第350章 肥肠粉丝
她昨晚上就想好了要吃什么,所以早早就起来熬骨头汤了。
粉丝一好,季清月盛了很多碗,又放了调料,臊子进去,最后根据个人意见是否要加红油。
听见红油这个词,灵格还有些奇怪:“姑娘,这个就是红油吗?好香啊,只是会不会很辣?”
“辣是肯定的,如果你不怕辣的话可以之后放一点。”
灵格本来不想放辣椒的,因为放上肥肠臊子之后的粉丝看起来就很美味了,但是红油闻起来实在太香了。
她没有忍住,往自己碗里放了一点。
灵格一口吃下去,差点没把自己舌头香下来。
“姑娘,这个跟昨天所有的菜都不一样,但是好好吃。”
粉丝是昨晚上就烫好然后用水泡着的,早上起来只需要在骨头汤里烫一烫就可以吃,十分软,但粉丝却又没有断,里面的肥肠臊子味道刚刚好,灵格不仅吃完了粉丝,还喝完了汤。
“这个红油也好香,不过真辣,但是比之前没有放红油好吃。”
辣椒就是有这个魅力,只要喜欢吃辣的,大多数都无辣不欢。
而三合村已经出了临州,口味偏咸香辣一些,不过这个时候还没有辣椒。
在家里的大棚里季清月种了不少的辣椒,空间里更是存了不少,所以她是真的一点都不缺辣椒吃。
旁边过来端饭的镖师们听见灵格的评价,先是吃了一口没有加辣椒的粉丝,也直呼好吃。
“季姑娘,你的手艺真是没的说。”武明举了举大拇指,之前他对灵格的厨艺已经很看好了,没想到更厉害的竟是这位主子。
其他镖师更是纷纷点头,一不小心就吃完了一碗。
见他们意犹未尽摸着肚子的模样,季清月笑了:“盆里还有泡好的粉丝,你们要吃自己去烫。”
武明一听,忙跟着几个镖师一起起身,平时他们也会一些手艺,只是十分粗陋。
但之前有见过季清月做,这会儿也不乱。
几人吃第二碗的时候没有忘记加上一点辣椒,结果每个人都辣的汗水直冒,纷纷直呼好吃,恨不得往碗里再放一点辣椒。
季清月见他们这样没节制,连忙提醒:“小心不要一次性吃太多辣椒,你们身体没有适应,很容易肚子不舒服。”
前世季清月就是无辣不欢的人,只是后面她熬夜工作,时常不吃早饭,所以导致得了胃病,之后再吃辣一点的辣椒,肚子就会受不了,接连拉肚子。
那种感觉,实在不要太糟糕。
那时候她还忍不住感叹自己不懂事弄坏了胃,以至于不能吃遍天下美食,更不能在吃火锅的时候敞开肚皮吃。
但是现在不一样了,现在她的身体十分好,这会儿她无论吃什么东西都很少不舒服,这也是她觉得无比幸运。
有了她的提醒,几人好歹止住了想再要加点红油的举动。
早饭季清月也给穆家一家人煮了,若不是他们好意把厨房借给她,她也没有地方做出这吃食。
反正她一次性做了很多,也许是心疼孩子太小就吃不饱饭,一心软,下意识就煮了他们的。
早上穆家人没有再拒绝,昨天都吃了,今天再一吃一顿也就没什么了。
见谢凌景跟大壮还在吃,季清月借着这个空档,出现在穆家的堂屋。
堂屋里穆家人十分惊奇,他们中吃过粉丝的人不多,孩子们更是不知道这是什么,最后听说是用大米已经玉米粉做的,心里都很惊讶。
不过这东西世上已经出现了,他们惊讶了一下就罢休了。
倒是往日从来都不碰的肥肠,在他们看来,应该是不能吃的,谁知道从季清月手里做出来会这么美味。
还有那红油,穆家一家人听都没有听过。
“红油?难道就是油?”穆德秋疑惑地念叨:“可是往日我们的油都会凝住,为什么这红油却没有凝住呢,反而一直保持着在锅里高温下才会出现的油水状。”
“公爹,我听季姑娘说,这红油不是用猪油熬出来的。”穆家大儿媳张嘴解释了一下。
“胡说,我活了这么大半辈子,都没听说过还有其他油可以吃。”
穆家老大迟疑开口:“爹,可是我听说大户人家就用豆油。”
“只是我们家穷,只能用猪油。”
好吧,这下穆德秋不说话了,他并不蠢,早就知道这一行人身份不简单,光是花钱不眨眼,手艺又这么好,怎么可能是普通百姓。
正在这时,季清月上门了。
看见季清月,穆德秋有些惊讶。
但还是礼貌地把人请了进来。
“季姑娘,你们吃好了吗?是不是要准备离开了?”除此之外,穆德秋猜不出季清月来找他的理由。
“嗯,这些是住宿的钱以及昨天让你们买食材的花费。”季清月一共给了五百文,比原本约定的多了不少。
穆德秋一看,就忙推了回去:“季姑娘,你已经请我们吃了两顿饭了,这钱我们可不能多拿。”
他只拿出了属于他自己的报酬,随后把其他的都推了回去。
季清月想再给,他却是坚决不收。
季清月见此,并不再强求。
转过话语道:“村长伯伯,其实我还有一件事找你们。”
“我之前出门看过,现在村子里出了种下水稻和小麦以外,似乎你们不打算种其他的东西了。”
“是你们没有物种还是觉得地不够,所以就只种这两样主食。”
穆德秋听到她的问话有些惊讶,显然没想到一个大家小姐会注意乡下地里种的什么。
要知道那些乡绅小姐可是一点都不喜欢乡下,更别说这么细心记得这些事了。
不过想到这位小姐这么年轻就敢出门闯荡,他也就慢慢接受了。
“我们村旱地比较多,水田少,又加上我们需要交税,所以必须种满足够的小麦才能够保证一家人能吃饱。”
“至于其他的物种,到底不是粮食,只有家里地多的才会特意去种一些,但到底还是粮食比较重要。”
穆德秋这句话算是说出了整个大夏国的现状。