第76章 糖精
第七十六章
中考成绩下来了, 地也分了, 蓝凤和小哥哥也真没什么事了,她又记起挣小钱钱的事情来了。
招娣堂姐都要去卖茶叶蛋了。
其实卖茶叶蛋这主意不错哦,后世有人玩笑总结,说这个年代搞核·弹的不如卖茶叶蛋的,证明卖茶叶蛋是份有钱途的工作啊。
她都想跟风了。
不过她现在也有一些自己的想法,想和她爹商量一下, 看能不能成。
别看她在这里生活十来年了, 可是前世的思维还是主导的,很多时候就有些想当然。
她的思想肯定是先进的, 因为历史已经验证了。
但是吧,超前半步是天才, 超前太多是疯子。
她要把握度, 凤爹就非常合适了。
她知道生产队除了交公粮之外还会储粮,蓝凤不知道这是政策还是那几年人们饿怕了成了惯例。
可是今年年份特殊, 十月份以后土地就分亩到户了,生产队的职责也到期了,以后连交公粮都是个人行为了。
所以队里储备的粮食肯定也要往外卖的。
蓝凤想让凤爹拿下, 里面的地瓜、土豆可以直接倒手。
地瓜也不知道招娣堂姐有没有兴趣。
不过粮食加价不了多少,蓝凤也没指着地瓜、土豆挣钱。
她想要稻米。
她也想做吃食, 可是之前一直受原材料限制。
即使去黑市能买到一些, 也不够充裕。
现在这储存粮真的是一阵好东风。
大米能做什么吃食, 多了去了呢, 米糕、米线、面皮…
她不想那么麻烦, 要是做米线、面皮卖还得弄桌子弄碗筷的,就做米糕了,蒸好了一块块卖。
米糕里还可以加一些玉米面,也好吃的。
还没等凤爹和郑村长那谈妥,蓝凤已经把后续琢磨的差不多了。
“爹,你觉得可行不?”蓝凤眼巴巴的看着她爹。
凤爹咂咂嘴,一拍大腿,“这事太能干了,我去找你郑爷爷商量去。”
半天后,凤爹兴高采烈的回来了,蓝凤就知道有门儿。
她和小哥哥也开始准备工作,没错的,挣钱的事她咋能把小哥哥忘了呢。
她攒小金库,也不能让小哥哥钱包干吧瘦啊。
这就是有福当然同享了。
家里也有蒸笼,但是太少了,还得做几个。
做个能移动的小灶台,其实铁炉子最好了。
还要弄个独轮车,可以推的。
另一边,蓝凤也和招娣堂姐联系了下。
“招娣堂姐,你不是想要地瓜么。”蓝凤将凤爹收储备粮的事儿说了,“可以考虑入手一些地瓜,让我爹原价给你。”
蓝凤没瞒着,因为郑村长已经召集村民们说了,当着大家的面把几样储备粮的价格一定,谁买就拿钱。
最后的钱是要分给村民的。
结果有兴趣的几乎没有,不说还有两个多月就秋收了,就说每家都分了那么多地,明年肯定不缺粮吃的。
倒是田地是自家的了,有些农具得花钱买了,手里留些钱才是正经呢。
没人买,凤爹就低价包圆了。
不过只给了一半钱,另一半秋收再给。
这是蓝凤建议的,虽然家底够,也要财不外露啊。
招娣当然要,正好省得她拿钱到处买了。
她和姐姐这两天总往县城跑,还不知道村里卖储备粮这事呢。
“那我回头找三叔。”真是瞌睡来了送枕头。
“我也想卖吃食,卖米糕。你房子找的怎么样了?”蓝凤说完暗暗观察了下堂姐,还好没黑脸。
市场那么大,她不会和堂姐抢的。
招娣相反挺高兴,因为人多安全啊,她这两天在县城找房子,才知道城市里的房子更困难。
好几口子挤在一间筒子楼里。
只能在县城边上找,有两处合意的,她没敢定下来,就怕安全问题。
如果小凤和小龙也能一起住,倒是可以谈谈价了。
就那个挨着屠宰场的单门独院最好了,就是有点味儿,其他的都不错。“有两个能谈谈,要一起租么?”
“明天我们一起看看再说。”蓝凤一定要亲眼看看的。
招娣点头,这事就算定下了,又订了明天集合的时间。
说起了别的事儿,“那天和三叔去裁缝店去取鞋,老师傅手艺真的不错呢。”
“非常好了,我爹说鞋子穿起来可舒服了。”蓝凤也不知道真假,不排除凤爹太喜欢皮鞋所以刻意美化了。
通常穿惯布鞋的再穿皮鞋会觉得有些板。
凤爹和老师傅定了半个月,结果十天就取回来了。
凤爹还说老师傅特意给他赶了,蓝凤却是知道十五天只是最宽裕的天数。
也是老师傅害怕中间有啥事耽误,一般情况都会早很多天的,能早拿到皮鞋不奇怪。
“你说以后让天宝也学做鞋好不好?”招娣和她爹娘说了四年后管天宝,心里就总惦记着。
蓝凤有些诧异,堂姐咋和她说起这个了,“他还小呢,再几年可以问问他想做啥,不过书还是要读的吧,最起码要认字,不能当文盲啊。”天宝手术做的挺成功的,以后会越来越好的。
“也是,咋地把小学读了,别的再说吧。”招娣其实对老师傅做鞋手艺挺眼热的,人家还会针线呢,要是天宝都能学到手,以后就不怕了。
转天凤爹也要跟着,他也要看一眼才能放心。
房子定下来了,每个月六块钱,一月一付。
只有两个屋子,蓝凤和小哥哥一个屋,蓝凤寻思回头让凤娘找块布,做个简单隔断也就可以了。
零零碎碎的又花了两天时间,凤爹还给借了一个小石磨,用来磨制米浆。
这天一大早,凤爹赶着借的牛车去送她们,主要是送粮食,车上最多的是地瓜筐。
还有她们的行李,蓝凤连草垫子都搬过去了。
她现在真睡不了硬炕,娇了娇了!
不过她也想着,等高中开学直接搬高中宿舍去。
她要对草垫子不离不弃。
赶了大半天车才到了租房,大门也挺破烂的,不过现在上面挂了把大锁。
也是凤爹给买的,其实他还是有些担心。
凤娘给准备了两根倍粗的烧火棍,能当防御武器那种。
儿行千里爹娘都担忧啊!
卸了车,时间不早了蓝凤她们开始做饭。
“闺女,我去拉煤去。”城里不烧稻草,也不少木头,人家烧黑石头。
凤爹之前也没关注过,还是闺女提了两句,他才打听的。
原来里头门道还挺多。
县城边有个煤厂,城里各家分煤也是有定量的,每年固定时候拿着煤本去煤厂买煤。
可是县城好多人家都不买煤,她们烧啥,她们去火车上扒煤或是在火车道两边捡煤。
好像有拉煤的火车经过他们县城,然后就有一帮子人爬火车,往下踹煤,底下有人捡。
也有人专门收各家煤票,然后再倒卖,三教九流,各有道道。
凤爹现在路子挺野的,还真让他找到能弄到煤的了,当时就给了定金,今天赶牛车,都给拉回来。
她们也带了一些柴火,是用来引火的。
嗯…一会做饭也得用点。
凤爹娘是贪黑走的。
帮着把准备工作做的差不多了才走的。
蓝凤和招娣堂姐商量了下,先一起去一个厂子,看看售卖的情况,再决定分不分开。
第一回大家心里都没啥底,做的都不多。
蓝凤在心里过了一遍要卖的东西。
咸鸡蛋,一毛钱俩五分钱不卖,开个玩笑。
这是她让凤爹给带来的,搭着卖。
这个价格比卖给供销社早高点,能卖出去的话,家里也能多挣点。
米糕,做了两种。
纯大米糕,一块有二两左右,卖一毛钱。
加了玉米面的米糕,一块一毛五。
她为了增加味道,也是煞费苦心,其实应该加糖的,可是成本合不上来,再说糖太难买了。
家里倒是有蜂蜜,她不舍得啊。
最后倒是让她买到一个好物——糖精。
一毛钱一小包。
每次用两三个粒就能很甜了,不能多放,食物会苦。
不过这糖精不是糖,和合成物,吃多了应该不好的。
所以蓝凤又做了少量无糖的,供客户选择。
也是考虑的很周全了。
磨叨了这么多,其实她今天就卖两样东西,咸鸡蛋和米糕。
找了张旧报纸,拿钢笔描美术字那样,将卖啥价格写清楚。
省得来个人,就得说一遍费口水。
她们去的是县里最大的机械厂,这个厂子福利好,男工人多,他们更愿意花钱。
她们不是独一份,一早上上工就有三三俩俩挎个筐卖早餐的。
看来聪明人还是很多的。
不过大家都是四处乱瞄,跟特·务接头似的。
交易的过程也很迅速,所以蓝凤和小哥哥推着独轮车过来,阵势就有些大了。
她带着半截小破炉子来的,宋伯伯给的,可以现场蒸。
其实最开始这锅都是在家蒸好的,现在就是通通热气,让香味发散发散。
果然刚把独轮车放下,就有人问了。
顺顺利利就开张了,连咸鸡蛋都卖出不少。
早上带的咸鸡蛋都是煮好的,可以直接吃的。
也有会过日子嫌弃贵的,招娣堂姐那的乎地瓜就是首选了。
她的茶叶蛋…酱油蛋也卖的不错,蓝凤特意让凤爹帮着买了一根大骨头,所以买鸡蛋的一看,呦呵!搁骨头汤煮的鸡蛋,五分钱一个值。
上班就一阵,华国人又好奇,呼啦围上一大群。
蓝凤和小哥哥忙的都出汗了。
足有半个小时人流才少了,车上还剩十来个咸鸡蛋,米糕一块也没有了。
后头好多没买着的,都让蓝凤引招娣、来娣堂姐那去了。
告诉她们中午还有。
蓝凤看着四人,都满头汗,不过心情都不错。
毕竟她们这也是开门红嘛。
蓝凤拍拍小书包的钱,很是满足。“堂姐,回去么?”
蓝凤伸头看看,她们筐里还有些。
招娣低头看看,“回去。得煮些鸡蛋,地瓜也得煮点。”她也没想卖这么多。
“要不我在这守一会。”来娣琢磨着把剩些地瓜给卖完了。
“回去吧,地瓜还得洗还得乎,不少活呢。”招娣哪能让她姐单独留下。
四人说说笑笑回了。
蓝凤觉得她们这是在艰苦创业呢。
她们都没称,一时买不着,借了又不能长借。
那怎么办呢?
只能想办法,蓝凤知道凤爹和屠宰场人熟,让他去借称用一下。
她做了实验,蒸一锅米糕大概用米浆多少。
这样才好计算成本从而定价。
至于怎么保证每块米糕差不多大,一个个称是不会出错,可还是没称,另外也太浪费时间了。
所以蓝凤就找了个勺,做上记号,每次都舀那么多米浆,也就差不多了。
招娣堂姐也和她学,有了大约母,然后直接肉眼来,两个小的顶一个大的,用草一绑,差不多就七八两了,每捆地瓜一毛钱。
为啥不是一斤,因为乎地瓜减重了,生地瓜得有一斤。
乎红薯会变软,水分会增加,但增加的水分并不是锅里的水进入红薯,而是红薯自身分解的水分。
刚开始招娣堂姐这么说的时候,蓝凤还不信。
她一直认为乎地瓜,地瓜会变重呢。
然后招娣用事实证明了:烤红薯。
烤红薯时是不加水的,但红薯也会又软又嫩,里面也有水分。
蓝凤无法反驳,又get一个知识点。
四个人一进屋,把东西一撂下,把门在里头锁了,进屋…开始数钱。
挣钱了啥时候最快乐,必须是数钱的时候啊。
蓝凤和小哥哥住西屋,她把小书包往炕上一倒,一片花花绿绿的钱还有不少硬币。
看着不少,其实根本没大票,谁买个一两毛钱的早餐用十块钱啊。
最大的纸.币是五毛的。
“咱们先分类。”蓝凤的意思是五毛和五毛放在一起,最后合计。
蓝龙拿出记账本,蓝凤报数,“最后合计一十六块四毛五分,已经刨去咱们带的零钱了。”
钱不算太多,可蓝凤也很惊讶了,要知道卖的东西最贵才两毛钱。
而且他们才一个早上。
当然也和人们买新奇有关,以后不一定会这样火爆了,毕竟还是有些小贵的。
很多人是当糕点买的,而不是早餐,因为二两米糕真心吃不饱的。
蓝龙刷刷写下几个数字,翘着嘴角,“米糕当时加价百分之二十五,算上损耗,最后利润点在百分之二十二三左右,鸡蛋每个挣一分五,早上一共煮了五十个鸡蛋,咱俩吃了一个,给招娣堂姐她们一个,筐里还剩下九个,咱们卖了三十九个,这么一算,早上的纯利润大概是两块八毛钱。”
蓝凤笑眯了眼,一天三顿呢,一顿挣两块多,一天就是七八块呢,一个月二百多块,呦呵!她的房子再向她招手。