第四百八十八章 解释
雅食记的开张却是到了府城遇到王世甫后,才有的临时决定。
有了这临时决定,原本定下来的一些计划都必须跟着做适当的调整才行。
“那爹觉得金大伯拿走的那些辣酱好不好卖?”赵怡然也不多说铺子的事,反而直接问赵振兴旁的问题。
赵振兴愣了愣,才笑着道,“咱家的辣酱当然好卖了,没见仙客来最近这次又把货量加大了吗?”说到这里,赵振兴面上的神情又带了几分自信。
“那他下子再来订货,这各种酱料一千坛,爹觉得可还够打发的了他?”赵怡然继续丢出下一个问题。
“……”赵振兴有些欲言又止,他抬眼瞧见赵怡然一脸似笑非笑的神情,摇了摇头,“肯定不够。”
“这次咱们拼拼凑凑的给他装了一船货,要是尝到了辣酱的甜头,你觉得下次咱们得要备上多少货给他?”
赵振兴想了想,心里隐约有个数,却是看着赵怡然,半天未吭声。
赵怡然见已经引导的差不多了,这才笑着道,“爹心里也大概有了数对不对?不说多的,今年他带了三条船过来,明年咱们最少得给他备上这么多货。”赵怡然笑着伸手三根指头摇了摇。
依着赵怡然上次观察金展鹏的行事手段,只怕这还是自己预估的保守数字。
赵振兴这次没有反对,反而点了点头,过了一会儿才缓缓露出一个笑,“你说得有几分道理,但是这跟咱们什么时候盖作坊也没多大关系啊?就算是秋上再盖也是来得及做这些辣酱的。”
赵怡然这次直接笑着伸出一根食指摇了摇,“爹,咱们盖这作坊,可不只是为了金大伯这一个客人,不说仙客来要得量越来越大,就是咱们雅食记每天也要用上不少辣酱呢。
现在咱们一家子勉强还忙活的开,要是到了年底咱们想再开第二家铺子,你可还有人手能顾上家里的这一摊子?到时候又是温棚又是铺子的,咱们就是有三头六臂也忙不过来呀。
咱们不先趁着现在这个时候把作坊盖上了,到时雇了人先教他们学会如何做辣酱,有什么问题也还有时间去解决,等到那时候,既要顾着家里,又要想着作坊,外面还有铺子,万一哪里出个差池,咱们哪还有人手去解决问题?”
赵怡然见赵振兴微微拧着眉,一脸沉思的模样,她也不打扰他,端过一旁的杯子,慢慢喝了一口水。
这些她在雅食记的时候,就仔细盘算过,自家现在也不缺这点银子,作坊还是先盖起来,现在也正好有时间一步步的把作坊管理到位,等到整个程序流转起来,到时就是让李氏一人在家稍微看顾着些,也出不了什么大岔子。
真的等到了下半年,她还想着能不能再把客栈给建起来,要是真按照原先的计划,客栈势必得等到明年才能建,那自家的庄园……
到时候真如她所说的,李氏和赵振兴要顾着山谷里面的温棚,书哥儿更是帮不了家里的忙,要是等到了那时候再开作坊,她就是有三头六臂也是顾不过来了。
何况这般辛苦劳累的生活,实在不是她所愿,她只想悠悠闲闲,舒舒服服的过日子,所以还是趁早,先帮着把架子搭起来,把赵家人都带出来,再雇些好手,挑几个管事的出来,她就可以做甩手掌柜了……到时候大树底下好乘凉,她就可以顺着自己的心意过日子了。
她一边喝着水,一边美滋滋的想。
赵振兴接连唤了她几声,见她一脸傻笑的看着一旁,不知又分神想到哪里去了,只得伸手轻轻拍了拍她,“大丫?大丫?……”
“……”赵怡然赶忙回过神,“爹问我什么?”
“你在发什么呆?”赵振兴有些好笑的看着她一脸茫然的样子。
“哦,就是想着咱们作坊的事……”赵怡然放下手中的杯子,微微坐直身,“爹是想明白了?觉得我说的可对?”
赵振兴点头道,“你说的自然是有道理的,作坊可以先找人盖,但是这做辣酱,还是咱们自己来吧,我想着这些活计咱们着紧这些,也就能忙活的过来了,这一但找了外人,只怕就要被人学会了。”
赵振兴的担心赵怡然如何不知,这些问题先前她都想过,她冲赵振兴眨眨眼,“这些事我早就想好了,咱们作坊为何会分了这么多间?爹是不是还没完全琢磨透?等作坊建成了,我再一一告诉你们。”她的卖了一个关子。
“另外还有就是这活计咱们紧一紧确实是忙活的过来,但是咱们要抽出手来,有更重要的事做。这些简单的活计就交由雇来的人做,咱们也不能把自己每天都累的跟什么似的。
更何况咱们挣钱为的啥?肯定是为了咱们的日子能好过些,要是天天过得比从前还要辛苦,这钱就是挣得再多,那也没什么用……”
赵怡然又开启了洗脑模式,最后她直说得口干舌燥,赵振兴也听得连连点头,就连一旁的二丫也跟在后面点着脑袋。
赵怡然笑着伸手捏了捏她肉嘟嘟的脸蛋儿,“你也觉得姐说的对?”
“嗯嗯。”二丫点头如捣蒜。
“二丫真聪明!”
得了夸赞,二丫的一双大眼睛已经弯成了月牙儿。
赵怡然想着今儿赵振兴也不外出了,干脆站起身,自篓子里面拿出一个长匣子,打开从里面取出一个卷轴来,“这是我在铺子里闲暇时修改后的图纸,爹再看看。”
赵振兴顺着她打开的卷轴,见到是一张已经标上具体尺寸的施工效果图,他一时不知应该用什么词来描述这张图纸,只觉得到处都标别的特别清楚,看着就能明白哪处是用来做什么的,只得问道,“这个图纸与前头给我看的有哪里不一样吗?”
赵怡然笑着指了指作坊后面空开的一处地方道,“这儿我打算全部修成地窖,这半边全部建成地下的,这半边建成半地下的。等建好了就可以用来储藏新鲜的辣椒,过两年等果木挂果之后,也可以用来储藏各种果子。”
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