第392章 劝说
昨天已经答应了要给季宸远做好吃的,季清月一大早就起床开始收拾了。
白大娘应了一声,就在旁边帮厨。
家里的面粉是今年的新麦子推的,白白地,十分好看。
“韩大娘,你帮我和一下面粉。”
“好咧。”韩江媳妇儿应了一声后,问了季清月份量,随后开始揉面,她是做惯了厨房里的活儿的,面揉得很劲道。
以前白大娘力气不够,季清月就自己揉面,但她不会这门手艺,只能粗暴地用力气随便揉,虽然效果也不错,但到底比不上真正的和面师父。
这边韩江媳妇儿把面揉好,季清月的馅儿也调好了,她打算做红豆沙、咸鸭蛋,以及腊肉馅儿的。
用面粉包好馅儿,再放进做好的模具里,放上锅,在大火下烤上一个时辰,就算半好了。
天气有些热,季清月身上带着一枚寒冰玉,竟一点也不热。
但厨房里其他人就热得不行,因为季清月没有说话,所以几人也不敢出声。
尤其是新来的韩江媳妇儿跟她的大女儿小思。
季清月身上的寒冰玉是离开蜀地谢凌景让大壮过来送给她的。
这东西一看就十分珍贵,季清月接受了这个礼,就想着法子要报答回去,因此在蜀地置办的那些地里种的药材产出,她吩咐那边的管事等成熟后,就分一半的药材跟谢凌景。
现在谢凌景已经在接管白家军,每天都很忙,季清月觉得光给对方做饭,已经不能报答他的恩情了,所以才会有此一举。
想必他会轻松不少,季清月在心里暗想。
季清月心里想着事,等把所有的月饼都放上蒸笼后,一转头就看到韩江媳妇儿额头上汗水大颗大颗地流,而小思额前的头发早就打湿了,但她们依旧没有耽误工作,甚至一声都没有坑。
季清月忙道:“你们快出去吧,这里也没什么活儿了。”
“昨天地里收回来不少的大蒜,需要晾晒起来,你们出去收拾一下就好。”
“好的姑娘。”韩江媳妇儿带着大女儿出去了。
白大娘见此,笑道:“姑娘这是心疼她们呢。”
季清月倒不觉得是这样:“她们虽然是家里的下人,但只要干好活儿,我谁都不会亏待。”
“何况厨房里就是热,也确实都做完了,倒是白大娘你,也快点出去歇着。”
让月饼在锅里蒸着,季清月转身切菜。
先把做鸡公煲的菜做出来,鸡肉杀掉在锅里煮一下去去血水。
“我不出去,就在这帮你看火。”白大娘笑着拒绝,“我不怕热,何况家里还算凉快。”
“那行吧,就辛苦白大娘你帮我看火了。”
“哪里辛苦,这都是我该做的。”
季清月察觉到白大娘有些客气,甚至比以前还要客气,她不知道缘由,也没忍着,直接问了出来:“白大娘,我怎么觉得这次回来你对我的态度变了啊。”
“是不是我哪里没做好,亦或者你有什么事?”
“若是真有什么事,不要瞒着,告诉我,我们大家一起解决。”季清月开口道。
白大娘犹豫了一下,“姑娘真是聪慧,也不是我变了,只是我觉得现在家里要立起来了。”
“以前家里只是农家,就算是富户,也不需要那么多规矩,但现在,随着大公子得了秀才,以后还要继续往上面考,估计过不了多久,大公子又会传回来好消息。”
“等那时候,家里就不是富户了,而是官宦人家。”
“姑娘还小不懂这些,但大户人家的规矩都是从小就立起来的,若是等以后,怕就有些晚了。”
“哪怕是我们这些老婆子,心里若是有些异心,也容易干错事,到时候影响的就是整个主家了。”
“奴婢知道姑娘肯定不会止步于此,整个季家也不会止步于此,所以这规矩,就得早一点立。”
“尤其家里已经开始买下人了,奴婢作为家里的老人,就不能把不好的风气带出来,只有我们这些老人严谨了,下面的小的才不敢跟着学坏。”
“姑娘,你别看大户人家养着下人生活上是舒心了,但若是不会管理下人,那带来的事可糟心了。”
“我们这些下人之间也是有争斗的,还希望姑娘一定要看重这件事。”
白大娘早就想把这件事说出来了,只可惜当时季清月走得急,她也不想让姑娘心里有烦心事,又加上大公子虽然中了秀才,但家里并没有买下人,所以她觉得不着急,这件事就这么耽搁了下来。
但昨天老爷带回来了下人,她就知道这件事不能再耽搁了。
虽然目前看起来韩江一家五口还算老实,但财帛动人心,随着季家越来越发达,这些人难免不会起了那些小心思。
就算他们没有起这些心思,那以后家里肯定还要添下人,这规矩自然是早立起来地好。
季清月一听就明白了:“多谢白大娘提醒,这件事我知晓了,会尽快拿出一个章程。”
听到季清月这话,白大娘欣慰地点了点头。
“姑娘,还有一件事奴婢需要向你通报一声。”白大娘开口:“灵格跟珠梅这两个姑娘,昨晚来找我,拜托奴婢跟姑娘说一声,她们想转为奴籍。”
见季清月张嘴欲说,白大娘忙打断了她。
“姑娘别急,奴婢说这话也是有缘由的。”
“以前两位姑娘虽然一直跟在姑娘身边,但并未卖身,虽说是姑娘救了她们的命,但既然是在为季家干活儿,那就算是季家的短工。”
“但两位姑娘明显要一直待在季家,再做短工亦或者长工就不合适了。”
“奴婢会答应帮两位姑娘带话,是看见她们确实诚心想留在季家,姑娘也别觉得对不起两位姑娘。”
“第一,这件事是她们自己愿意的,第二,两人是姑娘,也不是季家的亲戚,想一直留在季家,签了卖身契才更有安全感,这第三便是,姑娘既能够名正言顺地留下她们,等以后两位姑娘年龄到了,姑娘大可以恩赐两人脱了奴籍自行婚配。”