第八十七章吃羊脚
之后,姜洗净切片;蒜头切成碎末,香菜洗净切成细末待用。
旺火热勺,放葱姜蒜香料下去爆香,爆香出香料的香气味儿之后,再下羊蹄下去爆炒,炒到变色和肉味道出来后,放点盐下去调味。
之后再放水下去炖煮,放白酒去腥,闷煮半个时辰后。
黄亦云用一只筷子戳了一根羊脚,见羊脚上的羊
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旺火热勺,放葱姜蒜香料下去爆香,爆香出香料的香气味儿之后,再下羊蹄下去爆炒,炒到变色和肉味道出来后,放点盐下去调味。
之后再放水下去炖煮,放白酒去腥,闷煮半个时辰后。
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