第176章 与设想不同
许爸许妈回来, 就喝到了滚烫滚烫的竹筒鸡汤。
两人对此都很新奇，还能把竹筒当锅用，而且做出来的鸡汤鲜、甜、清, 有淡淡的竹香, 非常好喝。
睡了一觉醒来的文文也分到一小碗, 小家伙喝着汤, 吃着肉和板栗，兴奋得直拍手。
“秧秧，这鸡汤好喝，还做吗？”许澈一脸的期待。
许秧摇头；“不了, 这竹筒放得久了，煮出来的就不是那个味了。”
“对了, 我带回来的竹筒饭有吃吗？”那是许年冬送的, 她都还没来得及尝一尝。
“我把它放微冷冻了，秧秧现在要吃吗？”刘莹问道。
“晚上不好消化，明早我蒸了当早餐。”许秧打开餐桌中间的瓶子, 取了一颗醋橄榄含在口中。
“这竹筒饭是年冬做的，她的拿手菜，应当很好吃。”
许妈不由笑了：“年冬还会做竹筒饭？她也快高考了吧。”
“今年高考, 她说要考桂大。”许秧咬住橄榄，嘴里一下子被酸甜咸的滋味盈满。
“那正好当秧秧的学妹。”刘莹把文文抱起来，结果小家伙不老实待在妈妈怀里, 张开双手往许秧方向探。
许秧接过文文, 伸手刮了刮他的小脸蛋，“小调皮, 想姑姑了吧。”
文文去抓许秧的手, 就要往嘴里放, 许秧忙挣脱开，一本正经地教育他。
大家看着姑侄的互动，忍不住都笑了。
第二天早上，许秧早早起来，把许年冬送的竹筒饭蒸上，又起锅煮了一锅西红柿蛋花汤。
许年冬做的竹筒饭里放的是鸡肉、花生米、莲子等，加了五香粉和胡椒粉，越吃越香。
许秧吃饱喝足，准备开车去学校时，发现自己的车被人划了好几道。
她很是郁闷，但没办法，车停在外头就有可能碰到各种问题，只是划道道还是轻的了。
车子停在龙景湾，然后再骑电动车到学校，时间掐得正好。
大二的课不重，上午只有两节课，许秧准备去图书馆泡到中午再去吃饭。
“许秧，你什么时候有空？想跟你请教下竹筒鸡汤的做法。”
许秧看到于承禹的信息还有些意外，于承禹看起来不像是会下厨的人。
“我现在就有空。”许秧刷了学生卡进图书馆，找到个位置坐下，“做竹筒鸡汤要用明火，你要是住在小区就不合适了。”
“而且竹筒放置的时间长了，水分流失，会减少很多风味。你要做竹筒鸡汤的话，尽快吧。”
“那你有什么好建议吗？”
“要么换种做法，要么就找个能用明火的地方。”许秧回了信息，去书架上找了两本书回来。
“我挺想尝尝竹筒鸡汤的，我看食肆门口挺宽敞的，那适合吗？正好请你指导下鸡汤的配比。”
食肆门口确实挺宽敞的，她今天也打算打扫食肆，于承禹的要求也不是太为难。
“行吧，不过你得自己带烧烤炉子、木头、木炭这些。”
“好的。”于承禹放下手机，绷着的肩膀放松下来，还好许秧没拒绝。
下午上完课，许秧回了食肆，先把扫地机器人打开，然后开始打扫卫生。
十来天没住人，食肆也不怎么脏，稍微擦洗一下就行。
许秧从嘟嘟生鲜订购的食材刚送到，于承禹就到了。
除了竹筒、鸡肉、烧烤炉子等物品，他还带了腊肠。
许秧有些不解：“你带腊肠做什么？”
“竹筒应该会有多余的，正好做竹筒饭。”于承禹说，“今晚你就不用做饭，一起吃吧。”
她早上才吃了许年冬做的竹筒饭，晚上真不想再吃，“这样吧，我炒两个菜搭配下。”
烧烤的炉子刚在门口摆起来，伍盛隆就闻声赶来，他看到许秧不由两眼放光。
食肆已经停了半个多月了，他都好久没吃到许秧做的福包饭，肚子里的馋虫老想了。
“许秧，你今天打算做烧烤吗？”伍盛隆踏入食肆，看到桌上空荡荡的，啥都没有，不是要吃烧烤吗？
“不做烧烤，是朋友打算做竹筒鸡汤，用炉子来点火。”许秧摇头，烧烤下个月吃正合适。
“竹筒鸡汤？这好吃。”伍盛隆挽起袖子，走到于承禹身边，“小伙子，我帮你吧，烧火我在行。”
于承禹千算万算，就是没想到伍盛隆会过来蹭饭，有点小郁闷。
竹筒鸡汤制作的时间长，许秧就拿出茶具，大家喝喝茶、聊聊天。
对于吃货来说，任何话题都能聊到吃的上头，伍盛隆眼睛时不时往外头的炉子上瞟。
“看到这炉子就想到烤肉串，那肉串肥瘦均匀，烤得焦黄焦黄的，撒上辣椒面和孜然粉，真香啊！”
“今天烤肉串是不可能的了，不过可以做个酥肉、椒盐大虾。”
多了个人蹭饭，菜单也要换一换了。
伍盛隆刚想说给许秧打下手，视线扫过于承禹的脸，突然福如心至地说道：“让这小伙子给你打下手，我在外头看着火。”
都是从年轻的时候过来的，谁还不知道谁呀。
许秧自己一个人其实也可以，但也不拒绝别人的帮助。
等到竹筒鸡汤和竹筒饭做好，已经快七点了，加上酥肉、椒盐大虾、蒸饺，晚餐还是很丰盛的。
伍盛隆喝了一口竹筒鸡汤，满足道：“就是这个味儿，我年轻的时候吃过一回，那叫一个鲜呀！”
“这和食材以及烹饪手法有关系，用沙子煲出来的鸡汤也好喝。”许秧说，火力小，用的时间长，食材里的精华更能被熬煮出来。
“那改天我找人要些沙子来备着，不只煲汤，还能拿来焖肉呢。”伍盛隆兴致勃勃地说。
于承禹喝着竹筒鸡汤，觉得还是少点味道，不过在吃到酥肉和大虾时，身心都很满足。
对于伍盛隆的这些话题，他都不是很插得上话，挑食、吃的少，对烹饪也没有太多的研究。
伍盛隆吃饱喝足，决定先走一步，这回来得巧，不仅蹭了一顿大餐，还知道了许秧食肆重新营业的时间。
“我帮你收拾。”于承禹把碗筷放进洗碗机，擦了桌子和灶台，好像没别的事能做了。
许秧拿着盒子，正打包剩下的竹筒鸡汤和竹筒饭，“带回去？”
于承禹点头：“好的。”
“你包的冷冻饺子还有吗？我想买一点。”今天的蒸饺也很好吃，是虾仁玉米肉馅的。
“有，盒子在那，你自己装吧。”
于承禹不想委屈自己的胃，毫不客气的，除了饺子，他还带了肉丸子、包子馒头等。
到家后，他给许秧发了个红包，算是他带的食物的费用。
他回想今晚的事情，不由捂住眼睛，这跟自己设想的完全不一样！
许秧可不知道于承禹的懊恼，她一切按照平时的节奏来。
四月下半旬，青灵食肆重新开业，小程序又被挤爆了。
三张桌子的订单很难抢，就算有黄牛盯上，也根本就抢不到。
至于福包饭，这个也是随缘，黄牛抢去根本就没用。
但是五月初，《四季田园》开始放出预告片，许秧在预告片里露了脸。
这个综艺里的主持人粉丝多，而邀请的嘉宾很多都当红，讨论度一下子就上去。
毫不意外的，出现在预告片里的厨师都被扒了。
相比其他厨师光鲜的履历，许秧的履历短且没啥能拿得出手的，咖位最低。
因此，她面临的非议也是最多的。
但有讨论度就有流量，粉丝数增多了，还带动了乐悠悠的几个产品的销量。
除了乐悠悠，许家美食小店再次曝光在网上，比之前的曝光度还要大。
很突然的，小店的人流量暴增，差点没挤爆了。
许爸许妈没经历过这种事，都懵了。
还是卢梓鸣反应快，先把外卖暂停营业，同时请到店的客人尽量打包。
因着人数太多，原本准备一天卖的粉、牛杂汤等，一个中午就卖光了，而还有很多客人没买到。
面对激增的客人，许爸许妈不仅没有高兴，反而有点慌，他们都没有这种应对经验。
匆忙之下，他们决定暂停营业两天，好好休息下。
然而因为小店暂停营业，反而引起更多人讨论了，许家美食店是彻底地火了，而且是全国范围的。
连带着许秧的青灵食肆也受到了影响。
那些抢不到订单的人，反而到店里来蹲守，他们觉得人都到店里了，总不能赶客吧。
这种情况下，重新营业没多久的青灵食肆再次关店，至于再营业时间，或许等这个综艺节目热度过去吧。
许秧闲下来之后，更多的时间放在学习上，同时帮着自家店里想想怎么应对喷涌的客人。
小店是不可能暂停营业太多天的，毕竟还有贷款要还。
许秧和朋友们讨论，觉得还是学习别家店发号码牌，并且对外称一天只做多少份。
客人增多的结果就是，外卖暂停，这导致许多老顾客非常郁闷。
原来三天两头就能吃到的美食，现在外卖点不到了不说，去店里也买不到，还有比这更抓狂的事吗？
桂城本地的美食群里，不少食客都在抱怨这个事。
“人家是要做网红店的，这样才赚钱，而且营业时间短，多轻松。”
“人家又没涨价，只是人太多了，我倒是希望许家把隔壁店租下来，扩大经营。”
“人家想宣传自家店也没错，但网友太热情了一些。”这些到店的客人大部分都是游客。
之前的客人也有游客，但都以当地为主。
人的心理也挺奇怪的，之前的游客来桂城搜美食攻略，许家美食小店也在里头，但并不是必须选择。
然而一旦网络上火了，就变成了必去打卡的点，好像不去就没到过桂城似的。
“哎，啥时候恢复外卖呀？”老顾客表示非常郁闷。