117、杀猪做菜
林寒跳下来,对老何等人道：“抬出来。”
“这就好了？”皇帝商曜指着猪说。
林寒：“还得杀了放血。猪血可是补血的好东西。”
“吃什么补什么？”商曜问。
林寒点头。
楚沐不禁说：“这不是土郎中的土法子？”
商曜、林寒和楚修远不约而同地转向他，看得小侯爷连连后退。
“我——说错了？”楚沐弱弱地问。
楚修远：“没事多看看书。你婶婶提到的《黄帝内经》就不错。”
小侯爷嗤一声，“看两天《黄帝内经》反倒教训起我。真是我亲叔叔。”
林寒不由得转向楚修远,他什么时候看的，她怎么不知道。
楚修远摸摸鼻子,“谁杀猪？”
商曜看了看楚修远，又看看憋着笑的林寒，小声问他小舅子，“被你夫人教训了？”
“没有的事。”楚修远侧开一步，离他皇帝姐夫远点。
商曜明白他猜对了。
“有你夫人在,何须假手于人。”商曜追到楚修远身侧说。
楚修远：“她没杀过猪。”
然而,林寒杀过人,一摸脖子的事儿。
林寒接过厨子递来的利刃,等他们把猪的脖子放在宽大的陶盆上方，林寒过去一刀，肥大的猪哼唧一声,清醒过来就丢到性命。
商曜不禁后退两步。
“陛下怎么了？”楚修远关心道。
商曜轻咳一声，“朕担心猪血溅到身上。”
“那陛下离远点。”楚修远接道。
商曜看他一眼,见他丝毫没发现有什么不对，忍不住腹诽,不愧是两口子——见血跟遇水一样。
“这么大的猪怎么收拾？”商曜待血放干了就问。
楚修远想想林寒昨晚交代的事,“厨子已烧几锅沸水,舀出来浇在猪身上。”
“需多久？”商曜又问。
林寒走过来说道：“猪肉很快就好。猪脚、猪头猪下水他们慢慢收拾。”
“那些东西还要？”商曜皱眉。
林寒点头。
楚修远忍不住说：“夫人，猪脚和猪头上的毛太多就别要了。”
又没什么肉，扔给狗都不吃。
林寒扭头打量他一番，说什么呢。
楚修远忙说：“听夫人的。”
商曜乐了，他认识楚修远这么多年,还是第一次见他这么怂。
“修远，朕好些日子没下棋，去你书房杀两盘。”商曜道。
楚修远正觉尴尬，闻言立即跟上。
然而，到书房就看到他皇帝姐夫满脸好奇，“和你夫人又打架了？”
楚修远想也没想就说，“没有。”
“那你今日怎那般怕她？修远，这可不像你。”商曜笑眯眯说道。
楚修远心说，还不是您害得我向她承诺，以后家里的事都听她的。
“臣府里已连吃好几日杂粮粥和杂面饼，夫人名曰忆苦思甜，臣方才那么着急，是担心她又让臣忆苦思甜。”楚修远半真半假道。
商曜不疑有他，颇为失望，“朕还以为你俩又切磋上了。”
“臣又不是大宝和二宝，一言不合就要比一场。”楚修远心说，他俩是切磋过，但是嘴皮子功夫，不是拳脚功夫。
可惜商曜不知道，“你们今儿晌午还吃杂粮粥和杂面饼？”
“不吃。臣和几个孩子都吃腻了。”楚修远胡诌道，“再吃大宝宝就哭了。”
“大宝宝，给我站住！”
小楚扬的声音从外面传进来。
君臣二人同时往外走。
“不要站住，我要娘。”
裹成团的小孩停下来，回头说一句，就趴在东厢房高高的门槛上试图往里翻，从那间通往外面的房间跑出去。
“干什么去？”楚修远高声问。
小孩回过头，看到是他爹爹，不是扬言要揍他的大哥，“找娘啊。”
说得那叫一个干脆利落。
商曜笑道：“你家这个是胆大的。”
“胆子太大，也不怕一脑袋扎地上。”楚修远过去把他拎起来。
小孩儿双腿乱蹦跶，嘴也不停，“放开我，放开我，我要娘，不要爹爹。”
“娘怎么跟你说的？听哥哥的话，这才多大会儿。”
小孩停止挣扎，扭头看去，圆圆的眼睛闪烁星光，“娘！”
商曜不禁啧一声。
“父皇？”
商曜扭头看去，小太子从中堂跑出来。
“慢点！”商曜忙迎上去。
小太子停下，仰头说：“父皇，大扬和小玉说，我们来他家吃猪肉，是吗？父皇。”
商曜颔首。
小太子不禁“啊”一声。
“怎么了？”商曜蹲下去问。
小太子好生为难，“孩儿不想吃猪肉，猪肉不好吃，父皇，我们可以回宫吗？”
商曜乐了，“你舅父家除了猪肉还有别的。”
“对啊，我家还有烤红芋。”楚玉从屋里出来。
小太子还没吃过烤红芋，“那你家的烤红芋在哪儿呢？”
林寒开口道：“过来，我给你们做。”
“在哪儿做？”楚修远问道，“我吩咐厨子准备准备。”
后面有烤红薯的坑，但老何等人在收拾猪内脏——臭气熏天，在那边烤几个孩子定不乐意。
烟熏火燎，主院也不行。
林寒想到西南边最空，“我们去荔枝树旁边烤。”发现楚沐也跟过来，让楚沐和奴仆下地窖拿几个细长的红芋。
然而，红芋拿过来，林寒就后悔没亲自去——楚沐挑了十几个。
林寒很是无语，“这么多吃的完吗？”
“我吃不完，还有叔父和陛下呢。再说了，红芋烤熟少一半，这些看着多，其实没几个。”楚沐道。
林寒起初不会烤，别说少一半，整整少三分之二。
最近烤的次数多，掌握火候，顶多烤坏五分之一。
正想让楚沐送回去一半，瞧见商曜身后的常喜等人，顿时决定楚沐吃不完就赏他们，以后找他们打听点事也容易些。
“庖厨的灶里还有火，去把那边的炭火弄来。”林寒对家丁说完，家丁就跑过去。
红菱带着几个丫鬟去拿木柴和木炭。
商曜瞧着这么多人忙来忙去，比他宫里还热闹，示意楚修远走近点看看。
楚修远知道他想看，便随他皇帝姐夫过去，看林寒让家丁在地上挖个坑，从庖厨弄来的炭火放坑里，铺上红薯，在地上点木柴。
商曜不禁问：“怎么不在坑里点？”
“先把坑烤热，木柴燃的只剩炭火放到坑里用土埋上，过会儿挖出来红芋就烤好了。”林寒大概解释一遍。
商曜：“朕以为在火上烤。”
“那样可不行。外面烤糊，里面还没熟。”林寒让家丁看着火，站起来说，“红芋是煨熟的。味道和蒸的差不多，但多了炭火味儿，比蒸的又香一些。”
商曜服了，论吃他这个皇帝确实不如林寒。
“绎儿。你舅母说的话都听见了吧。”商曜低头看着儿子，“随父皇回屋等一会儿。”
小太子摇摇头，“孩儿要和小玉玩。”
“你不喊我小玉，我就和你玩。”楚玉转过身说。
小太子脆生生说道：“可是我喜欢喊你小玉啊。”
“不行！”楚玉高声道。
商曜想起楚修远说，楚扬和楚玉一言不合就切磋，看热闹不嫌事大，“你俩空地上打一架，输的听赢的。”
“不可！”楚修远忙拦住，“二宝比绎儿大一岁多。”
商曜笑道：“哭了不怪你家二宝。”
楚玉看了看他爹爹，又瞅瞅他娘亲，真要打吗？
“二宝，去把你们的蹴鞠拿出来，和哥哥还有太子去影壁那边踢蹴鞠。”林寒开口道，“我去吩咐厨子给你们做好吃的。不听话晌午吃杂面饼和杂粮粥。”
楚玉的小脸微变，“我去拿。”不待长辈们开口就往屋里跑。
商曜诧异，还真吃腻了啊。
实则是林寒一大早就给几个孩子画饼，晌午有红烧蹄髈、红烧肉，红烧排骨和锅包肉，还有炖大骨头。
楚修远这些年天上飞的地上跑的水里游的都吃过，还险些被她说的流口水，何况楚玉这么大点的孩子。
林寒为表示她没骗孩子，让楚沐盯着火，她去庖厨。
此时没了头和四肢以及内脏的猪已被送到庖厨，林寒看着厨子把猪分解后，交代他们哪些炖哪些炒哪些红烧，哪些留着做香肠，就出去看她的红薯。
林寒并不担心厨子不会，因早几天林寒就把食谱抄出来给何安，让何安念给厨子听。
未时一刻，天家父子共吃一个烤红芋的时候，红菱来报，饭菜好了。
林寒微微颔首，就命小丫鬟去打水洗手，婆子把饭菜端上来。
片刻，一碟碟一碗碗分别放到众人面前。但也有所不同。蹄髈太大，林寒和四个孩子分一个，楚沐和楚修远分一个，商曜和他儿子坐一起，父子俩面前的蹄髈是整个端上来的。
除了蹄髈，还有红烧肉和清蒸排骨以及干菜炖肉。其中干菜便是林寒夏天种的菜没吃完晒干的。
但这点林寒没提，不然除了商曜，楚修远也得嫌她太会过。
丫鬟退出去，林寒就指着四道荤菜对商曜说：“陛下，那些肉便是今儿杀的那头猪，您尝尝和您以往吃到的有何不同。”
论吃商曜虽不及林寒，但有一点皇帝陛下很懂，浓油赤酱能遮住肉的腥臭味。商曜便夹一块清蒸排骨，放入口中，牙齿轻轻用一点力，骨肉分离。
肉又香又嫩，险些要把他早上吃的羊肉比下去。
商曜不信邪，挑开盘中肉，发现只有几片姜，并没有他从未见过或听说过的香料，不禁问：“这是猪肉？楚夫人，别拿羊肉糊弄朕。”
“陛下看看蹄髈就知道了。羊的骨头没那么粗。”林寒笑着说。
“父皇，好吃欸。”
小太子突然开口。
商曜低头看去，小孩的汤匙上有一块四四方方通红通红的肉，“你不是不吃猪肉？”
“可是好吃啊。”小太子说的理所当然。
他皇帝爹被他噎了一下，“给朕尝尝。”
小太子撑着方几站起来，把汤匙里的肉送他皇帝爹口中。
“肥而不腻，瘦而不柴？”商曜咽下去，更加不可思议，“只是阉割，就有这等美味？”
林寒摇头。
商曜不禁哼一声，“朕就知道你没说实话。”
“还要好生饲养。”林寒发现所有人都露出疑惑的神情，“民间养猪，据妾身所知，多是春夏秋喂青草，冬天喂干草，没喂过粮食。
“那样的猪瘦骨嶙峋，还没阉割，好吃才是怪事。妾身的这头猪，除了吃草，还吃剩菜剩饭。民间百姓没剩饭，但可以用红芋养。”
商曜没听懂，“红芋也可做主食。”
“一亩地三四千斤，百姓种一亩，够一家人吃大半个冬天，饲养两头猪。”林寒前世听一个战友说过，他小时候家里种红薯就是为了养猪，“陛下，红芋那东西不挑地，田边地头，甚至山边都可以种。”
商曜明白了，“说来说去还是希望朕赶紧把那东西推出去？”
“离明年开春育苗还剩不到三个月。”林寒当然着急。
商曜：“朕已有打算。”
“陛下，红芋藤也可以种。”林寒更想说，你有这么多地吗。
皇庄很大，但要种许多东西，芙蓉园的地也有限，还真种不完。因商曜留了四五千斤种，即便有一部分坏掉，还能剩三千斤。
“夫人，就别再和陛下兜圈子。”楚修远开口道。
商曜：“这里又没外人，想说什么直说便是。”
前些日子凤翔县的税银送上来，林寒核对一下，比她估算的少两成。林寒询问送税银的小吏，才知很多人交不上来。
林寒也有怀疑被当地官吏贪去，可百姓穷也是真的。官吏她可以派人去查，要是没被贪污，明年只会更少。
林寒就把主意打到皇帝身上。
“妾身愿为陛下分忧。”林寒笑着说。
商曜气笑了，“分忧？亏你说得出口。你们家这么点地儿，修远的食邑离京师百余里，你要那么多种哪儿去？别说给你爹。你宁愿喂猪，也不会给他。”
“陛下，妾身想说的便是凤翔县。那儿是妾身的老家，妾身不舍得看老家人受苦，所以想帮他们一把。”林寒道。
商曜放下碗，盯着林寒，“楚夫人，当朕第一天认识你？”
“夫人，说实话吧。”楚修远说着，冲她使个眼色，不可过火。
林寒：“妾身想把多余的红芋苗分给吃不上饭的穷苦百姓，收上来妾身要三成。这样明年秋他们有钱交税，妾身也无需自个种。堪称两全其美。陛下认为如何？”
“话都被你说完，朕说什么。”连年征战，商曜缺钱，可又不能不打，因一旦退缩，匈奴只会更嚣张。商曜正愁着去哪儿弄钱防御匈奴，林寒就来这么一主意，他想不同意都不行。
只要有钱，林寒可以不在意商曜的冷脸，“陛下，明年二月育苗时，妾身可以抽空指点一二。”
“不需要！”商曜道，“朕那边不缺懂农事的人。”
林寒笑了。
商曜被她笑的发毛，猛地转向楚修远。
楚修远摇摇头，他也不知道林寒笑什么。
商曜找楚沐，楚沐夹起一块肉——他只会吃。
商曜瞪他一眼，再次移到另一侧的林寒，“楚夫人，给朕的那份育苗注意事项不全。”
“很全。”林寒道，“妾身不敢欺瞒陛下。”
商曜：“成活九成，朕赏你百金。”
“君无戏言？”林寒忙问。
商曜：“君无戏言！”
“那个红芋育苗时不能直接放泥土里。”林寒道。
商曜看过那卷育苗事项，“朕知道，是用散土。”
“这个妾身有写，妾身忘了一点，红芋分前后，育苗时放反了，苗会往地下长。”林寒道。
这些日子商曜经常食红芋，真没注意到红芋有前后上下之分，“楚夫人，故意忘了写？”
作者有话要说：晚上大概率没了，明天早点更
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最后一天，营养液要过期了噢