第50章 鱼真好吃

曾经又叫曾快去请曾江一家子来家里吃饭，曾快去了转来继续写作业。曾经开始做饭。他先把鱼撒上少量的盐，让他先腌一完儿。做好其它菜后开始做鱼。　曾经正做着曾江来了，曾经让曾快泡了茶给曾江，曾经问：“曾飞家娘两个怎么没来？”　曾江说：“他们不来了，曾飞还在写作业。”　曾经说：“怎么不来？我特意买了条鱼，这鱼要一顿吃了，第二天就不鲜了。”她又叫曾快：“你再去请大嫂和曾飞，就算是拖你也要把他们拖来，你就说我做了条鱼请他们吃，如果他们不来，我就去拉着他们拖。”　曾江说：“他们不来算了，不要去喊了。”　曾经说：“一定要来的。”　曾快去了。　曾江说：“我跟其他两个队长商量了，他们也同意了。”　曾经说：“那太好了，只要他们支持，这事就好办多了。”　曾江说：“虽然他们同意了，但我觉得这事还得找一下村上，争取村上支持，能出点钱更好，如果没钱，请他们来划个线，这样我们修起来，可能阻力会更小一点。”　曾经说：“还是大哥想得周到，那这事就烦劳大哥多费点心，村上的人你比较熟，到时怕还是准备点东西去，要不，我去街上买两瓶酒。”　曾江说：“东西就不用了，我们这是在帮村民做事，又不是私事，这条路如果修通，村上也可以捞点政绩。”　这时，曾飞家两娘母来了。曾经赶忙招呼坐。曾江媳妇是觉得见到曾母有点不好意思，那次的事情太冲动，做得有点过份。曾母好像早就没把这事放在心上，很客气地招呼着她。其实曾母也知道她是个一根肠子通到底的人，知道她的性情，也就没有见怪的意思。何况也知道她早就意识到自己的错误，曾经不在的那段时间，她还偷偷帮助过曾经家做了很多事情。　曾母对曾经想修路的事情，既不支持也不反对。老人嘛，思想肯定要落后一点，觉得祖祖辈辈都是过着这样的生话，何必要去修什么路，但又不想因为修路而反对曾经让她生气，她所有希望都放在儿女身上，只要曾经不丢下这个家，他们就心满意足了。　曾快和曾飞一起去玩了，虽然两人那次打了一架，但小孩子是不记仇的，很快就和好如初，打成一片。　曾江媳妇主动帮着曾经做饭。曾经让她歇会儿，很快就做好。曾江媳妇硬要帮忙，曾经就让她捡些小葱，剥点大蒜，刮点姜之类的。　曾经把鱼做成两种，一种清汤鱼，另一种做成酸菜鱼。清汤鱼做起来不是很讲究，关键是蘸水做得好，是为了将就老人和小孩吃不起辣子，同时也想让躺在床上的父亲喝点汤，补充点营养。酸菜鱼就比较难弄了，很费时，单是汤就熬了半小时。　曾经做出来的鱼真是色美味鲜，还未上桌大家就闻到了香味。就连出去玩的曾快和曾飞被闻着香味回来了。　曾经却先把酸菜鱼端上了桌子，她让曾江家两口子先尝尝，看味道如何。清汤鱼蘸水己经做好，鱼也马上就好。　曾江两口子尝了点，都说太好吃了。两个小孩流着口水，但大人没叫动筷。曾经说：“你俩的清汤鱼马上就好，不过你们也可以先尝点酸菜鱼，只是有点辣，看吃得起不？”　两手动手尝了点，也说好好吃，就是太辣，吃了点就赶紧喝水，张着嘴吹着舌头。大人们都被两人的吃相给逗乐了。曾经说：“吃慢点，小心鱼刺！”曾母就不敢吃辣，等着吃清汤的。　清汤的很快好了，曾经让他们尝尝。　曾江不敢表现出太好吃的样子，怕人笑话。曾江媳妇就顾不得那么多了，她边吃边问：“妹妹，以前从未见你做过鱼，没想到做得这么好吃!我看你做的时候，单是汤就熬了很久，这个有什么讲究？”　曾江笑着说：“你还想学，先交师傅钱！”　曾经也笑了笑说：“汤是要多熬一会，这样味道才出得来，再放上我自己做的酸菜。之后才把鱼放下去煮，鱼煮久了容易烂，稍微煮一下就行了，最后再把姜葱蒜撒在上面，炼点青油泼下去，这样，佐料的味道马上就释放了出来。只要说破之后，学起来也不难。”　曾江媳妇连连称奇，说以前只吃过油炸的，想不到还可以这样吃。　曾经说：“好吃就多吃点，把它全部吃完，明天就不好吃了。”　大家真把鱼吃得干干净净，曾经留了点清汤用小勺子喂给父亲喝下。