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第42章 确定不是闹着玩?

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吃这个字乔依还没说出来,穆云就已经把辣椒放进了嘴里。 “这个很辣的……” 此时乔依想要制止已经晚了。 “唔,好辣。” 穆云皱着眉,把嘴中的朝天椒碎块给吐了出来。 “赶紧喝口汤。” 乔依给穆云盛了一碗白菜汤。 穆云喝下之后,这才好一些。 “怎么这么辣?羊角椒也没这么辣啊。” “这是调味的,非常辣,这还是因为我油炸过,不然能辣哭你。” 乔依笑着摇摇头,然后细心的把肥肠里面的朝天椒碎块,一点点的都挑了出来。 “这回你们吃吧,这样就夹不到了。” “羊角椒就有够辣了,这个红色的竟然比羊角椒还辣,这是什么?” 穆云感觉此时嘴中还有些发麻。 这个肥肠虽然有一点辣,但是他能接受,可是这个红色的,吃到嘴里,苦辣苦辣的。 “这个叫朝天椒,非常辣,它主要的作用就是用来调味的。” “这个是你上次拿回来的那个红红的那个吧。” 穆轩突然想起了上次从县城回来,乔依捣鼓的那红红的,像是花似得东西。 “没错,这个朝天椒我们这边没有,是其他地方的,刚巧让我碰到了。唯一可惜的是朝天椒太少了,吃不了几顿。” 乔依叹气,没有辣,她觉得啥菜都不是特别香。 而太辣的,她又吃不了。 “妹子,大妹子,你过来一下。” 这时在后边干活的王春喊了一声。 正好乔依已经吃完了饭,放下碗筷,高声应了一声,之后起身向着后边走去。 “王姐怎么了?” 乔依人未到声先到。 “这房基地需要的地方我们都清理出来了,我想着你要不要趁着现在的草好清理,直接清理出一个院子。” 王春指着眼前的一片地说到。 “清理吧,如果手里有余钱,我很可能修个院墙。” 乔依要盖的房子与正常的房子有些出入。 她要盖四间房,也就是一进四开的房子。 不管是长和宽,她都特殊要求加长加宽了不少,这也是为什么她盖一间房。就需要七两多银子的原因。 至于修围墙,只需要修两面即可,因为其中一面要盖泥胚的房子,也可以当做一面墙来用。 “嗯,这样也行,反正距离天黑还早,我们就多清理出来一块地,到时候你还能种点菜。” “嗯,那就辛苦你们了。”乔依笑着道谢。 “不辛苦不辛苦,这是我们应该的。” 几人继续干活,乔依则是回到了院子中。 见碗筷已经被收拾好了,乔依开始清理嫩笋。 “我来帮你。” “我也来。” 见乔依要剥笋,穆青四人都走了过来。 “不用不用,这剥笋可是个力气活,你们干别的去吧,如果实在闲不住,就给虾仁翻翻身,还有那个蘑菇,干的差不多了就收起来,然后放在干燥通风的地方。那个猕猴桃吃不了的话,把皮剥了,切成片,晾干留着冬天吃也行。那个葡萄都清洗一下,小心一点,不要弄破了。买来的缸也得清洗,还有,土豆等会洗几个,把皮去掉,晚上我给你们做好吃的。” 乔依赶忙说出了一大堆的活。 如果让他们帮忙剥笋的话,她空间里面的笋该怎么拿出来? 她自己一边剥一边悄悄地往外拿,这样才没有人能发现。 她也不是给他们没事找事,她说的这些就算穆青他们不干,等会她也得干。 几人一听还有这么多的活,顿时都有些不好意思了。 他们还以为没什么事了,结果没想到还有这么多的事。 乔依见没人和自己抢剥笋的活了,这才悄悄地松了一口气,然后开始快速的剥笋。 剥了将近一个时辰,乔依总算把篮子里,还有空间的笋都剥好了。 “咦,竟然剥出了这么多的笋。” 穆轩疑惑的轻咦一声,然后抱着一个盆子就离开了。 见穆轩没有多想,乔依摸了一把额头上不存在的汗水。 来不及休息,直接拿过菜刀,开始给笋改刀。 把剥好的嫩笋都切成了小拇指粗细的条状。 等乔依把笋都切好,天也开始渐渐地暗了。 “妹子,天黑了,我们回去了。” 王春带着几人过来与乔依告别。 “哎,回去慢走。” “明天我们会再多来几个人,我们直接上山坎木材。” “行,我会把干粮做好的。” 乔依点头,提供午饭这件事她可没忘。 “记得早点起来。” 王春留下这句话,就带着人离开了。 “妻主,葡萄洗完了,土豆也清洗完了,接下来要怎么做?” 穆云此时手里拿着一个簸箕,上面放着切好的猕猴桃片。 “土豆去皮,切成筷子粗细的条状,然后用清水泡着。我先去把葡萄酒弄上。” “嗯。” 穆云应了声,之后转身离开。 “你要酿葡萄酒?” 这时穆轩凑了过来。 “没错。” 乔依点头。 “要不要帮忙?” “好啊,你去把糖拿过来。我教你如何酿。” “你真的要教我?” 穆轩惊讶的直视乔依。 这酿酒应该是祖传的吧,一般人藏着掖着都来不及,她却要教自己。 “当然了,我还骗你不成?你们几个谁学都行,也可以都学。其实酿葡萄酒非常简单。你先去把糖拿来。” “好,我去拿。” 穆轩去拿糖,乔依则是去洗手。 “糖拿来了。” 穆轩抱着一个罐子走了过来,后边还跟着同样抱着罐子的穆晨。 “做葡萄酒首先要看葡萄的质量,就像我们采摘的这样就可以,葡萄与白糖的比例是十比三,也就是说十斤葡萄三斤糖。当然也可以少放一些糖。但最少不能少过十斤葡萄二斤半的糖。” “我们先在缸里铺一层葡萄,不过在铺之前需要用手把葡萄粒捏碎,然后撒一层糖,以此类推,直到这个缸装满。” 乔依一边说,一边操作。 直到两人看明白了,下一个缸就让他们亲自动手。 很快两个缸就都装满了。 “之后我们只要把口封死就可以了,这样一来才能更好的发酵。” “接下来要干什么?” “不用管了,一个月后就能喝了。” 乔依洗了手,就向着灶台走去。 留下发愣的二人。 酿造葡萄酒这么简单? 这真的是在酿葡萄酒,而不是在闹着玩? 放点白糖放点捏碎的葡萄就是酿酒?

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