第77章 第七十七章 大卖
真小气啊真小气。
几十年的交情还比不上一块寿司。
姓赵的心里哇凉哇凉, “老李啊,去年,你媳妇从我家拿了两颗白菜, 前年, 你家酱油没了,也是从我家拿的, 大前年……”
话说的情真意切,恨不得声泪俱下。
“行了行了, 以前的事咱就别提了,吃块寿司。”老李左右看看,一边用手挡着脸一边道。
好多人,他不要脸面的吗。
姓赵的脸一板,道:“你以为我是为了一口吃的?你真是错看我了。”
“吃两块,两块行了吧。”
“你以为我就是为了两块寿司?我是替以前不值……”
“一半,一半好了吧,快吃吧,再不吃都该凉了。”老李苦口婆心地劝,还把樱花盘子挪中间去,这下才消停了。
吃着寿司, 咬着中间最大的虾仁儿, 还能看看盘子。
不得不说盛寿司的盘子挺好看,他们两个大老爷们都觉得好。
要是买回去摆家里,也好。
老李夫人喜欢好看的盘子碗,连带着他也喜欢。
老李喊了一声吴婶, “这个小盘子在哪儿买的?”
吴婶也不知道, 顾筱把瓷器拿回来, 说是做小菜的时候用, 盘碗勺子,一样六件。
来得早的用樱花的,后头来的就用印沈家食肆的盘子。
不得不说和风餐具与寿司相配,感觉吃着更好吃了。
吴婶道:“我去给您问问。”
没一会儿吴婶就回来了,“客官,这个盘子是从城南瓷器铺子买的,就和食肆隔两条街。”
那还挺近便。
一会儿去看看。
老李把剩下四个寿司吃完,一碗面吃的连汤都不剩,付完钱转头就去瓷器铺子了。
可是瓷器铺子里没有。
刘掌柜道:“我们铺子是打算烧一批新瓷器,不知客官怎么知道的。”
老李道:“沈家食肆都用上了,说是在这儿买的,我瞧着怪好看的,就过来看看。”
“原来如此,那劳客官再等几日,最多十天,十天之后瓷器肯定到。”刘掌柜恍然大悟,他差点忘了,顾筱还经营一家食肆,这不正巧了,还没开始卖呢,就有人来问了。
虽说食肆能用到樱花瓷器的人不多,可看见的多,真有不少人去瓷器铺子看这套瓷器。
还没摆上,名声就打出去了。
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顾筱用剩下的米饭虾仁儿又做了几个寿司,上回做饭团用的芝麻酱,这回顾筱用腌好的酸黄瓜和鸡蛋做了酸黄瓜酱,酸酸咸咸,比芝麻酱好吃。
做好的寿司给沈羲和留几个,剩下的全分着吃了。
顾筱做完寿司去前头转了一圈,食肆不忙,可是吴婶曹婶不识字,不会记账。
她时不时就有事,八月中沈羲和还有考试,做生意,不能时不时就有事。
得请个掌柜。
顾筱在门口贴了个告示,说食肆要聘请一个掌柜,试用一个月,月钱五钱,转正以后月钱八钱。
很快,新掌柜就上任了。
新掌柜姓许名江,今年十六岁,从前在瓷器铺子做学徒,当个掌柜绰绰有余。
有许江在,顾筱轻巧不少。
许江是个老实人,上午一过来就开始对账记账,中午晚上吃两顿饭,其余时间都老老实实看着账本和钱匣子。
吴婶曹婶也不只管刷碗了,通常都是曹婶煮面,吴婶洗菜刷碗跑堂,铃铛专心做羊毛毡,学木雕,忙的时候才出来帮一会儿忙。
顾筱往瓷器铺子跑了几趟。
俗话说物以稀为贵。
襄城独一份的樱花瓷器,又好看,自然比别的瓷器贵一点。
十五文钱一只碗,二十文一只圆盘,三十文一只长盘,十文一只汤勺。
一窑能烧出两万斤瓷器,除了襄城,刘东家还打算卖到周边县城去。
瓷窑里的师父没日没夜地做胚,施釉,烧窑,十日后,第一窑樱花瓷器终于得见天日。
青蓝色的底,上面一朵朵淡粉色的樱花。
樱花是老师傅亲手绘上去的,每件瓷器上的樱花都不一样。
两万斤瓷器,总共九千只盘子,九千只碗,九千只汤勺,三千只长方形长盘。
一套里有盘碗勺子各六只,长盘两只。
一套瓷器卖三百文钱,单买那就按照单个的价钱。
算下来还是买一套便宜。
两万斤瓷器,至少能卖四百五十两白银,抛去成本工钱,纯利有三百两银子。
顾筱分四成,就是一百二十两银子。
从没卖过的东西,卖出去自然是能赚钱,卖不出去,就全砸手里了。
一窑烧好,刘东家让窑工抓紧点,再烧一窑出来。
刘掌柜道:“东家,不然等卖卖再说,这些就不少了。”
“烧吧,再烧两窑。”刘东家想要是真等卖一阵子再烧,那得耽误不少生意。
做生意就是这样,任何一个决定都有赌的成分在。
刘东家想赌一把,赌樱花瓷器会卖的不错。
东家说了烧,那就得烧,烧瓷是窑工的活,把瓷器卖出去才是他该操心的事。
瓷器用木箱装起来,中间塞了干草,一送到瓷器铺子就马上摆到柜台上。
柜台上摆了一整套的,还摆了单个的,正是下午,来瓷器铺子的人不少。
青蓝淡粉抢眼,一进门就看见了。
“哎,这不是沈家食肆盛寿司的盘子吗,可算等到了。”老李时不时就来铺子看两眼,这都几天了,要不是瓷器铺子在这儿开了几十年,他还以为诓人呢。
刘掌柜脸上堆满了笑,“烧这批瓷器的确费了点功夫,客官,一只碗十五文,一只圆盘二十文,长盘三十文,汤勺十文一只,若是买一套,给三百文就成。”
老李眼睛跟着脑袋一块转,算了半天,终于算出来一套餐具比单买便宜。
有便宜不占是傻子啊。
买一套便宜三十文,相当于赚三十文钱,买两套就赚六十文,买的越多赚的越多。
他们家人多,还有不少亲戚。
老李道:“我要五套。”
这不就赚了一百五十文吗。
真是开门红。
五套瓷器是一两五钱,刘掌柜把瓷器用木箱装好,然后让人亲自送到李府。
这一单生意做成,仿佛是个吉兆。
一下午,瓷器铺子卖出去一百二十三套瓷器,四十六只盘子,十五只碗,二十一只长盘。
总流水四十四两零三百四十五个铜板。
送过来了一百五十套瓷器,刘掌柜当真没想过卖这么快。他们就烧了一千五百套啊,这才半天,不净这一处铺子啊。
照这个势头下去,等不了十天,四五天这些瓷器就能卖完。
刘掌柜庆幸已经开始做胚烧瓷了,真要按他说的等等看看,得少赚银子啊。
刘掌柜猜得不错,没用十天,三天这批瓷器就卖完了。
做胚上釉没那么快,空了一天多,第二批瓷器才到,第三批也赶着烧上了。
刘东家人逢喜事精神爽,第一批卖出去之后,整好账本,就把分红给顾筱送去了,总共一百三十七两银子。
除了送分红,还顺便在沈家食肆吃了顿饭。
正是七月末,树叶飘黄,天气转凉,一碗热乎乎的面再加上一屉玉米鲜虾蒸饺,吃完那叫一个舒坦。
也吃饱了,也吃好了。
刘东家要给饭钱,顾筱不要,他送过一套瓷器,要饭钱不合适。
刘东家执意把饭钱放桌上,“交情是交情,生意是生意,我以后常来,顾姑娘给我留份小菜就行了。”
话到这个地步,顾筱也不再推拒。
刘东家倒是挺敬佩顾筱的,一个姑娘,离家几百里陪夫君读,经营一家小食肆,做的有声有色。
也就他女儿这般大,还懂陶瓷,真不错。
临走前,刘东家欲言又止。“我这还有点事,不知顾姑娘现在有没有空。”
樱花瓷器卖了好几日了,这年头做生意就这样,你前脚卖什么,后脚就有人跟着学。
还不是特别复杂的花样,不用谁教,一学就会。
哪怕做的粗糙一点,便宜几文钱,还会有人买。
刘东家想要新花样。
顾筱道:“那明儿我去趟瓷窑。”
还有一种瓷器顾筱特别喜欢,往盘子里面画小猫小猪的图样,招财猫,小粉猪,很是可爱。
樱花也不只那一种画法,瓷器上的图样可太好画了。
刘东家回到瓷器铺子,把这事跟掌柜说了。
刘掌柜心里五味陈杂,他还记得顾筱说过不许烧带着“沈家食肆”字样的瓷器卖给别人,他当时很是不屑,觉得铺子不缺花样。
现在顾筱专门给铺子画花样。
刘掌柜应了声好,“明儿我送顾姑娘过去。”
明儿是七月二十九,正赶上沈羲和沐休。
沈羲和上午放假,他想让顾筱等等他,一块儿去。
可顾筱想上午去瓷窑,下午早点回来,好准备沈羲和考试用的东西,“不用你去,马上就考试了,你在家读书。”
沈羲和道:“半日耽误不了什么,我学了好几日,终于放一天,不想看书了。”
八月九日是秋闱的第一场,没几天了。
顾筱只问:“你听不听我的?”
沈羲和愣了愣,“我当然听你的。”
“那你就在家里安心读书,我下午就回来,绝不耽误。”顾筱没沈羲和高,看他还得仰着头,“你说过听我的,不能说话不算话。”
沈羲和皱了皱眉,“我不会说话不算话。”
“那不就行了,那你明天中午就在食肆吃碗汤面,让曹婶给你煮。厨房柜子里有桃子葡萄,记得拿着吃。”顾筱扯扯沈羲和的袖子,“还有十天就考试了,等你考完,想去哪儿都行。”
顾筱纯粹是诓人玩儿,考完了肯定要回老家,这都一个月了,她给周氏写的信不知道送到了没有。
反正沈羲和是信了,只要和顾筱在一块,去哪儿都行,能跟着就行。
“那我在家里看书,你早点回来。”沈羲和冲顾筱笑了一下,“要早点回来,要我买什么吗。”
顾筱摇摇头,“我回来给你做好吃的。”
次日一早顾筱就带着铃铛去瓷窑了,沈羲和背着书箱去书院。
又到了沐休的日子,还是直接放两日,哪怕秋闱将近,学堂里还是一片热闹。
姜鸣轩问沈羲和:“羲和,沐休了,你这两天要做什么?”
沈羲和:“读书。”
姜鸣轩想说别闹了,搁以前他还信,现在一点都不信。
上回沐休他们几个人去沈家吃了顿饭,大肘子,红烧鱼,炖排骨,炖鸡肉,蒸米饭,可真好吃。
要是还能再吃一次就更好了。
“读书?都读了十年了又不差这两天,说吧,想去哪儿,兄弟我给你出出主意。”
沈羲和:“哪儿都不去,就在家读书。”