第25章 美味的蚵仔煎 bb 蚵仔煎……
bb
蚵仔煎
阿鲤把杨百合身上发生的事情当故事看,可惜她看到正精彩的时候, 阿奶居然不让看了。
阿鲤当时的心情, 就像是吊在半空中,七上八下的。
好在除了她, 别人也好奇。
这不等到晚上, 大伯母阿素就把一切打听清楚了,还仔细和三婶说了。
阿鲤想听, 就端了个小板凳,坐在两人不远处, 支楞着耳朵听了个真真切切。
听完后,她砸吧一下嘴,意犹未尽, 感觉真精彩。
阿素这时才突然看到阿鲤, 她吓了一跳, “哎呦我的天, 阿鲤你什么时候来的?还没个声,吓死人了。”
阿鲤歪头,可爱的说:“刚……来……”
阿素被萌住了, 原本火气冲天,现在却像是被水浇灭了。
她无语想,老二家的死样子真的贼精,就知道靠脸骗人。
但阿素面对阿鲤可爱到差点爆炸的脸, 还真狠不下心。
她撇撇嘴, 道:“下次突然出现在别人背后, 记得吱个声,免得吓到人。”
阿凤闻言笑笑:“嫂子,你说的话,阿鲤根本听不懂,说了也是白说。”
“切,这丫头精明的很,说不定能听到。”
阿凤正想说怎么可能,突然就看到,阿鲤一直点头,好像真的听懂了。
这一瞬间,阿凤想到她儿子阿尧还在玩泥巴到处爬,就心塞塞了。
明明阿尧比阿鲤还大一个多月,可阿鲤实在比阿尧聪明太多了,不知道的,根本不会以为阿鲤是妹妹,反而把她当成了阿尧的姐姐。
同样是孩子,阿鲤聪明,自家儿子却像个笨蛋,阿凤怎么会开心?
唉!要是自己儿子也聪明就好了,那样他也能像阿鲤一般,经常吃鸡蛋羹了。
想到黄黄嫩嫩的鸡蛋羹,阿凤下意咽咽口水。
没想到,她的胃却骤然翻江倒海,像是要造反。
阿凤瞬间捂着嘴巴,跑到茅厕里,呱呱呱的开始吐了起来。
阿素觉得奇了怪了,站在原地问,“阿凤,你怎么了?吃坏肚子了吗?”
阿凤没回答,又呱呱吐了好几下,才虚弱无力的回答:“嫂子,我也不知道怎么了?”
不会是怀上了吧!阿素这么想,却下意识否认。
因为阿凤怀孕对她并不是一个好消息,怀孕的女人娇贵些,要是阿凤真的怀孕,家里肯定是她地位最低了。
再一个,阿素有两个儿子,自觉自己压了阿凤一头。
要是阿凤再生一个儿子,就和她这个大嫂平起平坐了。
阿素不想看到那种场面,所以巴不得阿凤一辈子不怀孕。
可是,阿素的期望很快落空了。
景阿奶回家,知道阿凤吐,也猜她是不是怀孕了。
于是,她仔细问,“阿凤,你上一次月事在上面时候?”
阿凤白着一张脸回答,“大概,两个月前吧!不过我的月事一直不准,所以我就没在意。”
“说不定就是了,”景阿奶听了赶紧吩咐阿谐,“去把蒋五叫来给你媳妇看看,添丁的事不能马虎。”
虽然家里已经有五个子孙了,但农村人,永远不嫌孩子多,更何况阿谐才一个孩子,太少了,还得多生几个才好。
阿谐当然想再次当爸,于是他兴冲冲的就跑了,满脸兴奋,没有一点平时的稳重。
阿素见状,暗自嘀咕,“肯定是空欢喜一场。”
阿雪:大伯母,你的周身要是没有洋溢着酸掉牙的气息,你的话说不定还更可信些。
阿雪闹不明白,这有什么可酸的。
女人怀孕,简直像过鬼门关似的,随时都有生命危险。
而且期间还要经历身材走形,身体不适,全身浮肿等问题。
好不容易拼着一条命把孩子生下来,还要每天熬夜喂奶洗尿布把孩子拉扯大。
阿雪看到阿鲤阿尧长的的过程,就头皮发麻,一点也没有想生孩子的欲望了。
结果她大伯母三婶还拼命想生,像是在比赛似的,怀孕生孩子的痛苦过程也全都视而不见,只知道多生。
阿雪甚至怀疑她们的脑子全坏了不然为什么这么想不开?
阿雪想不明白,可她忘了,每个人的想法不是一样的。
吾之□□,彼之蜜糖,阿雪不喜欢的东西,不代表别人不喜欢。
阿凤现在就是,她也猜到自己可能怀孕了,满心雀跃。
家里安静了一会儿,蒋五来了,把了脉之后,阿凤果真怀孕了。
“好好好,”景阿奶欣喜极了,热情的招待蒋五吃饭。
蒋五可不好意思在景家蹭饭,赶紧收了钱跑了。
没了外人,景阿奶就大发慈悲道:“阿凤,既然你怀上了,今年你就去休息吧!”
“以后家里的重活你也少干点,多叫阿谐,反正他是男人,多干点活也累不死。”
景阿奶这婆婆当的可是独一份了,村里没有那家婆婆会这么体贴儿媳妇的。
她们只恨儿媳妇干的太少,让他们儿子累着了。
能遇上这么好的婆婆,真是自己走运了。
阿凤羞涩一笑,“谢谢阿娘,我知道了,我一定会注意的。”
阿素在旁边想再说几句酸话,不过想到她怀孕时也是这种待遇,她就不好意思说出来了。
罢了,看在阿凤好不容易怀上的份上,这一次就让她歇歇吧!
家里要添丁了,景阿奶晚上还奢侈的做了蚵仔煎。
蚵仔煎主要食材是生蚝和鸡蛋。
生蚝海边多得是,景阿奶吩咐几个大孩子,去海边不到半个小时,就捡了一筐回来。
然后,只见景阿奶用小刀轻轻撬一下,生蚝肉就出来了。
取了大概五斤生蚝肉,景阿奶清水把生蚝清洗干净。
随后,景阿奶把生蚝放进大碗里,敲一声打一个鸡蛋,足足打了四个鸡蛋。
别人家都是放上家里的红薯淀粉搅和搅和,加葱盐调味。
景阿奶却比别人多一步,她会加点小小虾米粉进去,这样做出来的蚵仔煎,会非常鲜。
除了食材,蚵仔煎还很费油。
不过景阿奶聪明,家里的油不够,她就先摘几片油菜叶洗干净把铁锅抹一圈。
油菜叶多少带了点油,虽然很少,但也总比不抹好,起码锅看着油滋滋的了。
有了菜叶子打前锋,景阿奶再刷一层薄薄的油,就可以放调好的面糊。
把只见景阿奶用装满面糊的勺子在锅里转一圈,一个三百十六度,圆圆的面饼就出来的。
再用小火,慢慢把面饼两面煎成金黄色 ,蚵仔煎就做成功了。
做成功的蚵仔煎,远远看去如同一个金黄色的太阳,耀眼夺目。
稍微靠近一点,就能闻到鸡蛋和生蚝的香味。
这两种味道像是好朋友,混合在一起,让人感觉美味翻了好几倍。
阿鲤在一旁馋的受不了,等看到她奶做好了,就忍不住站在装着蚵仔煎的大碗面前,指着说:“奶……要……”
景阿奶还没煎玩,不过谁叫阿鲤是她的心头宝。
景阿奶随手就用筷子夹了一块,吹凉了点放进阿鲤嘴里。
蚵仔煎外面凉了,里面还有点烫,阿鲤咬了一口,浓烈的香味就在她嘴里爆炸,即使再烫都舍不得吐出来。
阿鲤细细品尝了蚵仔煎,真的太好吃了,他不由夸赞,“香,香。”
景阿奶被哄的乐呵呵的,自傲道:“我家阿鲤就是聪明,这么小嘴巴甜的像摸了蜜似的,以后肯定能哄的人找不到北。”
阿鲤:(ー_ー)!!
明明我说的是实话,奶奶为什么不信。
恰在此时,景阿爷也闻着香味进厨房说:“阿鲤没说谎,你的厨艺真的进步了,做的太香了。”
景阿爷也算半个专业人,他还不会说谎,景阿奶终于信了,欣喜若狂,喜笑颜开说:“不枉我最近一直在灶房忙活,手都粗了,总算没白辛苦。”
除了蚵仔煎,景阿奶马上又做了一道紫菜虾丸汤。
虾丸是景阿奶吩咐阿鲤大伯做的,阿强力气大,随便把虾肉锤个一百多下,虾肉便变得无比有弹性,煮熟了甚至能在菜板上弹起来。
菜上桌,阿鲤率先指着要吃蚵仔煎。
景阿奶怕她抢不到,直接夹了半快放进她碗里,
蚵仔煎实在是太好吃了,阿鲤吃的停不下嘴,一句话都没说,满脑子就是吃吃吃。
除了阿鲤,家里其他人也是一样的。
没几分钟,就响起了起此彼浮的夸奖声。
“我的天,太香了,这是我吃过的最好吃的蚵仔煎。”
“阿娘越来越厉害了,不仅能刺绣,还会做好吃的。”
“阿奶,你做的蚵仔煎太好吃了,我天天吃都不会腻。”
虽然儿孙的夸奖很令景阿奶受用,可想多吃。
原本笑呵呵的景阿奶脸上马上布满了狂风,“想天天吃,想的美,鸡蛋不要钱?油不要钱吗?我还想天天吃东西,可惜条件不允许。”
虽然景家还算有钱,然而如今物资匮乏,就是有钱,也不能想买肉买肉,想买油买油。
一切必须俭省俭省再俭省,不然就会发生上半年油煮菜,下半年水煮菜的情况。
为了避免半年没油吃的情况,景阿奶只能扣扣索索。
知道没希望,所有人脸上有有了黯然之色。
唉!尝过了这么好吃的蚵仔煎,明天再吃普通菜,肯定食不下咽。
当然,这只是想想而已,景家的菜只够所有人吃八成饱,所以吃不下,这种事是不可能存在的。
蚵仔煎很快一扫而光,随后,景阿奶又帮阿鲤舀了紫菜虾圆汤泡饭。
平平无奇的紫菜汤,阿鲤喝了不知多少遍了。
她以为今天还和从前的味道差不多,可阿鲤没想到,今天的紫菜汤,味道比从前的好喝了几倍。
紫菜的味道有点平淡,还有点淡淡的腥味,煮汤很好喝,但达不到惊艳的地步。
然而,今天可能是因为添加了虾丸,紫菜中充满了独属于虾的味道,汤的鲜浓程度也上升了好几倍。
“太……好喝了。”夸了一句后,阿鲤又开始埋头苦吃,用行动表面了什么叫真香。
一大锅紫菜虾丸汤,不到五分钟就解决干净,充分说明了这汤好喝不是阿鲤一个人觉得,而是所有人都觉得。
今天真的吃撑了,每个人都挺着肚子,有点难受。
幸好,如今人的消化非常强大,即使吃撑了,也没发生消化不良的情况。
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第二天,大家重复着前一天的工作,唯一不同的,就是景阿奶交待阿鲤三叔,把阿凤调去干轻松的伙计,工分少点也不要紧。
阿素听到这里,真是羡慕死了,好希望自己也能怀孕,那她就可以偷懒了。
抱着这个期望,以后每天晚上,阿素晚晚让阿强努力耕耘,结果差点把阿强榨干了。
还是阿强不想英年早逝拼命抵抗,他才保住了一条小命。
阿强:老话说的是真的,只有累死的牛,没有耕坏的田,我真的太难了!
嗯……扯的有点远了。
阿鲤每天早上的起床顺序都是一样的,先穿衣后洗簌再吃早饭。
把这些事情全部做完,就是散步消食的时间了。
不过,今天阿鲤刚准备散步,秦瑞明又来了。
见到了小伙伴,阿鲤还是挺高兴的。
秦瑞明更高兴,他兴冲冲进门说:“景奶奶,我昨天发现了几棵椰子树,我带阿鲤去摘椰子吃好吗?”
椰子是泥螺弯最多的水果,村里到处都是椰子树,每到椰子成熟的季节,村里就会飘逸着椰子的奶香味,馋的小孩嗷嗷叫。
可是,村里椰子就是再多,大人也不准吃。
因为椰子保存的时间比较久,味道还会,就很行销。
每年这时候,大队长都会千叮咛万嘱咐,让大家不准吃椰子,最好把椰子卖了。
虽然椰子才五分钱一斤,椰子平均重量也才两斤,可一颗椰子树大概能结五十个果子,一颗树就能赚十块钱。
十块钱可不少了,起码够一个十口之家用两三个月(农村有粮有菜,用钱的地方不多)。
就是一只鸡,一年下蛋估计也只能卖个十块钱左右。
如今谁家过的都不容易,一分钱恨不得掰成两分花,十块钱的巨款,没人会放过。
椰子必须留着卖钱,很多家长甚至每天都要数一遍,少了一个家里的孩子都要挨抽。
景阿奶家不缺钱,然而,椰子大队长说要留着卖,她也不好明目张胆的违反大队长的话,只能趁晚上的时候偷偷弄一个下来,让孩子们解解馋。
这还得幸好阿鲤家的椰子树能干,别人家的椰子最多有六十个果子,阿鲤家却有七八十个。
椰子多了,景阿奶才能让孩子吃几个,不然交上去的椰子少了,他们可是要挨训的,那太丢人了。
虽然偶尔能吃到椰子,但一个椰子六个孩子分,即使阿鲤能多分一点,她觉得那点点椰子还不够塞牙缝的,根本没吃够。
于是,听到有椰子,阿鲤下意识朝秦瑞明跑,嘴里还欢快的说:“椰子,椰子……”
景阿奶可不放心秦瑞明,于是她追上去,拦着阿鲤说:“阿鲤乖,不能去。”
阿鲤立即不高兴了,嘟着嘴说:“奶奶,吃椰子。”
经过长时间训练,阿鲤现在说话更连贯,不结巴了,真是可喜可贺。
阿鲤把眨着小扇子似的睫毛,可怜兮兮的说:“阿奶,想去。”
阿鲤一皱眉头,景阿奶就心软,再撒娇,景阿奶就只有投降的份了。
不过,景阿奶还是不信任秦瑞明,扭脸问他,“秦瑞明,你说的椰子树在哪里?你爸让你摘吗?”
秦瑞明被景阿奶怀疑的视线打量着,感到莫名其妙,他难道是不诚实的人吗?
秦瑞明平时看着没脾气,可身为大妖,他怎么可能会温和。
秦瑞明四周的气压瞬间变低,虽然他尽力控制,景阿奶还是不由竖起了汗毛。
阿鲤不答应了,恶狠狠的瞪了秦瑞明一眼,秦瑞明才无奈的收回了他的低气压。
温度眨眼间又变回来了,景阿摸摸衣袖,疑惑的想,莫非要降温了?
但看着半空中已经红透天的烈日,景阿奶默默否定了这个猜想。
想不到答案,景阿奶干脆把这件事抛到脑后。
看在景阿奶一直照顾阿鲤的份上,秦瑞明很快原谅了她,并解释,“景奶奶,我发现的椰子树在南山一个偏僻的地方,我爸也知道,不过他觉得是我发现的,椰子树在没有第二个人发现之前,就是我的,由我处置。”
果然是大户人家,十块钱的椰子都随便孩子霍霍。
但有便宜不占是王八蛋,想到孙女对椰子的喜欢,景阿奶就厚着脸皮占了这次便宜。
大不了她另外弄东西还了这次人情。
不过,南山确实有点远,景阿奶可不放心。
于是她道:“你还小,带着妹妹可能会摔着,我跟着你一起去吧!”
可我不想你跟着,秦瑞明满脸抗拒,这时阿鲤又瞪着他,秦瑞明才憋屈同意了。
想到一颗椰子树果子不少,景阿奶还背了个竹筐,把阿鲤放进竹筐里。
别说,被竹筐背着的感觉很不赖,阿鲤喜欢极了,也忽略了秦瑞明哀怨的眼神。
秦瑞明:小蠢鱼投胎之后,肿么感觉自己在她心里的地位变低了。
上辈子不用说,阿鲤心中最重要的肯定是自己,不然她也不会帮自己扛雷劫,将生死置之度外。
可现在……
看着阿鲤时不时伸着脖子去亲景阿奶,秦瑞明感觉自己的地位动摇了。
眼红的看着亲热的祖孙俩,秦瑞明在心中暗暗发誓,他……一定要尽快巩固自己在阿鲤心中的地位,当阿鲤心里最重要的崽。
阿鲤:秦瑞明突然不走握着拳头干嘛?想打人吗?
打人可没有椰子重要,于是阿鲤出声催促,“快走。”
刚下定决心的秦瑞明:阿鲤叫我了,阿鲤叫我了,她心里果然我才是最重要的,【疯狂摇尾巴jpg】
“来了!”
乐颠颠的秦瑞明,奔向阿鲤的时候,简直像个撒欢的小狗。
阿鲤不想看到他这幅蠢样子,又转了头,心里嫌弃的不行。
后来知道真相的秦瑞明:靠!该矜持一点的。
南山比较远,野草树木也多,去的人也少,所以椰子树现在才被秦瑞明发现。
景阿奶原想着,去的路应该不容易走。
谁知这里不知什么时候,居然多了一条小路,别的不说,走着挺方便的。
景阿奶还在心里嘀咕,“这是谁吃饱了没事干,居然把南山走出了一条小路,厉害。”
在心里默默给这位无名英雄比着赞,景阿奶走的更加稳当,完全没颠着阿鲤。
好不容易到了地方,发现这颗椰子树居然还有五六十个,景阿奶当时就说:“秦瑞明,你运气真不错,不过这里的椰子太多,我背不完,你还是让你爸跑一趟吧!不能让这么多椰子白白浪费了。”
特意找给阿鲤吃的秦瑞明,完全不知道该怎么说,只能点头答应了。
谈好,景阿奶准备敲椰子了。
这颗椰子树挺高,有十几米,想把椰子摇下来是不行的。
景阿奶准备抱几个大石头砸椰子树,这样椰子就会掉一些下来。
景阿奶其实有点后悔,早知道她该带把镰刀的,到了这里砍棵竹子打椰子,就不用伤椰子树了。
但现在后悔确实晚了,景阿奶只能轻点打。
她不要多少,有一两个够阿鲤吃就好。
景阿奶把阿鲤放下来,刚准备动手,突然,半空中的椰子居然毫无预兆的掉了三个下来。
景阿奶:这是老天爷听到我的想法吗?来的太及时了。
“阿鲤,你有椰子吃了。”
说了这么一句,景阿奶兴奋的准备去捡椰子。
就在这时,秦瑞明耳朵动了动,听到了不可思议的事。
秦瑞明五感灵敏,就是二三十米之外,有人小声说完,他也听的清。
当然,除了人说话,世间万物,就是一片树叶子掉了,秦瑞明都能听见。
这要是普通人,听到一堆噪音,早崩溃了。
幸好秦瑞明神魂够强,便把噪音筛出了,只留下有用的信息。
刚刚听到的消息,就非常有用,于是秦瑞明突然说:“嘘,景奶奶,你跟着我来。”
景阿奶:“去哪里?”
“很重要的事,你来了就知道了。”
见秦瑞明表情严肃,好像真的发生了大事,景阿奶下意识忘了他是个孩子,跟着秦瑞明走。
后来知道真相的景阿奶:我有一句mmb不知当讲不当讲,再信秦瑞明,我就是狗。