第二卷厨王争霸 第162章 被厨师埋没了的雕刻大师
“这下可有意思了，施河与邓达先都遇到了问题。一个没有海鲜，一个没有葱姜蒜，实力至少打个八折。”
钟石开心地蹦了起来。
乔智的厨艺，钟石很有信心，比起自己还要略胜一筹。
虽然那两人一个是粤菜天才，一个是鲁菜传人，但以乔智的实力，绝对不会错过难得的机会。
其他人看了他一眼，没有太大的波动，显然都早已习惯他这咋咋呼呼的二货性格。
性格不讨喜，那又如何？
现在钟石是淮香集团唯一一个进入决赛的厨师，大家的希望所在。
职场便是如此。如果你能表现出自己的价值，那么你就拥有在群体当中的绝对话语权。
旁边立即有人附和，“小钟的判断不错，乔智阴差阳错，或许能抢到晋级的机会。”
“是啊，如果少了两个强劲对手，钟大厨距离厨王就跟近了一些。”
“就算那两人进入决赛，我觉得也不是小钟的对手。”
“是啊，我举双手双脚赞同。”
郝旺站在旁边，面色抽搐。特么的，这帮人拍马屁，也太赤裸了吧？
郝旺现在懊恼无比，他显然已经从核心位置，变成了被彻底忽视的一个人。
为什么乔智的运气这么好？
原本以为乔智在复赛遇到邓达先和施河两大高手，会止步于决赛，没想到竟然还有这么一个变化。
黑幕，肯定是黑幕。
郝旺突然脑海中闪过一道光。
如同自己在初赛时，遭遇状况不断一样，施河与邓达先莫非也诅咒了。
或许不是诅咒，而是人为安排？
他越想越是不对劲，浑身发寒。
好像被利用了！
为什么乔智获得淮南集团内部赛第一，却被安排在第八位？
为什么乔智在第一轮，以很中庸的分数，低调过关？
乔智的厨艺，他是亲身领略。
别人会相信乔智在内部赛是靠运气或者靠关系晋级的说法，但郝旺确实知道乔智的实力肯定在自己之上。
淮香集团的国厨们，哪一个不是人精，自己都看清楚乔智的水平，难道他们会看不出来？
从现在比赛的变化来看，公司推荐的第一名，看似光鲜，其实到处都是坑。
莫非那帮老家伙，早已算计到这一点，利用调整名次的策略，蒙蔽外界的眼睛。
而自己被推到第一的位置，是被用来挡子弹的。
厨王争霸赛决赛阶段，掺杂各种各样的复杂势力，尽管组委会想要保持公平公正，但难免还是会有人采取小动作。
自己和苏大年作为淮香集团的一号、二号种子选手，肯定会遭遇竞争对手的重点照顾。
至于被藏在八号位置的乔智，则会被人忽略。
原来如此，这世界怎么这么黑暗？
郝旺面色煞白，想清楚这一层，宛如吃了翔一般的难受。
他一直以为被安排在第一位，是上级领导对自己的重视和厚爱。
结果极有可能是，被集团视作掩护乔智的幌子。
而乔智的表现，极有可能是故意藏拙。
他第一轮完全可以表现得更好，拿到更高分，但他没
有将自己的实力展示出来，而是用很隐蔽的方式顺利过关。
郝旺内心那个不平衡啊！
如果按照内部赛的结果，乔智是第一，钟石是第二，自己是第三，苏大年是第四。
自己和苏大年完全可以不被竞争对手用盘外招对付，而乔智和钟石将成为众矢之的。
而郝旺没必要背负第一轮，那么糟糕透顶的设计陷害，也不会得到让所有人都瞧不起的分数。
乔智果然是淮香集团的亲姑爷啊，为了帮助他在厨王争霸赛上取得好成绩，国厨专家组竟然设计出了这么一套瞒天过海之计。
“阿旺，你没事吧，感觉气色不大好。”
钟石见郝旺呼吸突然变得急促，有些莫名其妙。
“我没事，有点头晕。”郝旺惨烈地笑了笑。
钟石原本是集团内部赛的第二，现在被安排到第三位，从某种角度，集团也是为了保护他。
所以在集团高层的心中，自己的实力比不上钟石。
“你好像流鼻血了。不会是得重病了吧？再过两小时，你的比赛就要开始了。”钟石目瞪口呆，望着两条红色的蚯蚓顺着他的鼻孔绵延而下。
郝旺下意识地擦拭了一下鼻子，手掌一片嫣红血渍，也是被吓了一跳。
“昨天瓜子嗑多了，可能有点上火，没什么大事。”郝旺竭力掩饰道。
他总不能说，被自己猜测到的阴谋，所气的吧？
郝旺现在觉得自己特别傻，为什么要当出头鸟，被那么杆枪瞄准呢。
他应该藏拙，但似乎已经来不及了。
鬼知道等自己复赛的时候，会有什么新的陷阱等待自己往下跳！
“那也得瞧瞧看。至少得赶紧止血吧，这才多久，你估计淌了有半斤了。”钟石淡淡道。
郝旺下意识看了一下地上，一滩嫣红的血泊，顿时也害怕了。
不会这么流血而亡吧？
洛意见郝旺突然流鼻血，担心他会影响晚点的比赛。
连忙安排一个工作人员，带着郝旺去组委会找医疗队去了。
“我不会死吧，我不能死啊，我要活下去，我还想争冠军呢。”
郝旺满腹复杂情绪，郁闷地离去。
盛安集团的领队米超此刻焦虑无比。
施河是盛安集团此次最大的希望，他有机会冲击厨王称号。
但现在他却遇到了前所未有的危机。
对一个南粤厨师，如果没有海鲜食材，宛如人失去了脊梁骨，所有的菜都会因此垮下来。
米超见施河开始“雕龙画凤”，知道他现在心境。施河的策略应对得当。既然没有海鲜作为主材，那么就用刀功取胜。
展现出异于常人的雕功，足以让评委获得认可，拿到通行绿卡，顺利晋级下一轮。
但施河的雕功那是压箱底功夫，原本打算在决赛，与吴林风碰上，再拿出底牌，到时候打吴林风措手不及。
谁能想到施河现在就必须将看家本领拿出来。
施河在三道菜的造型上，都花费了极大的功夫。
他先将萝卜雕刻活灵活现的观音，萝卜水润透明，观音像显得晶莹剔透，让人惊叹之处在于，观音的表情还有拈花的手势，恰大好处。
观音像仿佛活了一般。
第二个盘子上，堆放着用红薯雕刻成的十个弥勒佛。
难得之处在于，每个弥勒佛都有不同的姿势和表情。
施河在现场，依靠自己的想象和经验，雕刻而成。
一种可能是他在雕刻上面天赋异禀，一种可能是他经过成千上百次的锤炼。
他还选择了西瓜，在上面雕刻八仙过海图。
吕洞宾、铁拐李、张果老、何仙姑……和方才的浮雕不一样，在西瓜一周采用圆雕手法。
可以从不同角度看到物体的各个面。
每个人物都形象生动，活灵活现，宛如从画上跳出来的人物一般。
观众们看得叹为观止。
施河不应该当一个厨师，而是应该去当个传承雕刻技艺的艺术家。
当然，施河终究还是厨艺大过雕功。
雕功是刀功的标尺。
雕功越是杰出，说明厨师的刀功根基扎实。
厨师的功夫深浅，在于刀功高低。
正常的厨师刀功练到十年以上才能出师，而火功、勺功三年左右便能小成。
雕刻三个造型，只为了设计与食物相匹配的器皿，这是华夏厨师的工匠精神。
施河前后花费不到帮个小时，便将三个器皿雕刻成功。
接下来便是制作菜肴，都是南粤菜常见的菜肴，名为“仙佛三品”。
萝卜观音像坐莲下放，铺着蘑菇观音菜，色泽鲜艳，汤汁鲜亮，香气诱人。
红薯弥勒佛肚子里面装的素佛跳墙。
选用的食材，由素鲍鱼、素鱼翅、素排骨、芋头、鹌鹑蛋、莲子、菱角、鸿禧菇、红枣等构成。
“施河的基本功太扎实了，尽管时间仓促，但他还是制造出了代替海鲜的办法。”
“素佛跳墙？还真是让人惊叹他的想象力。关键是由闽南菜演变而来。”
“南粤菜和闽南菜原本就有互通之处。”
“味道放在其次，将素佛跳墙放在弥勒佛的肚子里，这菜实在太有意思了。如果拍成视频，放到网上肯定会火。”
“还有香菇观音菜，也会让人惊叹的。”
“八仙过海”器皿装的菜，更是大有来头。
八仙过海闹罗汉，是很有名的一道齐鲁菜，施河将之进行了创新。
原本八仙过海闹罗汉这道菜，有鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、青虾、白鱼。
与海鲜有关的，全部修改成了禽类，变为鸽子、鹌鹑、斑鸠、麻雀、乳鹅、仔鸭，再加上火腿和鸡胸肉。
将所有的禽类制成肉泥，做成环状、蝴蝶形或者片状。
雕刻的西瓜搁在圆盘的中间，每一个人物对应一种拼盘，趣味盎然。
“仙佛三品”，组合式的主题菜品。
无论意境还是内涵，都是一流佳作。
“相传施河曾经为了研究雕功，在民间找了一个玉器师父，跟他学习了五年玉器雕工，他即使不当厨师，当一个玉器工匠，帮人完成一个作品，收入至少过十万。”
“唉，被厨师埋没了的雕刻大师啊！”
“没有海鲜食材，菜色泽鲜亮，造型别致，香气四溢。没了海鲜，他放手一搏，反而发挥出超常水平。”
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