第六十章 出事
楚明泉见李德贵这么说,忙问道:“是怎么回事,跟我说说。”
李德贵又怕自己是小题大做,请了楚明泉坐下,倒了茶,开始细细说起这几天的事,“她三叔,不瞒你说,这姚老掌柜倒没说什么,生意也好做,你还劝姚老掌柜把豆腐价钱调低了,能让大伙都吃得起这豆腐,姚掌柜也是夸口称赞的,咱这铺子每日一结帐,能赚将近一两的银钱。可这姚记的小掌柜姚志,却是频频来催咱们豆坊,说是生意这么好做,反而把价钱调低了,这就算了,这豆腐得再多做点。这两件事三叔你也心里清楚,我说的还有另外一桩。”
李德贵看楚明泉点点头,又道:“这几天,姚公子似乎同徐家走的近。不知三叔你清楚那徐家江南楼不,那可是镐京贵人都来过的,西子湖畔大大的五座,这杭城谁人不晓?我想着,姚记虽说做了有十几年的老酒楼了,但和徐家江南楼可没得比。这两天姚公子频频来催,前几日脸上还是意气风发的,可昨个儿一脸灰色,又来了一次铺子,都想问道去井叠庄寻你去了。”
话说至此,楚明泉也有了些心事,“她舅,似乎这事儿,我们还没个准。我们这楚氏豆坊,是跟姚记姚掌柜签的定契,说的是酒楼就卖他一家。咱也没把话说死,只定了半年,按日子算得做到八月立秋日呢。这才过了没两个月,姚公子又想出什么主意?我们且不管他,只一心把生意给做了,等半年底再合计合计,这定契得给做足了,咱占着理,也不怕什么。”
得了楚明泉的话,李德贵心里有了底,看小杜小江两人已经把豆腐搬上了柜台,外头也有人走了进来,这才告了声,去柜台做事了。
楚明泉是个能做主的,这铺子的事除了朝秋和言?出谋划策,其他的一律都他出面。想了想,就跟李德贵说了一声,往姚记酒楼去了。
一路上琢磨着也没想个明白,楚明泉索性就不去想,反正开着铺子做生意,去姚记把话问清了就行。
先去了酒楼后门,那田富小管事一见,忙迎了上来,“楚老板,您可总算来了,我家姚掌柜这两天都急白了头。”
楚明泉一听,忙问道:“不是说姚志公子寻我么,怎么成姚掌柜,是豆腐出了什么事?”
田富忙点头,又立时猛摇头,“是这豆腐的事儿,但又不是豆腐出了事。这,这,我也是听姚掌柜说了几句,我还是去跟姚掌柜说您来了,楚老板,您先坐着等等,我立马就回。”
田富做事急,说话快,这还没说出个子丑寅卯,人就飞快地奔出去不见了踪影。
楚明泉也是奇怪,索性就坐在田富的凳子上等着。
没过一会儿,姚掌柜就急匆匆地来了,不停地抽着气,似乎跑的有些快,没缓过来。
楚明泉见状,心里咯噔一声,脸上倒不露出什么,只是眼神定定地对姚掌柜问道,“这是怎么了,姚掌柜您跑的这么急?豆腐没出什么事儿吧?”
姚掌柜深深喘了两口气,一把年纪,这不过跑了几步路,心都快跳到嗓子眼了,。当下摇摇头,咽了咽胸口的闷气才说道:“却不是豆腐出事,哎,泉哥儿,我真是……真是没脸说啊,是我那不孝的儿子做下的糊涂账啊……”
楚明泉一听,心中一定,只要不是豆腐吃出事情来就好,把姚掌柜扶着坐下,看田富倒了茶退了出去关上门,这才说道:“姚掌柜,您慢慢说,究竟是个什么回事,我这听得有些糊涂。”
姚掌柜就着桌上的粗瓷杯子喝了一大口,这才定了神,又是叹气,又是心痛,把这几日姚志折腾的事给慢慢说了出来。
原来姚志一直有心想要靠豆腐拓开生意,再另起一家姚记酒楼。可姚掌柜说是要知足,能够有现下的生意,已经是不错了。
姚志自然心中不服气,爹是老了,可他才过三十有五,年轻的很,此时不将姚记规模扩大,更待何时?
姚志上了楚氏豆坊,几次遇见楚明泉,话里话外都在说豆腐能再多做些。可楚明泉自己有主意,如果说要扩大规模,必定得公开了,再说这个方子是朝秋的,闺女说了,这东西至少今年得自己做着,攒够了钱,别人能琢磨出来自然随别人去,反正自家不偷不抢,卖的公道,也添上自家许多力气,所以问心无愧。
可姚志是不满足现下,跟楚明泉说了几次,都没个结果。好巧不巧,跟着相识的富商去了徐家江南楼吃了一次酒菜,看桌上的珍馐美食,想着自家酒楼只卖些普通货,如今一尝,顿时觉得没话说。
陈员外是有名的米商,看姚志吃的这么欢,心中冷笑,刺了几句,“姚公子,你不是姚记酒楼的公子么?怎么着,这些东西怕是没怎么吃过吧。说真的,这徐家江南楼的美味珍馐,放眼整个大周也是难得之一。在杭城啊,只怕认作第二,没别家敢认第一。姚公子,你家姚老爷这么大年纪,还在姚记做着,什么时候咱也能叫你一声姚掌柜呀,啊哈哈哈哈。”
姚志心中也是不服气,爹做了这么多年,愣是没放手给自己,可被陈员外这么一说,梗了脖子争辩道:“徐家江南楼好是好,但这大周天下物广地博,怕也是不能穷尽的。再说,山珍海味做的好吃,也只在菜品自身的鲜美,倒是那些常日里的吃的,若是能够风靡食客,这才叫本事。”
陈员外一听,不由嗤道:“难不成你家姚记做的,还胜过徐家不成?”
姚志有些个不服,“这些珍馐虽比不上,可我家姚记也是有不凡之处的。就说近来杭城最热火的豆腐,就我姚记一家独有,但凡想吃这菜品,需得上姚记才有的吃。陈员外,你且问问徐家,他可有?哼。”
有那知情的,点头称确有其事。
陈员外近日不在杭城,多有不知,被姚志这么一说,当下只得灰了脸色失了面子。正巧那小二送上了金鲤鱼汤,这可是徐家看家菜,当下闷了火气,朝那小二问道,“徐二公子可在?”
小二躬了身,“陈员外,徐二公子刚巧回来。需要小的去请二公子来?”
陈员外挥挥手,“赶紧去请来,我多日不在杭城,却不知有一味菜品叫豆腐的,居然还胜过徐家的。”
小二一听,收了食盘,赶忙退了出去,往管事的方向火速奔去说了。
彼时徐二公子正对着下人送上来的白玉豆腐和五香豆腐干直瞪眼,心中不无愤懑,近来手底下的人过年过节,却没把这新出的菜品呈上来,害的他在爹面前出了丑,只以为是自家新做的菜品,大大夸赞了一顿,结果被爹骂了个狗血淋头。大哥四弟也是耻笑自己,虽说爹也骂了,可到底是自己冲在前头,心中更是愤愤不平。
一听管事来报,陈员外可是供自家酒楼的米商,又提到了豆腐之事,忙下楼去了厢房见客,这一抬眼,就看见了那专卖豆腐的姚记酒楼公子姚志,正昂直了脖子坐在下首位听众人的夸赞。