第70章 酿豆泡
第70章
许秧的行李带的不多, 就一个小行李箱，吃的也装了一个行李箱。
本来说都在同一个市了，许秧打算自己去报道，然而许爸许妈不同意。
最后一商量, 家里决定停业一天, 全家人送许秧上学去。
许秧有些哭笑不得, 她没想到这种情况会发生在自己身上。
不过她没有拒绝, 就当一家子出去玩了。
一家子高高兴兴的，仔细打理好自己, 打了两辆出租车前往桂大。
桂大这边车子不少，最后一段路，出租车开了挺长的时间。
下车后, 许澈和许胜拉着行李，许妈跟在许秧身边, 不停打量着这个女儿即将学习生活四年的地方。
桂大的建筑外表以红色为主，不少建筑都带了一些传统建筑的特点。
一家子找到了许秧的学院, 成功报名，拿到了宿舍的钥匙。
许秧一看钥匙, 上面的标签写着12#502, 楼层有点高了，就是不知道晒不晒。
12号楼在草坪的边上, 距离最近的食堂不算特别远。
等进了宿舍, 许秧才发现，全家人都到齐的新生还真不少，每一层楼都热闹得不像话。
502倒是静悄悄的, 许秧是第一个到的, 上·床下桌, 上面都贴着名字。
学校不是没有考虑，这样直接把位置定了，减少了选床位的矛盾。
许家人都是利索的，几个人一起动手，不一会，这间四人间宿舍就焕然一新了。
“爸，妈，我们去逛逛学校。”许秧笑着说道，一家人挤在宿舍里也怪难受的。
桂大建校时间可以追溯到民国，有不少的景点，据说有个植物园非常的美，吸引不少影楼来此拍婚纱照呢。
一家人在桂大校园里转了一圈，拍了不少照片，又食堂一起吃了饭。
许秧也没打算现在就回宿舍呆着，和家人商量了下，去了隔壁的德华。
德华的新生在军训，校园里走动的学生不少，想必老生已经陆续返校了。
杨霞卿正顶着大太阳站军姿，眼角的眼光就看到一群眼熟的人。
她不由眨眨眼，果然是熟人，许秧她不去桂大报道，跑来德华做什么？
杨霞卿不由庆幸，他们都穿着迷彩服戴着帽子，每个人晒得黑不溜秋的，许秧认不出自己来。
她总觉得让熟人看见自己占军姿的模样很尴尬，真的不标准。
许秧他们从德华离开，一家子在东街选了一家店铺，一起吃了顿饭。
回去的车上，许爸有些郁闷地说：“秧秧要周末才能回来了。”
女儿不在家里，总觉得少了点什么。
“几天的时间很快的，还好没考去外地，要不一年回来两三次，想想更难受。”
许妈只能这样安慰自己了。
“这样想想也是。”许爸往后一靠，问一旁的许妈，“今天不开店，那我们这么早回家做什么？”
“要不去店里？说不定有人来应聘呢？”
许爸想想也有道理：“行，我跟司机说一声。”
许秧提了一袋子水果，慢悠悠地往自己的宿舍走。
宿舍门敞开着，里头传出来说话声，不出所料的，其他三个舍友都到了。
“你就是许秧吧，我们是你的舍友。”站在左边的圆脸姑娘笑眯眯地开口。
许秧朝她们笑了笑：“你们好，吃香蕉吗？”
“谢谢，那我就不客气了，正好肚子饿了。”圆脸的姑娘，也就是许秧的对床，陈钰婕伸手拿了个香蕉。
另外两个女生见状，也各自拿了一根香蕉。
陈钰婕明显是个热情开朗的人，在她的带动下，大家重新做了一番自我介绍。
许秧才知道，她的这三个室友跟自己是同一个专业的，不过她们都不是桂城人，而是从其他的市考进来的。
大家刚见面，关系还好，就约着一起出去小吃街吃晚饭。
许秧即使已经吃过晚饭了，也没拒绝这样的集体活动，而且她身为本地人，怎么也得带舍友去品尝下美食。
四个女生往外走，看到其他宿舍基本上也都是四个四个一组的。
到了美食街，许秧就发现，话最多的陈钰婕其实在减肥，而且喜欢挑寒凉的食物吃。
自己隔壁床的韩白越话最少，却是最能吃辣的，什么都要重辣重麻，碗里红彤彤的，看得许秧头皮发麻。
而自己斜对床的佟薇薇是她们四个中最白最瘦最高的，嘴里说着什么都想吃，却什么都没买。
许秧从每个人喜欢的食物中观察，大约猜测她们的性格。
她觉得，韩白越可能是她们中最好相处的人了。
不过许秧她们也没在外头逛太久，她们手机都收到了辅导员的短信，八点要待在宿舍等待点名，通知一些琐事。
回到宿舍，陈钰婕就跑去别的宿舍跟人聊天了，佟薇薇拿着手机躲在床上和人视频聊天，韩白越拿着手机在游戏里厮杀。
许秧顿了顿，拿出了一本书看，在宿舍第一天，她就想回家了，真的是太无聊了。
想到自己一周不能下厨，许秧就有点焦躁，突然空闲下来的感觉并不咋好。
八点的点名是两个女生，据说一位是学生会的学姐，另一位是新生，无非就是说一些住宿的注意事项罢了。
“霞卿，你宿舍怎么样？”许秧叹了口气，“我想念我家的厨房了。”
杨霞卿回了许秧一句信息：“我想你做的泡爪了。”
“你们学校食堂挺大的，这个能买到的吧。”许秧打开行李箱，准备先洗漱。
“我想念你做的那个味儿。”杨霞卿舔了下嘴唇，“秧秧，今天你们来我们学校了吧，我都看到了。”
“是吗？等军训结束，我再去找你。”许秧关好行李箱，“话说你舍友怎么样？”
“我觉得不错啊，她们也是吃货，不过我才不会介绍她们给你认识呢，省得跟我抢吃的。”
许秧忍住笑：“但你确定我给你的吃食你留得住？”
“……”杨霞卿回了六个点，不是很确定地说，“应该能吧。”
她的舍友们都还不知道自己曾经的同桌是大厨。
“我先去洗澡，晚点我们再聊。”许秧先去洗澡，爬上·床上，边看书边看手机。
高中的几个群热热闹闹的，大家基本上都开学了，正在分享或是抱怨各自的事。
住宿舍第一晚，许秧就发现了，每个舍友的作息时间都不一样，许多习惯也不一样，她有种预感，矛盾少不了。
因为要军训，周末并不能回家，而白天的军训已经占去了他们这一些新生很多的精力，晚上还要开会啥的。
几天下来，许秧小脸就瘦了一圈，而她也成功在班级里成了边缘人物，无论做什么，她都不积极。
另一个跟许秧一样的人就是韩白越，这是个网瘾少女，生活习惯也很粗糙，才几天，许秧无意间听到佟薇薇低声抱怨好几次了。
等到军训结束，许秧迫不及待收拾东西，坐上车回家了。
她怀念家里的厨房，每一个锅，每一个碗，还有那永远塞满食材的冰箱。
回到家里，许秧第一件事情放下书包，第二件事就是往厨房走。
她翻了翻冰箱，拿出了剥好的虾仁，一块瘦肉，又拿出了豆腐泡、莲藕。
她打算做酿豆泡，它制作时间有点长，有数种吃法，正好能缓解自己这远离厨房多日的焦虑。
瘦肉、虾仁剁成泥混合，加入数种调味料腌制，莲藕去皮擦丝，再用刀剁碎，与调好的肉馅拌匀。
调好的肉馅，其实除了用来酿豆泡，也可以用来包饺子、做茄盒、炸藕盒、烙饼等等。
这些黄色的油豆泡方方正正、圆鼓鼓的，许秧用小刀挑开顶盖，往里头塞肉馅。
塞好肉馅的豆泡再把顶盖盖回去，看着就像是没有被加工过的一样。
做好的酿豆泡可以蒸、可以炸，也可以烤，还能做成红烧、糖醋等口味的菜肴。
许秧蒸了一盘，另一盘的酿豆泡就做成糖醋口味。
许秧拍了几张照片发到吃货小群，“数日不下厨，手痒，做了酿豆泡。”
许秧放下手机，拿起筷子夹起一个蒸豆泡。蒸过的豆泡表皮依然保持着韧劲，却吸饱了肉馅的汁水，配上一点葱花，香嫩可口。
而糖醋口味的酿豆泡，吸饱了汤汁，咬一口豆泡，糖醋汁就在口中迸开，酸甜可口，异常开胃。
许秧连吃了好几个，剩下的用桌罩罩着，等许爸他们回来的时候吃。
许爸许妈他们也知道许秧今晚回家，都提早收摊回来。
许妈手里拿着刚买的炸鸡，还有一些烤肉串，女儿回来，肯定要吃些好吃的。
桌上，大家吃着夜宵，聊着最近的事。
许秧绞尽脑汁地说了几件学校里的趣事，看着父母放心的表情，她觉得，自己以后有必要多留意这类事。
她问了下店里的事，早餐的生意很好，请了一个阿姨帮忙，不过晚上的人还没请到，许爸许妈还有点纠结。
“也不是没有人来应聘，但是我和你爸就想着谨慎一点。”许妈说道。
毕竟他们晚上主要做手撕鸡，若是请的人品性不好，把秘方学去了怎么办？
许爸却说；“我觉得小卢就挺不错的，孝顺的人总不会太差。”
“哪个小卢？”许秧疑惑地问。
“你还记得吗，之前一个老是跟我们买手撕鸡骨头的年轻人。”许爸说，“后来我们才知道他买骨头回去是拿来熬粥吃了。”
许秧很是惊讶：“这？这鸡骨头没什么营养了吧，再说冷冻的骨头也不是很贵，他买回去熬汤也费不了多少钱。”
许妈皱着眉头：“我问过他，他说他爷爷只吃得来我们家的这个手撕鸡，我没明白，这是啥情况？”
“妈，要不就让这个小卢试试吧，如果人家真的困难的话。手撕鸡很多配料都是在家里做好再拿去店里的，不用担心会被学去。”
许秧还有别的考虑，晚上开店，店里多一个年轻男人，安全性可能会多一点。