第37章 强者对决
他忽然靠过来的一吻实在太快,阮软还没反应过来,就被萧云庭教育了起来。
“只是收个徒弟,没关系的吧……”她忍不住为自己反驳道,“而且我可以让他尽量不出现在摄影机下,就不会有人知道了。”
“有了第一个就会有第二个,你忘记早上门口堵着的那些人了?”萧云庭挑眉反问道。
阮软沉默的摇了摇头,这才后知后觉的发现她仿佛又惹麻烦了。
“对不起啊,我又要影响拍摄了。”阮软低下头看着自己的脚尖,声音也轻了许多,有些沮丧的样子。
“你要是真想收下那孩子,也不是没有渠道。”萧云庭顿了顿说道,“给我做一个月的早餐,我就告诉节目组他是萧氏给你派的新助手。”
阮软听到这个根本不算要求的要求猛地抬起头,见萧云庭不像是开玩笑,连忙点头答应了。
萧云庭这才满意的伸手拍了拍阮软的头道:“行了,去准备今天的拍摄吧。”
今日阮软要面对的是一个国宴大厨,那可不是好对付的。
国宴大厨一出场,早就在业内听说过名字的阮软就很是紧张。
“前几期节目我都看过了,我觉得你的菜都非常有新意,今天也要好好发挥啊!”大厨前辈一般的发言让阮软更是不知怎么回答才好。
逼着自己深呼吸了几个来回,阮软才用力点点头算是答应了。
第一个回合是做小吃,阮软挑选的是自己常在节目中做的炸鲜奶。
炸的金黄的脆皮方砖被码成金字塔的模样,略微用筷子一夹,里头粘腻的乳白色奶油便流了出来。
最秒的是阮软炸出来的鲜奶没有一根漏了奶,每一根的形态都十分完整。
嘉宾们尝过了阮软的炸鲜奶以后,都觉得很是不错,给了一个还算高的分数。
本以为阮软这边已经十分完美,国宴大厨那边的摄影师却小小的爆发出了一阵惊呼。
雕刻成亭台楼阁模样的瓜果蔬菜栩栩如生,还有点缀在期间那像是真花开放一般的花朵,细细一看竟然是用面粉炸出来的食品花。
光是看着外型上的对比,阮软就知道自己输了。
“一点雕虫小技而已,你做的炸鲜奶也很不错。”看见微微有些失落的阮软,国宴大厨走到阮软身边夹起炸鲜奶尝了一口,立马赞不绝口。
端到嘉宾面前,刚刚就惊叹不已的嘉宾们更是一波赞美,他们从未见过如此精致的点心,尝鲜似的夹起一朵花小心翼翼的放入了嘴里。
最为精妙的是每一朵花的花瓣上似乎还能看见经脉纹路,夹起一朵放进嘴里,立刻化在了唇舌间,只留有一丝花香。
不同的花还有不同的味道,吃起来处处都是惊喜。
根本不用比,阮软自然是以极大的差距输掉了这第一场。
有了第一场的失败,阮软只觉得自己想要赢就更难了。
万幸的是第二场的主题是宫廷小食,这是阮软最拿手的项目,她扯了扯嘴角在镜头前露出一个苦笑,心底还是满是压力。
“阮软,我记得你上次在剧组做的桂花糕很不错,大家都很爱吃。”萧云庭忽然开口说道,“品尝国宴的也是人,这并不是什么厉害的经历。”
阮软知道萧云庭在鼓励自己,她抬起头眼底还是有犹豫。
“可是……”阮软刚想说什么,萧云庭却已经从橱柜里拿出了密封瓶递给了阮软。
那瓶子里装的是一满瓶子桂花,是去年她亲手摘完晒干净封存进去的。
阮软焦灼的心一下子安静了下来,她打开瓶子,一股熟悉的桂花香气扑鼻而来。
“好,那就做桂花糕吧。”阮软点点头肯定的说道。
先把糯米磨成粉,再混合上干桂花和蜂蜜揉捏成团,最后在里面包上芝麻糖心,搓成圆球,便可上蒸笼蒸了。
而另一边,国宴大厨似乎做的是普通的驴打滚,没过一会儿便蒸好端了出来放在了嘉宾面前。
比起上一盘艺术品,这一盘驴打滚就看起来很一般了,裹着褐色粉末的外表看起来像是驴皮,吃起来倒是劲道的很。
只可惜味道终究还是跟普通的驴打滚差不多,内馅都甜的有些发腻了,嘉宾们给的分数都不算高。
“给的分不算高,你还是有机会的。”萧云庭也像是松了一口气一般说道。
阮软却顾不上那边了,她正看着钟把握住最好的出锅时间,一到点便立马关了火把蒸笼拿了下来。
送到嘉宾们面前的桂花糕看起来也不算有特色,雪白的膏体上偶尔有些桂花参杂其中。
一个嘉宾夹起了一块刚咬下去,却差点被里面喷涌而出的内馅烫到嘴。
“这个馅竟然是流心的?”嘉宾们这才细细观察起了阮软的桂花糕来。
外表皮蒸的已经发粉的桂花糕切成两半以后,却像汤圆一般流出了芝麻糖心内馅。
更为绝妙的是,伴随着桂花糕的香气,似乎还有一股清新桂花的味道,现场一下子仿佛置身于桂花树下。
“太妙了,这个时节还能闻到桂花香,你到底是这么做到的?”国宴大厨也不明白这是什么妙招,惊喜的看向了阮软请教到。
“我在内馅里放了泡开了的干桂花,热气一蒸腾,再加上有甜味中和,就是这种效果了。”阮软也不藏着掖着,把自己密封罐拿给了国宴大厨看。
“可是干桂花不是会有苦味么,你做的桂花糕不仅不腻,还有一股自身的香甜,这是为什么?”嘉宾咬了一口桂花糕,问出了自己内心的困惑。
“因为我用的蜂蜜不是一般的蜜,是自己用新鲜桂花泡出来的桂花蜜,适量调节糖和蜜的比例,就是这样了。”她越说越起劲,似乎因为这道菜,又一次想起了上次快乐的事来。
“是我输了,以后咱们一定要多多交流,你善于利用食材的这点,我自愧不如。”国宴大厨看着保存完好的蜂蜜输的心服口服。
被他这么一说,阮软还有些受宠若惊,小脸一下子红透了。
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