第308章:盘炕
“诺,主公,茶叶储藏在这边,请主公跟我来。” 库房管事对张燕躬身一拜,带着他来到一个房子前面打开门锁走了进去,这个房间右侧的地方堆着几个大箱子,管事上前打开一个箱子,接着说道:“主公这边的箱子内装着的都是上好的茶叶,都是之前缴获而来,山寨内只有主公和几位先生喜欢喝茶,所以使用的并不多,剩下的茶叶都在这里。” 张燕虽然和或几次茶汤,但是还真的没有怎么见识过汉朝时代的茶叶到底怎么样,张燕走到箱子旁边,向着里面看去,张燕在看过大汉版的茶叶之后,终于是弄明白了一件事,那就是为什么在大汉之时人们都是煮茶喝而不是泡茶喝了。只见箱子内的这些茶叶也就只经过了一些简单的杀青处理,根本没有炒制的过程,基本上就是杀青之后,便直接做成茶团了,这些茶叶从外观上看上去,,就跟一团干树叶子差不多。 这特么茶叶不经过炒制,里面的香味散发不出来,就跟树叶子差不多,那些简单的杀青处理,只能够保证茶叶不会腐烂易于保存,对于别的基本没啥帮助。现在的人们不是不想泡着茶叶喝,是根本就特么的泡不开,就这么泡茶基本就是泡树叶子喝了,这不是人们不想喝原汁原味原生态的茶叶,是原生态的根本没法喝啊,为了调味也就只能就着作料煲汤喝了,这也是没办法的办法…… 看来要想弄出来正版的茶叶赚钱,便也只能自己想办法炒制茶叶了,可是张燕也不是专业的做茶叶的,以前也只是因为好奇,在网上查过一些资料,对烤茶的各种工艺也只有一些简单的认识,知道一些大概的流程,了解的也不太深入,现在也只能摸着石头过河了。 张燕看着这些茶叶也有一些糟心,这些茶叶都团作一团,根本没办法分开,而且这些茶叶经过杀青处理十分干燥,也根本没有办法直接炒制,但是现在已经临近冬季,再加上他又地处北方,肯定是没有办法搞到别的茶叶了,便也只能先将就着用这些茶团炒制一下试试了,不过这些茶叶没法直接上锅,都得先费功夫处理一番。 张燕现在摸着石头过河,他也不知道他得实验多少次才能成功炒制出茶叶来,便打算多准备一些茶叶,到时候多试验几次,争取一次便把茶叶给炒至出来,省的到时候麻烦,“嗯,便用这些茶叶吧,找人搬出三箱子茶叶来,给我送到膳房去,我有大用!” “诺,属下领命,这边令人搬运过去。” 管事虽然不知道张燕想干嘛,不过山寨都是张燕的,张燕想干嘛他也管不着,而且张燕之前酿酒已经把名气打出来了,管事听到张燕对这些茶叶又有了想法,心中也十分好奇,连忙躬身一拜,便令人前来搬运茶叶。 这些茶叶已经干燥成形,想要重新炒制便只能先把他们用水化开处理一下了,众人押运着茶叶来到膳房之后,张燕让人寻来一些大锅大盆洗刷干净之后,又让人在这些锅里盆里装上水,然后便令人将茶团投入水里。茶团干燥无比,十分容易吸收水分,泡入水中不久,茶团便慢慢的变得柔软起来,茶团也慢慢的有了散开的趋势,又泡了小一个时辰之后,这些茶团都已经全部散开,蜷缩在一起的茶叶,也都慢慢的重新舒展开,恢复成一片片叶子的模样。 张燕看到茶叶散开之后,取出几分捏捏了,茶叶已经全部吃透了水,泡的时间也差不多了,张燕见此,便令人又将茶叶都捞了出来,打算找地方摊开晾晒。张燕看了看现在的天气,便又有些发愁了,现在天气已经十分寒冷,想要将这些茶叶自然晾干不知道得用多长时间呢,张燕现在事情非常多哪有这个闲功夫等着。 得,那句话咋说的来着,有困难要上,没有困难创造困难也要上!!! 现在直接晾晒肯定是不行了,便也只能想办法烘干了,张燕没有别的办法,便只能用他的土方法了,张燕别的东西不会,但是怎么盘炕他还是知道的。张燕小时候生活在农村,虽然自己没有亲子盘过炕,但是那玩意儿该怎么做他还是知道的,正好现在也已经到了冬天,把盘炕的技术搞出来,也能让百姓们冬天好过一点,最起码不会冻死人了。 张燕先让人吧茶叶晾晒起来控水,然后看向典韦说道:“恶来,你让杨先生找几个泥瓦匠过来,直接带着他们到我的卧房那里去,我们在那里汇合。” “诺,末将领命,这边前去找杨军师!” 典韦前去找寻杨凤要人,张燕便带着几位护卫回到了自己的卧室,既然要盘炕了,那这样的好事儿肯定得先自己享受了,张燕回到卧室研究了一下该把炕盘到什么地方,张燕研究的差不多了,典韦也带着泥瓦匠回来了。 张燕把泥瓦匠叫过来,在地上一边画一边跟他们解释,什么叫做火炕,火炕有什么作用,火炕大概是什么尺寸,外面的墙和里面的墙怎么砌,烟道该怎么走,上面该怎么覆盖,怎么抹平。杨凤找来的这些泥瓦匠也都是老司机了,个个都做这行当十几年了,之前他们只是没有火炕的概念,但是在听过了张燕的解释之后,他们顿时便开了窍了,这可是好东西啊,以后要是在家里盘个炕便再也不担心受冻了啊。 几个老司机越听心里越明白该怎么做,最后也提出了一些张燕没有想到的地方,几人明白了该怎么盘炕之后,立刻便有些跃跃欲试了起来,张燕令人寻来一些砖、泥土、干草和合适的石板,几人便都开始忙活了起来,盘炕的活儿并不多了,在张燕的指点之下,几个老司机砌墙、盖石板,又在石板上抹泥找平,几人忙活了小半天的时间,终于是把这个火炕给盘出来了!!! 手机站: