第71章 大虾烧白菜
轻轻的脚步声，在鸦雀无声的教室里，显得格外刺耳。
“墨非，你在干什么？”
陈雁升语气里明显带着火气，质问已来到操作台的墨非。
墨非无辜地笑笑，态度诚恳地说：“陈教授，我可以开始了吗？家里的小餐馆中午还要营业，我得早点回去。”
“哗……”
班里又是一阵喧哗，这种态度，哪像一个学生对待老师，分明是在挑战老师的权威。
但是，墨非说的是实情，如果回去晚了，没有备好食材，他的小店将无法营业，耽误上学事小，耽误了挣钱的事要命啊。
“你……你很好！”。
陈雁升的手都气得发抖，他强自压制着怒火，心里不住地安慰自己：先让你狂妄一时，再过一会，我就让你永远滚蛋！别说院长求情，就是校长求情也没用！
“开始计时。”
计时的铃声一响，同学们迅速跑向操作台，看了几眼菜谱，从冰箱里取出食材，开始做菜。
墨非拿起桌上的菜谱，认真地看了两遍，跟他想的不同，这道菜其实极为繁琐，不但要处理好虾，还要熬虾油和虾汤，按照他的估算，头一次做这道菜，45分钟一点都不宽裕。
“既然可以创新，我问问系统还有没有其他的方法……”墨非站在那里，皱起着了眉。
陈雁升看到墨非皱眉的样子，心中暗喜，他选的这道菜看似简单，想要做的特别出挑，其实并不容易，虾油和虾汤如果熬不好的话，会有很强的腥味，虾的鲜味就被弱化。
白菜的火候也很关键，不能断生，也不能太熟，恰到好处的口感，把握起来很难，没有几年厨师功底，不可能做到尽善尽美。
他之所以选这道菜，就是存在故意为难墨非的心思：仗着院长的关系，跑到我的班里耍牛气，对不起，你从哪来的还回哪儿去！
“呼叫毛绒球！”墨非是有最强美食系统在身的人，此时不用，更待何时。
过了好大一会儿，系统才有了回应。
“在睡觉，找我何事？”看来系统已经默认了毛绒球的称号。
“有没有大虾烧白菜的做法，我现在急用。”墨非问。
“有100多种呢，油焖、红烧、煎烤、清炖……不过不能提供给你。”系统回答。
“为什么？”墨非有些着急。
“只有完成系统制定的任务，才能取得相应的菜品奖励，现在没有相应的任务，所以不能提供给你。”
“昨晚我帮你取了地龙卵，能换这道菜吗？”
“宿主，昨晚的奖励已经给你了，20点经验值，请你查收一下。”果然，墨非看到经验值一栏中，多了20个点。
“多少经验值可以换这道菜？”
“这个……”系统像是在思考或者计算，“用你全部的经验点。”
“毛绒球，做人不能太黑，小心再落到我手里，钻地虫的粘液可不好受……”墨非抓住了它的弱点，开始攻心。
系统像是在犹豫、挣扎，又过了一会儿，才吐出字来：“宿主，最低20经验值。”
墨非说：“好，我选最简单、最美味，时间又最快的做法。”
光芒闪过，一条信息在脑海里显现出来，墨非赶紧查看。
他越看脸色越白，看到最后脸却又红了，当然是气的。
“毛绒球，你耍我呢，给我滚出来！”
“宿主，又有什么事？”系统打了个哈欠，懒洋洋地说。
“这就是最简单、最省时的方法吗？怎么比我的菜谱还要繁琐！”墨非几乎要叫起来。
菜谱上是整虾去虾线后直接来熬虾油。系统提供的方法，需要剥去虾壳，去掉虾头，用壳和头熬虾油，虾肉捣碎后熬虾汤，比之前的用时起码多了20分钟。
也就是说，最少需要1个小时，才能做出这道菜。
系统颇为不屑地说：“宿主，这道就是最简单、最美味、最省时的方法，油焖的需要两个小时，红烧的需要半天功夫，清炖的得等一天……”
墨非简直要哭了，一道大虾烧白菜，居然这么多做法，还费时费力。
“宿主，别难过，你不是有控火术吗，运用控火术，能有效减少用火时间。”
墨非脑海一亮，果然，在技能栏有一项控火术被激活，一个小小的火苗标志，正闪动着明亮的光芒。
时间已经过去了5分钟，大多数人的虾已处理完毕，油也热了，正要开始熬制虾油。
唐风的速度最快，不仅虾已入锅，他还另起了一锅水，里面正在炖一只乌鸡。
陈雁升点点头，唐风不愧是三级职业资格，这么短的时间内，就想到了用鸡汤吊味，此子将来在厨届的地位，比他的父亲只高不低。
再看墨非，操作台上除了一张菜谱，依然空无一物，他站在那里还盯着菜谱看。
“可笑！可笑！这就是院长所说的天赋异秉吗？5分钟过去了，还没有研究透菜谱，他这道菜看来是完不成了。”
时间一分一秒过去，唐风已经开始切白菜心。他的计算恰到好处，熬虾油最少需要20分钟，虾油完成后鸡汤基本就绪，这段时间可以把白菜和大对虾处理好，葱姜蒜等配料备齐，等待虾油出锅后，继续熬虾汤，35分钟即可完活。
到第8分钟的时候，墨非终于开始动了。
他先将油倒入锅里，开了大火，从冰箱里取出白虾，手快如飞，一条条虾肉飞快地剥了出来，虾线、沙袋扔到一旁，虾壳、虾头放进了盘子里。
“他速度好快呀！”
有人好奇地看了一眼，不禁发出惊呼，惹得周围的人也看向墨非。
“他剥虾干什么？这不是在浪费时间吗？”
“难道要用虾肉熬虾油？味道太淡了吧！”
谁都看不懂墨非的用意，陈雁升也好奇地抬起头，看了一眼，随即把目光移开。在他看来，墨非正在做无用功，虾剥的再好再快，那是厨房小工们的工作，关键是剥虾干什么，现在最重要的不是该熬虾油吗？
“嗤……”
热油飞溅，墨非将虾壳和虾头倒入锅里，一只手拿着笊篱不停地搅动，熬制虾油。同时，另外一只手开始捣虾肉。
“啊，双手同时开工！”有人惊呼。
“咦？他用虾壳、虾头熬虾油，这种做法蛮新鲜。”一个女生笑着说。
“为什么要捣烂虾肉呢？”另外一个同学也好奇地问。
现在他们基本闲了下来，等待虾油出锅，趁这个功夫，所有人都看向墨非。唐风也将目光投射都墨非身上。
他们都很好奇，这个小餐馆老板兼插班生到底在捣鼓什么。