第六百四十章 准备
“老孔一早就在后面忙活了，姑娘要不去看看？”朱如生一边说一边往一旁让开。
“正要去看看。”
赵怡然看着亦步亦趋跟在自己身后的朱如生，不由笑着道，“我这边就不要人陪着了，朱掌柜你只管忙你的去，这两日客栈就不要对外招待了，明天就会有些客人过来，这客栈到时留着给他们歇脚用。”
“哎，我知道，先前东家就已经过来关照过了。”朱如生一边说一边小心瞥了一眼赵怡然的神色，“前儿我看着东家带了一些人回来，可是庄子上又招人了？”
“嗯，先前不是闹了一回贼吗？这还是托了几位朋友帮得忙，这才雇了一些护院回来了，这些人平常留着看家护院，日后就是我大哥他们出行也有个人护着……”
赵怡然一边往后厨走，一边解释道，倒是没注意跟在身后朱如生的神情。
朱如生嘴角忍不住往上翘了翘，随即又正了正神色，“东家和大姑娘这事考虑的妥当，咱这庄园这么大，还有这作坊和果林子，没几个得力的人看着，只怕日后少不得人惦记，这人雇的好……雇的好……”
他把赵怡然送到后厨门口，就止了步。
赵怡然抬脚进了后厨，孔师傅正好把烤箱的门打开，一股浓郁的香甜味扑面而来，赵怡然笑着道，“这是做得什么？好香！”
孔师傅把两个托盘取出来，放到一旁的石案上，又把另外两个托盘放进去，关上烤箱门，看了一下刻漏，这才摘了手上的厚手套，拉下口罩。
笑着招呼赵怡然道，“姑娘过来了，我早上已经烤了两炉饼干出来了，你过来正好帮我尝尝味道如何。”
“师傅的手艺不要说，保管是最好的。”赵怡然笑着伸手在一旁的笸箩里面捏了一块曲奇饼干，送到嘴边咬了一小口，“唔……不错。”
赵怡然把嘴里的那一小块饼干咽下去，点头赞了一句，“这火候掌握的刚刚好。”
孔师傅一张白胖的脸瞬间爬满笑容，“都是姑娘的方子好。”
“我打算这两天先做一些饼干出来，用那玻璃瓶子装了封好，留着给客人回礼。”
孔师傅伸手指了一下后面案板上正在忙活的几人，“今儿这些坯子都烤出来，也差不多够回礼用的了。”
“明儿再烤些面包出来，秦家的竹篮已经送来了，到时直接用那些装了，其他再看看，还有几样酥点挑几样搭着花色装上两匣子，也就差不多了。”
孔师傅伸手从一旁的架子上拿了一本册子，把自己准备的几样一一说了给赵怡然听。
赵怡然点点头，“嗯，可以。”
“明日会有新鲜的奶酪和牛乳送来，记得收到冰窖里，十二那日的甜品记得一定要冰镇后再上桌。”赵怡然伸手接过孔师傅准备点心单子，查看了一番，提醒道。
“嗯，这些到时我会亲自盯着的，姑娘放心。”孔师傅一脸的笑眯眯。
赵怡然叮嘱了几句，又去一旁寻了大厨，把十二那天的菜单再次对了一遍，确定食材什么的都不缺之后，又把大厨和孔师傅叫到一块儿，三人又研究了一番先后上菜上点心的次序。
“好了，这样差不多了，今儿先这样，要是缺什么，尽快跟朱掌柜说，现在还来得及准备。这次是咱们庄园建好后，第一次宴客，大家都要仔细着些，特别是你们后厨，做的都是入口的东西，千万马虎不得。”
孔师傅和大厨连连点头，“姑娘放心，肯定会尽心尽力。”
等这些事情都敲定，外面已经临近晌午，赵怡然谢绝朱如生留饭的好意，提着一罐子饼干直接去了庄园。
陈黒丫和二丫两人正带着新买的两个小丫鬟春枝和冬雪，打扫四进院落的园子。
见到赵怡然过来，春枝和冬雪立马停下手上的动作，给赵怡然见礼，“大姑娘好。”
“好，你们忙你们的。”赵怡然微笑着颔首。
和春枝冬雪一起买进来的，还有夏绿和秋枫，都是十来岁左右的小丫鬟。
李氏不习惯有丫鬟伺候，就把四个小丫鬟都安排进了四进院子，让她们四个只管伺候好赵怡然和二丫。
二丫放下手上的抹布，笑着把手在盆子里洗过，上前接过赵怡然递来的玻璃罐子，“姐，这是孔师傅刚烤出来的？”
“嗯，这都收拾的差不多了，你和黑丫都歇一会儿，忙了一上午只怕也饿了，先吃几块饼干垫垫。”赵怡然四下里打量了一番，见各处都打扫的干净，所有能坐人的各处更是擦得锃亮。
她上前走至凉亭内，见到护栏旁的凳子上已经摆好了软垫和抱枕，她上前坐下，伸手拿过一个抱枕抱在怀里，背靠着身后的护栏，仰头正好看见对面的葡萄架下，挂着一串串晶莹剔透的葡萄，那翠艳欲滴的模样好似一颗颗浑圆的玉珠一般。
“咱们园子里的这株葡萄是不是什么早熟的品种？我看这样子，只怕要不了几日，这葡萄就能熟了。”
陈黒丫伸手把玻璃罐子打开，从里面拿了一块饼干，也在赵怡然的身侧坐了，“不知道，我前儿回来时，就见外面的果林子里，有些桃子和杏子都差不多熟了，后日待客，倒是可以摘一些过来。”
“嗯，我爷先前说了，十二那天一早，他就会挑些熟的摘了送过来。到时咱们也去山谷里面摘些樱桃，再到里面挑几个寒瓜和香瓜，这待客的果子也就差不多了。”
赵怡然四处看了看，没发觉什么不妥的，也有了闲心跟陈黒丫聊起了家常。
“大伯这次还得空回来吗？”
“应该是能回来的，就是不知道能不能跟书哥儿赶上一趟儿。”
“先前那事后来怎么说？你这次也亲自去看过了，人……可还行？”
“这事还是我爹自己做主吧，就算是把人娶回来，那也是跟他过一辈子。”
赵怡然看她微微嘟起的嘴，忍不住笑着推了她一把，“看来人确实是不错了？”
“不错是不错，但是只怕我爹日后就要常住朱家镇了……”