第232章 王袖作品清汤排骨
时间过去了分钟。
王袖没有多余的动作,他就看着火,煮着汤,顺便在一旁的凳子上坐了下来。
时间又过去了2分钟,王袖依然没有其他动作,还是看了看火,水沸腾后,他把火又关小了一点。
接着,他坐在板凳上,顺便打起了瞌睡。
一旁。
其他选手们见状,纷纷松了一口气。
骄兵必败,这个状态的王袖,对大家来说是最好的王袖。
前两场,王袖耍刀功的时候,他们确实吓到了。
王袖的刀,实在太快了。
虽然表面上众人一句惊叹的话都没有说,可是心中早就将王袖当成了劲敌。
每个人用上各种语言在脑海将王袖夸赞了好几遍!
“此子太强!”
“这家伙实在太可怕了,怕不是哪个深山里出来的怪胎吧!”
“为什么在这里会遇到这种家伙,他的刀法都可以挑战吉尼斯纪录了!”
“不想看他,不想惊呼,可是我不得不承认,他确实比我厉害!”
“还没比,我就感觉要输了。厨艺大赛果真是卧虎藏龙!”
当时,除了惊叹之外,大家甚至默认王袖肯定会胜选。
可是,情况变了。
第三局比赛竟然是炖排骨。
炖煮,最简单的烹饪方式。
靠的就是对温度的掌控。
一般情况下,家里的炖煮会采用高压锅炖煮。
气压越大,沸点越高。
高压锅中,水在沸腾时的温度甚至能达到120摄氏度。
排骨在这样的高温中炖煮半个小时,就能完全煮烂。
而这一局,裁判只给了普通的锅。
用这种普通的锅炖煮,时间不会缩短,只会大大增加。
另外,炖煮过程中还需要不断的往锅内加水,防止水分被煮干,锅被烧穿。
所以当裁判下令开始后,众人纷纷看向他人。
被聚焦最多的地方依然是王袖的比赛席。
原本还挺担心的他们,看到王袖锅里的清汤时,顿时露出了满意的一笑。
课题是煮排骨汤,你真的只放一根骨头下去炖煮?
兄弟,玩笑开大了!
此时,王袖的直播间中,水友们真的慌了。
“秀哥,不要闹了!赶紧起来煮排骨汤!”
“秀哥,你这么乱搞会让兄弟们寒了心的,不能再输了!”
“输不可怕,怕的是你这种态度。秀哥,骄兵必败知道吗?”
王袖被催得不耐烦。
过了两分钟,起来看了看火。
锅中水很烫,锅底火焰很大。
一切正常王袖又坐了回去。
又过了两分钟,王袖再次起来看了看火,一切正常,他又坐了回去。
……
时间总共过去了25分钟。
整个16楼大厅热火朝天。
十个比赛位,十个选手。
每个人都在炖煮自己认为的最好的排骨汤。
距离比赛结束只有最后5分钟了。
一直坐在一旁休息的王袖,突然站了起来。
他把清汤中的排骨从锅中捞起来了,一根大长排就这么放在一只餐盘上。
随后,王袖抓起了小碗,从锅中舀了几勺的清汤,往里面撒上几粒盐,放在了一边。
接着,令人震惊的事情出现了。
王袖居然把杀猪刀和砧板一起塞进锅里煮。
砧板塞不下,他就抓起瓢一遍又一遍的用开水浇灌着砧板。
看到这现象,远处的选手们炸开了。
冷笑阵阵,原本沉默的他们再也忍不住开口。
“怕不是出毛病了吧!”
“正常,刚才就看他没有任何动作。”
“也对,大家都在炖排骨,他还真的用火在炖排骨……”
“自暴自弃的厨师还真是第一次遇到,其实生活中本来就有很多小困难,熬一熬也就过去了,真想不明白这人是要干嘛?”
“别管他了,时间快到了,汤就要出锅了,做好自己吧!”
大家都在议论王袖,只有隔壁桌的雕龙小哥依旧煮着自己的排骨汤。
另外,远处的关雅则是露出了一副无奈的神色。
陌生的小哥哥,加油!
而在现场的张晓婉以及超管小妹,脸上全是满满的无奈。
王袖啊王袖,求求你认真一点好吗?
直播间中,看到这场面的水友们干脆放弃了。
随便他了,反正王袖爱干啥就干啥吧!
……
时间又过去了几分钟。
何金磊站了起来,他用冷漠的声音,打断了众人。
“时间到!所有人停下动作!”
“现在,把你们的炖好的排骨汤放在餐桌上!”
餐桌,为长条形的餐桌。
桌子就在何金磊的面前。
桌上还有小小的编号,就是剩下来的十位选手!
这一次,选手们不敢拖延时间,他们将自己的排骨汤舀进精致的瓷碗里,一个一个送上前去。
关雅,送上去的是一坛雕花的排骨汤。
精致的瓷坛中是一抹浅色的清汤。
清汤的中间是半截淡褐色的骨头,骨头的末端做过敲打处理,中间炸开了,骨头旁边则是摆放了一片又一片的精肉。
精肉是椭圆形的,被切得很薄,一片片浮在排骨汤上,均匀地散开,就像包裹着牡丹花的花瓣一样包裹着正中间的骨头。
远远看着,这不像是排骨汤,更像是一件精致的艺术品。
而隔壁小哥就更了不起了。
他将敲烂的骨头捞出来,在鱼形的瓷盘上一节又一节地摆开。
转眼间居然被他给摆出了一道美丽的山水画。
骨头为山,骨髓为树,汤汁为水。
当一切成型的时候,果真是‘空山新雨后,天气晚来秋’!
最后,小哥将那根雕龙的大葱塞进锅里过了一遍,接着捞了出来摆在了这瓷盘上。
龙带着汤汁出水了,被小哥用神奇的手法盘旋在排骨边上。
葱头为龙头,葱身为龙身,葱叶为龙爪,葱须为龙须!
那瞬间,一副游龙在山涧游走的水墨摆盘被做了出来。
现场选手们直接惊呼。
直播间内水友们直接看到吓尿!
初次比赛就遇到了这样的高手,这小哥到底何许人物?
终于,轮到王袖上汤了。
王袖什么都没做。
他直接抓起那根晾了五分钟的骨头。
以及那碗小汤汁送了上去,可问题是那碗汤分明是锅里的清汤,王袖这是在搞什么鬼?
何金平疑惑地瞪了王袖一眼,最终叹了一口气。
他人要干什么就随便他干什么吧,反正他不会偏袒任何人!
此时此刻,斗鲨王袖的直播间弹幕都要弹疯了。
“牛批啊!简直笑尿!”
“不对比还好,一对比我无地自容!”
“不知道为什么,作为粉丝,我觉得好丢脸啊!”
“秀哥,别人要排骨汤,你拿着一碗清汤一根长骨干什么!”
“每次都是这样,在这个直播间我都要看出心脏病来了!”
“不想再说任何话了,以前秀哥是能打脸。但是这一次,兄弟们真的不能撑你了,对比起啊,秀哥!兄弟们实在顶不住了!”
……
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