第194章 出神入化
香螺片放在嘴里,有种葱油的淡淡香气,还有些香螺的独特味道,两种味道冲撞在一起,十分奇妙,仿若走在云端,轻飘飘的,让人沉浸在这美味中,无法自拔。
“这,我不知道该如何形容,这道葱油香螺片,我已经无法用语言来直接描述它给我带来的感受!真的太好吃了!”
“入口即化,香气四溢,这可能是我入行以来吃过的最好吃的一道菜了,简直让人欲罢不能!”
“如果让我用四个字来形容这道菜,那一定是无与伦比!这么好的一道菜,如果错过真的很可惜,不过幸好,我们没错过。”
听完评委的感受,全场哗然,他们方才都听了评委评论泰国队五彩菠萝炒饭,味道绝美,可现在对这阮软一队葱油香螺片的评论更上一层,已经无法用语言来形容,那该是怎样的神仙美味?
阮软心里提着一口气,好看的眉毛拧在一起,嘴巴不经意间抿住,所以在评委们的心里,到底谁才是那个更好的?总不能还是平局吧?不过是平局也好,总比输了要好。
与此同时,身后的三个队友也十分关注这场比赛的结果到底是什么。
小爱戳了戳身旁的小丽:“我好紧张啊,评委给的评价很高,但是还是挺担心的,我这心从刚上台起就没有下来过!”
“安心吧,我觉得凭借软软的手艺,我们肯定可以赢得,之前不也是这样吗?后来也赢了,所以这次肯定也是,别担心啦。”小丽默默安慰她。
兔叽这时也开口:“对啊,小丽说的没错,我们跟着软软以来就没输过!所以你别整天提心吊胆的,搞得我心里也有些紧张了!”
“好好好,知道了,我会努力控制自己的!”
一直观察着这场比赛的邵盈盈此时心里恨得要死,她明明已经在菜刀上放了醋,那些评委是有多蠢,居然尝不出来?还是阮软用了什么特殊的手法进行覆盖?
对了,她方才在冷水里泡了很久,可是,光是用冷水泡,是根本泡不开的!她到底做了什么,竟然能得到这么高的评价?真是可恶!这次又没能让她出丑!邵盈盈暗自咬牙。
这时,评委再次开口:“看来大家都是兴趣高涨,想要知道到底哪队可以赢吧?实际上,我们也无法做出判断,因为两道菜都非常的好吃!不分伯仲!”
众人惊叹,确实,两个队的实力他们都有目共睹,根本没办法决定谁赢谁输,如果不出意外的话,很可能得个平局。
周围声音吵闹,大家议论纷纷,都在猜想到底哪一队才能赢得最后的胜利。
“众所周知,泰国队的队友在味道把控上十分厉害,按理说这次他们就是胜者,但是,我可以很负责任的说,阮软这一队对于口腔触感上的把握已经达到顶峰,甚至香螺片入喉的时候都很特殊,两队不相上下。”
“所以我们实在难以作出决断,只能容许我们多些时间来商讨。”评委们再次埋头在一起,小声商讨。
“软软,你觉得我们能够赢了吗?我怎么觉得会打成平局啊?”小爱站在阮软身后,小声问道。
阮软回过头,给了她一个肯定的目光:“一定可以的,我们要相信自己!就算赢不了,就当是厨艺不精,不代表我们不是优秀的!小爱,别慌!”
“嗯!软软,有你这句话我就放心了!”
这时,泰国队的队长突然走了出来:“各位评委,我可否尝尝对方选手做的这道葱油香螺片?因为我刚才在制作的时候老远就闻到了醋味,再听了评委们的叙述,实在不知道对方选手是如何处理的。”
闻言,评委们点点头:“可以,不过醋味,我们吃的时候倒是没有尝出来,这道葱油香螺片香滑可口,很是好吃。”
泰国队队长心下一惊,没有尝出来?怎么可能?他刚才明明清楚的闻到了醋味,而他们也将菜刀放在冷水里去味,就说明他的嗅觉没错,到底是怎么回事?
想到这,泰国队队长品尝了一口葱油香螺片,仔细咀嚼后才发现,原来这其中的醋味根本没有消除,反而用了特殊淀粉包裹住香螺片,使得评委们在品尝的时候根本没有咀嚼,直接吞咽,所以根本尝不到醋味!
“泰国队长,有醋味吗?或者可以问一句,你作为竞争对手,觉得这道菜如何?”评委一说,众人的目光全部落在泰国队队长身上。
只见他摇摇头,表情有些惭愧:“没有醋味,根本尝不到的,对方进行了特殊处理,手法很厉害,所以我甘拜下风!这次,是我们做的比不上他们,我们服。”
“泰国队队长甘拜下风,阮软这一队有什么想说的?是不是此刻内心感到非常开心?”
“还好啦,不是很开心。”阮软露出可爱的虎牙:“我们这次比赛之前专门研究了对方的实力,所以也算是为这次赢得比赛做了铺垫,说实话,泰国队实力很强,我们算是侥幸获胜,而这次我们也在他们身上学习到了不少,很感谢他们。”
听了这话,主持人笑着说道:“看来阮软选手还是一个很谦虚谨慎的人,这次华夏菜系和泰国美食的冲撞,也让我们见识到了不一样的场景,也算是涨了知识,感谢这些为美食做出贡献的选手们!”
说罢,周围响起雷鸣般的掌声,经久不息,阮软看着台上迸发的礼花,一时间竟觉得像做梦一般,当时参加比赛的时候,也没想到自己能够走多远,而如今走到这个地步,也算是幸运,只希望能够走到最后吧!
同时,一旁的泰国队队长目光落在阮软身上,眼底闪过一丝惊叹,那个叫阮软的能够直接改变评委吃这道菜的方法,让他们直接下意识吞咽,不用咀嚼,这种功力一般人根本做不到,看来她的实力不容小觑,恐怕已经到了特级厨师的地步,这次是他们输了,输得彻彻底底。
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