第34章 第三十四章

今天晚餐西装男会留下, 还有小猫咪也在，晚上至少要做两菜一汤才够他们吃。

楚南上楼登录星网，打开生鲜超市, 有小猫咪的话，需要以肉菜为主，而且制作时间不能太长，不然让客人等太久也不太好，他逛了一会超市, 最终决定晚上做菠萝咕噜肉、油焖大虾和紫菜蛋花汤。

他回想了一下这些菜需要用到哪些食物，然后才在购物车中加入一颗菠萝、一瓶白醋、两斤西红柿、一斤里脊肉、一斤柠檬、一斤基围虾、半斤彩椒、半斤紫菜、半斤虾米、200克豆腐、200克白胡椒粉。

最后确认食材无误后, 楚南下单结账，一共花了两百多星币。

没一会生鲜超市就送货上门了, 楚南下楼，见西装男还在办公，便没有打扰，自己抱着食材去了厨房。

他把调味品放在常用的置物架上，整理好料理台后, 楚南系上围裙，开始统一清洗食材, 洗里脊肉时, 冷不丁一只毛绒绒的身影突然跳到了水池边。

楚南吓了一跳，是小猫咪偷偷溜进来了。

他做饭时没关门, 可能因为他清洗食材的时候水声比较大, 而猫咪又对活水比较感兴趣, 所以才过来玩水，便用肘弯微微碰了一下小猫咪，“我在做饭，不可以捣乱哦。”

闻言寂寻乖乖向后退到安全距离，随后把尾巴盘在身前，围观楚南在料理台前忙碌。虽然他平常在直播中见过楚南做饭，但现实中一次也没近距离参观过。

见小猫咪老老实实地蹲在一旁，楚南笑了一下，没再驱赶它。

主食很重要，晚餐需要把米饭提前煮好，考虑到两个成年男子的食量，楚南从米袋中舀出四盏大米，清洗干净后便开火蒸熟。

他打算先做菠萝咕噜肉，这个制备工艺稍稍复杂一些，他准备了一些去腥用的葱姜水，然后把里脊肉用刀背拍松，使其口感更柔嫩，再将里脊肉切成小长条，放入碗中，倒入适量葱姜水、适量蛋清、适量生粉和少许盐，用手抓揉均匀后放置一旁腌制十五分钟。

趁着腌制的空闲时间，楚南准备处理菠萝和彩椒，菠萝他买了一整个，正好可以用菠萝盅当容器，好看又不浪费，还有新意。

他取出一把薄刀，把菠萝对半劈开，然后掏出菠萝肉，切成小块，再将菠萝肉和菠萝盅放置一旁备用，处理完菠萝，楚南又将彩椒也一并切块备用，彩椒的作用主要是点缀菜色，这次他买了红色和绿色的彩椒，配上黄色的菠萝，配色就很好看。

此时肉已经腌制得差不多了，楚南开中火，向炒锅里倒油，待油烧到八成热之后，再逐块把裹上生粉的里脊肉放入油锅中。

热油接触到水汽，顿时锅内呲呲啦啦作响，冒出油烟，寂寻之前在楚南的直播中看过这一步骤，知道一会还要把肉复炸一遍，因此便忍不住凑近观察。

没想到油锅里突然炸开一个大油泡，油都崩了出来，幸好楚南提前有准备，油珠只溅在围裙上，可寂寻就蹲在一边，滚烫的油珠正巧蹦到他嘴角上。

寂寻自己倒没什么感觉，他体格强悍，忍耐疼痛的阈值极高，皮肤接触几百摄氏度的温度也在可忍受的疼痛范围内，可楚南不知道，他看到油珠溅到小猫咪的嘴角，嘴边都有些泛红，顿时心疼起来。

怕被热油烫出水泡，楚南连忙关火，洗干净双手后，他去冰箱里拿出一袋冻好的冰块，包上软布，贴在小猫咪的嘴角降温。

寂寻嘴角其实只有一点点疼痛，他不太习惯被当做弱者保护，身心都有些不自在，想挣脱楚南的怀抱，没想到楚南语气却强硬了起来，直接单手把他搂在怀里，“不要再动了，小心起水泡。”

说完，楚南抱着他走回客厅。

律师先生虽然在客厅处理邮件，但也一直在关注元帅大人的动态，见到他被楚南抱着从厨房走回来，不禁扶了扶自己不存在的眼镜，心中的猜测被进一步证实了。

果然他们两人在玩一些扮演游戏吧，元帅大人被抱住怎么看都很违和，不过他就这么知道了真相，会不会被元帅大人封口？

律师先生还在脑补时，楚南已经坐到他对面，正仔细观察小猫咪嘴角的情况。

幸好不是很严重，只是微微泛红，没有烫出水泡，楚南呼了一口气，怕按太久让猫咪皮肤冻伤，这才松开冰袋，没想到低头就看到沙发上三道清晰的划痕。

寂寻被楚南抱着，虽然被视为弱者很不自在，但是不得不说，被人关爱的感觉很好，尤其被楚南温柔的目光注视着，很容易心思慢慢飘远，整只猫都开始享受起来，但他还保持着一丝警惕，毕竟律师先生还坐在对面，太过随意会破坏自己在星系人民中的形象。

不过律师先生实在太没有眼力见，寂寻之前已经明示他赶快离开，可他一点也没挪窝，在楚南面前，寂寻也不方便说话，只能喵喵叫。

楚南慢慢摸着寂寻的毛发，手法轻柔。

寂寻窝在楚南腿边，享受着免费服务，他已经很克制自己的形象，但楚南抚摸的手法实在是一绝，让人忍不住沉迷。

没一会，楚南手上动作慢了下来，寂寻抬头，不满地喵了一声，结果看到对方的眼神慢慢凝重。

发生什么事了？寂寻顺着楚南的目光，低头看向自己身旁的沙发，顿时猫躯一僵。

沙发表面上有三道长短不一的划痕，非常新鲜，这件客厅只有他能做到，根本逃不脱嫌疑，寂寻有些心虚，那时他见律师没有离开的意思，心里有些不满，于是便一不小心露出了爪子。

只是轻轻一挠，谁能想到这沙发这么不禁用。

罪魁祸首寂寻想起之前楚南的警告——“不要挠沙发哦，不然晚上没有肉肉吃了。”

没有肉吃了，这句话还犹在耳边，寂寻眨了眨猫眼，小心翼翼地挪动自己毛绒绒的身躯，若无其事地盖住了抓痕，装作什么都没发生的样子。

楚南看得好笑，他知道小猫咪智商高，果然，连抓拍沙发的事都能明白。

不过家里养猫，沙发基本都不会幸免于难的，楚南叹了一口气，他应该早做好心理准备的，他摸了摸小猫咪的脑袋，“乖乖在客厅呆着，不要去厨房了，很危险，等做完饭了我们再一起吃。”

寂寻心虚地喵了一声。

楚南回到厨房后，怕小猫咪又跟过来，便把厨房门关上了，洗干净双手后才继续开始做菜。

刚刚情况紧急，里脊肉还没捞出来就关火了，楚南重新烧热油后，又复炸了一遍，直至里脊肉表面金黄，才捞出备用。

制作菠萝咕噜肉需要用到番茄酱，但是星际没有这么复杂的酱汁，楚南只能自己熬制一些使用。

番茄酱里不能有皮，不然口感不好，楚南烧开水，在番茄表面划开十字，然后热水浇透，去掉皱褶的番茄皮，随后将其切成小块，其实这一步也可以换成用料理机打成泥，方便缩短熬酱汁的时间，楚南又怀念起穿越前的各色酱汁和烹饪用具，如果有的话，今天会省很多事。

打开燃气灶，开中火，等锅烧热后，楚南把番茄碎倒入锅中，不停翻炒，直至番茄碎软化出水，碾成泥汁后，再加入适量冰糖，开小火不停搅拌。

锅中的番茄汁因为搅拌过度，表面已经起了薄薄一层泡泡，楚南担心粘锅，便一直不停搅拌。

十几分钟后，番茄汁终于变成了浓稠的番茄酱，楚南切开了一颗柠檬，挤入少许柠檬汁调味，出锅时他尝了一口，感觉比超市卖的要稍微有沙粒感一些，但是番茄酱的味道是一模一样的。

番茄酱做好后，楚南继续制作菠萝咕噜肉，他把锅洗干净，倒入少许油，烧热后倒入之前切好的彩椒，稍微翻炒两下，彩椒断生后就立即盛出备用。

然后他把刚刚制备好的番茄酱舀出一部分倒入锅中，再撒上白砂糖，搅拌几下后便把炸得金黄的里脊肉条倒入锅中，随后又倒入菠萝和断生的彩椒，一齐翻炒。

菠萝炒得差不多之后楚南又向锅中倒入少许白醋，翻炒均匀后即可出锅，楚南把两瓣菠萝盅拿来，将菜倒入其中，正好装得满满当当。

菠萝咕噜肉就制备完成了。

厨房门外传来两声猫叫，又挠了挠门，楚南没理，菜还没做完呢，怎么能提前开小灶。

楚南继续制作油焖大虾，这道菜制作起来就更简单了，他把基围虾去尾开背，挑出虾线，清理干净后把姜切丝，葱切段备用。

随后架锅开火，楚南向锅中倒入少许食油，油烧热后把处理好的基围虾倒入锅中煎炒，没几分钟，基围虾就由青色变成了橘红色，表皮变得焦脆，锅内传出鲜虾特有的香味，门外挠门声更欢了。

在翻炒过程中，锅中不断煎出虾油，楚南倒入切好的葱蒜，目的是给基围虾去腥并炒出姜葱香，然后再向锅中倒入适量白糖、适量生抽以及少许白胡椒粉，翻炒均匀后，转小火，慢慢将虾焖熟。

五分钟后，香味越来越浓郁，楚南掀开锅盖，锅中的汤汁已经变得浓稠，基围虾也已经熟透。

楚南把油焖大虾倒入盘中，撒上少许葱花，这道菜也制备完成了，除去处理基围虾所用时间，前后都没花十分钟，真的是方便又好吃。