第109章 练习
杨霞卿和叶向东先后出院, 两人恢复得都挺好的。
本来许秧打算这周周末请他们吃饭去去霉气,结果节目组那边通知她,得去签合约。
合约一签下来, 就意味着自己上节目成了板上钉钉的事。
许秧在群里把这事告诉了家里人。
许爸许妈都很意外, 许秧要上电视节目了?
他们桂城当地的电视台也有美食节目, 会定期请大厨教人做菜, 许爸许妈偶尔会调过去看。
但他们从来没有想过有一天会在电视上看女儿, “秧秧,真的假的, 是跟桂城三套那档《跟我学做菜》一样的节目吗?”
“不是, 有很多厨师的, 就是泽叔说的那一个节目。”
许爸决定私底下去问林泽, “那要我们帮你准备什么吗?”
“不用, 节目组那边都会准备的。”
刘莹和许澈忙完, 拿起手机, 看到群里的消息,惊得眼睛都瞪大了。
刘莹按着手机:“秧秧,你要上电视, 那得再买几身衣服吧,还得做头发。”
相比刘莹操心的事儿,许澈就兴奋多了, 发了一段语音:“秧秧, 你要上电视了,你是不是要出名了?”
“是不是有很多人都会认识你,找你要签名?”
刘莹推了许澈一把, 许秧参加的是美食节目又不是选秀节目, 这些都跟她没关系。
许秧耐心地回答着大家的问题, 对于上电视,大家还是抱着好奇又佩服的心态的。
许秧去签合约的时候,碰上了林泽,他笑眯眯的:“我昨天听你爸说了,很不错。”
被节目组邀请进节目,跟被自己推荐进节目,那份量是完全不一样的,前者更被看重。
“泽叔好。”
“我对你可是很有信心,到时候等着现场吃你的美食了。”林泽想到自己那天带回去的礼物,那瓶荔枝酒很好喝。
还有腊肠、腊肉、脆肠等,深受家里孩子的喜爱。
他倒是有心想买一点腊味,可是许爸说了,许秧做的不多,这些腊味并不卖。
碰上林泽,许秧的合同他就接手过去,每个条款都稍微解释了下,让许秧更清楚一些。
处理好合约,许秧就先走了,今天来签合约的人并不少,不过她没有一个认识的。
等许秧回到家里,刘莹已经挑选了一购物车的衣服让她看了。
许秧知道这是嫂子的心意,和她一起挑了两套。
其实节目组也会提供服装的,不过自带也是没问题的。
合约已经签了,许秧在小群里说了下。
吃货小群一下子就沸腾了,特别是杨霞卿,激动得连发十几个表情包。
“秧秧,太厉害了,我就知道你能行的。”
“秧秧,什么时候开始录制节目,我要去当观众给你加油助威。”
“秧秧,……”
杨霞卿的话一句接一句的,许秧一一看下来,不由笑了,“我手中是有观众票的,你要的话,我把剩下的给你。”
家里已经表示了,他们都要到现场去支持她,剩下的票就不是很多。
叶向东也冒泡:“我也要。许秧,你还剩几张?够我们都去吗?”
“我只剩四张了。”许秧数了下数量。
徐知闻潜水看了下,许秧说的这个节目,他怎么有点眼熟?
他想了想就去敲于承禹:“表哥,你们公司跟综艺节目《我的味道》是不是有合作?”
“嗯,直播方面有合作,怎么,你对这个节目感兴趣?”
“嗯,许秧跟节目组签合约了。”徐知闻说,“我听说节目需要厌食症的嘉宾,我可以去参加吧。”
于承禹听说许秧邀请参加这个节目,不由挑了下眉,不过表弟这个打算挺好的。
“我帮你推荐给节目组。”于承禹说道,他就不去当嘉宾了,工作太忙。
而且嘉宾也不是好当的,那么多厨师的菜都要尝,想想胃都疼。
“谢谢表哥。”徐知闻知道于承禹答应到的事情基本不会有差错。
他看到小群里还在讨论票的事,就开口说:“不用考虑我,我请表哥帮忙了。”
“太好了,那这四张票我们就够了。”杨霞卿高兴地说。
节目正式录制前,许秧还请假去拍了宣传照、个人介绍的短视频。
理论上,学校不会对学生参加电视节目之类的有限制,不过许秧还是把这个事报给了辅导员。
辅导员有些意外,但想想许秧的那个食堂窗口,那美味可口的食物,的确有那个实力被节目组选中。
许秧做饭的时候,杨霞卿经常对着她拍,她对镜头倒不是很陌生,但是让她对着镜头说话,感觉就有些奇怪。
而且化了妆的自己出现在镜头里,感觉自己都不是自己了。
值得庆幸的是,节目正式录制是在月底,期末考已经结束。
而在那之前,许秧正在努力复习。
节目组的工作人员私底下有跟许秧有提过,让她多练习一些菜,最好是有特色的,在节目上比较有看头。
许秧没怎么把话放在心上,她考试要紧。
随着一个科目又一个科目地考完,许秧的压力越来越小,抽出时间给自己恶补了下国外几个国家、地区的特色菜,并试着在家里做了一下。
而要看她做的菜是否正宗,自然是要请吃过这些菜的人来品尝。
杨霞卿他们几个比许秧要早考完,已经放假了,他们很乐意帮忙尝菜。
学新菜,对许秧来说并不难,难的是味道的把握,她只能看着菜谱,做出菜谱该有的味道。
至于正不正宗,她就不晓得了。
杨霞卿几人倒是吃得很满足。
特别是叶向东,他因为受伤,已经忌口很久,这次更是放开了吃。
这次许秧做的是泰国菜,以咖喱、海鲜为主,刚刚她做好的是红咖喱海鲜炒饭。
白色的瓷盘里,淡红色的米饭粒粒分明、去了壳的红虾肉卷着,配上青黄椒,再撒上一点香菜叶子,颜色分明、很抓眼球。
许秧注意到,叶向东和杨霞卿两人的位置竟然隔开了,要知道以前两人都是坐在一起的。
徐知闻吃的不多,但每一样都仔细品尝。
“怎么说呢,很好吃,但是味道相比我在泰国吃的,还是有点不同。”杨霞卿皱着眉说,“可能是食材的关系。”
徐知闻点头:“除了食材的原因,食材、香料的先后顺序也有差别。”
“但我觉得你这样就行,做出来是有自己独有的味道的,符合节目的主旨。”
徐知闻获得了嘉宾资格,知道的事情更多一些,这个节目,并不是说要让厨师去复刻某一道食物或味道。
味道最是变幻无穷的,若是追求一致,那跟机器做出来的一样,就没有意思了。
“我觉得闻哥说得对。”叶向东点头,“其实我吃过挺多次红咖喱海鲜炒饭的,味道每次都有不同,它不是绝对的。”
洪丹燕很少吃咖喱,发表不了什么意见,只能竖起大拇指,表达她的心情。
许秧又尝试着做了不少别的国家的菜式,牛排也煎了不少。
但是说真的,她就喜欢全熟的牛排,一样可以做得鲜嫩多汁。
除了杨霞卿他们几个,许秧也做了不少新菜让家里人品尝,许胜和许澈是最捧场的,两人消化能力好,即使是生鱼片也吃得津津有味。
除了联系,许秧还看一些菜谱,看看西方常用的烹饪方式和香料用法。
不得不说,许多都很超乎许秧的意外,了解一番后,她觉得西方处理食物的方式不够丰富。
最后一门学科考完,许秧松了口气,把宿舍的整理好,冰箱清空断电,这才拉着行李箱回家。
她没有跟舍友们说自己要上节目的事,毕竟关系没亲近到那份上。
在正式录节目的前几天,许秧就在研究烤箱,还有烤箱菜谱、点心配方。
没有时间都做过去,那就记下食谱呗,说不定临时抱佛脚能用上。
《我的味道》节目组专门弄了一个摄影棚,一进去,就有一个小型的蔬果、调料区,看得人眼花缭乱。
此外,三十口炉灶分成红蓝绿三组一次摆开,边上就是观众席。
许秧先看到了家人,然后就是杨霞卿他们在朝自己招手。
节目的主持人同时也是美食评审,身份多重,美食家、演艺圈大佬、音乐圈大佬、世界连锁餐厅老板等等。
三男一女,四人很是熟悉,插科打诨说了开场话,说了赞助商,然后直接进入主题,让三十位厨师分组。
抽签!
大家在上台前都已经知道了大概的流程,分组很快,许秧是绿组,在杨霞卿他们位置的斜对面。
“让我们来看看绿组有哪些厨师?……”
主持人对每个选手的身份资料都很熟悉,张口就来,偶尔也会让选手说几句话。
“现在,开始进入我们的主题,抽取食材,请看大屏幕。”
许秧跟着大家朝墙上挂着的大屏幕看去,上面不断闪过一样样蔬果,快得让人眼花缭乱。
她揉揉眼睛,屏幕停下来了,图片上是莲藕。
“今天我们不限制菜式、烹饪方式,时间只有一个小时,请大家合理安排自己的时间。”
大家都往蔬果区跑去,准备挑选莲藕,只有许秧落在后面,她似乎一点都不急。
女主持人也就是音乐圈的常青树林灵灵笑着问:“许秧,你怎么不急?”
摄像头把镜头对准许秧。
本来走在前面的一位身穿橙色连衣裙、妆容精致的年轻女人听到这话,忍不住回头看了一眼,眼底闪过一丝懊恼,怎么就没想还能这样呢?