第33章 吃牛肉
第三十三章
沈母这次仍然没做成“满月”, 二十天就回食堂上班了。
好在杜老头是领导，给安排了一些轻松的活儿。
又有陈小满帮忙，不让她碰凉的, 所以还算好。
刚上班当天下午沈母和杜老头就去了人事科, 把沈勇、沈丽的姓改了, 以后她们就叫杜勇、杜丽了。
这事操作起来也容易。
之前杜老头都答对好了, 只要她们过去就直接给办。
果然办事员问都没问，几分钟, 新的户口本就有了。
两孩子的户口从此就迁到了杜老头户上。
杜老头给办事员塞了两包好烟，又稀罕八叉的摸了摸新户口本，才把户口本还了回去。以后老杜家的户口就不是他孤零零的一个老头子了。
建国后，他们这些工人的户口都是厂里重新普查后建的集体户口, 需要用到户口的时候，比如申请结婚之类的，要去科室提前申请借出来, 然后再好好还回去，私人是没有户口本的。
杜老头心里高兴, 就决定, “今晚上都去我那, 把小五也抱着, 咱们一家子好好吃顿饭，我主厨。”
沈母自然没有不同意的。“那可有福气了, 家里有块五花肉, 我带去。”
杜老头摆手, “不用，我那有三斤多牛肉，我放点萝卜给炖上，保证好吃，别的就不用了。”
沈母咽咽口水，牛肉啊，多少年没吃着了，“爹，给哪整的啊？”
杜老头转头瞄了眼二闺女，“是采购部在乡下买了头折腿的牛。”
沈母寻思着不对，“那我在食堂可没看到牛肉。”
杜老头嗤了声，“这么金贵的东西还能进食堂，早在半路就分了，我要不是赶得巧也沾不着边儿。”
这就是运道了。
沈母抿抿嘴不说了，心里却是明镜的，估计是被领导们给分了。
她现在已经给小五忌奶了，也不担心忌口，倒是能多吃点。
她家小五是个悲催的娃儿，从出生就没吃太饱，因为她缺奶。
她从怀孕就怀象不好，生的时候也艰难，好不容易生出来了，这奶稀沥光汤的，根本不够娃吃。
后来差不多就自己回奶了，她索性也不喂了。
正好大前街有个妇女也刚生了娃，她就带着鸡蛋上了门，和人家商量好，一天挤出一铁缸子奶，她一个月给人家买二十个鸡蛋。
人家媳妇两个胸·脯子沉甸甸的，自己娃吃不完直往外冒，本来还挺愁，现在多余的奶水还能挣鸡蛋咋能不乐意呢。
就是喂奶费劲点，每次得把奶用温水捂热乎，然后用勺子一点点喂。
刚开始小五不会喝，总呛奶，现在好了。
人家媳妇的奶够稠，也养人，小五喝了四、五天眼见得胖了，她也彻底放了心，回来上班了。
沈母想着小儿子又在食堂摸了会鱼就下班了。
到了家看到沈丽她们在烧火做饭，赶紧让她们停手，“菜别做了，就熬粥得了，顺便把炕烧了。”
粥已经在锅里了，不做不行的。
不过也不浪费，可以放在锅里温着，明早当早饭。
沈丽有些诧异，“娘，不做菜啊？”
自从家里条件好了，每次吃饭都会我个菜的，即使是拌个咸菜。
沈母点头，“咱晚上去你姥爷家吃，他炖牛肉。”
说完看到几个娃都差点流口水，就乐了，“瞧你们那馋样。”
在灶坑烤了下火，就进了屋看小儿子。
沈梦又咽了两下口水，有牛肉吃啦，太开心！
可是她下午偷吃了蛋蛋，失策了，应该把肚子空间充分的留出来装牛肉啊。
沈母看到小儿子还在睡，就伸手摸了摸小屁股，是干的。
又看了看铁缸子里的奶还剩多少，由此判断小五今天饱不饱。
沈梦进了东屋，“娘，今天中午小五拉了，是我姐给换的，还把褯子给洗了。”
沈母点头，“今天没呛奶吧？”
沈梦摇头，“我拍奶嗝了。”
因为家里就沈伟和她，所以喂奶这活也不得不交给他俩。
喂奶还好，难就难在拍奶嗝上。
因为拍奶嗝要把娃竖起来拍后背，沈梦是不敢抱小弟的，她怕力气不够再给娃摔了。
后来她就和二哥分工合作，先将小五用被子包好，沈伟给竖着抱起来，她在后面给拍后背。
“娘，我姥爷咋突然想请吃饭的？”沈梦睁着大眼求解，要知道她姥爷其实挺抠的。
沈母就笑，“有好事呗，回头你就知道了，人不大倒乐意打听。”
沈梦被噎住，好好，她不问了还不行，居然卖关子。
等沈爹回来，沈母又给小五喂了遍奶，把了尿，一家人都去了杜老头家。
“姥爷，姥爷，好香啊。”沈勇几人都在吸鼻子，肉香扑鼻啊。
杜老头为了让牛肉入味，特意早回了会家，炖到这时候都快炖一个小时了。
“肯定香啊，我放了多少调料呢，为了去腥我还放了酒，还有山楂。”杜老头对自己的手艺显然是满意的。
沈勇挠头，“山楂不是水果么，放肉里？”
不搭噶啊。
杜老头看着大外孙，表情得意，“这是姥爷的窍门，炖牛肉的放两颗山楂，这肉更容易烂糊，还好吃，以后有的你学呢。”
沈梦想说，这招她也会，后世的美食视频早把这招用烂了，一点也不新鲜了好么。
不过想想现在这年头知道的估计真不多。
三斤多牛肉加上四根大白萝卜整整炖了大半锅，都是自家人，杜老头直接用饭盆盛的菜。
因为家里炕桌小，放不下这么多人，所以三个长辈们坐着，其他人都站着吃。
沈梦无所谓，站着吃吃的更多呢。
她先用勺子舀勺汤拌米饭里，今晚上绝对奢侈了，菜是牛肉炖萝卜，主食是蒸大米饭，一点粗粮没参。
然后夹两块有肥肉的牛肉，应该是牛腩。
肥而不腻，软烂可口，满嘴巴都是肉香，她都不舍得咽下去了。
不行，赶紧吃，还能多吃两块。
都说赌.场无父子，其实抢肉场也没啥父子的！
沈梦惋惜的看着她爹夹走了她相中的肉肉。
不行，她得赶紧再找一块补偿自己。