第8章 8.红烧肉
晏缈推销完丝巾，又拿了几个彩色的发圈给他们看，“大哥你们家里要有小姑娘也可以买一点这个，好看，小姑娘肯定很喜欢。”
五颜六色的发圈确实很适合小丫头，结了婚有孩子的工人更加心动，想想家里的小丫头得到这发圈高兴臭美的样子，迫不及待问道：“这个怎么卖的？”
“这个便宜，一分钱两个，你们可以多买几个，每天换着颜色扎，小姑娘肯定开心，还有这个小发卡，也是一分钱两个，便宜卖给你们。”
这样算下来，一毛钱能买一堆小丫头喜欢的，几个当爹的拿着小小的发圈发卡开心得咧开嘴，挥手和晏缈道别。
工人们很快就走了，晏缈不敢再逗留，找了隐蔽处将东西收进空间，泡沫箱子仍然留着，架在她的背篓上，上面用布盖着，反正就算有人拦住她搜她的背篓，也什么都查不到。
收好东西的晏缈没有急着回家，而是换了一个地方，清点了一下今天早上赚的钱。
丝巾一共卖了十二条出去，就是十二块钱，发圈卖了几毛钱，肉包子和上次卖的价钱差不多，算下来差不多有十三、四块钱在手里了。
晏缈空间里的肉还有许多，但她不打算等空间里的肉都卖完了才去买库存，这个年代物质匮乏，票比钱值钱，物资比票更难得，有机会就得多存物资才保险。
于是她又去了一趟东街。
东街还和上次一样，晏缈熟门熟路直接找到了上次那位阿伯。
二道贩子们做生意也非常警惕，老客户只要在他这里买过东西，他们都能记住，何况晏缈一个小姑娘也敢来东街买黑市的货，实在叫人印象深刻。
“阿伯，我又来了。”晏缈笑嘻嘻，这年代可没什么顾客是上帝的说法，供销社的社员一个个鼻子翘到天上，就连倒爷们的态度也跟后世没得比，所以她只能秉持伸手不打笑脸人的态度，主动示好。
那位倒爷轻轻点头，低声说：“这次还要蛋？”
“这次不要蛋了，”晏缈小心地左右瞧了瞧，说，“我想要肉，你们有卖吗？”
“鸡肉还是鸭肉？”那倒爷问。
“我想要猪肉。”鸡肉和鸭肉虽然好吃，但没有猪肉耐吃，也没有猪肉好卖。
倒爷态度有些不耐烦，“猪肉没有，你去供销社买吧！”
晏缈不生气，说道：“我要十斤猪肉，一只杀好的整鸡，阿伯，我都在你这儿买第二次了，可不是忽悠你玩，是真想要的，你看成吗？”
这话对方还是相信的，又见她一次要那么多东西，倒爷沉吟片刻，说道：“卖给你也行，不过价格得先说好，肉有要票的和不要票的，要票的比供销社便宜一点，不要票的就贵一些。”
供销社的肉价8毛7一斤，倒爷说：“给票一斤比供销社便宜一毛，没票一斤加一毛，你自己看吧。”
晏缈自然没票，一斤贵一毛，那十斤就是一块，晏缈有些肉疼，可是想到这些肉能赚回来的钱，又松快了些，点头说：“成，但我必须先瞧一瞧肉。”
那倒爷乜了她一眼，这次声音里居然带了笑，“你这小姑娘鬼精鬼精的，担心我卖高温肉给你？”
晏缈笑嘻嘻，“那哪能呀，就是咱们自己入口的东西，怎么也得看看不是？”高温肉指的就是瘟猪肉，价格便宜很多，但是人们吃后致病率很高，晏缈是决计不会做那种丧尽天良的事，所以她才特意要求提前看肉。
“成吧，你是老客户，给你看看也无妨。”倒爷从绻缩的角落里起身，袖着双手往身后交错纵横的小巷子里走去，“跟我来吧。”
“哎，好！”
晏缈跟着倒爷在小巷子里拐了几个弯儿，最后进了一个院子。
不知是不是因为采光的原因，那院子的光线不甚明亮，但走进院子，就能闻到浓郁的猪肉味儿。现代人物质丰富，这么浓郁的生肉腥味说不定还会让人反胃，但这个时代的人却觉得这味儿好闻极了，好些人去供销社，就算没钱也会专门去闻一闻这股肉味儿，就是晏缈这身体，也本能地觉得这味道挺好闻。
倒爷领着她进了一间房，房里除了案板就没有别的东西了，宽大的案板上全是猪肉和宰杀好的鸡、鸭肉等等生肉。晏缈走近了仔细观察一遍，这些猪肉瞧着都不错，脂肪白而硬，肉质紧密有弹性，闻着确实有一股香味，算是比较优质的猪肉了。晏缈成年后就一直一个人生活，对这些颇有研究。
“你要什么肉？”倒爷拿过砍肉的刀，冲她扬扬下巴。
“要五花肉。”
“行，十斤五花肉，一共九块七，鸡肉一只三块，一共十二块七毛钱，不要票。”倒爷麻利地帮她把肉砍好，用棕树叶拧的绳子串好递给她。
晏缈刚刚瞧了一眼秤杆，有点下搭，但好歹没有压她太多，她也满意了。
她将钱数给他，身下剩下两块多钱了。
晏缈回了家，先将今天买的猪肉切了两斤挂到厨房里，然后才背着背篓进山。
傍晚，晏家人回到家，在院子里洗干净手，就去厨房喝水，结果进了灶房就看到晏缈挂在那儿的一块肉，已经许久没有好好吃过一顿肉的晏家人都愣在那儿了，同时，猪肉的味道在厨房里飘散开来，一直往他们的鼻腔里钻，肚子里难有油水的晏家人顿时都忍不住用力吸了一口气，同时咽了咽口水。
晏宝年龄比较小，馋得直流口水，指着那肉问道：“爹，这肉哪来的呀？是咱们家的吗？晚上可以吃它吗？”半大小子却是个大饭桶的晏桢更是馋的眼睛都绿了，盯在那肉上就拔不出来。
晏时大手在儿子脑袋上揉了一把，探出门问坐在院子里的父亲，“爹，这肉哪来的？”
“我买的，”晏缈今天上工比较晚，这会儿才回来，她将装猪草的背篓放好，笑说，“大嫂，咱们今天做红烧肉吃。”
“你买的？你哪来钱和票买的？”晏时皱眉。
晏缈冲他笑，“跟我同学换的呗。”
这话明显就是糊弄人，晏时皱着眉想追问，被晏奶奶一巴掌拍在肩膀上，“缈儿说是跟同学换的，那就是换来的，你问那么多做什么？”
“奶奶，我得弄清楚，缈年纪小，可别被人骗了。”晏时皱眉说。
这么一说奶奶也担心起来，拉着晏缈问怎么回事。
晏缈于是开始瞎胡诌，“还是我那个同学，因为我做的肉包子太好吃了，她爸的同事就用粮票跟他换肉包子吃，让我以后多做点，这肉算是他们给我的工钱。”
天下还有这么好的事？晏时狐疑。晏奶奶却高兴地说：“还是我家缈缈厉害，这么小就会帮衬家里了，以后可了不得呢！”
晏爷爷黑黄的脸上也咧开一个笑，“缈儿特别厉害。”
晏时：“……”
反正在爷爷奶奶眼里，晏缈干什么都是没错的！不用问了，在爹娘眼里也一样！
虽然晏时还是不放心，但是贺语兰、晏芬还有两个小子都瞅着那块肉拔不出眼珠子了，他要敢说不让吃，一家人非得把他当阶级敌人批D不可！
“有肉吃咯~小姑最厉害了~”晏宝开心的在屋里直蹦，还拉着晏桢一起蹦，“小叔，你说小姑是不是最厉害的？”
“是！”晏桢拉着他趴在门边，不妨碍大人们做菜，“奶奶说小姐姐是天上下来的福星，是来拯救我们的！”
“哇，”晏宝双眼露出崇拜的光芒，嘴角流着口水说，“那咱们以后是不是天天都能吃上肉了？”
晏桢歪头想了想，觉得福星肯定会送肉给他们吃的，就点点头，“是的。”
“小姑果然超级厉害！”
晏时：“……”
贺语兰哼着小曲儿烧水洗锅，晏芬把肉洗干净了放到砧板上，冲屋外喊了一句，“缈，那就切块做红烧肉了啊。”
“好。”
晏缈把配料拿进来，冰糖、生姜、桂皮、八角，家里还有称来的散装酱油，这些都只有过年才舍得拿出来吃呢。
晏芬和贺语兰都出生物资匮乏的年代，做菜的手艺自然没多好。晏缈洗了手接过大姐手里的肉，放油和糖到锅里炒糖色。
两斤肉炒出来份量还真不少，上了糖色后的五花肉油亮喷香，大块的肉更是引人食指大发。
这会儿别说两个馋坏了的小孩儿了，就是晏时也馋得直咽口水。为了不丢人，他干脆去了院子里片竹蔑条去了。
“小姑，可以吃吗？”晏宝像只小狗狗一样趴在土灶上，乌黑的双眼可怜兮兮的，里面全是对肉的渴望。
晏缈小时候也饿过肚子，太能理解他此时的感受了，心疼地抱住两个小家伙，说：“允许你们一人先尝一块，剩下的要等一会儿和全家人分享。”
晏宝乌黑的大眼睛顿时笑成了月牙，乖巧答应道：“好！”
两个小家伙很快就如愿以偿地偿到肉的滋味。
肥瘦相间的肉在褐色的酱汁里煮得香甜松软，牙齿切在口感极好的肉上，肉汁顿时填满了整个口腔，香、糯、滑、软，肥而不腻的肉块入口即化，叫人来不及细细品尝就迫不及待往下咽。
晏芬和贺语兰瞧着两个小家伙吃得满嘴油汪汪，那股吃到间世极致美味的享受表情，口水都包不住了。贺语兰感觉到嘴角有点湿润，擦了一把发现全是口水，顿时都不好意思抬头了。
晏时进了灶房，见两个小孩已经吃上了，正想教训，就被小妹用筷子给三人嘴里一人塞了一块肉。味蕾刚一沾到那肉味儿，晏时再也顾不上教训人了。
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