,发现沈祁有钱都请不来,也就歇了主意。这下直接地看到了猫鱼组合的影响力,很是感慨。
他不方便问谢瑜和沈祁是否有真的在一起,只觉得台上两人挺般配的。
周城承了高层对谢瑜的这句称赞,决定等活动结束后转告谢瑜。
税务稽查风波后,帝琴作为收益占大头的合作方,能明确表现出支持态度,不失为一件好事。
在台上的谢瑜全心全意在走台本,恰到好处的活跃,俨然成为了半个主持人。沈祁话不多,顶多点点头,被问到了才开口。但说的回答半点不敷衍,态度很和气。
活动开始半小时,台下围观的顾客越来越多,店外街道拥堵越发严重。谢瑜一边展开话题,一边还不忘记关注街区上的人流情况,叮嘱大家要注意安全。
这贴心的举动,以及非常有优势的外貌条件,赢取了不少路人的好感,他们发现身边有猫鱼组合的粉丝,便好奇地问东问西。
虽然节目方没正式开放直播授权,但也未组织粉丝自发行为。不少无法赶到节目现场的粉丝,正通过帝琴的官方渠道,以及各路粉丝、各角度的手播来围观猫鱼同台活动。
官方渠道的机位有着天然优势,近距离捕捉到了嘉宾们很多细节动作。大量的观众发着弹幕,议论着活动进程。
“谢瑜简直小甜心,一直没忘记让粉丝看着脚下别摔跤。[送个小心心]”
“为什么是白色制服啊?我想看沈导的红配绿![旋风哭泣]”
“话说制服也很好看啊,看谢瑜的围兜系腰,那腰身简直了……[鼻血喷涌]”
“沈导穿着烹饪师制服都很有气场啊,就像是惹不得的大佬。[啊哈]”
“在现场,方才进店时,猫鱼好像在我身边,当时我和小伙伴在看代言人墙,说想睡谢瑜,会不会被沈导听到了……”
“现在畏罪潜逃已经来不及了,前面的,老衲劝你去自首![哈哈哈哈嗝]”
帝琴直播频道里,大部分都是沈谢的粉丝。自从电影节后,纯颜粉的比例越来越少,因作品和人品被吸引来的网友越来越多。加上周城对粉丝群体的良性引导,粉丝群体里言辞偏颇、情绪过激的粉丝越来越少,网上聊天也越来越和气、佛系。
不少以为帝琴品牌在促销直播的纯顾客进入直播间,见到一片和谐的追星场景,也不排斥,乐呵地一起围观明星活动,等着帝琴放产品促销消息。
台上,主持人见气氛被炒热,见好就收,抛出话题,“其实我们早在《三十天》播出时,就想邀请到谢瑜。现在节目结束,帝琴就替大家把人绑过来了,方才还让猫鱼二人在店里客串了一波顾客,大家有发现吗?”
台下观众立即回答。
“没有啊!真的来了吗?我们也想吃谢瑜做的吃的!”
“阿瑜,谢谢你送我们的面包!很好吃!”
“红配绿,沈导红配绿!”
“谢瑜卫衣去哪儿了我们要看!”
主持人早就料到粉丝会这么说,笑得特别直白。谢瑜忍俊不禁,想捂住自己的脸,还想去帮沈祁捂脸。
沈祁不着痕迹抿嘴,他就知道“红配绿”这一茬翻不了篇了。
“没有没有,你们看错了。”谢瑜意识到马甲掉得捡不起来,但还梗着脖子否认,脸上带着很有内涵的笑容。
台下观众一时语塞,没想到平日里面容温和的谢瑜,竟然会睁着眼睛说瞎话。直播频道里的观众可就没现场观众好说话,直接弹幕“开怼”。
“羞羞脸!这都不承认![这男人该死的皮]”
“敢穿还不敢承认,开诚布公说你们秀恩爱怎么了?我们吃这碗狗粮不就不行了?”
“在画面里看到了谢瑜的经纪人城哥,是不是被城哥教育了,所以干脆不认账了。[大胆猜测]”
“好了好了,大家的诉求我们收到了。”主持人平复笑意,“稍后的环节,由阿瑜和沈导来撑起全场。两人合作制作一款美食。同时,我们会抽取十个幸运观众同台来做,跟着阿瑜学做蛋糕。”
听了主持人的话,现场粉丝高兴起来。不少身形纤瘦的小姑娘,还准备跳起来举手自荐。
“是机器说了算哦,屏幕上会放出幸运观众的样子,让我们期待一下。”谢瑜伸手向后,指了指舞台大屏幕。
主持人接着补充,“不方便上来的,还烦请低几秒钟的头,机器没捕捉到面孔就会自动略过,请放心。”
屏幕画面应声而动,快速略过一片片人海,在半分钟内精准捕捉到了十张面孔。
随机挑选没有规则可言,男女老少皆有。被选中的高兴得要跳起来了,而错失机会的粉丝只能叹着气,一脸郁郁。
能和自家偶像同台的机会,放在圈内都不算多。要说一起做吃的,还能交流意见的互动,则史无前例。
十人中,有一位女性带着应援物品,明显是粉丝群的人。见自己被抽中,高兴得直接失声,她接收到身边人羡慕嫉妒的眼神,用手捂住胸口平复心情。
舞台上各种装饰性道具被工作人员移开,露出了一侧的整套烹饪设备。四条长桌摆开,占用了舞台大半空间。
现场做好消毒,准备齐全材料后,工作人员退离,把舞台交给谢瑜和沈祁。
“被抽中的顾客,大家可以上来了,我们一起做吃的呀。”谢瑜向台下招手,随后便看工作人员引导着幸运观众从一侧阶梯往上走。
上台的观众兴奋中带着局促,被安排在桌后,有些不知所措,只呆愣地看着谢瑜。
“我大概说一下流程,我和你们沈导商量了一下,做个口味好吃,且做法相对简单的款式。”谢瑜一边撸袖子一边说,“巧克力熔岩蛋糕,具体甜度可以在配置原材料的环节调整。”
沈祁也调整了一下服装,做出了要开始动手的准备。
台上部分观众反应过来,听着谢瑜的解说,观察起桌上各式配料。少数还没缓过劲儿的个例被台下工作人员做这手势提醒,也回过神来,沉下心跟着谢瑜的动作动起来。
谢瑜手把手地指导,教台上十人挑选不同浓度的巧克力,然后融巧克力,加入其他配料调配烘焙用的巧克力酱。一步步做下来,十人都跟上了进度。
没能来到现场的粉丝在直播频道里围观这一切,只能用发弹幕的形式增加参与感。
“熔岩蛋糕?怎么个熔岩法?没听说过。”
“照谢瑜这种说法,就是流心蛋糕咯?那做的难度不小啊。”
“不啊,你看都不用揉面的,流程多简易,明显在照顾新手。”
“我觉得照台上观众水平,够呛。”
“有一种学霸班长带一群学渣小跟班的既视感,超逗。[捂脸]”
除了猜测蛋糕成品模样,还有不少观众在关注猫鱼两人本身。
“谢瑜这脾气是真的好,要是我估计得烦死。[一个白眼]”
“沈导不怎么开口说话的,很背景板嘛。[皱眉]”
“不是的!谢瑜手上的那份,基本上都是沈导来操作。不然谢瑜哪有那么多精力去指导其他人。”
“沈导在做烘焙期间,举手投足的样子,都得到了谢瑜的真传啊。[摸下巴]”
直播频道里,观众们议论纷纷。现场热度持续高涨,直到谢瑜带着大家开始把巧克力面糊往模具里倒,才安静下来。
“大概七八分满,要留一定的空间。”谢瑜叮嘱着,在沈祁把面糊倒入八个花边金属杯,又补充了一句,“发现有气泡,可以震一震。但不要动作太大,不然容易影响面糊结构。”
十位上台体验的观众陆续应声,把谢瑜传授的经验记在心里,又应用到实操中,果然收效不错。
谢瑜帮着沈祁和观众们,把模具送入帝琴烘焙专用的急速冷藏箱。工作人员客气滴把观众请下台,按照冷藏箱里各自模具摆放顺序,把人安排坐在了台下第一排。
冷藏的档口,主持人重新回到舞台,开始借询问沈谢烘焙体验来宣传品牌和产品,“阿瑜和沈导觉得这次做得如何?还满不满意?”
主持人提出的问题都提前知会过沈祁谢瑜,这下两人接话得很自然。
“我感觉很不错的,在《三十天》里,就一直想试一次帝琴的设备做熔岩蛋糕的,可惜时间不够。”谢瑜肯定地点头,“大家也发挥得好,等会做出来,肯定很不错。”
“那沈导呢?先前好像还是不太会做烘焙的,现在看起来,已经很熟练了。”主持人刚才在台下收到了领导的意见,让他多给沈祁制造说话机会。
“要和谢瑜一起做,慢慢熟悉。”沈祁回答就没那么弯弯绕绕,直白且简洁。
可就是这种理所当然的语气,赢得了线上线下所有观众顾客的心。现场起哄声想起,直播频道里弹幕激增。
“哇塞!最受不了这种一本正经说情话的男人了![给老娘来一打]”
“有没有因猫鱼甜度太高而脱粉的宝宝,求组队,带我走吧。[绝望脸]”
“沈导,你跟着谢瑜学做吃的我没意见,但也请你学学谢瑜的穿衣搭配吧。[在得到大猫严肃凝视的危险区边缘试探]”
“前面的,人可以走,表情包留下。[来自粉丝站官博的凝视]”
台上,主持人被沈祁一句话堵得语塞,好半晌才冒出一句,“……我也要去找个伴侣,单身过日子,烘焙都没人和我一起我做。”
谢瑜含蓄地笑笑,下意识看了沈祁一眼。
沈祁表情如常,没有半分作秀的含义。他觉得自己说的就是实话,自然不觉得语气暧昧。
面糊冷藏时间不长,谢瑜沈祁和主持人交谈很快便结束了。谢瑜亲手取出了第一批面糊,送入早就预热好的几个大型烤箱。
制作环节,加热的巧克力就已经逸散出浓厚的醇香来。但闻到香味的范围,仅仅是会场前排。这下蛋糕入烤箱加热,味道就霸道起来。
苦中带甜的香气浓度成几何倍数增长,伴随着门店和街区的自然换气系统,传出很远。
现场一阵骚动,直播频道里的观众还一脸懵逼。
“怎么肥四,发生什么情况了?还会有别的明星到场吗?[四处张望]”
“应该是香味了吧,这种人族星传统作物,一向是星际甜点十大热门材料。”
“我在现场啊!超香的!如果这款蛋糕是店方定下来的,一定准备故意馋我们![哭泣]”
“不是帝琴的主意,老顾客表示,帝琴最好的门店,都没这款蛋糕。[乖巧摇头]”
“难道是……谢瑜的手艺?妈呀,我觉得那美食节目,真可以不用请谢瑜了。[实力佩服]”
“既然是帝琴商业活动,肯定有提前策划过啊。喊专业人士教谢瑜,再让谢瑜到现在对比着做,说实话有点假了。[不屑]”
弹幕里反对的声音出现,一时间直播频道里的观众各分两派,开始辩论。
“不赞同,我还是感觉这是临时安排。[疑惑]”
“不是有人在其他街区看到过谢瑜和沈祁吗?说不定人家是真来逛街的。”
“大明星不可能做临时活动的,圈里很少见。”
“而且就算是代言商,这么配合给谢瑜救场的吗?那谢瑜人缘得有多好。[瘪嘴]”
直播频道里争执不下,而现场监督着蛋糕烤制进程的谢瑜对此全然不知。
他满心满眼都是即将出炉的作品,期待又好奇的神情映入沈祁的眼底。
沈祁靠坐在舞台中央工作人员临时安置的小沙发上,气定神闲地注视谢瑜绕着几台烤箱打转。
活动已持续了一个多小时,全程两人没有下场玩过消失。无论是现场,还是直播频道里,对追星有经验的粉丝都感觉出来两人的敬业。
“其实很不容易啊,很少见有当红名人做活动待这么久的。”
“对,大部分都是露个脸,话都不愿意多说几句,就急着要走。”
“其实有脾气好的明星,但是因为档期日程,没办法必须得离开。”
“在人流外围听到明星到场,挤到前排就发现人就不见了。虽然能理解,但还是不高兴。”
“沈导谢瑜这样,要么后续没行程,要么就真是一天逛街放假,没想到被认出,顺水推舟做活动。[侦探点烟]”
熔岩蛋糕烤制时间很短,网友们没聊上几句,就发现画面中坐着的沈祁站起身来,走到谢瑜身边去。
两人都带上了隔热手套,熟练地拉开烤箱门,借着放走热气的档口观察蛋糕品质。
“好像还可以。”谢瑜朝沈祁低语。
“嗯,拿吧。”沈祁率先动手,用器具取出烤盘。盘子上数个模具里,深褐色的蛋糕表面平整,着色均匀。
谢瑜把烤盘搁到桌面,拿了个蛋糕杯,取了个白碟,凑向台下和机位,“熔岩蛋糕得趁热吃,我取一个给大家看。”
台下观众探着脑袋往前看,直播频道里的观众忙着截图。在无数视线下,谢瑜给蛋糕倒模。
白碟面上早就被撒上了细腻的糖粉,先前不明显,被巧克力蛋糕一滚,全黏上了蛋糕表面。
棕褐底色和白色糖粉形成鲜明的视觉反差,勾得观众心痒痒。
谢瑜还嫌不够,拜托沈祁取了勺子来。他抵着勺柄使微力,直接戳破蛋糕表面。
巧克力酱从破口涌出,漫过勺面,流淌到素白碟面上。如果说蛋糕是静态上看起来可爱,那流出的巧克力酱,便用动态的形式,彰显了魅力。
“熔岩蛋糕取名,就从这而来。”谢瑜维持着托碟姿势,解说着,“流动的巧克力酱其实和蛋糕是同个材料,只是在烤制前稍冷藏,烤制时长控制好,就可以做出流心状态。”
全部观众已经看呆了,谢瑜还嫌不够,让工作人员分发蛋糕的同时,还绘声绘色地描述起口感来。
“流程上不冷藏,烤制时间定长一点,就是最常规款的巧克力蛋糕。但为什么一定要做熔岩呢?”谢瑜说得很有心得,“蛋糕偏干,流动夹心正好中和一下。而且熔岩款,在做的时候,流心和蛋糕外壳中间地带,有着非常微妙的过度……”
直播频道里,观众们恨不得封闭耳朵,但又舍不得退出直播,生怕漏了谢瑜哪句话。
“过渡地带,有着近似于胶质的口感,出炉时还是热的,就更特别了。吃习惯了小伙伴们,真的会记住这种口感的。”谢瑜还想继续说,忙不迭嘴里被塞入了一口蛋糕,“唔……”
他看向侧边,就发现沈祁已经拿着份蛋糕,叉出第一口就送入了他嘴里。
谢瑜下意识地舔了下唇,勾去嘴边挂着的巧克力酱,“……好吃。”
沈祁等到了谢瑜的反馈,无声笑了下。
见证两人互动的现场顾客和直播频道观众,一愣后都差点暴走。
“沈导干得好,谢瑜该闭嘴了,我差点饿到昏厥![掀桌]”
“馋我就算了,为什么还塞狗粮!这对组合我不追了![真香]”
“不说了,订一套帝琴去,爱人说要像猫鱼一样过日子。[笑中带泪]”
“对不起了钱包君,同美食比起来,我只能亏待你了。[心甘情愿]”
一场活动下来,各方都很满意。周城一直等到活动尾声,刚准备接了谢瑜和沈祁离场,就听到光脑收到新信息的提示音。
《美食天下》节目组正式发来了邀约。