淇奥（（5）
时间是很有意思的存在，有的时候永恒像一瞬间, 有的时候一瞬间又像是永恒。
“公子？”僮仆自然也注意到了经过的小竹筏, 但因为角度的关系, 没有看清小竹筏上的人。见自己眼一错, 自家公子手上就多了一束鲜花，心中须臾间想通——不是他聪明灵巧，而是这种事经历了太多了！
从上古时起, 女子若有心悦之人，总要送些鲜花水果之类。所以《诗经》里才会有《木瓜》、《摽有梅》这类篇章，所以才有往俊秀男子身上扔鲜花果品的习俗。
给自家公子扔个花什么的，这是基操, 勿惊、勿惊
颜异并不说话，只是将金玲铛与花收了起来, 这便登岸了。小僮仆也不拿这当回事, 见公子似乎休息够了, 便转头去寻车夫、阿梅阿珠。
重回马车上, 似乎与之前一般无二，颜异依旧看着车窗外。耳边有两个婢女说着一些琐事，见他似乎没有听的意思，这才渐渐不说话了。
本来就该这样一路无话的, 然而
“水往何处？”没头没尾, 颜异忽然如此说，车中的阿梅阿珠怎么会懂他的意思。
阿珠想也不想道：“不知呢？公子想知？不过东莞县内，多数是要汇入术水罢！”
颜异就不再说话了, 依旧看着马车外，离方才的小河越来越远，直到再也看不见。
回城之后阿梅造饭，阿珠在一旁打下手，正忙着呢，小僮仆摸进了厨房——方才宴会上，颜异这个正经客人，虽然酒水喝了不少，但到底也吃了东西，此刻还好。僮仆就不同了，本就是半大小子吃穷老子的年纪，又没混上什么吃的，此刻自然是来找找有什么能下口的东西。
吃的是没有的因为颜异这个做主子的虽然简朴，却从不吃陈菜。再加上天气一日热过一日，厨房里存不住吃的了。阿珠只能翻翻找找，拿了几样水果先给他垫着：“爱吃不吃！”
小僮仆连忙道：“谢过阿珠姐姐！”
一点儿也不嫌弃，擦了擦便在一旁吃了起来，一边吃一边与阿珠阿梅说些闲话，说起之前宴会上的事，尤其印象深刻，叹道：“公子身边没人，若是有个能替我的，也能去找些吃的。”
！
欢宴之中，即使是客人身边的奴婢也有招待，不过颜异身边只有一个小僮仆，不好随便离开。
阿珠正在切菜，听了便道：“这是公子立身清正！不靠老爷夫人，也不沾那些不该沾的，所以身边才只我等几个！”
阿珠就是自家公子的脑残粉，不过她说的也不算错。颜异自从步入官场，便没有靠家里了。不论是金钱，还是权势、人脉方面，都没有！至于说违法乱纪以获利的事情，那就更不会有了。
县令的薪俸还算丰富，但也就是几百石而已。维持比较体面的生活是可以的，但要说多奢侈，不可能的。
正说话间，小僮仆想起了路上的事，便笑谈道：“说起来公子依旧是当年在临沂时就是各家女郎竞相追逐的，如今在东莞也是如此。欢宴上对公子有意的伶人不少回程中，不过是河边洗了把脸，路过的竹筏上也有女郎掷花！”
宴会上伶人示好，这是阿珠阿梅都知道的，他们却不知道刚刚回来的路上，那么一小会儿功夫还有这么个剧情。
不过两人也没有太把这件事放在心上，想当初公子在临沂成为众多女郎心上人之时，两人还是个不懂事的小婢呢。没亲眼见过盛况，也是听说过的。这两年又在公子身边侍奉，偶尔也能见到有豪放的小娘子掷果掷花，如今多这一桩不过是寻常。
稍晚一些，飨食造了出来，阿珠阿梅端了饭食去廊下——最近天气渐热，用饭的地方便从正厅改到了廊下。
“公子，此时用饭吗？”虽然不必问，但该问的还是得问一声。
“否”颜异在内室之中，低头看了一眼桌上的一小束芍药花，此时已经蔫了，再不复之前的洁白娇嫩。
“？公子？”阿梅实在不懂，只是走流程的问话，怎么偏偏今天有不同的答案了。
颜异却不肯再说，找了一个之前用来装毛笔的匣子，将已经蔫嗒嗒的芍药花放了进去，‘啪’地一声盖上了匣子。
“没什么用饭吧。”颜异自内室而出，侧身躲开了阿梅略带探究的目光。
时间是很有意思的存在，有的时候永恒像一瞬间，有的时候一瞬间又像是永恒——这件事陈嫣很早就知道了，但是亲身经历却很少，或！或者说，正常情况下一个人也没什么机会有这种经历。
“翁主方才”撑竹篙的婢女蒙没看见，但是另一个婢女是看的真真的！自家翁主给一个陌生男子扔了花！这意味着什么，四舍五入那就是爱情啊！
“闭嘴！”陈嫣外强中干。
然而别人不知道她是外强中干，虽然她平常和身边的婢女没有特别分明的上下尊卑，甚至很少说重话。但这些经过悉心调教才送到她身边的婢女们，早就训出了敬畏之心。她和颜悦色的时候她们也跟着凑趣，可要是她敬告一句，婢女们是绝对不敢探究的。
一日春游，完满结束，显然大家都玩的心满意足，一路上船里都是欢声笑语。陈嫣自然是所有人的中心，也有人玩的不满足，撺掇道：“翁主，这两日再出来玩罢！五月初五当日才是真竞渡”
话没有说完，已经拿可怜巴巴的眼神看陈嫣了。
“五月初五竞渡，来观竞渡的人多吗？”陈嫣却是清了清嗓子，没头没尾地问了一句。
婢女不解其意，但还是道：“自然是多的，因是各家女郎竞渡，也有富贵人家的女郎寻常难得见，阖县上下谁不来看热闹？”
回到红溪庄园，陈嫣才落地，就有人求见。陈嫣其实有些心不在焉，但还是见了。
其实没什么事，就是酿酒作坊的事情。原本红溪庄园就有一个酿酒作坊，但规模很小，仅仅用来自给自足而已，根本没有对外出售的量——这很正常，除了红色染料，红溪庄园其他的出产绝大多数就是满足一个自给自足而已。
过去这样是可以的，现在却不能够了。
陈嫣来到红溪庄园的目的，至少明面上的目的是为了推广养鸡养猪这样的事。养这些家畜家禽什么的对于普通小农户之家肯定是一件好事，算是多了一个进项呗。
但养这些东西一开始是要投入成本的，！，不要说成本低，随便省省都能拿出来。那是以现代的情况揣摩古代了！生在现代的人很难理解什么叫真正的赤贫！真正的赤贫是真的能饭都吃不饱，整天琢磨的就是怎么多活一天，能吃上一顿饱饭就是最大的幸福。
而这样的存在，在这个时代到处都是甚至身处其中的人并不觉得自己的生活有什么问题。
有些人觉得古代遭了灾的百姓将朝廷发的粮种吃掉是傻，却不知道如果有办法谁会这样啊！不过就是没办法了而已，吃了还能多活一阵，不吃就真是等死了。
所以现在推广养家禽家畜，第一，要在最开始的时候给农户下定金！这就像是前几年陈嫣做丝绸生意的时候的做法，先给农户下定金，等到收生丝的时候直接拿货，顺便把下一季的生丝定金也下下去。
毕竟丝绸生意实在是太成熟了，里面的地盘早就被一些先到的人瓜分的一干二净了。各种赚钱的法门也被开发了出来，根本没机会钻空子。
而现在就是凭借预下定金的方式，她迅速进一步掌握了原材料市场——她派人深入乡里，联系宗族长老，说明了预下定金之事。可以提前拿到钱的做法显然让极度厌恶风险的小农经济经营者喜欢，立刻便铺陈开了。
搞地推，这么一个个推过来，等到下一次收生丝的时候其他人就只有干瞪眼的份了！在陈嫣活动的区域内，他们的收购量遭遇了雪崩一样地下滑！
当然，她这个办法用出来，其他大佬尝到了厉害，下一次也用上了这个办法这就是一招鲜，用过之后其他人也会学。但不要紧，反正该拿到的市场份额陈嫣已经拿到了。
现在的家禽家畜也得用同样的方式经营，甚至更紧迫，因为很多人家没有定金根！根本养不起家禽家畜。
定金是一方面，陈嫣还得解决农户养殖的另一个问题，那就是饲料。
猪啊鸡啊鸭啊，这些吃什么？以猪为例子，印象中如果不是养猪场里的生猪，只是家户人家自养的两三头猪，一般都是泔水剩饭什么的，有的地方种红薯多的可以喂红薯，种南瓜多的可以喂南瓜，总之因地取材。最多买点儿饲料，掺着喂。
放在古代就没有这么好的条件了，没有饲料，瓜菜什么的，人吃还不够，哪能轮到猪？
这种养猪法最大的弱点是地域限制很强，这就像是蒸汽机发明之前早就有水利机器了，但水利虽好，却只能在河流旁，还有冬天冰冻的限制要考虑，最终难逃被淘汰的命运。
牧猪也是这样，哪来的那么多滩涂呢？除了大泽边上就是海边了，其他地方很难大规模推行这种养猪法。
而另一种养猪法就是圈养了，这一种方法历史更加悠久，后世也更为人所知。
‘家’字的古老写法就是屋子里有一头猪，其中的含义已经很清楚了。很早很早以前，人类就会在家里养殖一辆头猪，以保证肉食的供应！
陈嫣过去知道，上古时候猪的地位并不算低，至少祭祀时的三牲里有它，真的那么嫌弃就不会用它了！而且周礼上也规定了不同身份地位的人该吃什么，其中就提到了‘诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜’，豕就是猪，这是大夫吃的肉食，地位并不低！
她现在也吃猪肉，并不觉得猪肉有什么不好那么，后世猪肉！肉是怎么逐渐变得不受欢迎，会被东坡居士评价为‘富者不肯吃，贫者不解煮’，以至于‘黄州好猪肉，价贱如泥土’？
问题不在于牧猪法养大的猪现在陈嫣吃的猪要么是野猪，要么是牧猪法养的猪。这两种来历的猪其实和其他的肉食没有什么两样，就算有腥燥气，那也是肉食都有的，不单猪有这个问题。
至于盛传的，古代很长一段时间猪不会进行阉割，所以各种味道不好什么的。只能说，有一定原因，但绝对不是主要原因。因为对猪进行阉割是很早很早以前就有的技术了，最多就是没有推广到全天下而已。
真正让猪肉不受上流社会，甚至普通人欢迎的元凶是古代圈养猪的糟糕肉质！而之所以有这种糟糕肉质，就在于猪吃的太差了！
米猪肉其实就是寄生了绦虫的猪肉，这种猪肉内会含有大量的白色泡囊，就仿佛一粒粒米一样，由此得名。这些泡囊多到什么程度呢？轻轻刮一刮、抖一抖，就能接半盆子。
让人恶心坏了！
这种肉不只是吃起来味道差，看起来让人觉得恶心。更重要的是，烹饪的过程中必须高温，如果没有杀死其中的寄生虫，吃到肚子里人也会得寄生虫病。考虑到此时的医疗条件，这显然不是一件小事。
而此时圈养猪的糟糕条件就让猪肉基本上是这种，就算不是米猪肉，也不会好到哪里去！
而且她也不会亏本，到时候价格稍微高一些卖就是了。此时虽然没有人明确指出，但哪一种猪肉好吃，哪一种不好吃，吃了不舒服，大家是有感觉的。不然陈嫣也不可能吃到的都是好吃的猪肉了——不可能就她运气那么好，好运地从来没遇到坏猪肉！显然这是经过了筛选了的。
她卖的好猪肉，想必吃的起猪肉的人会！会愿意多花一点儿钱买的。
但想要改善生猪的饮食，这可不是一件容易的事情。为此陈嫣做了两件事，第一，让农家找找看，有没有产量大的瓜菜！口味、口感什么的都不强调，要的就是产量大、照料起来方便可以拿来喂猪。
第二，兴建酿酒作坊，以及其他会有副产品产生的农产品加工产业。
酿酒就会有酒糟，酒糟无论是养猪还是养鸡都很好啊！另外加工鱼干会有大量的内脏，加工果脯会有不少碎料、坏果这些都是可以拿去养猪的！
只不过是无用的废料而已，对于另一个产业却是相当重要的！
也是因为普通养猪农户自己太难解决这个问题了，不然陈嫣才不会揽到自己身上，只会让市场自己消化问题。
到时候收了定金的农户可以来自己这里买到用于饲养生猪的‘饲料’，陈嫣不会在这个上面赚钱，基本上就是成本价而已。因为只有这么便宜，才能推动农户养猪积极性啊！
所以说啊，别看只是推动每家每户养两头生猪，这里面牵动的东西可不少！如果不是陈嫣之前已经有了很多积累，一般还无法去做这件事呢！
“翁主在不夜县建酿酒作坊时容易，一则，不夜县皆是翁主封地，虽然翁主也不能过问不夜县政务，但好歹上下得给翁主三分薄面。翁主要建酿酒作坊，要收粮酿酒，谁敢使绊子呢？二则，栌山庄园本就有许多粮食出产，就算外头收不来粮食，栌山庄园本身也能支持啊”
陈嫣听着也明白过来了，原本在不夜县可以做成的事情，不代表在东莞县也可以做成了了至少没那么容易做成。
东莞县这边陈嫣没什么根基，唯一认识的也就是清和她丈夫而已。但清的丈夫是海商，生意也在海上，在本土的扎根实在不深。陈嫣办不成的事，估计他们夫妇也办不成。
而红溪庄园呢，粮食只够自给自足，想要大量供应酿酒，做梦还要快一些。
陈嫣也不着急，想了想道：“此事不难，不过‘诱之以！以利’罢了。”
下面负责管事的人一向知道自家老板有的是主意，立刻集中精神，一副洗耳恭听的样子。
陈嫣也不卖关子，将自己的打算细细地说了。说起来也狠简单，陈嫣其实很早以前就尝试着酿造各种酒品了。这个过程中她连蒸馏酒都弄出来，又岂能不弄出其他酒？
蒸馏酒主要在关中酿造，因为那里离边郡近，方便对匈奴贸易。而陈嫣在不夜县兴建的酿酒作坊却不是蒸馏酒而是发酵酒。
此时人们的口味可喝不惯高度蒸馏酒，陈嫣的蒸馏酒都是拿去做出口贸易的。口味这种东西只能慢慢改变，根本不可能一蹴而就，所以陈嫣也没有太过执着于在中原推广蒸馏酒，大有一种任其发展的意思。
不过有一说一，华夏民族喝酒问题上酒精浓度确实是越来越高的，这一点看历史进程就知道了——这即是说，虽然现在中原地区的人喝不惯蒸馏酒，却不妨碍他们追捧比主流美酒烈那么一点点的酒。
历史上东汉就发明了‘九酝酿造法’，就是通过反复发酵拔高酒精浓度，终于让此时的发酵酒度数达到了二十多度——会有这样的技术诞生，本来就说明了普罗大众对于酒的追求。
陈嫣对‘九酝酿造法’并不算了解，只知道他是反复发酵而成。就是凭借这么一点儿提示，手下人殚精竭虑，总算搞了出来其实陈嫣也不确定这是不是历史上会出现的‘九酝酿造法’，但不管是不是，酒的度数达到了，味道也确实不错，酿酒师都说会很受欢迎
这种酒在不夜县那边酿造，被陈嫣命名为‘夜露白’，没什么特别的缘故，就是觉得好听。
现在的‘夜露白’在外极受欢迎，大家都想成为夜露白的经销商。而只有陈嫣的酒厂可以出夜露白，能不能代理夜露白就是陈嫣一句话的事。
“让本地地主豪强卖粮，买粮不用钱，就用夜露白。”陈嫣拨弄了手腕上的金蛇小镯两下，信心十足。
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