第52章 跟风
吃完五色汤圆, 一家子又楼上楼下转了一会消消食才进房间躺下。
许秧打开手机,发现群里依然热热闹闹的,此时正在吐槽今年春晚的节目。
许秧没有看春晚, 自然是插不上话,她发现有人加自己好友, 点进去一看,备注写着徐知闻表哥。
她通过好友请求,见对方的头像很简单, 就是一条开满野花的乡间小路, 网名就一个禹字。
对方似乎没睡,见许秧通过好友了,就发了一条信息过来。
“你好,我是徐知闻的表哥于承禹,很高兴认识你。”
许秧回了个笑脸。
“不知你几号开工?方便再做一批香肠吗?我家人都很喜欢吃。”
许秧其实也不确定时间:“我看看,可能初三或初四吧。”而且到时候市场上也不知道能不能买到满意的猪肉。
“都行, 我想定一百斤,可以先交一半定金。”
许秧不由挑眉, 她一个字一个字输入:“因过年物价上涨, 这批次的脆肠可能会涨价。”
“嗯,能理解。”于承禹坐到窗台前的吊篮里,给转了三千块的定金。
许秧看着这转账数字, 眉毛不由挑了下,她就喜欢这种爽快的人。
“你想要什么口味的,我这边有五香、黑胡椒、玉米和香辣口味的。”
于承禹没想到竟然还有得选, 还以为只有黑胡椒一个口味呢。
“先订黑胡椒和玉米口味, 各五十斤。”
许秧回了个“OK”的表情包, 拿一张便签纸记下, 贴在桌子上的台历上。
初一的早上,许秧揉着眼睛从床上坐起来,洗漱后下楼,发现许妈和刘莹已经在厨房里忙着了。
她们熬了白粥,把昨晚剩的菜热了几盘,这便是早饭了。
许秧看了一眼,拿出平底锅,又取出之前的做的包子和馒头,准备放锅里煎。
因着初一不能动刀子,许秧就取了一条白线,把馒头片成一片片。
刘莹见了很是好奇,想要学,却怎么都没掌握住技巧。
许秧让刘莹看锅,适当地翻面。馒头片煎得两面金黄,外脆里绵软,香味诱人。
配着这个煎馒头片,其他菜都可以不用吃了。
蒸好的包子再来煎,跟煎包是完全不同的滋味,而且很需要注意火候,要不外面煎得焦黄了,内里还是冷冰冰的。
一家子吃完早饭,刘莹把碗筷拿出洗,许爸许妈忙着把院门打开,把各种糖果饼干装在糖果盒里,准备招待来拜年的人。
他们这一片没有拆迁,都是老住户了,保留着不少过年习俗。
大年初一的早上,大家都会不约而同地把大门敞开着,迎接着一波又一波拜年的人。
先来拜年的是老人,他们起得早,溜达一圈回去,就换家里的年轻人出来拜年。
许爸许妈扬着笑脸,招呼着来拜年的人,等差不多到八点半,他们就出去拜年,留许秧他们三个看家。
许秧对这事已经很陌生了,不过她也没躲到楼上,和许澈刘莹一起招待来拜年的人。
许秧和许澈刘莹,再约上邻居几个同龄人,一群人一道出去拜年,转了一家又一家,喝了一肚子的茶水,又吃了各种各样的蜜饯、果干、饼干糖果等,饱得不行。
杨霞卿他们到的时候,许秧就趁此机会提前退出了拜年活动。
许秧刚到门口,就听到许爸许妈的笑声。
“秧秧,你同学来了,快来陪他们坐坐。”许妈看到许秧的身影,就站起来朝她招招手。
许秧看到杨霞卿和另外两个女生还愣了下,她们都化妆了,一时有些陌生。
添了两回茶,杨霞卿就碰了碰许秧的手,并眨了眨眼,她可记得许秧说过要请他们吃烤肠的。
许秧笑眯眯的,看了看时间,“现在也不早了,要不中午在我家吃?”
杨霞卿一脸期待但又觉得不好意思。
倒是叶向东迫不及待地说道:“好啊,好啊,你们都没意见吧。”
王文川笑着说:“那我们就叨扰了,不用做得很复杂。”
许秧把已经解冻的脆肠放进烤箱里,然后着手把汤给熬上。
她也没打算做什么复杂的汤,就莲藕莲子鸡汤,高压锅很快的。
至于其他的菜,昨天就都配好了,只要再洗两样青菜就成。
许秧要留同学吃饭,许爸许妈很是欢迎,又从冰箱里翻出不少东西让许秧做。
午饭除了莲藕鸡汤,还有蒜薹炒肉、爆炒鱿鱼、农家小炒肉、酱香茄子、油炸拼盘,以及叶向东想吃的五味鸭。
加上两样青菜,卤牛肚、卤鹌鹑蛋等卤味,一张桌子摆得满满的。
有几个年轻人,中午的饭菜一扫而光,可把许爸许妈给高兴的,他们就喜欢能吃的孩子。
吃完饭,许秧被杨霞卿拉着画了个淡妆,这才出门。
许秧不习惯化妆,总感觉嘴唇上有东西,忍不住要去舔。
走的前面的叶向东拍了拍自己的肚子:“吃得真饱啊!”
杨霞卿捏了捏自己的腰,苦恼地说:“这个年又要胖了。”
“没事,过完年后再减肥。”游欢朝杨霞卿眨眨眼,她是跟杨霞卿玩得很好的女生之一,人长得又高又瘦。
刚才饭桌上,除了叶向东,游欢是吃得最多的人。
“你又没这苦恼。”杨霞卿羡慕地看着游欢的身材,对比起来打击真是大。
“要不我帮你制定一个减肥计划表?”游欢朝杨霞卿眨眨眼,“开学后把许秧送你的吃的,都给我,我保证你能瘦下来。”
杨霞卿一听,当即就叫着要扁游欢,想从她的手里挖走好吃的,没门。
许秧看着她们打闹,笑着说:“这个主意听起来不错,要不以后我少带一点菜吧。”
“不,秧秧,亲爱的秧苗儿,你不能这么残忍。”杨霞卿一听这话,当即挽着许秧的手臂。
“许秧啊,我觉得我现在的身材还行,不用减肥,真的,没有你的美食,整个高三还有什么意思呢?”
“真的?”许秧忍住笑。
“真的,比真金还真。”杨霞卿用力点头,朝游欢威胁地挥了挥拳头。
游欢哈哈一笑,丝毫没放在心上,她决定开学后也积极参与进午餐带饭计划,再不偷懒了。
桂城似乎哪里都是人,电玩城的人一样多,许秧他们一行人也没玩到什么,出来后干脆就去了江边。
江的两边建有公园、和健康步道,人多,小摊小贩也不少。
不少人就骑辆自行车带个箱子,到处贩卖一些小零食或小玩具。
许秧他们中途就买了几份小吃,其中就有铁板孜然嫩豆腐。
一份要五块钱,也就半块嫩豆腐的量,这样一算,成本估计连五毛钱都没到。
许秧吃了一口调味料有些重,要趁热吃,要不然冷了就油腻了。
除了这个铁板豆腐,还有什么烤面筋、烤肠之类的小摊,生意都特别棒。
走一圈下来,时间差不多,大家就都散了,许秧挥别杨霞卿,继续等公交。
在等待过程中,她看到有个人骑着电动三轮车,车斗里是跟许胜的一样的配置,关键是他也取名叫九孔小火锅。
许秧不由皱眉,这么快就被模仿了吗?
一样的名字,一样的锅和售卖方式,确实是容易误导客人。
许秧倒是不担心最关键的汤底被学去,而是怕名声被毁了。
但不得不说,在桂城就是这样,一旦有一样什么吃食火了,马上就会冒出一波跟风的。
若是能做好,渐渐做出牌子也成,但更多是消失在人们的视野中。
每个月总有无数的店开业、倒闭,能长盛不衰的那些店,都有自己的独到之处,基本都开了连锁店。
上了公交车,许秧抓着栏杆,眉头紧皱。
她现在的目标是考上大学,但她已经确立了自己未来的目标,一定是跟美食有关的。
她希望可以做出一个品牌,可以是连锁饭店,也可以是冷冻食品或是加工食品品牌。
许秧对自己是有信心的,在修真界的那些年也不是白过的。
曾经吃的苦,积累的经验,是现在的财富。
许秧想了想,把这个事儿在微信上告诉了许胜,让他有个心理准备。
等许胜过完年再回来,他的九孔小火锅还能不能维持住生意,也是一件未知的事。
许胜正在老家跟朋友们边喝着小酒,吃着小菜,吹着自己的在桂城的经历呢。
他一看到许秧的信息,忍不住爆了粗口,这种人真的是太恶心了。
但许胜也知道,这事也没办法,只能等过了初九去桂城才好想办法了。
在生气过后,许胜也冷静下来,仔细思考了,觉得他们还是占优势的,就算生意会分流一点,但应该不会降得太厉害。
在桂城,可不是说得天花乱坠,广告打得多生意就能好的,一切靠味道说话。
老饕们的信息灵通着呢。
许胜想明白后,先发信息给许秧说了自己的想法,让她不要紧张。
这次他回家,跟老家的婶娘、婆婆们学了几样当地的熟食,他的九孔小火锅还是有竞争力的。
许秧看着许胜发过来的信息,有些意外,但更多的是高兴,说明许胜是认真的,想要在桂城把生意做下去。
“秧秧,你有没有什么特别想要的山货,我回桂城前帮你收一点。”
山货?
许秧想了想:“有没有银耳,有质量好的红枣,也可以帮我带一点。”
今天杨霞卿帮自己化妆时,无意间提到了美容养颜的食物。
许秧就想着炖点红枣银耳羹,许妈和刘莹也都能吃一点,毕竟女人哪有不在意自己的容貌的呢?
“没问题,我帮你问问。”