173、第173章(你有这手艺...)
第173章(你有这手艺...)
在珍姐说附近餐厅没什么好吃的时候, 唐思琪简直快要绝望，没想到峰回路转，一个小时后，大家在大厅集合, 在珍姐的带领下, 大家往海边走去, 光哥还顺手忽悠了一个意大利的小帅哥跟他们一起去。
小帆吃吃笑道：“楚希文, 你被比下去了。”
楚希文丝毫不慌，摸了摸自己打理得油光水滑的头发：“我觉得我没有。”
唐思琪看着他的发型，一副一言难尽的表情。
刚刚在机场见到楚希文的时候，他才下飞机, 头发稍微有些凌乱, 不过看上去整个人是那种阳光大男孩的气质。
这回房间一趟洗了个澡, 他就把发型打理的这么……油腻。
这种上个世纪90年代才流行的发胶固定的发型, 搭配上还算精致和帅气的脸，简直……惨不忍睹。
可不就被比下去了么。
唐思琪摇摇头, 小鲜肉好好的不做, 学什么油腻大叔, 可惜了了。
海边风大，海浪被吹得一下一下的拍打在沙滩上, 楚希文用手护着头发，这可是他近期难得满意的造型，可不能吹乱了。
珍姐拎着桶，说道：“好了, 大家把鞋袜都脱了, 放在这里，随身的贵重物品也别带下去, 留一个人看着。”
楚希文立刻自告奋勇：“我留下来看东西。”
珍姐看他一眼：“男孩子跟我下去干活，小琪，你留下，你今天刚来，待会小帆累了跟换你再下去。”
其实唐思琪觉得自己虽然舟车劳顿的，还是对挖蛤蜊有兴趣，便主动说道：“没事，我想下去试试，我还没有挖过蛤蜊呢。”
楚希文嘻嘻笑道：“那我看东西，你们谁累了上来替换。”
珍姐介绍说自己从小就在广西北海长大，有时候无聊了就去海边挖蛤蜊，除了蛤蜊还有很多其他贝类，很好玩。
“挖蛤蜊的要诀就是，必须等傍晚海水落潮的时候，这一片滩涂就比较适合挖了。你们注意看，这些带小孔的地方就有不少蛤蜊。”
几个菜鸡都不是海边长大的，本来还有些疑惑，不过看着珍姐示范了两回以后，所有人的热情瞬间高涨起来。
“哇，真的有哎！”
唐思琪也加入了挖蛤蜊的大军当中。
挖第一个蛤蜊还不得法，手指抠来抠去的就是挖不出来。
后面逐渐就很熟练了，一挖一个准。
由于只带了一个桶，又怕海水把桶冲走了，所以把桶放在楚希文身边。
他原本还美滋滋，身为一个明日之星，怎么能下海挖蛤蜊呢，长得这么好看，万一被人拍到传到网上，如今还糊着无所谓，可是将来一个不小心火了，那可就是黑历史了！
可当他看到大家干得热火朝天的，一会上来一个人，把挖上来的蛤蜊丢进桶里，过一会又上来一个……
他脸上的笑容逐渐消失。
怎么办，看上去好像有点好玩……
天色渐晚，眼看着桶里的蛤蜊越来越多，楚希文有点慌了。
他拎着桶去找唐思琪：“思琪啊，累不累？你看看你，额头上都有汗水了，要不……咱俩换换？你去休息，我来挖一会？”
唐思琪头都没抬：“不不，我不累，你去问下珍姐。”
楚
第173章(你有这手艺...)
希文又去找珍姐，被怼回来了：“你一个大小伙子，不下地干活，让你看管贵重物品你怎么跑了，大家的手机还在那边呢，你赶紧过去！”
楚希文：“呜呜……”
他还想找小帆，她早就不知道跑哪去挖蛤蜊了。
临走的时候楚希文不死心：“光哥，你肯定累了……”
光哥：“一边守你的鞋子，跟你说我那双鞋可是限量版，你别给我整没了。”
楚希文没办法，只能拎着桶可怜兮兮的回到岸边守鞋子。
“小白菜呀……叶叶儿黄呀……”由于太凄凉，他还忍不住唱起来了。
很快大家便收获了小半桶蛤蜊，满载而归。
楚希文头上的发型没乱，心中很是凌乱。
哎……这挖蛤蜊究竟怎么挖的，他到最后都没能知道呢。
回到酒店，珍姐去跟老板商量借用厨房了。
唐思琪感慨道：“珍姐可真能干。”
小帆笑道：“可不呢，我听说珍姐经常来斯里兰卡，每次来都是住这家店，跟老板都熟了，平时有什么事都是她帮我们跟老板交涉，人可好了。”
唐思琪：“你还打算在斯里兰卡玩多久呢？”
小帆笑道：“这里我基本上都走遍了，可是不知道怎么回事，我觉得反而这刚来的第一站尼甘布有意思，虽然就是个小镇，可这地方真的有毒。害，等你玩遍整个斯里兰卡就懂我意思了。”
唐思琪这才刚来第一天，当然不理解小帆说的，在她看来，她今天经过的那些地方，虽然感觉很宁静祥和，不过也就是个普通海边小镇的感觉，她也没觉得有什么特别，等她斯里兰卡的行程结束以后也许才懂小帆说的这番话。
珍姐出马，就没有搞不定的，酒店老板同意他们使用厨房，还送了一些菜。
接着他们便开始动手处理今天的食材。
珍姐早上买了一些虾，拿回来便速冻了，然后便把今天挖回来的蛤蜊加盐泡着，接着处理别的食材。
楚希文去厨房瞄了两眼，拿起放在操作台上的辣椒酱叹口气：“这辣椒酱做这新鲜蛤蜊真是可惜。”
珍姐经过刚才的事情，对楚希文的印象不太好，觉得这小伙子虽然年纪不大，却拈轻怕重的，还比不上这酒店里的姑娘们。此时听见他这么说，没好气的说道：“这是在斯里兰卡能买到的最接近国内口感的辣椒酱了，咱谁都没带调料来，只能用当地的调料讲究一下。”
楚希文没说话，又看了看别的，虽然没说，脸上却是肉眼可见的嫌弃。
唐思琪一听这话，好奇问道：“你们都需要什么调料”
“干花椒辣椒，最好在来点豆瓣！”小帆是四川人，离不开花椒，来斯里兰卡已经快20天了，她可想死家乡的味道了。
“最好再有点麻油。”楚希文说道。
徐珍觉得麻油有点扯，今天做饭用不上这个。
“我觉得关键是味精鸡精，这边连这些都没有，更别说什么别的了。哎。”她说道。
唐思琪转身上楼，回到房间，从自己背包中把从国内带来的调料一样一样的摸了出来。
干花椒、干辣椒、麻油、鸡精、味精、花椒粉、五香粉等等一大堆，然后拿了个口袋装着提着下楼了。
“你们看看这些够不
第173章(你有这手艺...)
够？”唐思琪笑道。
徐珍惊呼：“我的老天爷呀。”走过来打开口袋一看。
所有人都围了过来。
“天……思琪你怎么做到的？这么多调料，你从国内带过来的吗？”
“这怎么带啊？你的行李箱好像也没多大？你放行李箱里吗？”
“苍天，你坐什么航班，这托运费也得不少钱吧？”
从国内飞斯里兰卡最划算的航班都是廉价航空，大家都是坐廉航过来的，机票虽然不算贵，但行李票得另外掏钱，所以除了在斯里兰卡长住的经营餐厅的中国人，很少会有人用行李箱托运调料过来。
“嗯，就是托运过来的。”唐思琪云淡风轻的说道：“我就怕这里的食物吃不惯，不过我也不太会做饭。”
楚希文拿起每一样调料都看了下，说道：“今晚这道蛤蜊我包了。”
徐珍不敢相信自己的耳朵：“你说什么？”
楚希文说道：“咳，其实吧，我进娱乐圈之前正经当过厨师的，这蛤蜊如果是买来的，泡盐水还管用，不过咱是从海里现捞的，泡盐水至少也是一个晚上起步，等它吐完沙，我们早都吃完饭了，珍姐，你放心好了，我有办法。”
徐珍虽然擅长做生意，也的确在海边长大，不过跟专业的相比，她的厨艺的确不是很能拿得出手，既然小伙子说他是学过厨的，那自然这道菜就让他来忙活。
“行，那你来。”徐珍把围裙递给他。
楚希文看了一眼，脸上表情有些拒绝：“不不，我不用这个，还有我做的时候你们可别拍照拍小视频。”
光哥敲了敲他的脑袋：“行了行了，你别废话了，要做快点做。”
楚希文又把弄乱的发型整理好，这才洗手开始处理蛤蜊。
他用的是最快的方法，首先倒掉盐水，换了清水，倒入一点麻油，用筷子迅速搅拌桶里的蛤蜊，就这样搅了三五分钟，一桶清水很快就变得浑浊了。
珍姐检查了一下蛤蜊，忍不住夸道：“不错呀，这沙吐得差不多了。看来你还是有两下子的。”
楚希文又接着烧了锅水，没烧开，只是略微有些烫，把蛤蜊放进去，这时，再搅拌，这回虽然水没那么浑浊了，可依旧能看到还有一部分沙子。
“行了，这回可以做了。”楚希文先将蛤蜊快速焯水，接着捞出沥干。
把锅烧热以后，倒入油，放入葱姜蒜爆炒，再放入豆瓣酱、辣椒、花椒等调料，接着把蛤蜊放入，火也开到最大。
在所有人惊讶的目光中，楚希文端起锅，直接颠勺。
小帆忍不住想要拿起手机拍小视频的，想起楚希文刚才嘱咐的可千万别拍，又心痒难耐的放下了手机。
一锅辣炒蛤蜊很快出锅，楚希文完成这道菜以后，有些尴尬的笑道：“都是以前学的手艺了，很久没怎么做有些手生，你们别嫌弃。”
大家看到这，都沉默了。
珍姐拿起筷子夹起一个，尝了一口，忍不住给楚希文竖起了大拇指，这绝对是专业水平。
唐思琪也尝了一个，火候恰到好处，辣炒很到位很过瘾，却也没把蛤蜊原本的鲜美遮住，她忍不住说道：“你有这手艺，干嘛想当明星？”
楚希文哈哈一笑：“也是，我如果再不红，就来斯里兰卡开个海鲜餐厅。”