第29章 第29章
容昭有些微妙地看了祝子翎一会儿, 到底没再逼问。
算了。反正那种离谱的要求他是不会答应的。
容昭淡淡想道。
其他的小事，依着祝子翎也无所谓了。
祝子翎想要跟人炫耀的话……也随他吧。
看祝子翎还一副受了委屈的模样，容昭沉默片刻, 重新拿起筷子, 夹了一片笋吃了。
祝子翎见状, 意识到这是对方被自己说服了，愿意“休战”的意思, 顿时整个人面貌一新, 像戴面具似的，一下子从忧郁转到高兴，动作飞快地也重新动起了筷子。
容昭见状：“……”
就祝子翎这个样子，他被气到可真是太正常了。
这人……怎么还跟个小孩儿一样, 情绪变得这么快？
怪不得总是气到他还没感觉。
容昭眉头皱了皱, 不过很快便又松开来。
祝子翎顺利过了这一关, 但也多少有了些警觉。
看来以后得把饭票哄好一点, 说话也得稍微注意一点了。
好在比起容昭能给他带来的那些美食, 这些只是小问题。
祝子翎为了证明自己说（hu）服（you）容昭的那些话，吃完午膳就不停歇地去了厨房, 一副为了容昭“呕心沥血”的模样。
厨子们对他还是十分欢迎的, 邓荣的神色更是欣喜中还带了一丝如释重负。
“王妃是要把上回卤的那些东西做了吗？”邓荣行礼过后就忍不住问道。
祝子翎：“嗯？不是啊, 这回是要做点别的。上回那个卤水还得再放好久才能用呢。”
邓荣闻言顿时僵住了, “还要很久？”
之前做的时候厨子们其实就觉得不对劲了，但因为对于祝子翎的盲目崇拜, 都没有直接质疑。结果事实证明，原来他们猜的没错。
即便那卤水坛子已经密封得很好, 但也就过了这么几天, 凑近了已经能闻到一股难以言说的味道了。
邓荣觉得恐怕再过几天, 那东西的味道就能够污染厨房的一片地方，干扰厨子们做菜的嗅觉和味觉。
要是因此影响到给容昭和祝子翎供的食物的味道，那他可就麻烦大了。
因此以为祝子翎这就要来处理，邓荣可是大为松了一口气。
谁知听祝子翎这话，离这臭坛子搬走还得要很长时间，那……那这厨房到时候还能闻吗？
邓荣几乎觉得眼前一黑。
祝子翎没注意到邓荣对他寄予厚望的臭豆腐卤水这么不满，心思都放在了接下来准备做的东西上。
为了充分表现出自己对容昭有多好，祝子翎决定这回亲自动手，给对方做一样吃的。
祝子翎虽然脑子里有一大堆的菜谱，但动手能力却是个未知数，之前都是指挥厨子们做，自己只动嘴。
因此比较考验手艺的东西，祝子翎说不定很难做成功，或许得花时间练上不少次才能入口。于是他就想了一个简单的，他做起来应该也不会失手的东西——
寿司。
容昭不是天天吃东西的时候，不是嫌油腻就是嫌甜吗？清淡的寿司或许正好能符合他的要求。
寿司是倭国的菜，而倭国的东西，一般来说大启这边是不太看得上的。相比起大启纷繁多样、用料讲究的名菜式来说，倭国的东西也确实显得穷酸许多。
不过到了未来，倭国的料理反倒成了高档的代名词。祝子翎做的寿司，严格来说也是未来的那种。
毕竟寿司能卖得贵，抛开营销出来的情怀和档次，主要还是食材用料本身就比较名贵。那些鱼子酱金枪鱼什么的，放在什么菜里都贵。
而大启这个时候的倭国，就算吃寿司，估计也是大多吃的普通咸鱼寿司，配料里的新鲜蔬菜都不是时时能有的，绝没有未来的那么好吃。这种食物的做法目前也还没有传到大启来。
当然祝子翎现在也没办法做什么金枪鱼寿司，大启京城不靠海，这种必须得吃个新鲜的海鲜，即便皇帝一年也很难吃到几回。厉王府自然也是没有的。
但新鲜的虾蟹之类的，祝子翎还是很容易要到的。做个蟹肉虾肉寿司、味道估计也不会太差。
除此之外，什么甜的咸的糖的醋的，夹鸡鸭鱼肉、豆干脆笋、瓜子果干的……各种寿司祝子翎觉得其实都可以试一试。
反正他也不拘泥于所谓的正宗，只打算怎么好吃就怎么做。
寿司比起其他美食，一个比较突出的优点就是好做。
祝子翎觉得自己也完全能胜任。
他先让人把紫菜加上一点油和盐，又分出了原味、胡椒、孜然、芝麻、芥末辣等几个口味，然后再都弄成比较方正的片状，放进炉子烤。等烤到脆了，紫菜就变成可以用来做寿司的海苔了。
与此同时，米饭搭配上一些糯米，也在祝子翎的要求下上锅蒸了起来。水的用量比正常蒸饭时要少上一点，这样做寿司更方便，口感也更好。
处理紫菜做成海苔这一步有些费时，不过做好的海苔其实就可以直接当零嘴吃了。
等一片片薄脆的海苔片出炉，祝子翎直接拿了几片，一边吃一边让人进行下一步。
米饭有了，还需要寿司醋。听起来可能会以为这是什么特别的专用调料，但其实用普通的米醋，和盐、糖一起调一下就是寿司醋了。也非常简单。
把寿司醋按适当的比例倒进半凉的米饭里拌匀，剩下要准备的就是配菜了。
没有金枪鱼三文鱼这种食材，比较普通家常的寿司，一般会用鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜、酸萝卜、火腿肠、肉松这些东西。
因为季节的缘故，祝子翎现在没有黄瓜，但他能用上的好食材也有很多。
新鲜的虾蟹上锅蒸得恰好熟而不老，把肉都取出来撕成小条备用。还有肉质鲜嫩的鲈鱼，蒸熟后什么都不用加便味道鲜甜，也取下最嫩的地方，一并作为寿司的配料。
肉松也可以现做，取上好的嫩里脊肉处理掉肥肉和筋膜切块，煮熟后沥干水分，用擀面杖捶打擀开。等肉变成非常细的松散条状，再加上调料，放进锅里小火翻炒。等一直炒到色泽焦黄，肉变得蓬松，肉松就差不多做好了。
胡萝卜和酸萝卜都是有的，其他的春笋、豆干、蘑菇等等素菜，祝子翎也都让人切成长条备用。
除此之外，祝子翎还准备实验一些非常规的搭配，比如羊肉、腊肠、烤鸭之类的，反正厨房里有的东西，其实都可以试一下。
沙拉酱也可以做个简易版的，用蛋黄加一点糖和醋，再分次加油搅拌打发，最后就能变成淡黄色的蛋黄酱，用来当沙拉酱也可以。
做法挺简单的，就是有点费手。所幸厨子们已经有了这方面的经验，而且祝子翎还建议他们做出了类似未来那种形状的打蛋器，沙拉酱也顺利完成了。
一切准备就绪，这样就到了最后一步，终于是祝子翎动手的时候了！
祝子翎让人剪了一小块竹片凉席用来卷寿司，接着就挽起袖子，准备亲自做在场第一个尝试的人。
然而其他人见状却是大惊失色，连忙将他拦住。
“使不得！”
“王妃吩咐我们就是了，怎么能劳动您做这些事？”
“难道是小的们做得太差，王妃不满意才要亲自动手？”
“王妃是哪里不满意？我们马上改！一定让您满意！”
要不是碍于不能冲撞王妃，这些人恐怕眨眼间就要把祝子翎跟厨房台子给隔开了。
祝子翎：“……”
“不关你们的事，是我想让王爷吃我亲手做的，不是你们做得有问题。”祝子翎说道，“你们看了我做的也可以在旁边直接照着做。我这个只是做给王爷的。”
要不是为了收买饭票，他当然更愿意直接吃现成的。
众人听到这话顿时安静了。
哦……原来是要亲手只做给王爷的啊……
大家交换了一下眼神，再没一个人拦着，而是神情带了点八卦，再看祝子翎动手做寿司也莫名感觉有点暧昧起来。
祝子翎可不知道他们想得那么多，带点好玩的意思把一片原味海苔铺在竹席上，再把米饭均匀地往上铺一层，然后放上各种配料，加上沙拉酱。
毕竟是要讨好容昭，祝子翎挑的都是比较经典清淡的食材，鱼虾蟹之类的。沙拉酱也放得不多。那些重口味的烤鸭羊肉串什么的，他就准备自己尝试了。
东西都放好后，祝子翎便小心翼翼拿起竹席的一头，顺着往另一边开始卷。
这一步只要小心一点、多用点力就很容易成功。而且仿佛还有点好玩，祝子翎看到一个圆滚滚的长条寿司成型，莫名感觉还挺开心。
他拿刀把寿司切成一块一块，就算是大功告成。
形状规整的寿司摆在碟子里，黛色的海苔包裹着一颗颗晶莹的米饭，中间夹着花花绿绿的丰富配料，不光模样十分好看，也很能勾起人的食欲。
祝子翎切完就顺手往自己嘴边递了一块，啊呜咬了一大口。
米饭蒸得不错，软硬适中、颗粒分明，海苔酥脆，萝卜爽口，蟹肉清甜无比，沙拉酱则从各个角落里钻出来，带来香甜愉悦的感觉。
多种多样的口感和味道混合在一起，却毫不冲突，而是搭配得层次分明、恰到好处，只让人感觉一口下去吃得十分丰富满足，远胜过单吃某一样的感觉。
原本似乎平平无奇的米饭，在寿司里却仿佛有了惊人的魅力，沾染上各种配料的味道后，像是完成了一次神奇的飞跃，既保留了那种简单的主食带来的满足感，又像是变成了一道丰富的菜，变得更加婀娜多姿。
甜软又不失嚼劲的米饭在牙齿间跳动，其包裹着的种种配料，味道透过米饭不断冒出来，在嘴里形成了一曲美妙的协奏，让人忍不住心旷神怡。
祝子翎三两口吃完一个寿司，十分满意地道：“我做得可真好。”
容昭要是再说不好吃那绝对是他有问题！
说着祝子翎又拿起了一个。
其他人见状却是有些怔愣，略感茫然地看着祝子翎，问：“王妃这……这就完了吗？”
祝子翎让他们准备了那么多食材，而且要做的东西还叫做寿司，带个寿字，搞得他们还以为要做的是佛跳墙那样的大菜呢。看到祝子翎亲自动手更是有些期待，觉得祝子翎说不定会使出什么惊人的烹饪手法来。
祝子翎把那些东西卷起来，众人还以为后面还有一百零八道工序，谁知道祝子翎卷完，就直接切了吃了……
就这？
厨子们都忍不住有些面露失望，祝子翎不知道他们在失望什么，干脆地道：“完了呀。”
“这个东西做法很简单，要不然我也不会自己做了。”祝子翎实话实说，“我只知道方子，不会做菜的。”
那看来是没有惊人的烹饪手法可以学了……
众人闻言先是失望，接着却是又振作起精神，互相看了看，用眼神传递出一个念头——
王妃不会厨艺，却偏想要亲手给王爷做吃的。说不定还是为此特意想出这么种吃食来，起了寿司这种寓意好的名字……
王妃对王爷真是……
真是用情极深！