第145章 第 145 章
第一四五章
裴静姝算了一番,即使她把所有的鸡卖掉也难以筹齐两千五, 索性升级了母鸡的下蛋功能, 让所有的母鸡一天都能下三四只鸡蛋。她卖掉一部分, 剩下的便用鸡蛋做一些小吃。
至于猪圈里的几只猪,她也没打算直接卖生猪, 而是将那些猪宰杀之后,做成酥肉、糖霜肥肉果子、樱桃肉等畅销品, 经过加工之后的猪肉利润几乎可以翻一倍,尤其是风吹排骨, 在城里的价钱卖得很不错。
不过裴静姝没有自己去卖, 而是卖给萧长风, 让萧长风去城里销出去。萧长风这些年一直在城里卖这类东西,早就有了比较固定的顾客群体,这些东西卖出去不费吹灰之力。裴静姝也免了不少麻烦, 正好两人都有赚。
等裴静姝把地里的菜、猪圈里的猪、禽圈里的家禽清空之后,终于筹齐了两千五的本钱。拿着这一笔钱,裴静姝不得不感慨在这个年代赚钱是多不容易, 为了这两千五百块钱,她最近可是快要忙坏了。
本钱到位之后, 萧长风也把营业执照拿到手了,他们选的铺子正好还是柳家的房子, 简单的装修一番之后便开业了。
因为怕前期忙不过来, 裴静姝也在城里住了一个周, 帮着照看店里的生意。裴静姝给罗小慧的菜谱都是后世比较畅销的菜, 有些菜在汇水县这个地方并不流行,不过不出意外,很受时下人们的欢迎。
城里人比乡下人讲究,而且因为原材料是萧长风从裴静姝这边拉到城里的,价格上又比国营饭店稍微便宜一些,就算没有饭票,也可以直接用现钱支付,和饭票肉票等价的钱就行。
而在一些国营饭店里,如果你身上没有饭票和肉票,用现钱支付的话,他们会收稍微高一些的价钱。
开业的前三天,裴静姝还提议开展了大酬宾活动,饭菜一律八折,还特地请了歌舞团在全城进行宣传。因为宣传到位,萧长风也舍得花钱在前期打响名气,才三天的时间,汇水县几乎无人不知无人不晓县城里开了一家友谊饭店。
罗小慧最近炒菜都炒到手软,来他们饭店吃饭的人实在太多了,尤其是前三天的时间,几乎每天饭店里都不会剩下饭菜,萧长风和裴静姝还要连夜赶回去带菜、肉和大米。
不过累归累,看到每天的进账,罗小慧都快合不拢嘴了。因为前期服务员不够,杨孟英、罗九娘、窦晓霞等人都进城来帮着做了几天,杨孟英心中又高兴又遗憾,如果裴静姝自己开,这些钱便都是他们的了。
现在赚的这些钱,却要分给外人。萧长风也就算了,这家饭店的经营证便是萧长风拿下的,如果没有萧长风,肯定也难拿到。
但是罗小慧这一手厨艺都是裴静姝教的,凭什么罗小慧分钱不出,还能拿到两成的分成?
要知道,如果按照这个红火的程度下去,过不了多久,他们就能回本,今后每个月都有净收益了,而且一个月下来,就算是两成的分红,也肯定是一笔不小的数字。
杨孟英都快要眼红死了。
罗九娘这次也终于放下心来,罗小慧在城里确实是帮着裴静姝和萧长风经营饭店,不是做什么见不得人的事,也不是被人拐卖了去。不过看着杨孟英的脸色,罗九娘也不敢把这份高兴表现得太明显。
一个周的时间,友谊饭店的招牌就打响了,即使没有打折活动,每天来这里吃饭的人还是不少。裴静姝家里还有新孵出来的鸡苗和顾珊珊,现在家里只有窦涛和裴静龙,顾珊珊也是让张慧英帮着照看,她也放心不下家里的小孩,等店里的事情进入正轨之后,裴静姝也准备回去了。
回去之前,罗九娘和罗小慧便又提出了分配的问题,罗九娘道:“静姝,小慧是你的徒弟,她都还没给你拜师费,你现在有了赚钱的生意,便又第一个想着她。我们实在不好意思拿这么多好处,今后你还是按每个月多少固定的工钱支付给小慧吧!”
罗九娘和罗小慧知道裴静姝和萧长风两个都是聪明人,不会做亏本生意,而且现在的生意也算是好做,只要有本钱,无论做什么都能赚钱。不过她们没想到的是,这些城里人竟然真的这么有钱,每天的营业额算下来都是不小的一笔,如果真的按照分成来算,那小慧每个月能拿到的肯定是她们不敢想的数字。
也难怪杨孟英会一直计较了。
不过裴静姝听了之后却道:“接下来我们就要回乡下去了,到时候这饭店里的事情便要小慧负责,小慧是我们店里的骨干,我们合同也签了,没有三天两头就反悔的道理。”
“是啊,我们签的是合同,大家都签字画押了,不是儿戏。”萧长风也表态。
罗小慧和罗九娘这才没有话说,不过罗小慧决定今后一定会好好做,绝对不辜负裴静姝对自己的好。在离婚之前,她从来没有想过自己还有这样的一天,可以在城里闯荡出一番名堂的机会。
她有今天的日子,全都是裴静姝给她的。
杨孟英觉得萧长风也经常来乡下,铺子里只有罗小慧一个人不是办法,到时候罗小慧藏私了,也没有人知道,虽然罗小慧看上去老实巴交,但有句话叫知人知面不知心。杨孟英觉得重要留一个可靠的人在城里才行,她原本想让裴静姝留下,不过考虑到如果裴静姝留下了,裴静姝家里还有那么多小鸡两头小猪,生产队也还有一头牛,顾珊珊没人照顾也不行。
最后,杨孟英便让窦晓霞留在城里。
窦晓霞是顾明春的姑子,顾明春一直住在顾大娘家中,少有会窦家那边,那顾明春时常来找窦晓霞借东西,而且每次都是有借无还。窦晓霞这个人喜欢死撑面子,经常被顾明春三言两语便怂恿了,乖乖把东西借出去,杨孟英很恼火。
窦晓霞留下后,顾明春今后总不能来城里找窦晓霞借东西。断了她们两人打照面的机会,杨孟英也乐得眼不见为净。
窦晓霞虽然也想跟着众人回去,不过杨孟英非要她留下,她也没办法,只好留在城里当帮工了。在这里当个服务员也好,每个月的工钱都有十六块,可比在乡下好多了。
安排好了之后,裴静姝等人就回河坎乡了。
顾珊珊一个周没见着裴静姝,突然见她回来,也十分高兴,跑过去一把抱着裴静姝,“妈妈!”
“有没有想我?”裴静姝也感觉自己很久没有见过小家伙了。
“超级想,我在家里有好好听舅舅和婶娘的话。”
张慧英也道:“珊珊很听话,我们给她说你们去城里买好吃的,一个周就回来,她也没有哭没有闹,每天的作业都按时做好了。”
说实在的,裴静姝还真有些担心,她穿越过来之后,从来没有和顾珊珊分开过一天以上。虽然顾珊珊是原主和顾明轩的孩子,但这些时间的朝夕相处,她早就将顾珊珊当成了自己的亲人。
没想到珊珊比她想象得还要听话懂事,有时候想想,她的担忧又何尝不是自己离不开珊珊?而事实证明顾珊珊长大了,从那个怯懦的小孩成长了,变得更加独立,有了她自己的思想。
萧长风拿着一包大白兔奶糖从外面走进来,问顾珊珊:“你有没有想萧叔叔?”
“想。”
“这是给你的奖励,我们的珊珊长大了。”萧长风把糖果给了顾珊珊。
顾珊珊道了谢,又把手上的糖果分给周围的人。裴静姝看她这么懂事,人也长高了不少,心中十分欣慰。
现在饭馆开张了,不过目前饭馆那边的人手还不够,萧长风也不敢再在乡下玩几天才回去,便将收来的菜粮食和肉类记上账目,又在金沟村找了几个壮汉,担着去了街上。
裴静姝现在也在菜园地里种上了新的蔬菜,同时也从农田系统里拿出不少优良的种子,在裴家那几块地上种上,现在城里开了饭店,需要用上的蔬菜和肉类便比以前更多。这些土地可都不能荒废着,自己种的菜拿去城里也可以节省一点成本,同时还能给自己和裴家那几口人创造一些价值。
在农村,只要有土地,蔬菜基本上还是有剩余的,虽然每个人只有八平方丈的自留地,只有在青黄交接的时候,可能会有一段时间地里的菜不多,其余时间还是有各种蔬菜。
而且裴静姝这边的菜种子的品种也越来越多,产量越来越高,一年四季基本都不缺菜了。以前这个地方没有的菠菜、菜豌豆等蔬菜,现在也成了大家的家常菜。
不过罗小慧离开了,裴静姝这边缺了一个得力助手,以前罗小慧在的时候,她负责了炒菜、煮猪草、给珊珊洗衣服,打扫卫生等工作,罗小慧本来也爱干净又勤劳能干,有她在,裴静姝轻松许多。
罗小慧一走,许多活便到了裴静姝头上,裴静姝还真有些忙不过来。
张慧英见状,便主动找上裴静姝,“大嫂,你这边忙得过来么?我平时家里事情不多,可以过来帮衬。”
裴静姝也正有此意,前年裴静姝的哞哞生了两只小牛犊,张慧英这边领了一头回去养,她养了一头牛,便可以不用去地里做活。其实小牛不好养,小牛吃得比较精,要吃嫩草和粮食,不过裴静姝就挨着张慧英住,喂养上也比较方便,有不懂的可以直接问裴静姝。
张慧英原本也是个做活的人,无论家里的活还是地里的活都做的不错,以前顾家没有分家之前,家里不少活也都是张慧英一个人做。原主本来就是个娇气的,顾明春和夏金桂两人又很会偷懒耍滑,顾大娘是婆婆,自然也不会亲自去做。
“好啊,我这里正好缺人,你要过来做便过来帮我做吧!我也按当初给小慧的工钱算给你,不过小慧要做的那些活,你也要尽早学会。”裴静姝说道,横竖都是要请一个长期的帮工,张慧英也是个不错的选择,她住得离自己最近,加班也方便。再加上张慧英家里养着小牛,不需要去山头上做活,这便是很大的便利之处。
张慧英笑道:“我没有小慧聪明,不过大嫂放心,我会尽快学会的。”
杨孟英最近很郁闷,裴静姝这里有这么多好差事,却没有一件能轮得到他们裴家的人。
杨孟英憋在心中不舒服,就在裴静姝面前嘀咕:“你的胳膊肘都拐到天边去了,到底谁才是你的家人?你缺人手宁可找外人也不找我们本家的人。”
裴静姝知道杨孟英心中不舒服,就说道:“那你觉得你们谁可以替代小慧的位置?当初让你们炒菜,你们一个个都抄着手旁观,我们的饭馆才刚刚开业,需要的是能炒菜的师傅。”
杨孟英也是郁闷,当初她觉得裴静姝花了钱请的罗小慧,这些粗活就该让罗小慧去做。再加上裴家几口人白天都要挣工分,收工回来罗小慧通常都已经做好了,也没有他们下厨的机会。
之前还觉得罗小慧每天早早就把饭菜给他们准备好,他们收工回来就有饭吃很爽,不过现在杨孟英却觉得不是滋味了,果然还是要自己学到手才是自己的。
杨孟英又道:“现在罗小慧走了,你要请人也该先问问我们呀!”
裴静姝道:“那你们谁不需要天天挣工分?”
杨孟英又没话可说了。
她当初就没有那样的运气,裴静姝这边生了两只小牛犊,后来生产队要把这两只小牛分出去让别人负责,自从承山大队的人学到赚钱之法后,大家都不太乐意去山头上做活,都想睁着养牛。想养牛的人多了,生产队只好抽签决定,裴家没有那么好的运气,张慧英两口子倒是捡了个狗屎运,抽到了。
因为生产队的人总是想着做东西去卖,经常很多人不出来挣工分,生产队没办法,又强行规定了每个成年人每个月必须去山头上做多少天的活,这样大家想偷懒也不行了。
“那我们难不成就只能这样干着急地看着别人赚钱?”杨孟英说道。
“把自己地里的菜种好,今后就会有收获。”裴静姝说道。
杨孟英不乐意了,“那地里的几个菜能卖多少钱?别人的零头都没有,你教你哥炒菜,今后你哥也去帮你管饭店。”
裴静姝道:“哥种好地才是正事,你不用眼红别人,做好自己手上的事,要找到最适合自己的。罗小慧能做的,不一定适合哥。”
裴静姝也不是没吃过裴静龙炒的菜,裴静龙原本在裴家就没有做多少灶台上的活,炒菜实在不是裴静龙的专长。
杨孟英无法体会到裴静姝的苦心,“你都没有认真教过,怎么知道你哥不适合?你哥又不傻,你就是不想教,胳膊肘往外拐!”
裴静姝不想和她理论下去,寻了个借口溜走了,任由杨孟英在房间里念叨。杨孟英念了许多天,裴静姝一直没有理会她,她一个人念叨得无趣了,最后也只好算了。
日子照常过着,张慧英做惯了活,罗小慧那些手上活倒也没有难倒她,只不过她的厨艺天分比罗小慧还是要差一些,做出来的味道没有罗小慧做的好吃。这种活也需要慢慢摸索,裴静姝把能教的都教了,剩下的就需要她慢慢领悟。
裴静姝让裴静龙把自家那几块自留地打理好,因为裴家没有养猪和家禽,那五分地便全都种上了蔬菜。柳博衍在承山大队这边有个研究点,经常都住在承山大队,再加上柳博衍的伙食是在裴静姝家里解决的,裴静龙种菜遇上的问题便都可以请教柳博衍。
有柳博衍作指导,裴静龙地里的蔬菜全都长得不错,可以说放眼承山大队都是数一数二的好。
裴静姝这边也在研究新奇的菜肴,因为人们的嘴巴还是很挑的,裴静姝想要在汇水县做到顶好,甚至把名声传出去,那就需要不断改进和研究。
而友谊饭店的营业额也没有辜负她的付出,才开几个月就回本了,而且顾客一天比一天多,经常都人慕名道汇水县的友谊饭店去吃饭。
不过到年底的时候,萧长风的外公终于没有挺过寒冬,永远离开了人世。
裴静姝作为萧长风的合作伙伴,也要进城去出席老人家的葬礼。