第222章 大功告成

油锅中放入各种酱料和辣椒，因为有老人和小朋友，纪予初也只是加了菜谱上所说的量的三分之一，炒出香味后接着加入各种香辛料……

接着加水盖上锅盖，趁着这个功夫把需要装饰的青菜洗了洗放入碗底，这时候薄薄的牛肉片也差不多煮熟了，没有大厨做菜的那么多规矩，纪予初准备直接把锅拿起来把里面的菜倒进碗中。

但……天不遂人愿，正当她闻到香味后信心十足的准备拿起锅的时候，却发现锅实在是太沉了，自己的小胳膊小腿根本使不上力抬不起来……

实在是心累。

另辟蹊径，纪予初换了个方法，从架子上抽出大勺子，一勺一勺的把牛肉和汤汁全部装进了碗内。

完美！

精致的摆盘，四溢的美味，滕腾的热气……

碗边还有些烫，带上隔温手套把它端到了餐桌上，爷爷似乎抽出目光往这边探了探，不过现在不是计较这些的时候，完美的一道菜上桌，目前的“色”“香”已经俱全了，就是不知道味道怎么样，纪予初信心大增，摩拳擦掌的想要接着大施拳脚。

接下来就是糖醋排骨了，刚好锅里蒸排骨的时间到了，把它们捞出来控水，接着在锅里放入冰糖来回翻炒，过一会儿把控干的排骨一股脑儿倒入锅里上糖色。

纪予初已经得意忘形的摇头晃脑，美滋滋的哼着歌跟随着节律来回翻动着排骨，排骨是爷爷刚刚带来的，选取的是最规整的那段精排，充分的考虑到了纪予初不吃肥肉的习惯。

满意的把菜盛了出来放到餐桌上，最后就剩下西兰花炒虾和炒豆腐这两个比较简单的菜色了，衡量过后，貌似炒豆腐更加简单一些，纪予初先准备起了西兰花炒虾的材料。

对着菜谱来回看了看，上面竟然有需要去除虾线的步骤，接着反复对着手机上的教程看了看，还好不是很麻烦，三下两下就能学会。

只不过会让手变得有些腥，打心底里讨厌这种味道，但虾是这道菜必不可少的材料，屏着气飞速处理好它，纪予初赶紧起身把手放到水龙头下冲洗着。

来来回回用了两遍肥皂才彻底去除腥味，接着就要开始炒菜了，西兰花掰成一块一块的洗了洗，接着开火，锅中放油，等了半分钟后倒入处理好的虾，翻炒几分钟后加入西兰花，稍微加一点水就大功告成了。

炒豆腐更是简单，把豆腐搅碎之后加入各种酱料放入锅里翻炒入味就可以了，丝毫不觉得自己落了什么没做，纪予初充满信心的摆好四盘菜，来回调整位置使它们看起来很美观后，出声叫来了在客厅玩耍的两人。

主食是馒头，是爷爷从家带来的孟嫂刚做的，松松软软，白白胖胖的，弹性十足，孟嫂习惯在蒸馒头是加入奶粉，所以做出来的馒头比平常的香味十足。

小布丁皮了一上午，终于能安安稳稳的坐下来补充能量，看样子她对炒豆腐和糖醋排骨很感兴趣，把她专门的儿童小碗都装满了菜，纪予初瞪大眼睛，期待的接受着两个人的点评。

最先吃的是小布丁，在另外两人殷切的目光注视下，她拿起勺子捧场的舀起一大口嘴中。

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