43、第43章 Chapter 43柳暗花明
第43章 Chapter 43柳暗花明
连续忙了一周, 每店内都要接待十几轮的客人,不仅有客人,还有无数慕名的主播和up主, 甚至还有自媒体,明谦收到了十几个要求参加本地美食节的邀请。
这个美食节的举办方是个非官方的民间组织,明谦在收到邀请后上网仔细查了下。
美食节第一次举办就是在去,共有三十五家店参加, 活动举办场地在五环路,场地内全都是店家临时搭建的,美食节还会请一些网红进行签售会,以此吸引路人。
但参加美食节的除了几个本地出名的中餐厅和烤肉店以外, 其它店都可以说是毫无名气, 没有存在感, 不了吸引有些名气的店家, 举办方给出了保障,本地台会拍摄, 当地几个知名的媒体人和十几个美食家都会。
明谦没觉得自己去这个美食节有么好处,他现在不缺客源, 每日客流量也很可观,哪怕没有自己花钱营销也不缺曝光度。
现在他偶尔刷刷社区,每依旧有up主上传探店的视频。
他自己的录播账号也有了四十万的粉丝。
偶尔他一期视频还能上频道首页,找他打广告的广告商也了, 一则广告价最高的给到了五万,出乎明谦的预料。
但举办方显然没有打算轻易放弃,不仅给明谦打电话发邮件,还往店里寄了有模有样的邀请函,他们需要明谦这家店和明谦本人的名气。
美食节只一, 所以需要的庞大的客流量能引发舆论。
“我真的不打算去。”明谦对站在店门口的男人无奈道,他挠了挠后脑勺,实在不知道自己还能怎么拒绝,“现在店里的生意很忙,我连休息的时间都没有。”
男人用纸擦了擦额头的汗,再三恳求道:“这次我们确实投入了很,想打造本市的美食节,你要是了,对你肯定也是有好处的,这次有十几位美食家会写评论,不仅自媒体,传统媒体我们也请了。”
“只要你愿意,可以自己选场地位子。”男人认真说,“去的店确实不,有名气的很少,但今不一样,且还可以在行业内交流。”
男人看明谦的眼睛,态度十分诚恳:“希望你能再好好考虑一下,如果决定要的话可以给我打电话。”
如果对方是态度强硬的让他去,明谦能直接说不去。
可对方态度这么好,明谦也只能说:“我会考虑的,但大概率还是不会去。”
男人叹了口气。
男人在告别明谦后离火锅店,独自走在街上。
美食节这个活动是他一手策划的,策划的原因也很简单,现在除了知名网红店和连锁店以外,很饭店的生意都不怎么样,甚至很饭店现在基本全靠外卖挣钱。
这些饭店都想寻求变化。
比起一些租个便宜的小门面专门做外卖的店,这些饭店还要付房租,全靠外卖的收益会很窘迫。
对那些出名的不缺客流量的店说,参加美食节不仅没么收益,还可能影响当的盈利,如果遇到批评他们的美食家或主播,说不定还会被批评,等于不仅免费帮忙吸引顾客,还要被美食节吸血,好处没看到,坏处就在眼。
所以即便有了去举办的第一届美食节,今依旧没几个有名气的店愿意参加。
男人转头看了眼山海火锅店的招牌。
谁能想到呢,这家在老街里,店面又这么小,旁边还是成人用品店的火锅店能有今的人气。
少老牌店面都没有经历这样的客流量。
明明是中午,火锅店已经排起了长队。
男人搓了把脸,已经对明谦同意美食节这件事不抱希望了。
换成是他,他应该也不会去美食节。
明谦目送男人出门,但也确实跟他自己说的一样,在认真考虑能不能去参加。
“你觉得呢?”明谦在休息的时候问陈言。
客人已经走得差不了,陈言用纸把手上的水擦干净,擦完以后说:“我觉得可以去。”
明谦有些好奇:“么?”
陈言想了想,认真说:“人怕出名猪怕壮,现在咱们店这么出名,又没有后台,但是我们要是参加了美食节,以后有人找麻烦,其他人不能干看吧?他们肯定怕自己也被拖下水啊。”
明谦完全不明白这两者有么关联。
陈言老神在在道:“比如咱们要是被人搞,跟我们一起参加美食节的人肯定要帮我们说话,不然会有人说美食节审查不关,人量大!”
明谦:“……”
陈言用肩膀碰了碰明谦:“老板,你不知道,以我给人看风水的时候就是,单干的不如抱团的,单干的被坑了也没法说,抱团的被坑了其他人都要帮他想办法。”
明谦万万没想到,自己一个人族还不如陈言这位异兽懂得。
可能是因陈言混生活的经验比他足?
或者是之从事的行业区别大?
“老板,我觉得可以去,不也不耽误咱们店里挣钱。”陈言脑子一转,想出了一个好办法,“让依依和遥去就行了,他们也忙得,锅底么的直接打包去。”
“又没说一定要你到场。”
明谦眼睛一亮,觉得陈言说的是个好办法。
“我去问问依依和遥。”
既然当了老板,明谦觉得就要询问员工的意见,人家只拿了一份工资,不能强迫他们做两份工。
“行啊。”遥想都没想就同意了。
依依也点头,没有拒绝。
反正在哪儿都是干活,他们也没去美食节,说不定没客人的时候他们也能留一个人守摊子,另一个人去吃别的店,想想就有意。
明谦:“那行,我回去就给举办方打电话。”
离后厨,坐在店内的一桌客人提高音量问道:“老板,你要去美食节?”
明谦:“应该会去,不不是我去,遥和依依会去。”
客人连忙说:“那好,那我也去看看。”
“要是那里没么好吃的,我就可以直接吃火锅了。”
“我也是刚知道还有美食节。”
“要能举办起也挺好。”
第43章 Chapter 43柳暗花明
“之看外地有美食节,场馆里全是吃的,么都有我就羡慕。”
“不像在外面,吃完火锅想吃甜品还要打车去。”
明谦好奇地问:“那你们有人去去美食节吗?”
其中一个轻的女孩说:“我去,去办的真不怎么样,场地小,人也很少,中午大约就几十个食客,但是店也只有几十家,很摊子跟一个人都没有。”
女孩小声说:“我不是说坏话,里面很店真的不好吃,我当时去的时候每家店只点一点点,就想尝尝,结果出了那几家有名气的以外,其它店都很一般。”
明谦:“……”
女孩又说:“老板你去的话我今还是得去,要是去的人少,我就不用排队了。”
想到这个,女孩就觉得要是山海火锅店参加美食节也挺好:“老板,到时候你让遥和依依带点南瓜饼和拔丝苹果去吧,今拔丝苹果又卖光了。”
说起这个女孩就气,她这是第四次,之次次得晚,拔丝苹果一次也没点上。
今好不容易点上,只剩下最后一份,桌上还有几个跟她抢的,结果她只吃进嘴了两块。
可她工时间没法调整,如果老板不加大供应量,那她之后也很难一次吃个爽。
明谦笑道:“行啊。”
女孩感叹道:“现在想静下好好吃顿饭都不容易呢。”
“我们这周又要加班,且肯定没有加班费。”
“你还敢想加班费?老板让你加班是福报!想要加班费你是有大的狗胆?!”
“哈哈哈哈哈哈,我老板没让我加班,你们这群可怜虫。”
“快快,把碗给他拿走,让他炫耀。”
“炫耀的人没有火锅吃。”
下午偶尔会有两桌客人,不绝不会忙,这个时候明谦就会坐到柜台后面,一边跟幽君说话一边打游戏,自从要跟幽君聊之后,他就绝不会组队,都是一个人玩,输了也不坑人。
“其实我觉得陈言说的有道理。”明谦看手机,角『色』小人正趴在草丛里,落地的位子不好,人太了,他只能从房区跑出。
幽君微抬下巴:“弱者成群结队。”
明谦也没反驳,反说:“反正能跟行业内交流也不是坏事,我也是第一次当老板,还不知道找谁学,去了也不影响生意。”
幽君现在已经学会了,没给明谦泼冷水。
他张嘴,数次想说话,又数次别回去,好不容易说出一句:“你想做么就去做。”
说完明谦还抬起头,一脸莫名地看他:“你说么?我没听清。”
幽君的耳朵微红,觉得自己出师不利,他觉得自己这一句堪称甜言蜜语中的典范之,结果明谦竟然没听清!
明谦:“对了,我头发也该剪,我这把打完了去对面剪发。”
“气要变冷了,我就不剪太短,还是留一点比较好。”
幽君的手握成拳,嘴唇微动:“你剪不剪都好看。”
这下没问题了吧?!
“老板!能给我们再拿两瓶啤酒吗?!”
明谦站起:“就。”
他依旧没听清幽君说了么。
幽君:“……”
明谦把啤酒拿去,又拿上了手机,跟幽君打了个招呼后就去对面的那条街的理发店剪发。
这些他对自己的发型从没有么要求,好不好看都不重要,只要不剪得跟狗啃似的就行。
且对面那条街的理发店很便宜,不洗头的话理发只收十块钱!
明谦以没店的时候也是这儿理发,划算快捷,老板手艺还不错。
老板跟明谦也很熟悉,明谦父母没出事的时候他就在这做生意了,几乎是看明谦从高中到现在,现在店里没人,老板一看到明谦就打招呼:“小明啦?坐,叔去洗个手就。”
明谦坐到椅子上,也不玩手机,等老板。
“最近生意好吧?”老板看到明谦生意好也欣慰,“我就知道你肯定会成功,小伙子吃得苦,能吃苦的人混不了差。”
明谦笑道:“还行,利润低,但是生意还好,有赚头。”
老板先用喷壶把明谦的头发喷湿,然后始剪:“你算是熬出头了。”
明谦自己也觉得:“我是运气好。”
老板又扒拉了一下明谦的头发:“没本事有运气也不行,行了,别谦虚了,叔给你剪个帅的,现在轻人都爱这个。”
说老板就拿出剃刀。
明谦:“……这是要……”
老板一笑,『露』出一口牙:“把两边给你剃了,上面留点,平时你自己也好打理,帅呢。”
明谦想象不出,不他也相信老板的审美。
实在不好看就推平,反正他也不是没留平头。
这么一想明谦又放松了,闭眼睛随便老板剪。
等老板剪好了让他看镜子,明谦睁眼就被镜子里的自己吓了一跳。
他听老板的描述以自己会拥有一个莫西干似的发型,结果跟他想的完全不同。
明谦的头发被老板往后梳,『露』出了他的额头和眉眼,平时他没么刘海,但也从不会把面的头发捞起,两边的头发也不是被剃没,是剃短。
明谦看镜子里的自己,头一次觉得自己有点帅。
是一种有侵略『性』的帅。
好像下一秒就会把偶像剧里的主角按在墙上个壁咚。
“帅吧?”老板对自己的杰也很得意,“我剪了那么次头,就你这个最合适。”
“叔,你这手艺绝了。”明谦都不忍心去碰自己的头。
怪不得每那么在美发上花那么钱,以他不能理解,现在理解了。
“那我回去了。”明谦付了钱。
老板挥挥手:“去忙吧,现在不是学生了,干活得卖。”
理完发,明谦觉得自己焕然一新,自己这新发型特别帅,不知道是不是错觉,他觉得理完发后路上看他的人变得更了。
——虽然极大可能是他的错觉。
直到他走进店内,正在收拾桌子的陈言都愣住了。
第43章 Chapter 43柳暗花明
明谦这时觉得有些不好意,这发型是不是太夸张了?他又不是要去走秀。
陈言惊讶地说:“老板,原你长这样啊。”
明谦:“……我平时不长这样吗?”
陈言摇摇头:“那也不是,平时看起没这么……”
遥也从后厨钻出:“没这么帅,老板平时看起就特别平易近人。”
明谦沉默了两秒:“你成语用的可真好。”
遥得意道:“那是,我最近在恶补,我还会背诗,我背给你听。”
“床明月光,疑似地上霜……”
明谦听遥背完,不忘夸奖:“不错,再背背,争取当只有文化的狡。”
遥挺直背,骄傲地不行。
看在这群异兽这是得不到反馈了,反正在他们看人族本就不容易区分,些微差别很难看出,于是明谦站到柜台,探长了上身,把脑袋凑去问:“我新发型怎么样?”
幽君已经破罐子破摔了:“你剪么样都好看。”
幽君:“!!!”
他说出了!没人打断,明谦应该能听清吧?
明谦“嘿嘿”笑道:“我也觉得。”
幽君沉默了。
他这堪称经典的甜言蜜语说出口后,得到的反馈就这?就这?
明谦对发型的新鲜期了,他环顾了一圈店里,桌面都被陈言清理干净了,明谦就对幽君说:“我去后厨看看有没有需要我帮忙的地方。”明谦忽然想起了么,一脸神秘地说,“今晚有礼物要给你。”
留下这句话后明谦就走向后厨。
只留下幽君坐在原位看他的背影,恨不得掐他的脖子让他把礼物交出。
想想还是算了,掐不得,掐了心疼的还是自己,下不了手。
拔丝苹果要现做,供应量少的原因不是出在明谦忙不,他现在已经熟能生巧,一锅能做好几份,最大的原因还是出在苹果的供应上。
这些苹果都是依依从灌灌那拿的,但灌灌种的苹果不够。
灌灌自己也不爱吃苹果,他更爱吃葡萄和枣子。
但明谦也找不到和灌灌种的苹果同等质量的苹果。
所以只能限量供应,等灌灌这次种的苹果收获。
好在灌灌有阵法,种水果不限时节,有了幽君给的戒指之后,他种的水果熟得更快了。
估计再等一个月就不必再限量供应。
晚晚拿最后一颗苹果,这一颗苹果也不够做一份菜,她就切了几瓣,明谦不要后就跟其他几个人分吃了。
“到时候租辆车去。”明谦对遥和依依说,“带的东西估计有点,我问问看桌椅板凳这些场地提不提供,不提供的话咱们再想办法。”
遥:“不提供就不去了吧,那么东西,我们要去自己去买,回了也没地方放,总不能把店里的桌椅搬去。”
依依打字说:“可以租。”
遥想了想:“租也麻烦。”
明谦下意识的想『揉』一把自己的脑袋,想到自己刚做了发型就收回了手:“我问问,举办方应该有安排吧。”
·
又白跑了一,男人艰难地爬上楼梯,打了自己家门,关上门的那一刻,他任由负面情绪把自己淹没,没有脱掉外衣,也没有换鞋,就只能弓背走到了客厅,一屁股坐到了沙发上。
手机上有几个未接电话,他拿手机,并不想回拨去。
可能他从一始就不该做美食节的策划,忙里忙外,累死累活,不仅没么收益,那些答应的老板也可能不会感谢他。
以他觉得只要美食节办好了,很小店都会收益。
酒香也怕巷子深,有曝光就肯定会有人气。
但今即便他拉到了更的店铺,去的很店老板还是拒绝了他。
大家没有时间再去玩“家家”了,尤其对这些主要靠外卖挣钱的店,也没有请服务员,去一趟美食节就等于当根本没法卖外卖。
“老秦啊,不是我不支持你,是我实在没办法。”
“明如果我到时候有空肯定会,今是真的没办法。”
“就算去了也没几个客人,就算有也都是去那些有名的店的摊子,我去不仅没挣钱还倒贴了,老秦,要不就算了吧。”
好不容易拉到的那几个网红店铺和连锁店的老板店长现在也还没有肯定地说要去。
倒是有个店老板跟他说,只要他能请到山海火锅店去,他们就去。
山海火锅店这段时间风头正劲,官媒都点名夸张了,不缺流量和曝光。
只要这家店去了,至少能保证它家的食客和粉丝会有一部分去。
客流量就能起。
男人抹了把脸,他知道不好请,做好了请不到的准备,可是真的被对方拒绝后,他还是难免失落,要不算了吧。
反正也做不起,看不见路的事做它干么?
其它店的老板都放弃了,他还在坚持么?
就在男人想去冲个澡的时候,手机突然响了。
又是哪个老板说自己不参加了吧?男人自嘲地勾了勾嘴角。
电显示是个陌生号码,男人也没有仔细回忆,他接起电话,有气无地“喂”了一声。
那边是男人爽朗的声音:“是秦烨先生吧?我是明谦,是这样的,我考虑了,我们这边会参加,我就是想问一下桌椅板凳需不需要我们自己准备?厨房用品呢?”
秦烨呆在原地。
他觉得自己从没听见这么好听的男声。
那边明谦没听到回应,以信号出了问题:“秦先生?你还在吗?能听见吗?”
秦烨高声回应:“我在!我在!会提供,桌椅板凳我们会提供,厨房用具你如果不用自带的话我也可以帮你们准备。”
明谦松了口气:“那就麻烦你了,如果有租金的话可以跟我说。”
秦烨唯恐明谦返回:“没有租金,没有。”
秦烨紧握手机,手背上青筋暴起,激动的呼吸都变得急促起。
他第一次知道柳暗花明是么滋味。
比他想象的更美好。