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第二百六十九章 杜鲁门管理下的牧场 2

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杜鲁门带着大家要去观看小牛犊的“宿舍”,四驱地形车飞快的移动向了前方千米外的一大群排列整齐的房子。 在一个象征性的栅栏外,车队停了下来,杜鲁门打开车门下车后,站在原地看着大家 “老板,下车呗,我们要先消毒后,集体换衣服,然后才能够进入牛犊们的宿舍,你们应该知道” 蔡国懒洋洋的说“卫生!早知道你要说什么。好了,大家都有,下车,换新衣服咯。”说完,连忙出去站在了杜鲁门身边。 大家陆续下车,站成一溜 “大家眼前的这些建筑,就是牛儿们的宿舍,他们在这里将度过生命中的三分之二的时间,所以,这里面必须清洁卫生,这是崭新的连体衣服,加上鞋帽,一套上百美元,各位穿过一次后,就必须进入专门的洗衣房重新清洗。 来,看我的示范。” 杜鲁门麻利的穿戴起这鞋帽和连体衣服。 大家笨拙的也跟上了行动。 穿戴完毕,杜鲁门先生严格的检查了一遍,手一挥“跟上。” 大家来到大门前,先生经过了几秒中的大风吹,接下来的一阵雾化状的喷剂周身喷洒,然后,经过一个长宽3米的消毒池,把鞋子打湿消毒,最后从到达彼岸。 上岸后,大家习惯性的望着杜鲁门。 杜鲁门笑了一下“对,该我继续了,表扬一下,你们都很听话,比小牛们第一次进出宿舍都还要乖,很好。” 大家表示,这个可以笑一下,都漏出了笑脸。 “这里是我们牧场里的一个重要部分,肉牛的宿舍,为什么不被称为牛棚,你们看了以后就会明白。 这里一共可以培育1500头牛,从他们出生到肉身到达冷藏车,都会在这里愉快的度过,总共有30位牛仔为她们服务,这些牛仔都必须是大学毕业,拿到了中级兽医执照,能够适应多种工作的多面手。 或者说,梅西牧场的牛仔,都是帮科学家!” 孟千秋说“怪不得,我昨天查看工资表,这么大的牧场居然只有170号人领工资,工资都是年薪在7、万以上,远远超过了蒙大拿平均3万的牛仔年薪。” “大家顺着我手指的地方看。”杜鲁门挥手画了一圈。 是严格分化为左右两排的整齐排列的建筑,统一的5米5高,40米宽,一百二十米长。 从这里看过去,左右各有30栋。 连地面,都是特殊水泥打底,用彩色工程塑胶划分为不同的功能区域。 这是一个庞大的工程,蔡国算了一下,几乎是一个长两公里,宽一公里的方形整体,内部被划分出不同分功能区,建筑没有什么难度,但是,设计花费心思。 “我们以饲料厂开始,屠宰场加冷冻厂结束,这里面包含了十七个子系统,包括了母牛的产房。这里数过去的地13栋就是母牛的胚胎移植场地。从研究所分割保存的牛胚胎,到了这里,被移植到这些年轻的健康牛体内,所以,真正在这里工作的,还要加上研究所的20位科学家。” 杜鲁门带领下,大家进入了一个宿舍。 这里也是一个相对密闭的空间,进门后,就是左右两边的固定床位,小牛犊们依靠嗅觉能够轻易的找到自己的床位。 每一个床位上,解决了牛一生的吃穿住行四个字。 看到这里,大家就感觉到了,那些现在在草地上吃着牧场的牛儿们是多么的愉快。 一头牛能够分配到的宿舍面积是2米乘以3米5最大空间,还可以调节,也就是说,牧场把牛儿们完全的控制住了,牛头应该朝向哪里,尾巴应该放在上面地方都固定死了。 宿舍床位的前面,就是餐厅。 全自动的输送带会给每头牛带来符合自身营养结构的饲料,在规定的时间内,必须吃完。 吃完了精饲料的牛儿们,会听一会音乐,还可以洗一个澡,站在固定的地方清理肠胃,把屎尿清空。 清洁系统会把牛的排泄物,迅速的整理干净。 大家都使劲的用鼻子嗅了一下,宿舍里,牛粪的味道根本就闻不到。 或者,能够在空气里嗅到一丝这样的味道。 杜鲁门自豪的说 “我们最新的计划是,加装空气传感器,调节空气中氮气,氧气等的含量,以及温度和湿度。对任何会产生有害细菌的环境,先行灭绝。” 蔡国清楚,以后,传感器成为了养殖的必备,人依靠感官养殖的年代过去了。 杜鲁门 “你们也5分钟的时间自由的观看,现在开始,5分钟后,我们在房间我尾部集合。” 杜鲁门跟着蔡国,不断的解释到 “这里的冬天原来是最麻烦的,工作量很大,需要增加200名牛仔充当临时工,还经常出现生产事故。 小牛的成活率,特别是胚胎移植的成活率能够保持50就烧高香了。 我们下定了决心,在94年95年完成了所有牛棚的机械化和现代化改造,这一点老梅西也很支持,花了将近12个亿,建起了这里和奶牛场。养殖成本就直线下降,胚胎成活率到了93以上,这是一个伟大的成绩!” 杜鲁门有些激动的说道。 是啊,99年的实验室胚胎成活率都不敢说超过0,杜鲁门居然敢说梅西牧场的能够达到93,这样的数据当然称得上伟大。 大家出来后,有参观了饲料厂,这里就更加的现代化,这里不像国内的饲料工厂,总是有很多的人在里面不停的走动查看,全部的设备都是以最大限度少用人工的标准来设计的。 按照蔡国的预计,这样规模的工厂,起码需要百多人才能够正常运转,可是在梅西牧场居然的一个辅助的子系统,养牛场的奶妈就可以全部控制。 当然,设备的维护和配件肯定是非常昂贵的,但是,在这样的效率下,就不敢说“贵”了。 在牛犊宿舍里走了半小时,居然没有碰到一个员工,大家看了所有的设备后,就不会奇怪了,来到了13栋,大家至于看到了一个10人的小组。 他们各自有条理的工作着,没有跟杜鲁门打招呼也藐视了大家。 杜鲁门介绍道 “这里,就是负责胚胎移植的车间。平时,他们只负责对出现问题的牛只进行检查,也可以说是医院。 一旦发现了问题,他们会采取隔离,输液,和消灭等措施,确保更大的群体保持健康。 你们看见那一片的监控屏幕没有,从宿舍到外面的6000多英亩草场,都在这里全方位的能够看到。” 这里给蔡国的直接印象就是,这一位杜鲁门先生如果不是遇到了老梅西,敢投入,很可能就成为了周边牧场的一个技术人员,一年最多10万年薪,碌碌无为的组建凋零、老去。 反过来,老梅西也通过这样的大投入,取得了最高的效益,两人是相得益彰。 最后,蔡国他们参观了屠宰场合冷冻车间,所有的牛只屠宰以后,必须经过冷冻排酸,然后进行零下1度速冻,才会上冷链的运输车。 这样1最大限度的保持了肉的品质!

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