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第二章:你听说过李白么?

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磨着绿豆,心中浮想翩翩,很快便磨完了。

随后,王梁开始设计蒸馏工具。

见王梁用刀尖朝蒸笼钻孔,放下手中活计的柳四娘略有担心:“这能行么!”

“不试试怎么知道。”

“别在赔了夫人又折兵,这蒸笼好贵的。”

“弄废了再买呗。”

“……”

柳四娘无语的白了王梁一眼,合着不花你的钱。

柳四娘扭头看了看灶台上方才蒸熟的那一笼,糕面上满是龟裂,有此卖相也就罢了,口味还不是很好,心里叹道:“与其这样坐等铺子关门,不如赌一把为好。”

“还需要什么?”柳四娘有意帮衬道。

“空心竹。”

“需要几根?”

“用竹子冷凝不是很好,得多预备些。”

听这话,柳四娘细眉微皱,天井里花草本就不多,仅存的那点竹子还算赏心悦目,见王梁这意思,怕是要都用了。

“先拔两根细长的,截成十段。”王梁知道柳四娘是个诗情画意之人,便没让她多做为难。

柳四娘没再说话,生怕王梁改变主意,赶紧拿着柴刀走出厨房。

见此状,王梁不禁一笑,指挥老板娘干活的感觉真好,若是其余事情她还这么听话,那将是多么美妙的事情啊……

正在微撅腚臀伐竹的柳四娘可不晓得王梁这一笑是多么的淫贱,她若知道,定会拿竹子插死这只孽畜。

她不拔竹而砍竹,由此可见,便比王梁有水平,竹子拔掉还能再生?

只砍不拔,兴许还可以再生。

砍完竹,回到厨房。

一人多高的竹子被柳四娘截成数段,截好后她又用嫩嘴吹了吹,验证好每根竹管都气息流畅后,她才安心拿给王梁。

“你看这样可好?”

接过竹管,王梁一脸为难,他真舍不得用,这可都是被柳四娘用樱唇儿开过光的啊!

见他这神态,柳四娘略显紧张:“一尺是不是太短了?”

她心疼那些竹子,寻思着能省一点是一点,一根竹子能截成六段,干嘛要分五段截。

打量了竹管良久,王梁才勉为其难道:“就这样吧。”

“你若嫌短,我可以再去砍些!”

“没事,我尽些力便是。”

“那便辛苦你了。”

柳四娘给了王梁一个感激的秋波,很有求人办事的觉悟。

接着,王梁继续给蒸笼钻窟窿眼。

“老板娘。”

“嗯?”

“这竹子什么味儿啊。”

“……”

这时,外面响起推门声,红袖在外面扯着嗓子喊道:“王二,你个死鬼,还不快出来帮忙,老娘推不动这独轮车啦!”

王梁闻言直翻白眼,立刻冲出了厨房。

死鬼这称呼是随便叫的?外街有位浪妇骂她干爹喝醉酒时,就是骂的死鬼怎么怎么样……

王梁把独轮车推到厨房门口,红袖小媳妇似的跟在旁边,方才她差点又被王梁扔井里去。

围着围裙的柳四娘这时出来,见车上装荷叶的是两只新桶,不由蹙眉:“家里又不是没木桶,还买新的作甚。”

红袖无言以对,小脸绯红,支支吾吾的站在一旁。

她难道会说做小媳妇不能言而无信么?

见她这模样,王梁顿时感觉外焦里嫩,这小娘皮可真会发骚!

没由他多想,柳四娘道:“快把这荷叶提进去。”

王梁立刻把荷叶提进厨房,红袖还真会想办法,把荷叶茎都剪掉,摞饼似的摞在装着水的木桶里,看来她还是有点小聪明的。

随后,王梁开始检查大锅里的水量,然后把荷叶贴在蒸笼内,排列蒸笼上锅,为其插上竹管,将陶罐摆在灶台上……

接着便是升火,蒸馏。

大约一柱香的时间,有三根竹管已往陶罐里滴水了。

“这么慢,什么时候才能滴满。”

见柳四娘与王梁围着灶台都溢出笑容,红袖真不知道两人在开心什么。

“拉你的风箱,控制好火候,别烧太旺了笨蛋!”王梁恼火道。

“你!…”

“万事开头难,只要有了这些干净水,以后做什么都好说了。”柳四娘自然知道蒸馏水的好处,只是她不知道王梁为何对红袖发火。

“王二,你不要以为我会知难而退!”红袖仰着小脸冷哼道。

王梁假装没听见红袖的话。

眼见竹管滴水的频率渐渐升快,王梁不由自语道:“要是有温度计就好了。”

“温度计?”

“它会使蒸馏过程更精确。”

“哪里买得?”虽然不知道王梁在说什么,可柳四娘觉得温度计应该是一件很重要的东西。

“没有卖的,可以用酒精做,不过得需要玻璃。”

“玻璃?是琉璃吧!”

“也可以这么说。”

“县里有两家卖琉璃的铺子,只是去买的非富即贵。”

“再说吧,下午先用蒸馏水做一笼糕点,试试味道如何。”

看着陶罐里的蒸馏水渐渐增多,柳四娘试探的冒出一句:“此法可不可以用到蒸酒上?”

她一早打的就是此主意,只不过之前碍于蒸馏术仅是王梁所提的空话阶段,她也就把这话憋心里了。

王梁闻言一怔,不免露出浅笑,玩味的打量柳四娘,好像是在说,你真是一只小妖精。

柳四娘不敢与他对视,轻声道:“一切都是为了赚钱,卖豆糕才能赚到多少钱?”

“自己蒸豆糕当然赚不了多少钱,可是把此法卖给一些大茶馆大酒楼,你说能不能赚钱?”

“如此秘制手段,怎能轻易告诉他人,这不是砸了自己的买卖么。”

“那就看你怎样把握这个度量了。”

“度量?”

“秘制手段再好,咱们也不过是六只手,可一些做大买卖的老板就不同了,他们有完善的后厨系统,远的不说,就说咱迟县最大的揽月楼。里面供应各种餐饮服务,酒水乃是大头,可茶馆里也是大有商机的啊,县里县外各大老爷都喜欢里面的点心,但是糕点里就那点内容,浓度不相宜,味道自然不相宜,细心琢磨,这些都不是事。

重要的是什么?是名气,顾客吃揽月楼里的点心产生的感觉与吃外面小店的点心产生的感觉能一样么?所以,咱家的点心要卖好,味道次之,重在名气,商品好归好,但是必须要懂得如何营销与包装。

就拿咱家做的红豆糕来说,红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思,多好的广告词,只要大肆张扬,县里那些自喻斯文的人还不嗷嗷的往咱店里跑…

再有就是……咦,你那样看着我做什么?”

见王梁突然打开话匣子,柳四娘也就没打断他,只是越听越诧异,什么餐饮服务什么营销与包装的,她以前闻所未闻!

尤其听到王梁念的那两句诗,柳四娘不禁如同看到鬼一般,怔怔然的玉脸上满是惊奇:“你,你会作诗?”

“这有什么,不就是王维的……”说着,王梁感觉有些不对劲,突然问柳四娘:“你听说过李白么?”

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