第六十二章 开张
正月十五元宵节，莲子一家还是去了老家过节。讀蕶蕶尐說網
过年的肉和菜已经吃得差不多了，十四那天去镇上的时候，杨氏又让刘景仁买了两只鸡，两条鱼，两道猪肉并一些新鲜蔬菜。
杨氏拎了一道猪肉和一只鸡去了沈氏家里，在那边吃了晚饭，莲子和栗子便一人拿着一个纸糊的灯笼，到大街上玩去了。
杨氏用地瓜面蒸了灯，又将棉花条在过年炸鱼剩下的油里一滚，插进灯里。刘景仁用竹条和纸做了灯笼，将灯放进去，便成了这元宵节特有的灯笼。
栗子迫不及待地出去玩，饭都没怎么吃上几口，便拉上莲子出去了。
玩了会儿，莲子记挂着明日还要去镇上找胡勇成，便拉着还不情愿回家的栗子，一起回去了。
次日一早，莲子还是和刘景仁一起，赶着牛车去了镇上。莲子深深地觉得，她家的牛现在吃的是牛吃的饭，干的是马干的活儿。看来买上一匹马，是必须的了。
先去了董掌柜的酒楼，将牛车停在他家的后院，然后和他一起乘坐马车，去了集上。
胡勇成每次出摊，一般都会选在同一个地方，这样方便回头客寻找。
刘景仁指引着车夫，到了胡勇成往常卖菜的地方，果然见他还在那里，正忙活着，给一个过来买菜的客人过称。
“伯伯”，莲子老远地就甜甜喊了一声。
胡勇成听到喊声，抬头见是他们，忙笑着招呼。
“咋又来了呢？”他问道。
上次刘景仁说了，最近家里比较忙，就先不来卖点心了，咋今儿又来了呢？他这次可没给占位置啊。
“我们这回不是来卖点心的哦。”莲子解释道。
胡勇成笑着“哦”了一声，“来赶集啊。”
“也不全是。”莲子又道。
董掌柜此时也从马车上下来，走到胡勇成的摊位前，伸手拿起一小把绿油油的菜。
真的是韭菜。
莲子说得不假，他果然能在大冬天里卖韭菜。
“是这样的”，董掌柜站起身，笑道，“我有一家酒楼，马上就要开张了，听莲子姑娘说你这的菜很好，就过来看一看。”
“哦，”胡勇成闻言点点头，又笑着说道，“您随便看，家里还有呢。”
既然是莲子介绍来的，那肯定就是来买菜的了。酒楼的掌柜啊，那应该会买上不少的吧。
董掌柜没有再说采买的事儿，反是问道：“你家种了几亩菜地啊？”
“就一亩半，我家地少，还留了二亩种着庄稼。”胡勇成说道。
董掌柜点了点头，继续问道：“都种了些啥菜？”
“啥菜都有，春天有水萝卜和黄芽菜，夏天葱姜蒜，韭菜，芫荽，芸豆，豆角茄子的都有，秋天有冬瓜，冬天就是大白菜和萝卜了。”他呵呵笑道，虽然地不多，但是种类还是很丰富的。
董掌柜比较关心的是这韭菜的事儿，见他并没说，于是问道：“那这韭菜呢？大冬天的，着实不该有韭菜啊。”
胡勇成咧嘴笑了笑，露出一排被旱烟熏得略有些发黄的牙齿。
“这韭菜只是自家种的吃不了的，少，好几天了，才能割下这一点。”他说着，伸手指了指摊子上摆着的，一小捆韭菜。
多与少不要紧，要紧的是，他能种出来就行。数量少了，可以高价卖嘛，只要有就行。
董掌柜思考了一番，这才说道：“我的意思呢，是想让你给我的酒楼长期供货，你看咋样？”
胡勇成看看董掌柜，又看看莲子和刘景仁。
他没有听错吧，长期供货啊，那就是说，他以后可以不必出来辛辛苦苦地摆摊卖菜了？
“对啊，伯伯，你以后就不用再赶集卖菜了，直接送到董掌柜的酒楼就行了。不远的，就在这集市附近。”莲子笑向胡勇成道。
胡勇成毕竟是熟悉这一行的，片刻的惊愕之后，便向董掌柜道：“掌柜的放心，我一定给送去最新鲜的。”
说完又问道：“啥时候要啊？”
“等几天吧，这个月二十六开张，你二十四的时候，送去就行了。”董掌柜说道。
“哦，对了”，他又问道，“你那边现在都有些什么菜？韭菜能不能给多送上一些？”
胡勇成指指铺子上摆着的蔬菜，说道：“就是这些，萝卜、白菜、菠菜、花荠菜，还有一点韭菜。”
他说完想了想，又道：“再过个七八天，韭菜能割上个七八斤吧。”
“哎，行。”董掌柜点头道，七八斤够了，不少了。
莲子见这事儿已经谈的差不多了，只剩下价钱了。
她见两人都没开口，便说道：“那这价钱咋算呢？”
“哦对对对”，董掌柜一拍额头，“看我，光想着菜，竟然忘了价钱了”，他说着看向胡勇成道，“兄弟，你说个价吧。”
胡勇成看看地上摆着的菜，说道：“白菜和萝卜都是一文钱一斤，菠菜二文，韭菜六文。”
他又抬头看着董掌柜，“既然掌柜的是长期要的话，那就全都八折吧。”
批量采购的话，那是一定要有折扣的，打了八折，也算是十分正常。因此董掌柜点头笑道：“好啊，那就按你的零售价，打上八折。”
这回好了，蔬菜的问题也算是暂时解决了。目前还不知道开业后酒楼的状况如何，要是很好的话，那这些供应商肯定还会再找的，就连伙计和厨师，也都是要再招上一些的。
事情谈成了之后，双方又再次说了交货的时间和地点，这才各自离去。
莲子当初就觉得这胡勇成在种菜方面颇有些想法，若是和他合作的话，说不定还会有意想不到的收获。
时间过得很快，转眼就到了正月二十六。
出了集市，一条略有些拥挤的街道便呈现眼前。这条街上，酒肆林立，一派热闹繁华的景象。
“哎，你看，那边是啥？”一个路人指着街上前方一个五彩的东西，向身侧的同伴问道。
那同伴看了一眼，也没认出是个啥东西。
一个拱形的，像是桥一样，又比桥高上不少的东西，用五色的彩纸缠着，立在路边。阳光照耀下来，发出耀眼的光彩，让人不忍移目。
再看地上，铺着满地的红色鞭炮碎屑。
“这是哪家娶媳妇吗？”其中一人疑惑道。
“我看不像，娶媳妇哪有这样的？”另一个随道。
那这是要干嘛？
“走，咱看看去。”最先说话的那个人提议。
“行，进去看看。”另一个附和。
与此同时，在街的另一头，几个身着锦衣华服，大冬天里手里还拿扇子的公子哥儿，碰到了一起。
“哎，你们听说了没有，今儿刚开张了一个酒楼，倒是有趣得紧。”其中一个身着藏青锦袍的公子说道。
另一个身穿宝蓝交领夹袄的公子哥儿将手中的扇子唰啦一声打开，抬抬下巴问道：“你去过啊？”
刚才那公子笑道：“没有，只是听说很是有趣”。
突然，他用手中的折扇敲了一下手掌，向那问话的公子道：“那酒楼的门匾还是你哥哥给题写的呢。”
“他？他什么时候会给人题写门匾了？”那宝蓝色衣衫的公子脸上露出不屑的神情。
那最先说话的公子以为他不信，再次强调：“是真的，不信你就去看看，还在大门上挂着呢。你哥那字，估计现在整个苍山镇上的人都认得了。”
“是什么酒楼啊？”第三个身穿亮紫色锦袍的公子说话了。
最先传达消息的那个公子道：“听说叫什么‘福聚来’，名字倒是一般般，但是听说里面着实有趣啊。”
“哎呀，又是听说，光听说有什么用？”最后一个身穿大红色衣衫的公子，用手中的扇子敲了最先说话的那个公子一下，“走，看看去。大不了，爷请客。”
嘿嘿，等的就是他这句话，这回可以明目张胆地找乐子去了，几人忙向那不远处的彩虹门走去。
莲子坐在二楼的美人靠上，眼睛看着下面大厅里，来来往往的人群。
二楼的雅间全都满了，底下的每张桌子上，也都坐满了人，还有不少人在门外溜达着，等待抢座位。
今日菜品全都免费供应，哪里有这么大的好事儿。刚刚门口放鞭炮庆祝开业的时候，董掌柜只是简单提了这么一句，并没做过多宣传。
待到宣布开业的时候，还是有一波一波的客人涌进来，大厅里早就坐不下了。而董掌柜提前散发出去的请柬，也收到了很好的效果。有不少贵公子，带着几个相近的朋友，过来这边喝酒品茶。
他们这些人，吃不着多少菜，酒水倒是点了不少。要知道酒楼最赚钱的，可就是这酒水了。光这十二个包间酒水的利润，就能补上今日因为菜品不收钱损失的一大半利润。
并且，这十二个包间的装修设计，那是牢牢地抓住了他们的心，回去之后，无不向亲近之人说道这新开酒楼的别致之处，只说的更多的人想要来此一探究竟。
董掌柜虽然笑着迎接每一个客人，但是他心里仍然是担忧的。毕竟酒楼亏损了不少时候了，这回又花了大价钱、大工夫重新开业，要是再砸了，可不就要活活让人心痛死。
别看今儿门庭若市的，可是一旦菜品不免费了，谁知道还会不会有人来？
莲子倒没他这么多担忧，看今日这情形，她知道，已经成功一大半了。
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