第176章 飘散露华
计议已定,当日安寝无话。.。次日,吃过早饭,张雯、王亚顺着大道南行。走了约一个多时辰,居然到了长江边。这一带地形,王亚有些熟悉。感觉跟自己住的巫山差不多。只是不知道,这个地方是在巫山的上游还是下游。
长江滚滚向东流。看见长江的流向,判定位于北岸。岸边,停靠了一些船只。岸上,也有一些建筑。整体来看,也是百余栋房屋的模样,跟三岔的规模差不了多少。
问了一下,地名叫做洪金。张雯没有听说过。问王亚,王亚也没有听说过。
张雯下到河边,找船上的船夫说话。打听情况。返回之后说,卖酒的客商,大约要两天以后才到。
接下来,两人就在洪金随便逛了逛。近中午,找了家饭馆吃了午饭。然后调头北上。
经过三岔,两人没有停留,继续前行。再走了不到一个时辰,终于到了宝瓶。
宝瓶就是一个规模平常村子。房屋建行很稀疏。没有客栈,也没有饭馆。
这个时候,张雯猜测大约是下午四点。于是,张雯随便找了户人家讨水喝。顺便问问有没有卖房子的。
村里的人说,没有谁家要卖房子。并且说,买房子,还不如建房子。
接下来请教姓名之后,两个村民均姓王。这两个姓王的村民对王亚很热情,对张雯一般。到底是一笔写不出两个王字。
听王亚说,想在这附近定居。两个村民很高兴。一个劲地出主意。张雯不时‘插’话,并心中整理了一下,也就是选地方、找人帮忙,动工。三个步骤。
关于选地方,居然没有人管。只要选的地方是别人没有选过的,就行了。不知道是不是因为地广人稀。找人帮忙,一般的事情,不需要付工钱。关键是到钟点管饭。劳动力非常便宜。动工则比较麻烦。因为涉及到很多材料。而有些东西,则是本地没有的。需要向行商提前购买才行。
这日,两人就在宝瓶村借宿了。三岔饭馆里的住宿费就算白‘交’了。
……
次日清晨。张雯和王亚起来。走出了宝瓶村。约一商量,都觉得宝瓶村风水不错。于是,就决定在附近找地方。张雯说:“我们也不需要有多大的地方。房屋占地面积。两三百平方就行了。就建三岔集市那种三厢房。旁边再有块地种点蔬菜什么的就行。”
王亚说:“三厢房怎么行?煮饭在哪儿煮?对了,你会煮饭不?”
“哎呀,我忘了这茬了。我还要做酒呢,需要单独修个大厨房才行。”张雯说。“煮饭嘛,我本来是会的。但我是用天然气的。现在的柴灶。还没有用过。我想,师傅教教我,应该就会了。”
两旁是万丈高峰,宝瓶村就是山谷正中。两人再往里走。行得不远,山谷就到了尽头。“师傅,我们再往里走走吧。看着没路了。走过去才知道究竟有没有路。”王亚叹道:“嘿,看不出。你是不到黄河心不死,不撞南墙不回头。”张雯却道:“焉知不是‘山穷水复疑无路,柳暗‘花’明又一村’?”
一直走到大山脚下,前面确实没路了。然而,往右看,右边却有一道低低的垭口。于是,两人又折而向右。
上了垭口,极目所见,是一个山间盆地。盆地内,包括盆地旁边峰岭的山腰,皆一片金黄。一簇簇、一串串俱是黄‘花’吐‘艳’,一层层、一片片,都是油菜摇风。如果按土地面积算,绝对在万亩以上。
“我终于知道这儿是哪儿了!”张雯说。
……
“怎么?难道徒弟听说过这儿?”王亚问。
张雯说:“这一片油菜,跟普通的油菜不同。它不用播种,不用耕耘。就算是发生了山火,来年也照样长出新的油菜。农学家和植物学家曾经多次勘察,一直无法解释这到底是怎么回事。可以说,普天之下,如此神奇的油菜地,仅此一处。所以……”王亚‘插’话道:“莫不是神仙种的?”张雯道:“不是。是王昭君种的。据说,昭君临行前,种下油菜籽,然后嘱咐‘连发,连发,年年发’。所以,两千年来这里一直开满了美丽的油菜‘花’。”
王亚问:“两千年?王昭君有两千年了吗?”
“师傅别问我,我也不知道。”张雯说,“除非我知道现在是什么朝代,然后才算得出来。”
“菜油,就是这些油菜榨出来的吧?”王亚问。
“是啊。”张雯说,“所以,我们一定要住在前面。把垭口拦住。往后,就慢慢卖菜油吧。”
王亚问:“是先做酒,还是先卖菜油?”张雯道:“还是先做酒吧。菜油的事情,不能让别人发现了。酒不怕。别人就算发现了酒,也做不出来的。”
从垭口返回。张雯嘱咐,注意山泉:“要住人,要种庄稼,不能没有水。”回到刚才转弯的地方,看见一道小溪流。然后两人再顺着溪流走。行不远,见一片坡地相对平整。“就这里了。我们回去再合计一下需要什么东西。整理个清单出来。对了,宝瓶村,应该是宝坪村。坪,是草坪的坪字。”
……
两人回到宝坪村借宿的那家,借纸笔拟清单。村民拿来了笔墨,却没有纸,只有竹片。这下就麻烦了。必须想好了再写。于是,张雯和王亚就跑到了外面,在地上筹划起来。
那户人的当家的,陪在旁边。作为参考和顾问。张雯问到木材,那个村民就说,大概在哪儿伐木。说到石材,就说大概在哪儿采石。提起泥土,就说大约在哪儿取土。
最后,张雯终于拉了个清单出来。算一算,好像总共只需要二十多两银子。
米、油、盐、布料等东西,在三岔购买。锅、盘、碗、盏、家具等东西。在洪金购买。两个地方都没有的,就给行商下订单。建房期间的伙食和临时住宿,准备就在宝坪村解决了。
接下来,就是放话。在三岔口和洪金两个地方放话,说是要找帮工,共20个。王亚就住在三岔原来那家饭馆。张雯则在洪金找了个地方住下。每天吃晚饭的时候,张雯到三岔来跟王亚聚一下头。
过了两天。洪金来了一批商人。张雯找到这些商人。下了订单。张雯订了很多酒,还订了榨油的机器和两名工人。
……
宅基地平整出三个大平台。最下面的平台,主要修建制酒房、厨房。及工人住房。中间平台,主要修建会客室、书房。最上面的平台,才是张雯和王亚的住房。其中,最下面的平台。将修建一个晒谷场。中间平台,将整理出一大片空地。用于练武。在最上面的平台,将开挖一个池塘。
池塘里的水,当然取自小溪。但张雯不想今后总是人工挑水。就按照沟渠的建法,架了一道悬空的水渠。自小溪的上游直接取水。这样一来,虽然水流不大,但只要拨动机关开始取水。就永不停歇。充分保证池塘的水是活水。可以游泳,还可以养鱼。
悬空水渠过来的水。首先是注入到水箱。水箱满了,然后才排到池塘。设置水箱,张雯是有做自来水的打算。目前仅仅是缺管道。只要有了管道,自来水就有了。
下水道自然要先挖。挖好之后,再盖上。张雯说,这就是城里人与农村人的区别。但是,王亚说,农村早就有了。盖上的下水道叫‘阴’沟,不盖的叫做阳沟。
宝坪村的人建议,在最下层平台,远离房屋,再修建一间灰屋。用于积蓄草木灰。柴灶燃烧之后,本来就会产生大量的草木灰。而草木灰,还可以做‘肥’料。
既然提到做‘肥’料,张雯就吩咐,在灰屋旁边再开挖了一个化粪池。让‘肥’料充分发酵。而这个发酵,远比酿酒的发酵好控制。
关于制酒,张雯其实是不会的。张雯所知道的,其实就是蒸馏。也就是说,用蒸馏的方式,把现有的酒进行浓缩,把低度酒变成高度酒。但是,这个时候,蒸馏机是没有的。酒倒入锅里,烧沸。这一步好办。烧沸之后,蒸汽上升,以锅盖盖住。然后再在锅盖上面开一个‘洞’,让蒸汽从指定的地方出来。这一步也好办。
如何把这些蒸汽再还原成液体呢?这就不好办了。张雯想的,也是管道。就像老式电冰箱后面的管道一样,让管道弯曲盘旋。蒸汽由上口进入,由下口排除。然后再以冷水冲涮管道的外面,让管道保持低温。这样,管道的下口就会滴下凝结的高度酒了。
张雯自我感觉,这个办法是能够做出高度酒来的。但是,管道却没有卖的。三岔铁匠铺的铁匠也不会打。这下就麻烦了。
后来,张雯又试了一下改用竹子。让村民把竹子剖开,去除竹节之后,再合上。绑扎牢实。上蒸笼一试,出酒率极低。二十斤低度酒,滴出的酒不到一两。被师傅王亚喝了。
……
没有管道,制酒不行,自来水也不行。没有其它办法,一定要攻克这个难关。为此,张雯来到三岔铁匠铺。
铁匠一见张雯,远远地就打招呼:“哟,那不是张大姐吗?”张大姐,是张雯喜欢的称呼。
“又来麻烦你来了。还是为管道的事。”张雯苦笑说道。
“既然张大姐亲自来了,我就跟你说道说道。让您明白,不是我不想做,而是天下就没有哪个铁匠做得出来。”铁匠说着,在成品堆里拿出一把锹,“张大姐请看,上好的‘精’铁,打磨成这样薄的铁皮。略微敲出些弧度来,是可以的。但是要把它敲成圆柱,却是做不到的。那样,一敲,它就会瘪的。”
张雯在一旁想了想,问道:“如果里面衬一根铁棍呢?好像就可以敲打了。”
“咦?让我想想,”铁匠捡了一条铁锻,在锹头上比划了一阵,然后说:“张大姐说得有理,能够打成圆形。但可惜不能封口。”
张雯想起小时候看到的补铝锅的,真是想怎么敲就怎么敲。心中暗叹,这会儿的铁匠怎么这么笨呢。其实,怪不着铁匠。铝的延展‘性’是很好的。而生铁,就不行了。在现在而今眼目下的古代,由于燃烧温度不够,铁的纯度不高,比较脆。
张雯用脚在地上画了个阿拉伯数字六,说:“看,像这样,绕圈之后,多出一些。利用这多出的一些,能不能封口呢?”
铁匠想了想,说:“感觉好像能,但是不确定。要试过了才知道。”
“哎,我要的可是这样的管道,”张雯说,“弯来弯去的。五尺一弯,五个来回,共五丈长。这管道的弯曲,有没有问题?”
铁匠说:“烧红了,就好弯了。只不过拐弯处的形状,有可能每次都不一样。”
“好,你试吧。我明天来看。”张雯给了一两银子。
……
说明天,结果因为榨油机和两名榨油的工人来了,张雯被耽误了。
这段时间,张雯偷空,自己去摘了些油菜籽。约有50斤左右的样子。当即,张雯就让那两名榨油工开始榨油。两个人,‘弄’了一下午,好不容易榨完了那些油菜籽。用秤一称,得油六斤。
过了一天,张雯再到三岔铁匠铺。铁匠则已经做好了弯曲的管道了。铁匠说:“张大姐,好消息。幸不辱命,已经做出来了。”
张雯问:“密封效果怎么样?”
铁匠把管道竖了起来,从上口倒了点水。过了一阵,水从下口流了出来。察看中间接缝的地方,有两三处略有水渍。
张雯心道,这管道,用于蒸馏是可以的了。做自来水还不行。而且,自来水的水管,长度,以及拐弯,都得以实地为准。不能事先在铁匠铺做好。在现代,管道接口有弯头、三通等等,靠的是螺纹连接。古代不可能做出螺纹。看来,自来水的事情只好算了。
……
张雯问了管道的价格。铁匠说:“按说呢,这么稀奇的玩意儿应该是要卖大价钱的。但是,这稀奇的玩意还不就是张大姐想出来的。所以,对张大姐可不敢多要。今天的这个管道,就抵前天的一两。张大姐如果还做,二两一个。”q