第141章 开个价吧

大概等了一刻钟左右，掌柜的才从后厨过来。

瞧他脸上那不悦的神色，甘霖猜测他定然是不太情愿，兴许是被小伙计磨得没办法，这才不得不走这一趟。

甘霖也不在意，笑着迎上去，说：“掌柜的，您这么忙，还叫您抽空过来，实在是抱歉。”

掌柜的不太耐烦的摆摆手，说：“听顺子说你带了好东西来？先拿出来看看吧！我这实在是太忙了，没功夫闲扯。”

顺子就是刚刚跑进去后厨帮忙叫掌柜的过来那位小伙计。

甘霖笑着点点头。

不闲扯更好，反正她也不爱废话。

于是便示意周倾把竹篮拿过来，并把切好的那盘猪头肉拿出来。

甘霖开门见山的说：“掌柜的，这是我自己做的卤味，你尝尝？”

从周倾把卤肉拿出来那一刻起，掌柜的脸色就变得不一样了，眼睛也一直盯着那盘肉看。

听到甘霖叫他尝尝，当即就去拿筷子。

肉片切得很薄，一片根本不够塞牙的。

于是掌柜的一筷子下去，直接夹了三四片，到了嘴边，先吸着鼻子闻了闻，然后才往嘴里送。

整个过程，甘霖脸上始终保持着微笑，一句话也没说。

倒是周倾紧绷着脸，显得有些紧张。

掌柜的把嘴里的咽下去后，又忍不住夹了一筷子。

就这么一口又一口，直到把盘子里的肉都吃完了，他才放下筷子。

甘霖：“掌柜的，我这肉如何？”

掌柜的脸上露出了几分笑来，指着甘霖提着的竹篮，“这里头装的都是这个肉？可以拿过来给我看看吗？”

“当然可以。”甘霖把篮子上的棉布掀开，说：“方才掌柜的尝的是这个猪头肉。我这还有猪耳朵，猪心，猪舌头，猪大肠，猪脚……光是这么吃，味道已是很不错，要是再淋上一点我特制的辣椒蘸料，味道就更好了，尤其适合口味偏重的人。”

掌柜的听罢，眼睛登时一亮，说：“大妹子，还有你特制的辣椒蘸料？在哪儿呢？可方便拿出来给我尝一尝？”

今日要招待的那位贵客正是嗜辣之人，口味偏重。

偏偏酒楼的主厨擅长的是淮扬菜。

淮扬菜追求本味，口味平和，清鲜而略带甜味。

想必不太符合那位贵客的口味。

掌柜的今日也正为这个事儿在发愁，若是今日招待不周，势必会让东家怪罪。

此时听到说她有特制的辣椒蘸料，尤其适合口味偏重的人，掌柜得心里那个激动啊！

这不是瞌睡正好有人送枕头吗？

连忙又道：“大妹子，咱们酒楼做生意最是公道，价格上绝对不会让你吃亏的。你只管把东西都拿出来，要是好吃，我便全要了。”

甘霖把用罐子装的辣椒蘸料拿出来，说：“可惜切好的一盘猪头肉已经吃完了，要不然将这蘸料浇到肉上面，拌一下，口感更好。”

掌柜的看了一眼篮子里的肉，试探着说：“那就再切一盘猪头肉来？”

甘霖嘴角抽了抽，说：“掌柜的将这买下，想切多少就切多少！”

刚才已经白吃了一盘肉了，没掏钱还想再切一盘，确实不厚道。

这种赖皮事儿，掌柜的做不出来，连忙说：“全要全要！大妹子开个价吧！”

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