第64章 第六十三章
第六十三章
韩晓熙一进门便瞅见一个横长的天井, 两侧是左右厢房, 正对面是长窗落地的客堂间。入内，客堂宽约4米, 深6米, 里面摆放了桌椅茶具。客堂两侧为次间，后面有通往二层楼的木扶梯, 再往后似乎还有天井。
客堂的正中位置挂着一幅字画, 看落款竟然还是齐白石的, 只是韩晓熙对这方面不甚了解，所以不知是真的还是假的。：画下面是一张雕刻精美的檀木案桌，案桌前又有一张方桌, 左右各摆放着一张圈椅。左右座椅的下手也各自摆放了一张小方桌和两张圈椅椅，与上首桌椅具为一套。整个房间看起来十分雅致, 可以依稀窥探出房间主人颇有几分格调。
在上首方桌前坐着一个气质文雅的中年男人, 大热天地竟然穿了一身麻灰色的中山装, 戴着一顶黑色的八角帽。他脊背笔挺, 双目炯炯有神地看向这边。面色固然严肃, 但眼神颇有几分暖意。
“任叔叔！”徐亦凡似是对他很熟悉, 拉着韩晓熙坐在他右侧下首, 把带来的礼物也随手放在了身旁桌子上。“您今天精神不错啊，看着脸色都红润了不少，看来还是高阿姨会调理人。”
“你, 你, 你小子又打趣我！”任志明一字一顿地说道, 说话的时候口齿含糊不清，嘴巴也跟着有些歪斜。
韩晓熙这才发现他原来是个面瘫，口眼并不见歪斜，说话却不怎么利索。虽然不知道是什么病症引起的，但显然身体也有些虚弱，不然大热天的也穿不住这么厚的衣服。
高阿姨给他们倒了茶水，在上首旁边的位子坐下，徐亦凡这才把韩晓熙介绍给了他们夫妻俩，直切入主题地道：“这是我妹妹，你们管她叫西西好了。她今年刚考上第二军医大。我离得远，学校又看管地严，平时定然照顾不上她。就想请任叔叔，高阿姨帮帮忙看顾着些，让她在周末有个去处，也能偶尔改善改善生活。”
韩晓熙一听就有些傻了，说好是来吃饭的，怎么看起来却像是给她找了监护人？她就那么不让人省心？让他费尽心机地替她安排生活。
“哎呦！你看你们兄妹俩都不是简单人哦，出息，真出息嘞！”高阿姨叹道，“你放心，妹妹就交给我啦，正好我没有女儿，最是喜欢这样漂亮聪明的小姑娘。”
说完又跟韩晓熙道：“囡囡哦，你放心，阿姨别的本事没有，可做吃的最拿手，以后一定把你养的白白胖胖。我跟你说哦，你现在太瘦了，不健康，女孩子还是要胖一点有福气的哦！”
任志明也跟着点头，并且还扯了扯嘴角。虽然脸庞跟着有些扭曲，但却并不觉得可怖。
韩晓熙：“……”她这不是瘦好不好？是精练。因为长期练武的原因，她的身体肌肉线条结实匀称，就是所谓的穿衣显瘦，脱衣有肉。
不过这时代的人都喜欢脸盘圆润，身材也圆润的女孩子，认为那才是健康的象征。
偏偏徐亦凡也跟着起哄，“嗯嗯，那就得多谢高阿姨了，我看她也是偏瘦了些。”
......
高阿姨跟他们俩聊了两句，就被任叔叔赶进了厨房做饭。后来徐亦凡就跟韩晓熙说起了高阿姨的家史。
原来高阿姨的天祖在晚清年间曾是官府大厨。咸丰十年，英法联军入侵中国，天津、京城相继陷落，随着英法野蛮入侵，烧杀抢掠无恶不作，很多北方城市遭遇了浩劫，社会动荡不安，迫使大批士族纷纷南迁以避难。因为当时西南蜀地物产丰富、地势险要、远离战火，所以清政府很多官员选择迁往成都定居。就是在这个时候，她的天祖也随着一批八旗官员入了川。
那会儿的成都社会安定、经济繁荣、人民富庶，她的天祖是个有眼光的，觉得做高档宴饮包席生意很有市场，便辞去了官府大厨的差事，自己开了家筵宴餐馆。从官府公宴到民间私宴，从定期的节令宴、雅集宴到随意的野宴、游宴。
因为手艺精良，高家的餐馆生意一直不错。又因为之前在官府做过大厨，且在官场中人缘不错，自开业以来得到了很多官员朋友的关照，所以餐馆的生意越做越大，到最后甚至是在整个川省一带盛极一时。
但在老爷子去世之后，高家便渐渐败落，一整个大家庭在一夕之间分崩离析，子孙后代各奔东西。
其中，高阿姨的高祖这一支，因是嫡房长子而得以继承了大部分的财产，其中还包括一本老爷子用一生时间编写的珍贵菜谱。不过彼时，高家厨艺后继无人，这本菜谱便被束之高阁。
所谓富不过三代，到了高阿姨爷爷这一代高家嫡枝就已经完全败落。三餐生活都无以为继，只能把家里半大的孩子都送出去做工。既省下饭钱，还能贴补家用。
高阿姨的父亲因为长得好，人又机灵，便被送进了一家当地有名的餐馆做跑堂的。在那会儿这可是份吃香的活计，不光有客人剩下来的饭菜可以拿回家，偶尔还能得几个赏钱，足够维系一家人的生活。
她父亲像极了天祖，都是个有主见，又不甘平庸的人。在餐馆呆的时间久了，他便也萌发了要学门手艺的念头，因为只要做上了大厨，不光收入可观，而且还颇受尊重。再不必如之前一样，对人低三下四，不时还会受人欺凌。
可这厨艺还真不是想学就能学的，手艺人都有敝帚自珍的毛病，除非是祖辈相传或是磕头下跪拜过师傅的。但就是想拜师，也得看人家愿不愿收，她父亲四处奔走无果，只能颓丧回家跟父母诉苦。也就是这时，高家的菜谱才终于被她爷爷给想了起来，并有了重见天日的机会。
有了这本菜谱，再靠着他不时跑去后厨偷师学艺，还真被高父给学成了几分本事。
不过，上面说了，高父是个不甘平庸的人，他深感当时的川省军阀割据，战乱频发，不适合在那里发展事业，便不顾父母的阻挠自己背上了行囊远行海城寻求发展，彼时，他还只有十八岁。
徐亦凡将高阿姨的家族往事讲得跌宕起伏绘声绘色，但故事讲到这里便嘎然而止，显然后面的部分不足为外人道也。不过，这也足够他切入正题。
“要说高阿姨最拿手的其实并不是本帮菜，而是川菜，那可是高家祖上的秘方。她做菜用的酱料，都是自己调制的，就是去川省，也不一定能吃得到这样正宗的味道。不过，怕是你辣的吃不习惯，所以咱们今个儿就先尝尝她做的本帮菜。至于川菜嘛，你要是感兴趣，改天跟她说一声儿，随时就能吃得到。”
说话间，高阿姨边围着围裙走进来叫他们吃饭。吃饭的地方是在西次间，一张红木圆桌上已经摆满了饭菜。
这不由看得韩晓熙瞠目结舌，这年头能整治出这么一顿饭菜，那也只能说明高阿姨他们家背后有门路，而且来头不小。
凉菜有两道，四喜烤麸，白斩鸡。热菜有四道，鸡汁百叶包，红烧肉，草头圈子，还有一盘八宝辣酱。而最后，高阿姨还端上来一大盆汤，说是叫“腌笃鲜”，一道不得不吃的海城名菜。
吃饭讲究色香味俱全，高阿姨做的菜不说别的，那卖相绝对是一等一的，尤其是那盘红烧肉。只见白的透亮的陶瓷盘子上，整齐码放了九块大小均匀、色泽鲜亮而透着油光的五花肉块儿。翠绿的葱花点缀其上，与盘边的一圈儿青菜相互辉映，让人一看就特别有食欲。
高阿姨招呼着他们坐下，又给三个人倒好茶水，这才拿着一个盛了半碗米饭的小碗坐了下来。她先给韩晓熙夹了块儿红烧肉，又给徐亦凡夹了一个百叶包，这才往碗里夹了一块儿肌肉，仔细撕成细丝放进碗里。
“囡囡啊，使劲儿吃，到了阿姨家里就不能客气。以后咱们就当是亲戚走动，可千万不能太过拘谨。”她说着话间已经把一整块儿鸡肉撕完，又往里面加了点红烧肉汤，拌均，这才拿了把勺子放进碗里，推到了任志明面前。“