第111章 苹果山药鸡汤
许秧其实没那么紧张, 她参加这个节目固然是有目的，要是走不远的话，她也不强求。
后采后, 许秧跟其他厨师有碰到面, 不过仅限于微笑打招呼的程度，并未多聊。
至于嘉宾，他们有别的休息区，跟厨师以及观众是分开的。
嘉宾中的厌食症患者大约有十个，不排除后面会减少, 毕竟他们的身体情况不一定能允许他们继续待下去。
现在, 他们就聚在一起, 聊刚才那些厨师们做的菜, 有几道他们是比较感兴趣的。
毫无疑问的，许秧做的莲藕梨子汁是被提起最多的。
节目组会为他们提供餐饮，徐知闻吃了点水果，其他人碰都没碰，别看他们好似聊得挺好的，可真的吃东西, 却不见得能吃得下。
他注意到那位红色羽绒服的女嘉宾一直在发呆，不由有些担心, 不知道要不要让工作人员上前询问一下。
下午继续录制, 许秧发现食材区已经换了摆设，消耗掉的食材重新摆上去。
同样的，食材供应商的商标也很明显。
下午除了抽取食材, 还有烹饪方式, 抽取的主要食材有苹果和鸡肉, 烹饪方法是煎。
这个随机抽取一出来, 厨师们眉头都皱了起来，即便是四位主持人也有些惊讶。
但他们又很期待，盼着厨师们能够给予他们不一样的惊喜，也希望他们做出来的味道，能够戳中嘉宾们的味道。
看到这一个搭配，许秧其实是没啥概念的，把苹果当土豆用？
许秧去看食材，发现保鲜柜里关于鸡肉的食材非常多。
不同品种的整鸡、鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等。
许秧看到其他厨师的选择，不少要选择做西餐，其余的厨师，跟她一样还在食材区徘徊。
许秧转了一圈，心里有了想法。
她挑了一只鸡，肉取下来之后，剩下的鸡骨架放置一旁。
鸡皮、鸡油取下熬油，鸡肉剁碎加合适的香料腌制。
许秧给山药去皮的时候，看到一旁的鸡骨架，想了想，决定还是熬一锅汤。
苹果山药鸡汤，主持人看到许秧取高压锅的动作，不由快步朝她走来，规则规定了，只能用煎的。
面对主持人的质疑，许秧笑着解释：“我知道，这个鸡骨架是剩下的食材，放着可惜，我顺便熬过汤，等会作为配餐。”
这么一听也是没问题，同时也让主持人意识到规则里有漏洞。
其实许秧是考虑到现在的季节，还有厌食症嘉宾，如果他们能喜欢她做的味道，多喝两口也好。
“那你打算用苹果和鸡肉做什么菜？”林灵灵好奇地问。
上午的莲藕梨子汁给她的印象挺深刻的。
许秧笑了笑：“就是很简单的鸡肉煎饼。”
几位主持人都有些惊讶，就这样？
许秧笑了笑，没有多说。
她闻到了其他灶台传来的香味，不由深吸一口气，暗暗给自己打气，没关系能行的！
许秧给把山药丁炒熟稍微压碎放置一旁，而后开始揉面。
面皮擀得很薄，上下两层是鸡肉泥，盖上面皮中间放苹果和山药，还加了一点芝士。
许秧起锅炼鸡油，然后继续做鸡肉饼，根据现场的人数，数量不能少了。
熬出来的鸡油用来煎饼，赋予面皮独特的香味。
林灵灵的视线总是忍不住往许秧的方向扫去，她做的会好吃吗？
她看了下其他厨师做的，食材类似，但每个人都有自己的理解和做法，许秧这回的优势并不是很大。
许秧把锅里的饼翻了个面，把一旁的高压锅放气，里头的鸡汤倒入砂锅中，继续小火熬。
时间限制，许秧也没有时间慢慢熬汤，做好的煎饼，她自己尝了一块。
面皮润，带了一点花椒粉和鸡肉香味，夹层的鸡肉多汁，中间的苹果和山药脆，搭配芝士，口感非常的丰富。
她吃着自己做的饼，暗暗点头，并没有发现，一个摄像机转过来，紧接着她的一举一动都放在了屏幕上。
在底下坐着的许胜瞧见了，突然有些嘴馋，等会嘉宾要是不吃的话，他就让许秧给自己留一块。
跟许胜有一样的想法的并不只一人，杨霞卿抓着围巾，非常想冲上台去，洪丹燕咽了口口水，低声说：“我怎么不知道秧秧这么有做直播的潜力？”
时间一到，所有的厨师都停下了手中的动作，依然嘉宾抽取厨师。
四位主持人也会加入其中，品尝点评厨师的作品。
许秧意外的是，抽到她的嘉宾几乎都先到她的面前。
看他们的神色，对这个鸡肉煎饼还算是满意的。
不过她的视线不由自主落到了那位红色羽绒服的女士身上。
她拿着盘子，每个厨师只取一丁点品尝，脸上表情没有太大的变化。
许秧也不知道自己为什么会关注这个嘉宾，可能因为她很没美，也可能是她的眼神太独特。
心如死灰，大抵是这么形容的吧。
大家都来品尝的时候，都一致忽略了许秧的那锅鸡汤，这是不计算在内的，而且严格来说并不允许。
许秧见没人喝，心想晚点她就可以加点粉条，晚饭就解决了。
身穿红色羽绒服的女士走过来，看了许秧盘子里的最后一块饼，视线落在那砂锅上。
“我能喝汤吗？”刚才尝了十位厨师的菜，她的胃隐隐在作乱，好在还忍得住。
“可以。”许秧给她盛了一碗汤，“喝碗汤会舒服一点。”
她猜测这位嘉宾中午应该没吃饭。
后台，导演看着屏幕上的画面，让人多关注着这位嘉宾和许秧。
这些不一定要剪进节目里，但是也要单独剪出来，金主可是要看的。
徐知闻见到有人喝汤，犹豫了下，也过来打了一碗，汤很清甜，热乎乎的，感觉整个人都暖和起来。
在嘉宾额外三票投票的环节中，许秧排名较末尾，她也不怎么意外，毕竟每个人都有不擅长的菜式。
虽然只做一道菜，但拍摄时精神紧绷着，其实挺累人的。
本来晚上要接着拍的，没想到竟然就收工了，明天继续。
等许秧后采出来，杨霞卿他们围了上来，一群人热热闹闹地离开了摄影棚。
大家都考完试了，也不用忙着复习，许秧就建议去吃饭。
接下去节目怎么拍，也没有人知道，不过许秧挺想知道什么时候能播放的，看看自己表现得怎样。
晚上，许秧盛了一盆热水准备泡脚，几个群里面热热闹闹的，她看到了于承禹的信息：“今天第一次录制节目，感觉怎么样？”
“还不错，就是感觉比做一桌大餐还累。”
“拍摄节目是这样，好在次数不是很多。”于承禹说，“要不是我没空，我还挺想去当嘉宾的。”
年底了，他忙得跟陀螺似的。
许秧笑了笑，回复道：“当嘉宾也很累。”
“总没有加班累吧！”于承禹往后靠了靠，捏了捏僵硬的脖子，“你最近如果在准备年货，我想跟你定一点，什么都行。”
脆肠现在好买，但不是许秧亲手做的，他想吃别的了。
许秧想了想：“有多做的话，我会跟你说的。”
她还没想好今年要准备什么半熟食存着。
此时，那位身穿红色羽绒服的女嘉宾也回到了家。
看着饭桌上的菜，她瞬时没了胃口。
屋里冷冰冰的，一点人气都没有，虽然在录制现场也很无聊，但好歹有人气。
她不由想到了下午喝的那碗汤，很清甜，很烫，却一点都没让她反胃。
李知秋叹了口气，闭着眼睛往后仰，她知道这个节目是怎么来的。
可是这又怎样呢？
有些事情，它就是梗在那里。
保姆见李知秋上楼了，桌上的饭菜一动未动，马上拿出手机给先生发信息。
她摇着头把饭菜撤下去，低声说：“这罪遭的。”
李知秋回到二楼，打开电视，她坐在沙发上继续发呆，想着想着，就忍不住想到了许秧。
回想到了屏幕上放着许秧吃煎饼的影像，突然有了点胃口。
紧接着她又想到了自己喝的那碗汤，许秧是特地为她做的吗？
李立秋弯了弯嘴角，捏着手机，发了一条信息出去。
第二天再录制节目，工作人员告诉许秧，不要再额外做菜，这样对其他人不公平。
许秧愣了下，笑着应下了，拍节目嘛，总是有规则。
如果每个厨师都跟她一样做两个菜，确实是会乱套。
第二天的节目录制就开始进入投票环节，不过依然是没有淘汰环节，倒是靠着抽题，让厨师们做了不少菜。
许秧估摸了下节目时长，所以一天录的剪一期？
第二天许秧就知道了昨天那位女嘉宾的名字，李知秋，很好听的名字。
她似乎很清楚自己的情况，也很喜欢许秧，每一回待在许秧的灶台前最长。
事实上，其他厨师也有这样的嘉宾，只是没有李知秋这么明显罢了。
徐知闻第一天录制，回去后跟于承禹聊了下，得知李知秋的身份后，心里很惊讶。
不过他思考后还是没有告诉许秧，知道太多有时不见得是好事，反而影响了心态。
到了第三天录制，就变成了，嘉宾在哪个厨师的灶台前停留时间最长，这个厨师单独为这个嘉宾做一道菜。
这个时候，大家才算是比较清楚地认识到厌食症的情况。
厨师们终于也迎来了真正的挑战，前两天的做菜，不过是一个热身罢了。
而那些不是厌食症的嘉宾，负责他们的厨师的压力也不小，不厌食，但不代表不挑食啊！
别看只是一道菜，它可能决定着他们的去留，毕竟第三天了，淘汰肯定要开始了。