第54章 外公的云吞面(六)
姜江又和宋文君说到,“文君,外公指望你了,最希望店子能起死回生,继续经营。” “不可能,爸,我们先走了。”姜明伟很不高兴,今天过来没有得到想要的荣耀,心里很不舒服,不过很快大家都会知道他的重要性,他才是最会做生意的。 姜明伟和徐晓梦大步离开小店,姜江急忙喊道:“怎么不吃饭了再走?” 那两位完全当做没听见,姜江知道他们有怨气,心里挺愧疚的,“你说你舅是不是和我生气了?” “没有啊,舅舅不是那么小气的人,他不是说一个星期之后再来吗?”宋文君笑笑说到,“外公,你现在不是应该担心你这个店能不能经营下去吗?” “对啊,文君,你有什么办法?”姜江回过神来,他店子的事情重要一点啊。 姜明月挺担心的,本来是想文君和文轩过来学习一下,现在文君竟然和自己弟弟叫板,还立下赌约,她挺纠结的,谁赢了,她都心疼。 宋文君没有回答姜江,而是看向那几个伙计,眸光变冷,“你们都听到了吧?如果这个星期的业绩不行,舅舅就会接管这里,把这里改造成快餐店。” 那几个伙计东张西望,一点也不把这件事放在心上,他们只是打工的,反正有工资就行了,谁赢都无所谓。 宋文君自然看穿他们的心思,笑了一下,“舅舅刚才提出那么多的制度,都是针对你们的,这是对你们多不满意。 舅舅的目标是最大的连锁快餐店,你去看看那个麦当当,都是年轻人在工作,甚至是兼职的大学生,说起来,现在找工作也不是那么容易。” 几个伙计愣了一下,马上明白宋文君的意思,要是被姜明伟接管了这里,他们很可能就会被辞退,想想姜明伟刚才的要求,他们肯定是不合格的,不是宋文君提醒,他们还没想到这一点,都有点慌了。 “我们都会帮忙的。”那几个伙计终于积极起来了,怎么也要让宋文君成功,他们的工作才能保住。 宋文君点了点头,满意地笑了,又和姜江说到:“外公,你知道现在最大的问题是什么吗?不是这里经营下去,而是传承的问题,舅舅不让你做这个,也应该是想到这个问题。” 姜江也皱眉了,叹了一口气,“我能怎么办,本来想你舅舅接手,但他有出息,我不能把他拉回来,你妈身子弱,力气不够,压不了面,你们这些小辈都不干这个,我去教谁呢。” 宋文君想了一下,“如果你不介意别人把你的技艺学了去,另起炉灶,你可以考虑收徒弟,或者从他们这些老员工里面找接班人。” 那些伙计都很兴奋,他们没怎么读过书,一直想学一门手艺,姜江也同意,“好吧,这总比失传要好,等这个星期结束,我就找徒弟。” 大家更加积极了,听宋文君的吩咐,先来一个大扫除,地面要干净,桌子也不能油腻,桌子上的调料都放整齐。 宋文君拉着妈妈到商店给店子买了一些装饰,反正店子也是很古老的样子,那就干脆弄成古色古香,更加有格调,让宋城早点收摊,过来帮忙做些小装修。